1. 我想加盟公牛拉麵，但不知總老闆是誰，該怎麼聯系
一家餐飲店，一年輕松賺個10幾萬。 無需加盟費，還有專家指導開店。
創業專家推薦：中小城市加盟好項目 最新賺錢項目,投資千元,輕松致富！
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公司規模：1-49人 公司性質：私營 所屬行業：娛樂休閑/餐飲/服務 本餐飲店是個體拉麵館，是一家東河區連鎖加盟店，在東河區經營十幾年，客人一直評價良好，為了更好的胃顧客提供優質的服務和環境，需要不斷加強員工隊伍，選拔更有經驗的師傅加入我們的行列，我們共同打造一個本土知名餐飲品牌
2. 請問大街小巷那些西北風味清真拉麵館是怎麼加盟的
不是加盟店。只是一種鬆散的，相互模仿。不經意下形成一種凝聚力。就像【成都小吃】一樣。
3. 拉麵館是加盟好 還是 自己干好 我啥也不懂就想開店
啥也不懂那麼加盟是第一選擇。
因為加盟店你需要的東西並不多，只需要資金和場地員工，加盟商會對你進行系統的培訓，這樣你不至於什麼都不會，而且加盟會有品牌效應起碼不用自己做品牌不用擔心沒顧客。
望採納。
4. 牛肉麵加盟幾個月能回本
一碗牛肉麵中要放多少牛肉?
肉多，成本收不回了。
肉少了，客源就會流失。
更耐人尋味的是，這還是一則現實版的管理寓言故事。
朋友和一個小老闆在路邊閑聊，這個小老闆談及如今的生意，感慨頗多，他曾經輝煌過，於蘭州牛肉麵紅的時候在鬧市口開了家面館，日進斗金，後來卻不做了，朋友心存疑慮地問他為什麼。
「現在的人呢!」老闆說，「我當時雇了個會做牛肉麵的師傅，但在工資上總也談不攏。」
「開始的時候為了調動他的積極性我們是按銷售量分成的，一碗面給他5毛的提成，經過一段時間，他發現客人越多他的收入也越多，牛肉麵加盟幾個月能回本，牛肉麵加盟幾個月能回本，
這樣一來他就在每碗里放超量的牛肉來吸引回頭客」，「一碗面才四塊，本來就靠個薄利多銷，他每碗多放幾片牛肉我還賺哪門子啊!」
「後來看看這樣不行，錢全被他賺去了!就換了種分配方式，給他每月發固定工資，工資給高點也無所謂，牛肉麵加盟幾個月能回本，這樣他不至於多加牛肉了吧?因為客多客少和他的收入沒關系。」「但你猜怎麼著?」老闆有點激動了，「他在每碗里都少放許多牛肉，把客人都趕走了!」「
蘭州牛肉麵加盟店可以添加當地特色嘛？牛肉麵加盟幾個月能回本
青海人開拉麵館沒有「口味」和「文化輸出」的使命，除了青海拉麵，還一並經營蓋飯、水餃、泡饃、小炒、大盤雞，以及連蘭州人都聞所未聞的「蘭州炒飯」。很多面館的拉麵品質乏善可陳，卻打著蘭州的招牌，你說蘭州人氣不氣？
雖然叫牛肉麵或拉麵都無傷大雅，但在蘭州人的執拗里，也可以看到他們對和口味的執著。
但感覺這東西太飄渺，所以我們給大家准備了一個官方版的牛肉麵說明書。
湯清：牛肉湯醇香清凈，需每日現熬。一要捨得用肉，二是肯花時間。以前蘭州也有用氂牛肉的，現在一般都是黃牛肉。各家香料配比不同，也會造成湯底的風味差異。
蘿卜白：湯裡面一定要有蘿卜片兒，根據時令選擇白蘿卜或綠蘿卜，煮好後加進牛肉湯里，要看著通透，吃著薄軟，否則都不合格。
辣子紅：西北人離不開油潑辣子，這也是決定風味直觀的因素。檔口往往都放著堪比面盆的辣椒盆，雖然看著強勢猛烈，但不要擔心，這種辣椒香而不辣，大可放心嘗試。
蒜苗香菜綠：牛肉麵里的默認選項，往往下手大方，用量大膽，不吃香菜要提前告知。
面黃：蘭州牛肉麵講究爽滑透黃，粗細均勻、吃口筋道，光面條就有9種選擇。別看是同樣的湯底，形狀不一樣，呈現出的風味也截然不同。牛肉麵加盟需要多少錢牛肉麵調料一斤一斤多少錢？
蘭州清湯牛肉拉麵繼承了傳統牛肉拉麵的技藝，選擇上等麵粉，添加不含任何有害物質的和面劑，按照傳統方法和面，揉面，打面，醒面，和揪面劑子，再經拉麵師傅用手抻拉，觀看其拉麵過程如同觀看錶演一般。
你別看拉麵師傅操起面，一搓一拉，連抻數次，即變戲法似地拉繞出一碗細長的面條，看似很容易，其實做面的工序很復雜。
