A. 全國連鎖餐飲都有哪些
問題一：全國連鎖的快餐店有哪些 1、真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、營養的原盅蒸湯、蒸飯，其前身是蔡達標與潘宇海1994年創立於廣東東莞的「168」蒸品店，1997年改名為「雙種子」，04年改名為「真功夫」。至今已有16年發展歷史。真功夫傳承中華飲食五千年文化並加以創新，把中華飲食傳統的30多種烹飪方法凝聚在一個技法上：蒸，以嶺南飲食的原盅蒸品為特色，發揚中華飲食「營養」優勢，塑造「營養」為品牌核心價值。08年真功夫米飯銷量突破5000萬份，全國有360家直營店，是直營店數最多，規模最大的中式快餐連鎖企業。是中國快餐五強企業中唯一的中國本土快餐品牌。
2、永和大王
1995年12月12日，上海市長寧區水城路，誕生了永和大王的第一家餐廳，也將「24小時不間斷經營」這永和大王的油條一嶄新的經營理念帶到了大陸，它改變了許許多多消費者的消費習慣，他們可以在一天的任何時候，舒適、愜意的享用美食，也可以在一間清潔、明亮的餐廳中，放心地食用過去熟悉的美味食品-「豆漿、油條、蔥油餅、飯團」；永和大王的銷售理念，也影響了眾多的商家。自此，上海、北京、廣州等大城市如雨後春筍般地開出各類24小時不間斷經營的餐廳、便利店等。截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地共擁有超過90家連鎖店，是國內著名的中式快餐品牌。工作人員總數超過三千名，成為立足發揚光大中華美食，並專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團，其總部設在上海，稱為上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司，全資控股上述5個城市的5家分公司，並已於2001年8月在上海最繁華的淮海路力寶廣場1層成功開業永和大王旗艦店（第4代）。
3、老家肉餅
「老家肉餅」源於「京東肉餅」。京東肉餅發源於京東三河、大廠一帶，是解放前就有的大眾食品，其特點是皮厚（老師傅稱為嘴唇子皮兒）、餡足（大多為牛羊肉餡），吃了以後特別抗餓，故廣為勞動人民喜愛。特別值得一提是：民間小餐館沒有單獨供應京東肉餅的，它們通常都是將肉餅和炒菜放在一起混和經營，這樣就不可避免地要把好料用於炒菜，而把下腳料用於絞肉餅餡。而老家肉餅專業經營夾餡麵食，不經營炒菜，所以一律用剔除了筋頭巴腦之後的整豬絞餡，像裡脊肉、前後臀尖這類好料全都絞在餡中。
4、和合谷
北京和合谷餐飲管理有限公司，是一家以創建國人精品快餐為己任的連鎖企業，2003年12月在西城工商局登記注冊，注冊地址:北京市西城區新街口南大街121號，注冊資本250萬元。自2004年3月和合谷公司第一家餐廳「中友店」營業以來，目前已有30家餐廳投入經營。有一個獨立的加工、配送中心，建築面積2700平米，配有先進的製作、殺菌、冷凍、冷藏設備。經過一年多的努力，公司把中華民族傳統飲食、南北風味中的精華與現代快餐元素進行了巧妙的糅和與改良，推出了自主研發、具有鮮明民族特點的麻婆飯、東坡飯、海鮮飯、雞肉飯、牛肉飯、咖喱飯等，試銷以來深受廣大消費者歡迎。
問題二：中國知名的餐飲企業都有哪些？ 2010中國餐飲百強
