❶ 什麼樣的加盟店適合一個人開
什麼樣的加盟店適合一個人開
什麼樣的加盟店適合一個人開,在各種創業類型中,加盟合作十分受歡迎,因為有品牌總部的幫扶,創業者經營門店的成功率就會更高。以下了解什麼樣的加盟店適合一個人開。
什麼樣的加盟店適合一個人開1
小吃店
隨著人們生活水平的提高,小吃店越來越受到消費者的歡迎,雖然小吃店的規模較小,但是開小吃店並沒有那麼的容易,首先需要創業者具備充足的資金,而且要具有長期堅持,吃苦耐勞的決心,這樣才可以使自己的開店之路更加的順利,小吃店可以盡量在學校附近或者是人流量較多的廣場開店,小吃店的規模不需要太大,而且操作簡單,因此一個人也能開店經營。
水果撈店鋪
水果撈店鋪,一年四季都非常受廣大消費者的歡迎,產品不僅味道鮮美,而且營養健康,擁有眾多消費群體,產品的製作過程也比較簡單,而且投入的成本並不需要太高,一個人就可以經營店鋪,水果撈的消費群體大都為年輕消費者,因此,可以將門店開設在人流量較多的小吃街,可以吸引更多的消費者。
佑客蛋糕
在外國,烘焙產品在餐飲市場中占據了非常主要的地位,烘焙產品隨處可見,在我國,烘焙產品也非常受大眾喜愛,佑客蛋糕起源於我國本土,主營蛋糕、麵包、西餅、月餅等產品。
該品牌店中採用了前店後廠的形式,使用全透明式廚房,消費者在品牌門店中購買烘焙產品的同時可以看到整個產品的製作流程,讓消費者吃得更加安心,西點師給每一個蛋糕裱花的過程也非常賞心悅目,帶給了消費者視覺與味覺上的雙重享受。
黃記羊湯
羊湯這種中華傳統美食的起源地已經無從考究,不論是在河南,還是在山東,甚至是在山西、江蘇、四川、河北等地都流傳有關於羊湯的傳說,可見羊湯現如今已經成為了一道全民美食,黃記羊湯在羊湯行業中屬於老牌名店,有著非常悠久的歷史以及穩定的顧客群體。
在黃記羊湯加盟店中,羊肉湯是採用羊大骨、羊肉、羊雜等多種原料一起熬制而成,顏色潔白,味道濃郁,再搭配上辣椒油、味精、花椒面等多種調料一起食用,對人體能起到多重滋補功效。
什麼樣的加盟店適合一個人開2
奶茶店
奶茶是當今餐飲市場非常熱門的飲品,由於其製作簡單、消費者基礎牢固而受到眾多創業者的關注和喜愛,成為加盟項目中的寵兒。在實際經營過程中,加盟商只要掌握各種配料的特性就能成功製作出各種產品,以滿足消費者的不同需求。當前市場上有很多奶茶品牌,創業者可以根據當地的消費水平和市場情況選擇合適的品牌加盟。
在加盟後,總部將會為加盟商提供系統化的技術培訓,即使是沒有行業經驗的零基礎創業者也能在短時間內學會各種產品的製作方法,日後在實際經營中根據消費者的需求調配出相應的產品。
壽司店
目前,國內的壽司店分為韓系和日系兩大類別,分別經營韓式紫菜包飯和日本壽司。在當前他國文化的.影響下,壽司店在我國取得了良好的發展,由於產品飽腹感強、食用方便而深受消費者的喜愛,擁有規模龐大的目標受眾群體。而壽司店的面積也不需要太大,只要能放下操作台即可,再加上壽司的製作方式簡單,因此十分適合個人經營。
水果撈
水果中含有豐富的維生素和膳食纖維,有助於人體健康,因此一直是人們在日常生活中的必需品。水果撈將各種水果進行結合,並加入同樣有益於人體健康的酸奶,讓消費者在同一時間能夠享受到多倍的快樂,因此在消費者群體中十分受歡迎。如果創業者想要獨自經營一家門店,可以選擇水果撈,只需要保證水果的新鮮,按照消費者的要求將水果進行配比即可。
什麼樣的加盟店適合一個人開3
自己獨自開加盟店,有哪些項目比較適合呢?
