Ⅰ 全國連鎖的零食店有哪些哪個比較靠譜些
全國連鎖的零食店有不少，選擇一個靠譜的品牌對於零食加盟店的經營大有裨益，在配合上一些經營技巧，收益翻番。零食店品牌是不是靠譜這3點很重要：
1、品牌知名度
投資者想要判斷一個品牌的好壞，最簡單的就是調查這個品牌知名度，畢竟一家好的加盟品牌，不能沒有知名度。而開店老闆之所以選擇開加盟店，就是希望能夠利用品牌的知名度來吸引更多的顧客。沒有一定知名度的加盟品牌，那麼加盟的優勢會失去一大半。
2、門店數量及經營情況
只要是加盟品牌，肯定會有一定數量的加盟店，而這些加盟店的具體情況，也是判斷一個加盟品牌好壞的重要因素。先考察一下這個品牌方加盟店的數量，再看一看這些加盟店的日常經營狀況，最直接的方法就是找幾家加盟店的店長了解一下。心中就有一個大概的了解了。
3、產品的競爭力
有些零食產品能夠得到消費者的認可，這類產品的壽命一般不會太短；而有些產品是通過網紅經濟一夜爆紅網路，吸引的大量消費者前去打卡，但消費者評價卻一般，這種產品的生命力般都不會太長，眼前雖然火爆，但很容易就會被代替。所以考察品牌的產品也是關鍵的一環。
要知道，休閑零食作為開袋即食的食品，零食的品質的好壞將直接關乎著消費者的身體健康，一掃光質量品控中心嚴格把關每款上架的一掃光零食產品，確保消費者挑選的一掃光休閑食品都是高品質、好口感，讓消費者們買的開心，吃得安心！
Ⅱ 零食店的創業計劃書
零食店的創業計劃書
創業是一項有著較大風險的商業活動，為了將創業風險降至最低，就要在事業開創之前做好一切必要准備。其中至關重要的一項准備措施就是創業計劃書的撰寫，因輪頌為通過創業計劃書，你才能更好地了解自己的創業方向、創業目標、項目定位以及詳細的操作方案。接下來我整理了零食店的創業計劃書，文章希望大家喜歡！
零食店的創業計劃書 篇1
概要提示
1、店鋪名稱：零食小鋪。
2、店鋪宗旨：打造最潮的零嘴。
3、店鋪經營項目：各色糖果、餅干、地方特色小吃等。
創業原因：
1、信息學院是一所寄宿制的學校，有很大一部分同學一個星期都住在學校里，這些學生盡管零花錢不多，但是在零食方面，他們的支出都快超出主食品的支出。而學校超市的零食很長一段時間都不會更新，導致有很大一部分學生對學校的零食感到厭倦。
2、我們學校的特點是住宿生偏多，而且女生是主要的群體，他們對零食的需求量遠遠超過主食，並且90後的我們對於常見的小零嘴不能滿足需求，所以我們校園里應該需要一種獨特又符合學生潮流的小零嘴。
一、項目概述
「潮のU品」是一家零食鋪，它位於信息學院南校區，它的宗旨是：打造最潮的零嘴。
為了進一步了解零嘴小吃在校園里的發展前景，制定有效的市場營銷方案。我們針對零嘴商品設計了問卷調查，對校園內的學生進行校園隨訪。根據市場報告顯示，學校里的學生彎桐消在零嘴上大都傾向於乾果、話梅類，在所有消費中的比例最高，有34.8%。還有一些同學喜歡糕點類和肉類零嘴（例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子）在消費中的比例也挺多的，分別佔26.1%和28.3%。而且據調查顯示，校內學生每周至少去創業一條街的次數為一次，大多平均每次在創業一條街的消費在0～5元之間，也有許多學生在創業一條街的次數在每周兩次到三次之間，更有學生在每周三次以上。
開始創業還應該注重營銷策略，只有足夠吸引消費者的營銷手段，才能使店鋪生意興隆。我店還有針對性的提出各種營銷策略，運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場。
二、團隊部門協作與執行
我店鋪人員總7人，我進行了明確的分工，其中有店長、副店長、銷售員、采購員、定價員、財務員。
店長——做事認真仔細，有很強的管理能力和協調能力。
副店長——為人熱心大方得體，有良好的交際能力。
銷售員——性格活潑大膽，有很好的交際能力。
采購員——有淘寶賬號，而且對零嘴方面有較深入的了解。
定價員——對小零嘴的市場價位比較了解。
財務員——性格較為細心而且算數能力好。
三、校園營銷環境分析
（一）宏觀環境分析
信息學院是一所寄宿制的學校，近年來人們收入水平不斷提高，在自身經濟能力得到滿足的同時，人們更加註重飲食的健康，更加喜愛健康營養美味實惠的零嘴小吃，而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者，特別是把零嘴當主食的青年。
（二）微觀環境分析：
本店的消費是廣大師生，他們追求健康、營養、實惠、新穎又符合潮流的小零嘴。