1、百勝餐飲集團中國事業部 2、美心食品有限公司 3、內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 4、內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司 5、上海錦江國際酒店股份發展有限公司 6、天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司 7、重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司 8、重慶德庄實業（集團）有限公司 9、中國全聚德（集團）股份有限公司 10、重慶市毛哥食品開發有限公司 11、味千（中國）控股有限公司 12、蘇州迪歐餐飲管理有限公司 13、內蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司 14、重慶騎龍飲食文化有限責任公司 15、深圳市麥廣帆飲食策劃管理有限公司 16、重慶秦媽餐飲管理有限公司 17、真功夫餐飲管理有限公司 18、北京合興餐飲管理有限公司 19、浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司 20、北京東來順集團有限公司 21、狗不理集團股份有限公恭 22、重慶孔亮飲食文化有限公司 23、浙江兩岸食品連鎖有限公司 24、重慶東方菜根香餐飲連鎖管理有限公司 25、重慶巴將軍飲食文化發展有限公司 26、重慶奇火哥快樂餐飲有限公司 27、重慶五斗米飲食文化有限公司 28、成都譚魚頭投資股份有限公司 29、小南國（集團）有限公司 30、北京華天飲食集團公司 31、四川海底撈餐飲股份有限公司 32、順峰飲食酒店管理股份有限公司 33、廣州酒家集團股份有限公司 34、大娘水餃餐飲集團股份有限公司 35、凈雅食品集團有限公司 36、廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司 37、紹興市咸亨酒店有限公司 38、河南一尊實業有限公司 39、北京湘鄂情股份有限公司 40、浙江五芳齋實業股份有限公司 41、索迪斯中國 42、北京市金漢斯餐飲連鎖管理有限責任公司 43、浙江向陽漁港集團股份有限公司 44、永和大王 45、重慶家全居飲食文化有限公司 46、中快餐飲集團 47、成都味道江湖菜餐飲娛樂管理有限公司 48、重慶蘇大姐餐飲文化有限責任公司 49、溫州雲天樓實業有限公司 50、河南百年老媽飲食管理有限公司 51、安徽包天下餐飲管理有限公司 52、廈門市舒友海鮮大酒樓有限公司 53、重慶和之吉飲食文化有限公司 54、山東銀座旅遊集團有限公司 55、武漢市小藍鯨酒店管理有限責任公司 56、成都大蓉和餐飲管理有限公司 57、四川省成都市飲食公司 58、廣州市越秀區鴻星海鮮酒家 59、重慶市武陵山珍經濟技術開發有限公司 60、寧波市來必堡餐飲有限公司 61、大連亞惠美食專門有限公司 62、北京首都機場餐飲發展有限公司 63、福州佳客來餐飲連鎖有限公司 64、上海老城隍廟餐飲（集團）有限公司 65、廈門豪享來餐飲娛樂有限公司 66、寧波石浦酒店管理發展有限公司 67、上海世好餐飲管理有限公司 68、寧波市海曙順旺基餐飲經營管理有限公司 69、上海豐收日（集團）有限公司 70、慈溪市陽明餐飲有限公司 71、寧波海曙新四方美食有限公司 72、呷哺呷哺餐飲管理有限公司 73、深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司 74、深圳面點王飲食連鎖有限公司 75、成都三隻耳火鍋連鎖有限公司 76、成都市皇城老媽酒店管理有限公司 77、長沙飲食集團有限公司 78、上海和記餐飲管理有限公司 79、青島良友飲食......>>