小吃鋪
開一家小吃店並不像你想的那麼容易,要求也相當高。如果你有錢、有毅力、有決心長時間堅持下去,你可以試著開一家小吃店。小吃店的位置可以靠近學校,為了保證客人的流量比較穩定,當然主要的消費人群是學生,學生喜歡吃零食。但它也必須有自己的特色,讓新老客戶來消費。
水果撈
作為一間受歡迎的季節小吃店,水果撈以其營養豐富、美味可口的口味吸引著消費者。
此外,原材料易於購買,生產簡單。
一個人可以經營這家商店。
水果撈有著獨特的口味,在全國的知名度都比較高,是甜品賽道中的一匹黑馬,所以加盟水果撈甜品是一個非常好的選擇。
穀物豐富的早餐
現代越來越注重吃粗糧,因為現在生活條件很好,城市人吃很油膩,吃太多的肉對身體是不好的,粗糧有豐富的纖維,可以幫助消化食物,吃粗糧是一種很好的生活習慣。
早餐店作為市場上的熱門項目,在居民區、廣場等人口密集的區域開早餐店。
目前市場前景很好,值得去做!
奶茶店
奶茶店是一種比較受歡迎的創業項目類型,成本比較小,所以對於女生來說,即使失敗也不必損失太多,只需要一個小小的奶茶店,女生就可以實現自己的創業理想。
而現在奶茶店的發展前景是非常好的。
喝奶茶的人在路上隨處可見。
所以總的來說,選擇奶茶加盟店是女孩子創業的一個不錯的選擇。
水果商店
水果,想必人們的日常生活中離不開,無論是男人還是女人都會有自己喜歡的水果。
水果店可以開在學校、附近居民區、商場和購物區等區域。
只要所有的水果都是新鮮的,價格合理,就不用擔心沒有顧客。
水果店,進入門檻很低,投資不大,回報效率也很高,對於一個人開的店來說是很好的選擇。
以上幾種小店都非常適合個人創業。
所以在保證選擇經營這些小吃店的風險的同時,相信憑著自己在小吃方面的口碑,你的客源也不會減少。
而且他們一般的做法都很簡單易學,操作也不是很復雜,想要經營這樣的小吃店一點問題都沒有。
❷ 開了家店但生意不好,又轉不出去,一直在虧錢,怎麼辦
開了家店但生意不好,又轉不出去,以至於在虧錢,這種情況應該怎麼辦?我建議你像這種情況你最好是盡快舍棄你的這一個店,你現在浪費的不止是你的金錢成本,而且還有時間成本。
你這種情況與我第一次做生意很相似,我從江蘇辭職後就開始了自己的創業之路,因為是第一次創業不懂得怎麼選位置,我就在富士康員工生活區的樓下找了一個店面,我當時看位置的時候我看門口人流量挺大的,所以認為開業後生意會不錯,從接下這個店面到裝修,從裝修到准備店裡面的桌椅和餐具,這些事情做下來大概經歷了差不多半個月的時間。開業前幾天的生意挺好的,因為店裡在做開業活動,開業活動結束以後店裡面的生意急劇下降,有時候一天賺不了幾個錢,有時候一天房租都不夠付。
當時我想這樣的情況應該會有改善,因為富士康每年都會出現一段時間的旺季,一般都是在七八九月份,我就抱著僥幸的態度每天坐在店裡等著旺季的到來,在這期間我還貼出了轉讓的信息,如果有人接手這個店,自己投入的成本應該能賺回來。這樣一等就是三個月,這三個月基本每天都在虧損,讓我沒想到的是富士康旺季來了,我店裡的生意確實有點好轉,但每天的收入也是剛好付房租,店面也沒有轉出去,當我還想再續幾個月房租的時候,我姐就勸我即使轉不出去也不能再這樣熬下去了,當時我還很不甘心,但是還是聽從了我姐的勸告,將店裡面的東西全部買給了二手市場,我算了一下,這些東西我買來的時候差不多花了兩萬元,可是賣給二手市場才三千多元,我當時的心都在滴血。