四、產品分析
（一）產品策略分析：
零嘴小吃點包括糖果、糕點、肉類、魚類、乾果、話梅類等，主要分為糖果梅子類、糕點、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產品都有自己的包裝，各種時節性強的食品在特定的日子裡我們會免費提供方特定的包裝。
具體方案：
1.每季度推出主打產品：除了一些比較收歡迎的小零嘴，本店還根據不同的時節、不同的節日推出相應的食品，如聖誕節到了，本點會提供一些聖誕食品，如聖誕蘋果，本店還會免費為那些食品進行包裝。我們會在推出產品的第二周統計出第一周同學們最喜愛的小零嘴作為周明星產品和周銷售冠埋知軍，更好的給同學們做出選擇。我們會在定期的時候（節假日等）推出節日特色產品。我們通過第一季度同學們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎上做出相對應的調節更換，對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動，對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。
2.每周五推出優惠服務：每到周五推出優惠策略，不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。
3.節假日優惠活動：節假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經常光顧本店的客戶。
（二）分銷、進貨渠道策略：
1.本店採取網上購物，通過到門戶網站訂購物品，獲得來自各地的食品，然後在校內的直銷，本店還有一個特色，所有的包裝袋都採用報紙做成的紙袋（環保袋）。
2.進貨渠道：由專門的采購人員定期去網上挖掘新的產品，保證購進的食品新穎齊全且多樣性，充分滿足同學們的需求，且保證食品供應的及時性。
（三）定價策略分析：
由於食品價格高低不等，價格參差不齊，且食品是在校內出售，價格不可以定的過高或過低，因此，我們決定個別產品（如熒光棒棒糖）會適當提高一些價格，但是我們所賺取的利潤絕對不會太多，我們承諾把同學的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品（如魷魚絲、豬肉脯），我們確定的價格只會高於成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率，又不會讓同學們有太大的經濟負擔。
（四）促銷組合策略分析：
本店開設周五促銷，節假日贈禮品，多買多送等優惠服務。每周推出一系列主打產品，通過在創業一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。節假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
五、財務分析
1、融資方式：本店鋪由我們志同道合的6位室友投資，預計總額2000元，學校出自提供場所和水電等以入股的形式加入店裡，以分紅的方式獲利。
2、創業成本：
固定資產/電子秤 100～200元
預期宣傳費/宣傳單、廣告 50～150元
預期進貨費/購買小零食 1000元
其他費用/牛皮紙袋（環保袋） 100元
不可預見費/應付緊急情況 1050元
創辦成本總計 2300～2500元
3、運營成本：
宣傳廣告：月固定成本50；年固定成本500；(說明：除去寒暑假以10個月計算)
易耗品：月固定成本100；年固定成本1000；(說明：同上)
公益費用：月固定成本100；年固定成本1000：(說明：同上)
總計：月固定成本250；年固定成本2500；(說明：水電和房租由學校提供)
六、風險分析及避免方案
一、成本較高的風險。成本較高的風險主要是采購成本。采購成本的風險主要與銷售量有關，但是在創業之初，由於不清楚顧客是否喜歡此類食品，我們的采購成本不會太大，而且只要有良好的社會關系，這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網，由於我們很多人都有淘寶上的帳號，所以我們零嘴點在采購上就有一定的優勢。
二、開業初期無人購買的風險。我們將通過向全校班級和辦公室發傳單，並在學校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來進行宣傳，並通過多種優惠活動，盡快吸引廣大師生來店內消費。