問題三：中國餐飲連鎖品牌有哪些 台資味和吉野家還不錯，你可以考慮一下。
問題四：全國餐飲連鎖店有哪些 現在的餐飲行業是所有生意中最好做的，品牌也是非常之多，入手還是要找好的才行，三足鼎力特色燒烤知名度還是比較高的，很可信的
問題五：國內有哪些著名的連鎖餐飲品牌 肯德基，必勝客，麥當勞
問題六：國內現有的比較知名的餐飲連鎖店都有那些？？ 我覺得還是加盟kfc比交靠譜，現在餐飲市場不景氣很容易賠錢的。我在不少餐飲企業做過管理
一般你加盟對你負責人的很少。只是想掙你加盟費
還有像好多加盟公司都是騙人的。投資有風險，還請需謹慎
問題七：餐飲全國連鎖店有哪些？ 真功夫、肯德基、大鐵勺、二人鍋、台資味、其實很多很多啊，看你自己想要找什麼類型的吧
問題八：全國連鎖餐飲品牌的排行榜 其實做生意並不是有排名都是最好的，現在的排名都比較含糊，看排名還不如看特色，看市場大小。前些天我去一個朋友那裡看到的一個牆面裝飾的產品也還可以。他們家客廳畫了好大一幅畫，他說就是普通工人用工具在牆上畫出來的。近看的效果很逼真。問了朋友才了解到，這個畫是叫天一背景，現在很流行這種牆畫，他本來也想做這個牆畫，可惜自己想做的城市，已經有人做了，不能再繼續簽了。
問題九：全國連鎖餐飲品牌排行榜 現 在 餐 飲 行 業 市 場 競 爭 大 ， 壓 力 也 大 ， 我 建 議 你 多 留 意 一 些 國 外 的 新 產 品 ， 我 在 美 國 就 見 過 一 個 產 品 ， 特 別 有 意 思 ， 叫 無筆 牆畫 ， 不 需 要 筆 也 能 畫 畫 ， 也 不 需 要 本 身 有 任 何 的 美 術 基 礎 ， 普 通 人 都 可 以 做 。 產 品 本 身 也 很 有 創 意 ， 估 計 國 內 應 該 也 有 ， 你 找 找 看 。
問題十：比較大的全國連鎖餐廳都有什麼， 海底撈，粥狀元・・・
B. 烤肉拌飯加盟店那個品牌好
餐飲行業發展一直不錯，不過競爭激烈、風險大，所以很多創業者涉足餐飲行業多是選擇加盟，這樣避免了自己開店創業的風險。像烤肉這類加盟店，無需經驗，總部全程扶持，從選址、裝修、設計、采購、定價、成本核算到經營管理一站培訓到位，更安心
C. 2022年杭州人創業加盟什麼品牌好
2022年杭州人創業加盟花甲飛餐飲品牌好。
一，選品牌和買基金一樣。有的基金風險更高，但是收益更高。這種就是類似於大眾餐飲，而且很出名的那種品牌。有的基金風險低，但是收益也低。這就是那種小眾的品類，或者大眾品類中不知名的品牌。當然也有一些基金風險很高收益很低，這種就屬於坑貨快招。
二，小品牌或者小品類裡面品牌為了讓你加盟，很多時候給的條件比較優惠。收取費用不多，很多事情可談。這種時候，就代表著你有一定機會大賺。但是相應的，一切不確定因素都很強，你也可能會直接掛掉大品牌大眾品類，相對就不是這樣，穩定，但是能賺取的收益也是有上限的但是要選對品牌，就要去對的地方做對的事情。
三，四要三不要不要網路搜索品牌加盟不要去加盟招商網站留下信息不要聽所謂的招商經理推薦品牌四要去專業網站比如懂加盟上查詢品牌費用信息數據，投資回報等等。選出一批品牌去企查查等網站上去查詢公司法人，注冊信息，注冊資本，違法情況風險情況去找特別感興趣的品牌老闆當面聊，多聊幾個人去官網申請