不過將這個店轉出去之後我感覺我整個人都輕鬆了,不用再擔心店面轉讓的事情了,不用再擔心每天賺的錢是不是夠付房租這個問題了,現在想想那個時候的決定是正確的,雖然當時店裡面的東西賣虧錢了,但是它也讓我結束了繼續虧損的生活,也讓我有了更多的時間去尋找另一個機會。
有時候該舍棄的東西我們一定要及時地去舍棄,不然留給我們的是更多的負擔。
這情況跟我那時候很像!我是開服裝檔口,16年我也是,年前一兩個月的時候生意就完全虧錢,我捨不得轉出去,指望著過年前半個月大賣一把。那段時間確實也是能賺錢,但是馬上就過年了中間空半個月沒營業,白交半月的房租,算下來還是虧死了!實在做不下去了,過完年回來立馬找中介放出去,一個不行放了4 5家中介,還是沒人接盤,後面只能把價格放到比我自己低幾千放出去,無人問津。馬上月初交房租了,我都打算跑路,押金不要了,還好有一個人來問,趕在交房租之前把檔口租出去了。因為我的合同還沒到期,原價沒人租,只能自己每個月補幾千塊給新檔主,所以押金扣完這些錢後還有一點剩餘,不至於血虧。我還是心太大,年前2個月就把檔口轉出去,還省2個月的房租,比起來最後退的那點錢,虧死了!所以有時候及時止損才是明智選擇,不能指望明天就盈利了,方向不對堅持也是無用功,別把自己現金還砸進去。留著剩餘的資金,找到更好的項目下次再來。這種情況你趕緊把手裡的產品便宜清掉,做好下次交房租前賣完,押金也不要了。第二,趕緊多找中介放盤,低於自己的價格也要租出去,押金能拿回來一點是一點
做主意容易,手業難,用心經營,找出原因,改變局面,再經營不下去,那就關門大吉吧!那裡有這么多錢虧下去,小本生意再虧本下去連家裡的人都沒有飯吃了,做虧本生意是無人做的。
關門吧!出去又要打幾年工作,讓手頭上有點錢,和吸收多一些經驗才再次開店吧!
朋友投資20萬開了一家特色燒鵝店,前幾年生意還可以,每年能掙十多萬。去年疫情爆發,生意一落千丈,入不敷出,轉讓沒人接手,硬撐虧得更多,真是進退兩難。
為了活下去,過去當翹腳老闆,不管店裡的日常事務,如今為了節省開支,辭退所有服務員和廚師,自己采買食材,自己下廚切菜、炒菜,老婆負責端菜、收銀和清潔衛生等工作,典型的夫妻店。
改革菜譜,過去特色麻辣鵝,適合年輕人的口味,現增加清淡老鵝湯,節假日聚會,老少皆宜,生意大有起色。他還零售鹵鵝掌、鵝肉、鵝脖子等,顧客可以在店裡小酌一杯,也可以買回去與家人共享。
星期一至星期四,生意冷清,搞優惠活動,凡來店消費的打八點八折,啤酒喝一瓶送一瓶,薄利多銷,聚人氣。實在沒生意,不能冷場,主動邀請親朋好友品嘗新菜,感覺店裡天天爆滿,吸引了不少過路客。
沒想到,每月除掉所有的開支,居然有一萬多的利潤,滿心歡喜,十分欣慰。他說雖然沒有掙到大錢,但扭虧為盈,讓他信心滿滿,充滿希望,再苦再累也是值得的,至少家庭日常生活支出沒問題了。
筆者認為,各行各業特別餐飲行業受疫情影響,競爭異常激烈,生意不好做,像過去那樣當翹腳老闆,躺著掙大錢的日子沒有了,如果一個小店請幾個服務業和主廚,能應付房租水電和員工工資,就謝天謝地了。
目前很多小店都是夫妻店、姊妹店和兄弟店,自己投資,自己親力親為,不請任何外人,生意可能做得走,如果請人大概率白搞。自己給自己打工不丟人,起早摸黑,辛苦勞累,掙錢養家糊口不丟人。
糧農二代,一家之言,不喜勿噴,謝謝!