三、食品如果口味不好，有賣不出去的風險，所以我們決定會適時的進行促銷，來減少商品囤積，較少庫存。我們採取削價出售，或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少，或者把它們進行流通加工降價銷售，降低風險指數。
七、項目評估
綜合以上分析，我認為我選取的開家零食店的創業項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優勢，在使顧客感受到美味、健康、營養、實惠的零嘴的同時，並保持營養健康的身體，是一項既簡單又有意義的創業好項目，很適合沒有經驗卻熱情創業的我們。相信我們一定能夠做得很出色的！
零食店的創業計劃書 篇2
一、 項目概述
目前，零食小吃的品種五花八門，產品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學生的專利品，同樣也受到很多成年人的青睞。對於大學生而言，零食幾乎是不可或缺的，它可以在閑暇時光解解饞，朋友同學聚餐時開開味，也可以是同學們壓力大時的了良好「解壓葯」。 零食店項目主要是以休閑食品的零食（具體的品類會在下面章節來進行說明）為主，附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食，可以我們小時候的那個價格來售賣（這是一個很好的賣點，重點是做好宣傳，營造氛圍）。以零售為主，批發為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標消費群以年輕白領為消費主體，學生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區來進行消費輻射。當然還要進行網上銷售和增加一些附加服務。網上銷售的計劃是在實體店開業後且運作正常的情況下來進行的。
二、項目背景
其一:零食店的選址處於學生們走出校門的目之所及處，此地人流量多，不愁客源。
其二：目前學校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規的零食銷售點，在此處經營一家正規而又特色的零食店，正好順應了廣大學生的要求。
其三:我們的主打產品是干貨堅果類，此類商品易於保存，不需擔心短期內銷售不出而變質。
其四：投資一家小規模的零食店所需成本較低。
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其五：同類零食小吃店在附近都沒有開設，故同行的競爭相對小。
三、開業前主要工作事項說明
1．做好各項開支的預算。
2．申請食品許可證，個體工商戶營業執照，稅務登記證，辦理相關手續，簽訂相關合同。
3．隨機向同學發放調查問卷，了解大家的口味和愛好並且收集建議。
4．走訪同類店面了解銷售的品種，客流量，且進行價格的對比。
5．查詢貨源，貨比三家，保證質量過關，價格合理。
6．相關優惠政策的制定，順應潮流，多進低熱量，多口味的小吃。
7．搞好店內裝修，合理布置店內設備。
8．根據店面實際情況組織招聘工作。
9．共同討論首批貨物的進貨量、品種。
10．提前規劃好開業儀式的形式及模式。
四、商品品種預選
根據項目的要求，所賣的商品品類以休閑食品為主，茶水、煙酒及其他東西為輔。
從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進行大致的歸類。
一、包裝、瓶裝：
1、休閑食品：糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食 品
2、充飢食品：餅干、糕點、方便麵
二、散裝：豆乾、蜜餞、炒貨、肉製品、餅干、糕點、堅果、涼果、糖果
五、工作經費預算及總費用預算
成本分析：首期投資成本：4.6萬元
1）水電房租:1.5萬元
2）裝修費用：6000元
3）店鋪設備：6000元
4）首期進貨：1萬元
5）員工工資:8000/年
6）相關證件費用：500元
7）宣傳費用：500元
8）流動資金：1萬元
合計：5.6萬元
六、開業前各項工作的可能備用措施
備用措施一：當處於周末節假日、銷售旺季時人員可能會出現緊缺，故要考慮招聘兼職學生，按小時付工資。
備用措施二：根據實際情況（如隨著季節變化消費者口味的改變）采購應季的零食。