四，項目1、當個上門廚師今年年初，原本在北京某飯店做廚師的劉宇加入互聯網O2O(線上到線下)創業平台，做起了上門廚師。而收入要比以前做專業廚師多出好幾倍。「這道酸菜魚真香!」「這胡蘿卜小花刻得真好看!」一道色香味俱全的酸菜魚剛出鍋就被端上了消費者家裡的餐桌，引來一**人的稱贊。上門廚師劉宇聽到這樣的表揚總是靦腆一笑：「我心裡挺高興，很有成就感，以前在飯店做廚師聽不到這樣表揚的。」對味蕾要求越來越高的當代人，一到節假日就喜歡去吃各種私房菜，假如網上直接就能預約廚師上門做私房菜，特色菜，那豈不很方便。
2、開一家病人飲食服務公司大家都知道現在的家庭，一旦有人生病住院，全家都沒得消停，除了照顧病人還得給病人做飯吃，醫生還專門囑咐，這不能吃那不能吃，簡直難壞了當家人。做完病人的還得做家裡其他成員的飯菜。
3、開一家寵物」托養所」現在家家基本上都有寵物了，貓也好，狗也好，還有養蜥蜴，烏龜，養蛇的，但常因上班或者出遠門而無法照料他們感到煩惱。所以，寵物托養所應運而生。
D. 陳赫的火鍋、黃曉明的烤肉、關曉彤的奶茶——明星連鎖店的幕後人
自譚鴨血開始，至膳開始打造「明星IP+專業團隊」的運營模式。 （南方周末記者 周小鈴/圖）
在全國開出七百多家分店的賢和庄鹵味火鍋，在其注冊地成都僅有一家門店。
成都的賢和庄位於錦江區東大街下東街道，毗鄰成都最繁華的春熙路步行街和太古里商圈。正因為扎在最熱鬧處，這條街也擠滿了餐飲品牌。
這條街上有各種各樣的火鍋店，其中賢和庄的招牌上用簡筆勾勒著明星陳赫的樣子，相比其他只有服務員站在門口的火鍋店，賢和庄更引人注意，也常常大排長龍。
「站」在這條街上的明星不止陳赫。距賢和庄幾步之遙，有蕭敬騰的面館，和黃曉明的烤肉店，兩家店門口都豎著明星的人形立牌。有明星元素的餐飲店，總能引發過路者的討論，吸引更多食客。
蕭敬騰的面館每到中午，店內就坐得滿滿當當。一位食客坐下沒多久，忍不住問服務員，「你們為什麼穿著譚鴨血的制服？」服務員透露，因為兩家實際上是一家。這位服務員的服裝正面，印著「至膳」兩個大字。
至膳，全稱四川至膳品牌管理有限公司，總部距下東街道步行只有700米，位於IFS大廈的30層。公司官網介紹，至膳的前身是一家成立於2011年的火鍋品牌「炊二哥」，創始人周楊。
譚鴨血是至膳最亮眼的一塊品牌。在至膳總部，專門辟有一塊區域，展示譚鴨血的店內設計，「百年譚鴨血」的牌匾高懸頭頂。展示區內，有一口超大的火鍋陳列著至膳孵化的一系列餐飲品牌：賢和庄、燒江南、灶門坎、天然獃等，它們是與陳赫、黃曉明、孫藝洲、關曉彤等明星合作的品牌。
3月11日，賢合庄一家杭州分店吊頂石膏脫落，砸傷兩名顧客引發關注。4月11日，陳赫在微博表示「向兩位顧客深表歉意，全面排查整改，安全問題絕不姑息！」
成都僅有一家賢合庄，且為直營。店員介紹，這里幾乎都要排隊，只有周一人稍少。 （南方周末記者 周小鈴/圖）
至膳能與明星結緣，與創始人周楊有密切的關系。
南方周末記者采訪他身邊的朋友了解到，周楊生於1984年，18歲起跟著師父學火鍋炒料。打工四年後，他萌生出創業的想法，在朋友介紹下，找到了成都本地的「巴蜀笑星」林曉東。
林曉東個子不高，笑容可掬，藝名「矮冬瓜」。在生旦凈末丑五大行當中，他是一名丑角。1994年，他曾在春晚上表演皮金滾燈，「雖然只有幾秒的展現時間」。林曉東還擅長評書和金錢板，語言類節目吸引到許多成都本地的觀眾。
林曉東自認「好吃嘴」，尤其是四川火鍋。當周楊和幾個朋友找到他後，合作做火鍋店的想法一拍即合。2008年，「矮冬瓜火鍋店」開張，四年就在全國開了一百多家分店。
但也逐漸出現了內部分歧。
林曉東向南方周末記者回憶，當時的團隊可以理解為「草台班子」，隨著店鋪增多，管理能力不足，管理層內耗嚴重，經營思路背道而馳等矛盾激化。2012年，周楊決定離開「矮冬瓜」，創建自己的火鍋品牌「炊二哥」。