開了家店但生意不好,又轉不出去一直在虧錢,怎麼辦?因為天津綉娘做生意不好時有轉讓店面的經歷。我先回答您的問題,然後分享一下我和朋友的經歷,看能不能幫助您:
第一點。當生意不好,您已經有轉讓這個店鋪的想法,並且正在轉讓,而且還在虧錢,我的建議就是把轉讓費降的再底一點,甚至可以有人出錢就立馬脫手。其實表面看您是虧了,如果不這樣,在干幾個月,有可能房租比轉讓費虧的還多,還要繼續承擔水電費,人員工資及其他費用。我不知道您是做什麼的?做服裝的話,時間越長,衣服越過時,越不好處理。假如做餐飲的,設備和店面裝修越老化,越不好轉,如果繼續經營,所損失的人員工資,煤水電費會越來越多。以我個人的經驗,做餐飲轉讓門店,越是離房租到期時間近,轉讓費就有可能更低。向您現在目前的情況我不建議堅持。因為有可能您在開店初期,社調,立項,選址,商業模式等都沒有做好。因為方向比努力更重要。
第二點 開店做生意,創業者不能只想掙錢,還要有學會扭虧和止損的能力,當我們開店不能轉虧為營的時候,我們做到的就是盡快止損。把我們的損失將到最低。在美國流傳一美元賣掉一個公司的故事。通過這個故事,不難看出,做生意盡快止損的重要性。
我有一個朋友也是做餐飲的,2000年一個三百平米的飯店轉讓,委託我們找下家,當時有人出12萬,我的朋友非得要15萬。沒有轉讓出去。這樣離房屋租賃合同到期的日子越來越近,轉讓費一降在降,沒辦法最後5萬元成交。因為後幾個月根本沒有生意,就沒有收入,反而又多交了幾個月房租。可喜的是他用這5萬元錢,又借了幾萬元錢。在天津郊區租了幾畝地,蓋了廠房,做起了他自己擅長的電纜橋架生意。現在成了大老闆。
我也經歷過生意不好轉讓門店的經歷。也是一個餐飲店轉讓,我和我先生就吸取了我哪個朋友的經驗教訓。轉讓費拉到最低點,很快一次就轉讓出去了。我就用這個轉讓費,從新找地點,找門面,不求大,做了一個比以前小很多的小飯店,成功了。
我覺得人的一生是動態的,向水一樣流動。機遇和成功都是在動態中才能實現。不要被某種東西束縛住自己,做生意一定要懂得善變,不斷調整自己,把虧孫降到最低。
我是天津綉娘,希望我的回答您可以借鑒一下。對您能有幫助。
我的經歷和你一樣,我的意見是及時止損,不要糾結轉讓費了,能轉多少是多少,店內的貨物能低價處理就低價處理。
幾年之前,我第一次做生意,賣紅酒。本來是在家裡通過關系,通過微商來賣,那時候生意還挺好,後來不知道哪根筋出錯了,就想著開店,能賺更多錢。
說干就干,看中一家店貼著轉讓,比較偏僻,但是離家近,就去問了價格,空店轉讓費22000,竟然沒覺得有多貴,要是現在,別說22000,就是2200我也不要。
從接下來起,生意就沒好過,因為紅酒不是必需品,基本每天都在虧本,一直堅持了差不多兩年。後來不想堅持了,就准備轉讓。沒想到,問的人挺多,那個價格簡直要吐血,最高的給到10000,最低的5000。