備用措施三：當處於銷售淡季時，進貨時應考慮產品的保質期要足夠長且能退貨。 備用措施四:部分產品銷售情況不佳時，重新考慮其進貨、銷售、存貨的比例，適當進行調整。
七、整體分析
優勢
1、產品具有特色；
2、較大的需求為我們提供較大的發展空間；
3、選址接近目標消費群體，客源穩定；
4、在營銷中，我們將秉承「質量最優」的原則；
5、我們店鋪的內部機構協調較簡單，容易操作和管理；
6、進貨渠道簡單（主要從淘寶網固定的店進貨）。
劣勢
1、知名度不高，尚未形成較大的消費群體；
2、規模偏小，長期經營才能出效益。
威脅
1、若經營獲利高，會招來別的商家投資於該領域，加劇了競爭；
2、目標消費者數量小於預期的，直接導致利潤減少，甚至虧本；
3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望，增加了競爭的困難程度。
零食店的創業計劃書 篇3
創業計劃書
目 錄
一、企業概況 ⑶
二、創業計劃作者的個人情況⑶
三、市場評估 ⑷
四、市場營銷計劃 ⑸
五、企業組織結構⑺
六、固定資產 ⑻
七、流動資金（月） ⑼
八、銷售收預測（12個月） ⑽
九、銷售和成本計劃⑾
十、現金流量計劃
一、 企業概況
擬建企業基本情況
產品和服務：零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網上代購代售 選擇理由：根據我們目前的地理位置，處於校園周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費人群，我們是做零食銷售的，所以一年四季都有賣點，我們個人有營銷經驗、計劃和想法。
主要經營范圍：當代大學生、校內學生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。
發展前景：符合當代大學生需求，適合80、90後消費人群，符合社會發展需求。
目標：短期發展目標.…..首先在短期內做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規章制度，對產品質量嚴格把關，保證產品的質量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店裡的顧客都了解我們的產品，並且我們要在6個月內回收成本，實現有所收益。
長期發展目標……我們在完成短期目標後，企業有所利潤，我們將擴大企業的規模，擴大店面，增加產品，擴招員工，把店面的環境弄得幽雅舒適，還打算多開幾家分店在大學城內，以致以我們的服務與質量壟斷大學城的零食市場。
企業宗旨：服務於人、營於利己（方便、快捷、優惠、服務、盈利）
企業類型：
□ 生產製造 □ 零售 □批發 □?服務 □農業 □ 新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）
所要做的很多事情，有豐富的實踐經驗
方面的許多實用性較強的方法
三、市場評估
目標顧客及潛在顧客描述： 目標顧客：當校大學生，校內老師、領導、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內學生，因為我們在校園周邊，消費人群的存在量還是比較大的，在校門口有很對的居住人群，更是有公交站台，這些都是我們的顧客 潛在顧客：江寧區周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內學生的外校朋友等，還包括來往的行人，網上的一些顧客，都有潛在的機率。
市場的容量或本企業預計市場佔有率：
市場容量或企業預計市場佔有率：預計市場佔有率30%—40%。
市場容量的變化趨勢以及前景：
隨著人們生活水平的提高，人們漸漸從當初的物質文明需求轉移到精神文明需求，從解決溫飽問題轉變到重視食品健康和口味的多樣化。零食店口味多樣、價格便易、安全系數高為一體，緊跟時代腳步，市場潛力巨大。目前我們學校內外共有4家小型超市，在此周邊我們存在很多的競爭對手，但是我們打算在特色、價格、服務等方面占優勢，並與學校組織合作，與在校大學生創業公司合作，因為前期在創業公司實習過，所以有很多創業路上的夥伴可以合作，例如和咖啡店的朋友合作，提供零食在他們店裡給他們店裡同時也帶來更多的效益（例如我們還可以做一些假期平時火車、飛機、汽車票代購，在節假日時做禮品團購，平時做到送貨上門服務，更是可以與周邊娛樂設施打好交道，做一些吸引人的優惠，還可以在各網吧桌面上做好宣傳）