「我當時留過他。」林曉東說，他認為周楊是一個有能力、有想法的人。「矮冬瓜火鍋店」雖然用的是林曉東的藝名，但當時林曉東和周楊也只是小股東，沒有話語權。
分家後，林曉東所在的團隊繼續經營「矮冬瓜」，但由於「矮冬瓜」定位為市井火鍋，要做平價，由於以前的管理團隊不專業且難以做好加盟商的品控。林曉東坦言，早期矮冬瓜的門店存活率僅為40%-50%。
與此同時，周楊的炊二哥開始在火鍋界嶄露頭角。
儒墨早期在成都從事 美食 領域的出版工作，對火鍋頗有研究。他曾當面與周楊交流，炊二哥當時是成都第一個能將重慶老灶火鍋標准化、連鎖化的品牌。尤其當炊二哥開到第三十家時，周楊得到了第一筆六百萬投資，這筆投資讓其品牌得以快速發展、規模擴大。
周楊曾對儒墨提到，正是由於有了第一筆投資，炊二哥的定位也從市井火鍋轉變為品牌精品火鍋，也是在這一階段，周楊的火鍋店開始吸引到了明星來買火鍋底料，周楊也藉此積累下了明星人脈。
儒墨向南方周末記者解釋，在餐飲行業結識名流不足為奇，「明星也要吃飯，只要你的產品好，明星也會自己找上門」。
天然呆奶茶店由關曉彤任店長，實際操盤的企業是至膳。 （南方周末記者 周小鈴/圖）
2018年1月，周楊新推的品牌「譚鴨血」上線。這一時期，周楊維持一貫的思路，像先前找到林曉東一樣，他找到了同為「巴蜀笑星」的廖健加入譚鴨血。
作為巴蜀本土藝人，豐富的表演經驗讓廖健面對公眾時游刃有餘。在譚鴨血火鍋官網上，廖健身穿白色廚師服，戴著高筒廚師帽，左右手各拿著一柄大勺站在一口大鍋前向來客展示。周楊則帶領團隊在幕後負責運營。
至膳總經理劉少全在2018年5月正式加入譚鴨血，這一年他50歲。此前他在成都一家知名中餐廳從事管理工作，有近二十年餐飲管理經驗。在下海經商之前，他是政府官員。
劉少全向南方周末記者回憶，他反復考慮周楊的邀請，用了將近一個月的時間考察譚鴨血成都的線下門店。劉少全觀察到，在譚鴨血吃火鍋有儀式感，這一點是同時期其他的火鍋店沒有的。且譚鴨血主打的單品有記憶點，出於餐飲人的職業敏銳，他決定加入譚鴨血。
目前，周楊任四川至膳品牌管理有限公司董事長。劉少全負責內部的運營管理事務。南方周末記者在至膳公司前台了解到，周楊本人鮮少出現在公司，有活動時才會來。
劉少全說，目前譚鴨血全國加盟店已達七百多家。
譚鴨血也有不少明星護航。楊坤、蕭敬騰、譚維維、吳孟達等明星都出鏡為其錄制過祝福視頻。在譚鴨血的加盟網站上，掛著周楊、廖健等人與孫楠、任賢齊、容中爾甲等明星的合影。
在2018年中國餐飲首屆火鍋行業分享會上，廖健談到，譚鴨血是明星到成都後都要打卡的地方，「我就有這么好的人緣」。
推出譚鴨血不久，至膳還聯合林曉東推出了另一火鍋品牌蓉一鍋豆花麻辣燙。同樣是「主打單品」和「巴蜀笑星」的標配，但蓉一鍋卻遠不如譚鴨血火。
林曉東分析，譚鴨血能火，一方面是當時川渝火鍋品牌正處於青黃不接時期，另一方面在於譚鴨血將長處合理放大，形成自己的特色。由於當時至膳團隊精力有限，周楊全身心在做譚鴨血，分配到蓉一鍋的精力不多，「總體還是缺少天時地利人和」。
與此同時，業內已經有人注意到「明星+餐飲」的運營模式，也有人向其「示好」，希望能運營矮冬瓜火鍋店。他向南方周末記者回憶，大多數人只想著讓品牌「遍地開花」，林曉東一一回絕了。
最終，他與四川光琿餐飲管理公司達成了合作。這家火鍋餐飲公司發家於新疆，已在四川簡陽投資建廠。董事長曾光輝是簡陽人，曾是一名駐疆軍人。林曉東看重的是曾光輝團隊的管理能力和供應鏈體系。
經過調整，矮冬瓜火鍋店推出「紅茶鍋底」，開鍋之前服務員送上一段吉祥話增加就餐儀式感。他表示，目前門店存活率已提高至90%。