再後來,出10000的我沒捨得轉,6000的轉出去了,為什麼呢,因為錯過了機會唄。6000再不轉,就可能一分都沒有,這就是做生意沒有經驗,導致虧損。
那些高價轉讓費,除了黃金地段,也只有第一次做生意的人來背鍋,長期做生意人都知道,轉讓費是就是一個坑。
題主的情況跟我非常相像,趕緊轉出去吧,一天也不要等了,這也不是什麼丟丑的事情,吃一塹長一智,等有了資本,經驗,以後機會多的是,還會東山再起的。
在商鋪遍地開花、電商沖擊、經濟下行的時代,這種情況不在少數,出路不外乎三種。
其一,改換門庭,重新定位。有的朋友初出茅廬,不了解行業規律、規則,全憑一腔熱情創業,在門店的選址上出現了偏差。譬如西安鍾鼓樓附近,人流如織,寸土寸金,確乎是做生意的所在,但若在此售賣生鮮產品,則失之千里,恐怕一天也難有幾個顧客光顧。這就需要改弦更張,重新定位,比如售賣 旅遊 紀念品等。選址的一般規律:看周圍哪個行業火爆,在模仿的基礎上改變、創新。
其二,改善經營,苦熬待變。早已過了「酒好不怕巷子深」的時代,做任何事情,不可能一蹴而就,需要長期的積淀,許多生意,尤其「老字型大小」多是熬出來的。其中包含兩層意思:一是對行業的理解、再認識,在此基礎上改善經營;二是對顧客的培養、積累。
其三,關門歇張,虧本轉讓。以上兩點做不到,只有關門歇業,減少損失。期間能夠虧本轉出去更好,倘不能,只能到期後不再續約。
你創業開店,生意不好一直在虧?我相信許多人會建議你趕快放棄、及時止損。顯微君想說的是,為什麼就不多想想如何活下去呢?
虧損的真正原因 這是一個看似簡單、實際上卻非常難以自查的問題。生意虧是表象,那為什麼虧呢?是產品或服務不好,還是店面偏僻,周邊居民沒有消費能力?
記得前不久有這樣一個真實故事。
一家淘寶店面的老闆平時不怎麼管店鋪的事,店鋪的事務都是交給一個店員來打理;然而半年後一查賬,原本一直感覺不錯的生意卻賠了錢。最後仔細一查,發現問題出在店員身上,這位男店員為了討好女朋友,採取虛報各種推廣費用、商家服務費、買家退款等的金額,從老闆手裡套走了4.8萬元......
這則案例里,導致店面「虧損」的表面原因是店員的監守自盜、私拿私占,而本質的原因卻是管理問題。
為什麼呢?
如果這位店員當時虛報的賬目金額不是4.8萬元,而是2.8萬元、1.8萬元甚至8000元,並且能夠讓店面經營賬目依然保持盈餘的話,請問這位馬大哈的老闆還會想起徹查賬目嗎?
所以說,做生意虧損不是最可怕的,怕的是還沒有弄清楚失敗的真實原因,只是簡單將其歸咎於運氣不好或者創業環境太差。
一旦你找到了堂而皇之背鍋的借口,那麼就會掩飾你失敗的真實原因。下次如果再創業,你失敗的幾率依然很高。
對症下葯如果你能真正找到問題的症結,那麼所謂對症下葯才有意義。
不清楚你說的店面是什麼生意,但是無論是質量、服務、價格還是競爭環境、營銷推廣等問題,萬變不離其宗。
還記得上個世紀80年代海爾張瑞敏砸冰箱的故事嗎?