前景：我們預計每天可擁有500位顧客左右，平均的'消費水平在5——50元左右，我覺得我們具有一定的發展前景並且可以將我們零食鋪面向更多的人。
SWOT 分析：
優勢：
1. 我們擁有一定的銷售經驗
2. 在校內我們參加關於創業的培訓
3. 我們的創業團隊目標一致、知識水平高、每個人團結
4. 我們對顧客的需求很了解
5. 我們的服務種類多
零食店的創業計劃書 篇4
如今市場出現了很多家進口零食店，「大小愛吃」、「日船」、「味蕾物語」這些名字新鮮的進口零食店，紛紛出現在一些大型商場以及高校周邊。然而，據了解，這些自稱有40%利潤的進口零食店，背後隱藏著不小的經營風險。
目標客戶 鎖定孩子和年輕女性
在多家進口零食店看到，零食店多採取全面出擊的路線，經營品種多達數百個，包括巧克力、糖果、蜜餞等，讓人看得眼花繚亂。經營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干，多用精美且形狀各異的小罐子裝好，有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完後，小罐子還可當作存錢罐用，有些放錢進去時還會有音樂響起。此外，還有一些比較奇特的品種，如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。
店內琳琅滿目的糖果價格不菲：散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步，比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數十元一罐;有一種散裝果脯價格高達140元/公斤。
觀察看到，進商店購買的人以年輕女性最多，其次是由家長陪同的孩子。一名女士掏出50多元，一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛的彩虹糖、棉花糖、巧克力，她說：「我平時就喜歡吃零食，看到這些可愛的造型，會壓抑不住購買的沖動。」
在一家進口零食店，一名購買進口巧克力的年輕男性說，他平時不怎麼吃零食，買巧克力是准備送給女朋友的。
據店員介紹，進口零食大多來自美國、日本、韓國等地。為了滿足不同顧客需求，店裡也經營國產糖果。
一般來說，飲料是美國貨、日本貨最為「搶手」;餅干、糖果和巧克力，則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打「土特產」牌，以咖啡、茶或者其他土特產零食為主。
經營之道 講口味，也要講包裝
要想經營好一家進口零食店，其秘訣就是要注重零食的口味，同時也要講包裝。
在一家進口零食店的業務主管介紹，經營好進口零食店要注意的事項挺多。第一，注重零食的口味。平時要多和顧客溝通，了解本地消費者的口味，不斷進行調節;進貨要從口味上多下功夫，貨物不在於多而在於精，要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產品，以產品的變化來應對消費者的喜新心理和需求變化。
第二，店鋪的選址很重要。為保證客源，店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段，像繁華商業區、學校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。
第三，現在的消費者非常注重食品衛生，所以店鋪一定要整潔、干凈，糖果、乾果類要選用簡單的透明包裝，使客人清楚看到食品的實貌，包括其新鮮度及色澤等。
第四，貨物的擺放有講究。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層，這類食品針對的是注重品牌的白領一族，貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間，方便普通消費者選購;在貨架最下面，可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。
第五，食品的包裝要有自己的風格，同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值，讓食品更顯物有所值，從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人。現在很多年輕的白領就是沖著精美包裝來的，即使多花點錢他們也不會在意。
