① 鐵板烤餅的製作方法
主料
麵粉
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
芝麻
適量
蛋液
適量
步驟
1.麵粉中加入酵母，糖，用溫水和成面團，放到溫暖處發酵
2.發酵好的面團
3.放到案板上揉勻，用擀麵杖擀成長方形
4.塗上食用油，撒上少許鹽
5.折疊
6.擀開
7.再次折疊
8.擀成方形
9.放在烤盤上，醒10分鍾
10.雞蛋打到碗中打散
11.醒好的面刷上蛋液
12.撒上芝麻
13.放入烤箱，180度，烤10分鍾
② 裡脊肉餅 很吸油是什麼問題我感覺我的做法和別人的不大一樣。
我們學校門口有三家，一家是炸，兩家是用鐵板煎，但他們都會用一種類似於電熨斗（我形容不出，有點像泥瓦工抹地面用的那個）那樣的工具不停地壓；其中一家煎的時候幾乎不倒油，只是用蓋兒上扎個洞的礦泉水瓶往肉上擠油，只是起不粘效果，油特少（所以特干，不好吃）
那工具差不多長這樣
③ 牛排是誰發明的
牛排的發明人是誰目前無法考正，牛排的起源地是在歐洲，最先開始吃牛排的應該是義大利，義大利作為一個美食大國，將牛排的美味發揮的淋漓盡致。但是，比較流行的微波牛排，他的發明人是王宏亮。
這道美食可以說是家喻戶曉。製作一份家庭牛排這種來自於西方的美食對於擅長拿筷子的東方人來說已變得易如反掌。但很少有人知道「家庭牛排」竟然是當年一位名叫王宏亮,30歲不到的年輕創業者所發明的。
牛排：或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一，牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。
豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份，到了18世紀，英國已經成了著名的牛肉食用大國，現今的美國是消費牛肉的最大國家，牛排則早於在十九世紀中葉成了美國人最愛的食用方式。
④ 油條怎麼做才能炸好，糯米油條培訓
炸油條控制好油溫和醒面的時間。
主料：麵粉250克
輔料：鹽3克、小蘇打3克、食油1000毫升、泡打粉2克
第一步：麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽混合倒入盆里，加入食用油和適量的清水。