曾光輝認為，品牌能否真正成功，取決於門店存活率。而門店存活率的高低離不開總部團隊對加盟商的督導、管理及支持。
陳赫的賢和庄是至膳所操作的明星跨界項目中知名度最高的。
福建省賢和庄投資管理有限公司成立於2015年11月，由陳赫、朱楨、葉一茜三人創辦，葉一茜於2021年1月6日退股，李晨隨後補位。
2019年6月，成都賢和庄品牌管理有限公司成立，至膳開始參與運營。目前，至膳持股51%，福建賢和庄持股49%。
成都賢和庄成立後，開店速度明顯提升。2020年夏，成都賢和庄成立一周年，其新聞稿寫到，已開出五百餘家門店，創下「五店齊開」的盛舉。至今，賢和庄全國門店數已超700家。可以比較的是，2020年海底撈新開門店為544家。
南方周末記者以廣州地區加盟商名義向至膳招商人員了解到，加盟商開一家火鍋店的預算，不含房租均在150萬左右，烤肉店在200萬左右，奶茶店不含房租在50萬左右。至膳旗下目前開放加盟的品牌為賢和庄、譚鴨血、燒江南和天然呆。
賢和庄的加盟費根據城市等級、門店規模有所不同。根據《市界》報道，北京地區開一家350平米的賢和庄，投資預算為兩百多萬，三年加盟費為55萬。另據AI 財經 社報道，北京地區300平米的賢和庄投資預算為168萬，三年加盟費為48萬。而在鄭州地區，300-500平米的加盟費用為38萬。
對陳赫的賢和庄成功改造後，至膳開辟出一條孵化明星餐飲品牌的路子。
2020年6月3日，陳赫和孫藝洲共同現身成都，為灶門坎鹵味燒烤站台。兩人在《愛情公寓》中分別扮演曾小賢和呂子喬。天眼查顯示，灶門坎商標屬於四川至鮮餐飲管理有限公司，法定代表人為曾遞，原股東周楊在2019年2月27日退出。目前，灶門坎的經營主體為個體戶——錦江區曾記鹵味燒烤，法定代表人為張穎，曾為四川至鮮的股東。
2020年11月24日，黃曉明投資的燒江南在成都太古里開業。燒江南的大股東為四川至膳，持股58%。黃曉明並無直接持股。
2020年12月6日，關曉彤的奶茶店天然呆，在四川至膳總部的對面正式開業。奶茶店由她父親關少曾持股35%，至膳品牌負責人熊傑任董事。
目前的明星餐飲品牌，明星對外公布的身份有首席品牌官、品牌主理人、明星合夥人等。一部分明星以個人名字或親屬名義持有該公司股權，作為股東獲得盈利分紅，如陳赫、關曉彤，而另一部分明星則沒有明面上持股。
周楊也是如此，他雖是至膳董事長，但企業實控人為羅毅，在股權關系中沒有周楊的名字。對此，業內人士向南方周末記者透露，這種情況主要還是看各人性格，有的人不願意站到台前，他本人也是如此，「只要有協議就可以了」。
南方周末記者就火鍋店的合作方式向陳赫團隊發去采訪訴求，但未獲回復。
位於成都的 「辣斗辣」火鍋，杜海濤為品牌大掌櫃，吳昕為品牌大小姐。其運營團隊在附近也開有四家袁老四火鍋。 （南方周末記者 周小鈴/圖）
除了至膳的明星品牌外，在成都的春熙路商圈，還有吳昕、杜海濤合作的餐廳「辣斗辣」，運營團隊是成都金承時光餐飲管理有限公司，該公司運營的自有品牌為袁老四火鍋。
與黃曉明的「燒江南」隔街相望的，是Angelababy作為合夥人的「斗鎏火鍋」，其運營團隊為成都見烴唐餐飲管理有限公司，該公司董事長為電台巷火鍋創始人唐一。
「在近一年裡，至少有十家『明星+專業團隊』的餐飲品牌並非出自至膳。」四川傳柒樂文化傳播有限公司創始人李銳表示，明星資源是開放的，這種『明星+專業團隊』的組合也沒有門檻。區別在於，這里所說的專業團隊，除了傳統意義上的菜品研發、廚政、運營，還包括全域媒體的推廣團隊、美團點評的運營團隊、活動策劃執行團隊、視覺團隊等，並非簡單組合就能玩得好。