最後，要懂得利用節假日來擴大市場佔有率。雖說零食的消費無季節之分，但是，銷售的高峰期還是相對集中的，如春節、五一節、國慶節，以及平時的周末都是銷售的旺季。巧克力等糖果的季節性則較為明顯，夏天銷量低，而一進入涼爽的季節，銷量便會升得很快。每年的情人節前後，巧克力、糖果類的銷量會翻好幾倍。
開店選擇 選擇加盟較為劃算
據介紹，進口零食店的零食多從國外進口，要經層層審批、重重檢驗，然後才能擺上國內貨架。目前代理外國食品的國內公司還比較少，一般只有大型食品公司才能供應貨源。所以剛起步的店，最好選擇加盟店的方式，這樣可減少在進貨渠道、經營模式等方面的顧慮，少走很多彎路。
進口零食店多採取加盟方式，多從廣州的代理進口商進貨。業內人士提醒，選擇加盟，前期資金一定要充足，一般來說經營進口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進口零食店，啟動資金大約需要10萬元，其中加盟費、合同保證金、首期進貨費、裝修費用、購買貨架、收銀機等大約需要花費四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用於店鋪轉讓費用和租金。
風險提示 高利潤背後暗藏風險
雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進口零食店有40%利潤，而且發展勢頭良好，但仍然發現不少小問題。在一家零食店內，看到該店有一半的糖果打6折銷售，拿起糖果細看，發現很多都是將近到保質期，由於天氣較熱，有的糖果摸起來已經發軟。
一位業內人士透露，雖然從外表看，進口食品的利潤空間大，但投資這類的進口零食店風險仍不小。
首先，進口零食的價格雖然比國貨高，但是它的利潤空間並沒有想像中的大。為了保證客源，店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶，店鋪的租金投入要比一般的店高。
其次，由於現在的進口零食店尚處於起步階段，面臨著超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市，不少超市也開始設立進口食品的專賣區，這樣一來，競爭比較大，進口零食店難以形成穩定的消費群體。
再次，為了保證貨源和降低成本，進口零食店往往是批量進貨，但一些進口食品從生產到最後上架，最快的要一兩個月，慢的有時會在路上走半年，再加上潮熱天氣等原因，儲存貨物的成本大大增加。而且，一旦零食不合顧客口味，銷量上不去，生意也就難維持下去。
;Ⅲ 開一家零食店大概需要投資多少錢
按城市劃分：開一家零食店在一線城市約需要30多萬元，二線城市約需要20多萬，三線城市約20萬元以上。投資者需根據當地實際情況而調整加盟費用，也請投資者在挑選加盟品牌時慎重選擇。開店新手想要經營好一家休閑零食店，需要注意：
一、選對開店模式
對於眾多的開店新手來說，他們基本上是沒有任何開店經驗的。建議新手開店最好選擇加盟合作模式。
加盟一家優秀的休閑零食品牌，品牌總部可以為我們提供完善的開店服務，從開店前期的店面選址、店面裝修設計、產品方案配置，到開店時的組織開業活動、銷售技巧培訓。再到營業期間的滯銷產品調換貨，總部都有專業的服務團隊跟進協助。
二、減輕開店費用
開店前主要運營費用無非就是店鋪租金、商品進貨、店面裝修三大環節。所以，在這些環節中就要嚴格的把控店鋪運營的費用，一切以自身為主。
零食店生意的關鍵就是顧客，所以零食店經營不管是在零食上還是宣傳上，做出的改變要去圍繞著促進顧客消費來開展，盡量滿足顧客的各種需求。給予顧客優質的消費體驗，這樣才能吸引更多的消費者。
現在加盟一家一掃光零食店的成本只需要幾萬元，店鋪就能夠成功運營的，並且有加盟品牌在市場上的眾多優勢和影響力，店鋪能夠輕松的賺錢，快速的實現盈利。一掃光品牌的產品大多都是自有品類，同樣精美的包裝風格，能給消費者樹立耳目一新的品牌形象。
Ⅳ 夏天怎麼經營好一家零食店
如果是加盟零食店，我們需要事先考察好總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
確定好品牌，做好以下七個方面：
第一、注重食品的口味和品質。
平時多和顧客溝通，了解消費者的口味，不斷進行調節；采購時要從口味上多下功夫，貨物不在於多而在於精，要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產品，應當注重滿足消費者的多重購物需求，同時需從正規渠道采購，保證品質。