傳統的做法用「蓬灰」和面，而面則講究「三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉」。
其中的灰，實際上是鹼，卻又不是普通的鹼，是用戈壁灘所產的蓬草燒制出來的鹼性物質，俗稱蓬灰，加進面里，不僅使面有了一種特殊的香味，而且拉出來的面條爽滑透黃、筋道有勁。 近年來已用的和面劑代替。
之前去了趟甘肅，帶大家雲吃了早六點的頭湯牛肉麵，展示了一碗蘭州牛肉麵該有的樣子。
視頻發出來後，不僅讓蘭州人「思面情切「，更讓不少粉絲驚呼，原來這么多年吃的都是假「蘭州拉麵」啊！
還有粉絲靈魂發問：太饞了，但人不在蘭州怎麼辦？外地能不能吃到的牛肉麵？
吃之前我們先釐清一個概念，「蘭州拉麵」和「蘭州牛肉麵」。
在蘭州，當地人不認可「蘭州拉麵」這個叫法，都是叫「牛肉麵」的，絕不是因為蘭州人矯情，單純就是因為叫習慣了，以及這名字背後廣為人知的過節。
老闆，來個小碗，湯多些、面多些、辣子多些、肉多些。
蘭州牛肉麵館在蘭州地區多達4000餘家，蘭州大街小巷，牛肉麵館隨處可同尋。據業內人士統計，蘭州牛肉麵館在國內的數量已遠遠超過了肯德基和麥當勞連鎖店在全球的總和。蘭州牛肉麵不但在國內的發展方興未艾，而且，它走向世界各國的腳步也在加快。很難找到另一樣美食，可以一日三餐並百食不厭，也很難找到一樣美食，如此快捷方便，又如此質朴地延續著百年不變的低廉價格。
面條是中國人民獻給人類的偉大的發明之一，面條的歷史已有四千多年，面條的長度幾乎與人類的文明史一樣長。
一根面條改變了人類的生活方式。
一根面條提升了人類的生活質量。
一根面條讓人類走出過去，走進現在，走向未來。想加盟蘭州牛肉麵，就選擇蘭州陳記牛肉麵。蘭州牛肉麵技術培訓
蘭州牛肉麵加盟，老品牌陳記牛肉麵。牛肉麵加盟幾個月能回本
勁道好面，Q彈爽滑
面條一定要吸飽湯汁，之後才講求勁道。但是面條才會更順滑，更有味道！全都是真材實料。即便多放一會也不會坨不會爛！
油潑辣椒，香辣濃郁
濃郁的香辣，色澤油亮誘人！好吃又百搭，妥妥的舌尖上的美味！光聞著就香到舌尖上了，加到面湯里，夠爽夠味！每根面條都裹上油辣椒，香！有了油潑辣椒，每吃一口面都會覺得好吃。
牛骨醇湯，一口絲滑
底湯都是用牛大骨精心熬制的哦，用的都是小火慢熬的，營養都留在了湯裡面。這湯喝起來很鮮，湯底清香甘甜。
面上來先喝口湯，非常鮮，與牛肉牛油味道非常好的平衡，回味還有點甜，感覺吃到後面還想再喝口湯！切成片的牛肉，肉瘦而不柴，不塞牙。
牛肉麵加盟幾個月能回本
蘭州陳作林陳記餐飲服務有限公司專注技術創新和產品研發，發展規模團隊不斷壯大。目前我公司在職員工以90後為主，是一個有活力有能力有創新精神的團隊。蘭州陳作林陳記餐飲服務有限公司主營業務涵蓋陳記牛肉麵加盟，牛肉麵加盟，蘭州牛肉拉麵加盟，蘭州拉麵加盟，堅持「質量保證、良好服務、顧客滿意」的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數良好服務，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經過幾年的發展，已成為陳記牛肉麵加盟，牛肉麵加盟，蘭州牛肉拉麵加盟，蘭州拉麵加盟行業出名企業。
5. 我想在東北開一加拉麵館，怎麼才能火 謝謝大家了
大連最旺的拉麵是兄弟拉麵。剛開業的時候，大排面五元一碗，賣兩元一碗，拉麵一元一碗，雖然只有幾天的時間。而且，還是二十四小時營業的，味道很好，湯特別好喝。拉麵從二元一直到現在的三塊五，大排從最開始的六塊長到現在的十塊，但是人還是一樣的多。我覺得做生意就是應該實在一點，物價上漲了，你就跟著長，不能從量上找，無論是質量不是數量。你在明裡漲價，大傢伙都知道，但是要是在暗裡漲，東北人，他不買賬的。
6. 我想開個面館大家給推薦下什麼面好吃。在包頭地區，加盟也可以。
勾刀面還有劉秀拉麵叫著不錯價格可以就是太他媽難吃了