李銳原是四川衛視副總監，在電視台做節目時就與周楊相識。在成立公司之前，李銳常為周楊出謀劃策。2020年4月成立公司，李銳帶著一支主要由媒體人組成的團隊，開始承接至膳在明星餐飲IP傳播、視覺設計、美團點評運營等業務。這支團隊目前有60餘人，公司將近70%的業務量來自至膳。
「關系好到什麼程度？至膳的人在自己公司坐不下，可以暫時到我們公司來辦公。因為我們都在一棟樓。」南方周末記者在傳柒樂辦公室看到許多穿著「至膳」字樣紅色套頭衛衣的員工。
傳柒樂成立後，也是至膳明星餐飲品牌集中爆發的時期。至膳孵化的四個品牌，營銷模式幾乎相同：明星出席開業典禮親自站台，通過短視頻在社交媒體分享裂變，擴大品牌影響力。
「本質上就是用媒體的思維來做餐飲」，李銳團隊的工作包括門店的視覺設計、線上宣傳營銷、線下活動，甚至還成立專門的輿情部門，跟蹤處理明星餐飲品牌的網路輿情。
李銳解釋，明星跨界做餐飲並非易事，既要投入精力，又要承擔風險。明星都會愛惜羽毛，一旦副業經營不善甚至會毀掉明星的個人聲譽。與明星合作，對企業而言亦是雙刃劍。明星自帶流量，但稍有差池，負面話題就會迅速發酵。
「你不要以為明星開店只是站個台而已。」李銳指著自己的手機，接受采訪前，他剛與陳赫就一個短視頻的海報確定顏色細節，「細化到這種程度」。明星老闆會在自己的社交平台不遺餘力地宣傳品牌，也常常要出席開業活動。
至膳旗下品牌，明星到店的線下活動和線上推廣也由李銳團隊做。
針對坊間傳聞的明星出席一次加盟店活動收費100萬，李銳向南方周末記者解釋，明星參與開業活動是沒有酬勞的，但承接藝人團隊的吃住行、活動經費就不少，更重要的是明星老闆到店作用就在於線上投放，總費用通常高達百萬級。鑒於成本過高，一般單店不建議邀請明星老闆到店。
至膳近一年來密集孵化多個明星餐飲品牌，以加盟形式快速擴張，也為其帶來「割韭菜」的非議。
至膳總經理劉少全對南方周末記者說，按照周揚的說法，2021年的工作思路主要圍繞」維護、穩定、安全」六個字開展，其中「維護」就是指服務好現有加盟商，幫加盟商做好門店經營管理工作。他舉例，從今年4月份起，至膳有近兩百號人在全國各地門店進行巡檢，主要檢查食品安全、服務規范和產品標准等。
（應受訪者要求，文中儒墨為化名。）
E. 正新雞排利潤好不好，可以加盟不
正新雞排利潤在小吃輕餐行業裡面很不錯，自2013年以來，正新雞排已開放全國加盟。正新雞排是上海正新食品有限公司旗下品牌。正新雞排主要定位於休閑小吃市場，以雞排為主打產品，走大眾化的消費路線。2013年後，正新雞排開放加盟渠道。
更多問題請咨詢上海正新客服！
F. 正新雞排加盟費多少 詳細清單表大盤點
正新雞排加盟費大概是3.5萬元。正新雞排加盟費用介紹：
1、加盟費3.5萬元。
2、品牌使用及管理費1.32萬/年。不論投資者選擇加盟哪個行業的品牌，該品牌都會收取投資者一定的品牌使用費用。正新雞排的加盟也不例外，正新雞排的總部也會向各位投資者收取一定的費用。
2、保證金1萬，基於雙方達成合作意向，簽署合同是需繳納押金。如未違反合同內容，到期節約無息退還。
3、店鋪設計5000，公司有專業的人員到店測量，然後為門店出具最合適的圖紙。
上海正新食品有限公司成立於2006年，是專業從事休閑餐飲連鎖店的開發、投資與營運的綜合性管理企業。自2000年，公司聯合創始人陳傳武董事長在浙江溫州開設第一家正新食品店。歷經16年的飛速發展，我們已建立起完善的新品研發、倉儲配送和終端銷售體系。
更多問題請咨詢上海正新客服！