第二、店鋪的選址很重要。
為保證客源，店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段，像繁華商業區、學校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。
如何經營好一家零食店
現在的消費者非常注重食品衛生，所以店鋪一定要整潔、干凈，糖果、乾果類要選用簡單的透明包裝，使客人清楚看到食品的實貌，包括其新鮮度及色澤等。
第四、貨物的擺放有講究。
高檔價位的食品可擺放在貨架最上層，這類食品針對的是注重品牌的白領一族，貴精不貴多；中檔價位的擺放在貨架中間，方便普通消費者選購；在貨架最下面，可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。
第五、良好的服務。
一個微笑，一句問候，良好的產品服務，溫馨的購物環境，都能給消費者留下深刻的印象，對你的店鋪也會有好感，下次還會光顧你的店鋪，積累一些回頭客，也能為你店鋪發展帶來長久的盈利。
第六、做好節假日促銷。
雖說零食的消費無季節之分，但是，銷售的高峰期還是相對集中的，如春節、五一節、國慶節，以及平時的周末都是銷售的旺季。每年的情人節前後，巧克力、糖果類的銷量會翻好幾倍。
第七、做好先線上線下銷售相結合的經營方式。
隨著互聯網的發展和科技的進步，人們越來越習慣於網上購物和下單，作為一家進口食品店也需要做好這一方面的工作，可以增加很多銷量
Ⅳ 淘寶上比較好的零食店有那些
我寶寶現在3歲半，平時不愛吃飯就喜歡吃零食。現在我和他都是在吃淘寶那家 冬暖夏涼雜貨店 的小零食，我是屬於那種易上火的體質，但是吃這個沒什麼問題。推薦哈哈哈
Ⅵ 洽洽、良品鋪子、三隻松鼠等半年報，揭示出休閑零食怎樣的趨勢
近日，洽洽食品、三隻松鼠、良品鋪子、鹽津鋪子等休閑食品上市公司陸續發布了2021年上半年業績報告，通過分析可以發現今年上半年，線上線下齊發力仍然是行業主題，兒童食品更是為各家半年報增色不少。
零食消費恢復正常
除了鹽津鋪子以外，上述幾大代表企業今年上半年都實現了營收、凈利潤的雙增長。
洽洽食品實現營收23.81億元，同比增長3.76%，實現凈利潤3.27億元，同比增長10.86%。
三隻松鼠實現營收52.61億元，同比微增0.17%，實現凈利潤3.52億元，同比增長87.32%。
良品鋪子實現營收44.21億元，同比增長22.45%，實現凈利潤1.92億元，同比增長19.29%。
鹽津鋪子上半年實現營收約10.64億元，同比增長12.54%；但凈利潤為4862.21萬元，同比下滑62.59%，增收不增利。此前，鹽津鋪子在業績預告中表示，公司低估了社區團購等新零售渠道對傳統商超渠道影響，2021年上半年在商超渠道人員推廣、促銷推廣等相關市場費用投入過多（有冗餘），但商超渠道銷售收入增長及渠道業績未達預期。
線上線下渠道進一步均衡
休閑食品行業中，線下銷售渠道更符合傳統消費習慣，仍占據主導地位。根據Frost&Sullivan數據及測算，2020年休閑食品線下渠道銷售規模超過10600億元，佔比82%，高於線上銷售佔比。上述幾家企業的半年報，也證明線上要發力，線下更重要這一趨勢。
上半年，良品鋪子線上收入較同期增長19.34%，線下收入較同期增長23.58%。團購渠道市場增長明顯，營業收入較同期增長263.58%。截至報告期末，良品鋪子線下直營門店和加盟門店一共有2726家，主要開店策略依然是加盟為主。今年上半年，良品鋪子新開直營門店和加盟門店共計207家，其中加盟店148家，新店加盟店佔比71.49%。
而近年來自線上起家的三隻松鼠也在持續拓展線下門店，上半年線下門店中投食店（三隻松鼠直營店）實現營收5.73億元，同比增長21.7%；聯盟小店（加盟店）實現營收3.63億元，同比增長131.7%；新分銷實現營收6.32億元，同比增長38.0%。線下營收佔比達30%，較上年同期提升9%，線上線下進一步均衡。
洽洽食品也在本次半年報中提及，企業依託線上官方旗艦店、網上超市、微商城的建設，完成線上線下一體化布局，數據顯示，洽洽食品今年上半年電商部分的營業收入為2.33億元，占總營業收入的9.79%。
鹽津鋪子表示，線上電商是品牌推廣的重要渠道。2017年、2018年、2019年、2020年、2021年1月-6月，電商渠道營業收入分別為4947.43萬元、1.02億元、7019.5萬元、1.09億元、3553.61萬元，占營業收入的比例分別為6.56%、9.23%、5.02%、5.58%、3.34%。
每日堅果競爭進入下半場
對休閑食品而言，「每日堅果」的誕生對整個行業產生巨大的藍海效應，不到5年時間，每日堅果就創造了一個百億市場。有調研機構預測，到2022年，每日堅果品類的市場或將突破200億元，成為整個休閑食品中增幅較快的細分品類。
半年報顯示，堅果是主品牌三隻松鼠最具競爭力的優勢品類，上半年每日堅果銷售額超5億元。洽洽食品的堅果類產品半年銷售為4.62億元。
但隨著入局品牌越來越多，不同堅果品牌之間的競爭「內卷」愈發激烈。中國食品產業分析師朱丹蓬分析認為："一方面品牌競爭進入白熱化階段，眾多堅果企業大打價格戰；另一方面堅果市場已經非常成熟、透明，且大部分食材依賴進口，進口商已經吃進了很大的利潤，企業不掌握上游資源的情況下，利潤率就會很低。"至此，每日堅果這一細分領域的市場競爭也正式進入下半場。
4月8日，良品鋪子益生菌每日堅果系列產品全網上市，作為國內首款「三重益生」新品，這款產品的面世，標志著每日堅果正式邁入4.0時代，也意味著堅果在自我驅動升級中突破「內卷」的天花板，跑出了一條高質量發展的新賽道。
洽洽的小黃袋則很好的為我們詮釋了「持續創新」才是第一生產力。最近，洽洽食品再度對旗下經典王牌產品小黃袋以及小藍袋益生菌每日堅果進行了一次產品升級。
其中，洽洽小黃袋產品定位從「掌握關鍵保鮮技術」升級為「掌握關鍵保鮮技術鎖住高營養」，這也是業內售價提出「鎖住堅果高營養」的定位理念的企業。據了解，洽洽小黃袋全新包裝升級在強調鎖住堅果「高營養」價值的同時，重點標注堅果中自然含有Omega-3（又寫作ω-3，中文音譯「歐米伽-3」）的營養成分，突出產品營養屬性。新包裝成分表清晰指出：每一袋洽洽每日堅果小黃袋含有Omega-3多不飽和脂肪酸725mg，幫助消費者攝入人體必需的營養。
兒童食品是個好賽道
良品鋪子旗下兒童零食品牌小食仙今年上半年全渠道終端銷售額為1.80億元。自2020年5月小食仙品牌上市以來，小食仙旗下產品的全渠道終端銷售額累計達4.08億元。相比較而言，三隻松鼠旗下母嬰食品品牌小鹿藍藍上半年的表現就稍勝一籌，總體而言還有較大的上升空間。
小鹿藍藍於2020年6月19日上線，與小食仙品牌的上市時間相近。今年上半年，小鹿藍藍實現全渠道營收2.01億元，略高於小食仙的1.80億元。但上線以來，小鹿藍藍獲得的總營收還不到3億元，而小食仙則已經超過了4億。從產品線布局而言，三隻松鼠的2020年年財報顯示，小鹿藍藍擁有約50款SKU產品，與小食仙的42款SKU產品相近。
不過，就目前而言，三隻松鼠依舊對小鹿藍藍期望值很大。日前，三隻松鼠表示，上線至今，小鹿藍藍運營指標持續向好，投入產出比逐季提升，從過去雙位數的凈利率虧損改善至8月上半月個位數的凈利率虧損，虧損逐季收窄，有望在明年實現盈虧平衡。
而在今年的年度股東大會上，鹽津鋪子董事長張學武也曾表示，「海味零食」代表 健康 風向，在此基礎上，未來，「鹽津鋪子將擇機進入兒童零食賽道。目前，相關研發已經獲得突破。」
Ⅶ 如何經營便利店
如何經營便利店 ？做好一個便利店的因素挺多，就像一個人，首先你有了內涵，自然就會有很多的朋友願意和你交往。便利店也是一樣，那麼做好一個便利店主要有以下幾方面的因素：
一、便利店面形象是否吸引顧客。
二、是否有品牌形象，顧客在你這里買東西是否信賴你。
三、商品陳列是否美觀，是否讓顧客喜歡。
四、便利店賣場區位結構是否合理，有無死角，是否每個角落都能創造銷量。
五、商品結構是否合理，一二三線產品的搭配是否能創造最大利潤，季節性產品、新品、常規商品是否引起老客戶的喜歡。
六、系統的進銷存管理是否合理，是否嚴格控制了商場報損。
七、便利店服務態度、服務意識是否是讓客戶滿意。
八、便利店員工的管理是否讓顧客滿意，賣場清潔衛生是否做到日兩清潔，月三大清潔。
九、商品完整性、商品的豐富性是否都能滿足90%以上的客戶接受。
十、接下來就可以搞一場轟轟烈烈的促銷。如果以上都有所欠缺，還不如不搞，以免打草驚蛇，自己搞不好，便利店客戶來了也留不住，反而讓你的競爭對手用更好的促銷方式把你的老客戶挖走。
賣場是需要不斷的創新改進的，產品結構的不斷更新，樣式的不斷創新，這樣才能留住顧客的心。其實促銷不是最大關鍵，關鍵的就是內在的東西。所以我們要不斷的學習專業的零售業知識，做好一個店，託管給店長，繼續通過這個便利店開連鎖。走連鎖化、品牌化、規模化、科學化、創新化的發展之路。