當年的海爾,只能算是一個普通的集體企業,名氣並不大。作為海爾的當家人,張瑞敏有一次通過用戶反饋發現一批庫存的冰箱質量存在問題,當場下令讓人砸了,也絕不流向市場。這在當時依然崇尚勤儉節約的普通老百姓來說,無疑是一種震撼。
因為這則故事,讓不少人記住了海爾,留下了海爾冰箱對於質量要求的「嚴苛」印象。
試想,當時國內的老百姓喜歡的是進口冰箱,對國內的冰箱質量、服務並不認可。如果質量問題解決了,你還擔心顧客嫌「貴」、還怕沒有銷路嗎?
爭取外援所謂外援,指的是外部援助。如果你經營的是品牌加盟店,建議你爭取廠家的援助。這個援助的資源,可以是人,也可以是資金或者政策。
顯微菌曾經在某跨國公司做過八年,經歷數個職位,與無數個大小經銷商、客戶反復「肉搏」,在套路與反套路中幾經沉浮,深諳「會哭的孩子有奶吃」這句話的博大精深。
不過一定要記住,是要「會哭」,而不是哭聲最大,也不是哭得最久......
「走為下策」放棄店面,散夥走人,承認失敗,實際上是下策。
這意味著你承認了方向的失敗,承認了策略的失敗,承認了一切的失敗。
但生意不是打牌,其機會成本是很高的。
可能有的人會說,我及時撤出,付出的是機會成本,但是我能夠及時止損,可以少付出一點沉沒成本。
顯微君想提醒你的是:你只是止住了本次的虧損,或許一次的沉沒成本不足以致命;但你就敢保證自己不會耐不住誘惑再踏進另一條河裡去,去開別的店、做別的生意?
如果舊痾不除,再失敗呢?
結束語創業的過程中,或許你可以稀里糊塗地成功,但是千萬別稀里糊塗地失敗。
被掩蓋的問題永遠是問題,不會自動消失。
既然付出了這么多,就再努力一把,何妨?至少也可以換得一個無憾,不是嗎?
尤其對於一些客戶需要逐步沉澱的行業來說,這種努力,就更有必要了。風口轉換如此迅速的今天,投機的生意真的沒有那麼好做。
顯微君建議:對於踏踏實實想創業的人來說,如果沒有經營百年老店的打算,就別輕易出手了。
最近在走訪終端零售市場,生意不好是普遍存在的經營狀態。有的是自己的門面房,壓力相對較小。有的是租賃門面房,沒有生意,每月要償付固定的房租等其它人員開支。一直處於虧損的經營狀態。壓力很大。
針對以上實體店存在的經營狀態,提出以下幾種解決問題的方案。希望能夠對經營者有所幫助,從困境中走出來。僅供參考。
01
第一種情況
確定不再繼續經營現在的門店生意
如果認為自己目前的生意確實無法繼續經營,那麼只需要處理好以下幾個問題。也就是生意中途中斷,想辦法如何止損的問題。也就是盡量的將損失減少到最小。
一. 有沒找到合適的轉型方向,也就是准備好「退路」
今年我們很多的實體店老闆都存在不想再繼續經營下去的想法。但卻一直「熬」下去,主要的原因之一,就是沒有找到合適的轉型方向。這是非常關鍵的,目前的生意虧損,那就再去尋找其它的賺錢途徑。但轉型問題是目前實體店面臨的最大的困難。一旦自己經營多年的生意關門,不知道何去何從,沒有勇氣重新歸零開始。同時,也沒有確保能盈利的其它生意項目。畢竟,今年很多的行業都面臨困境。
所以,如果自己確實准備關門,有沒有考慮好,下一步的轉型方向。這是提出這個問題時,需要首先面對的問題。
二. 盡快想辦法處理庫存的商品
如果確定不再經營,首先要考慮的不是店鋪轉讓問題,而是盡快處理好庫存的商品。因為一旦門店轉讓後,處理庫存的商品難度會加大。處理庫存的商品,可以採取以下的幾個措施:
1. 停止從供貨商出進貨
同時與供貨商協商,庫存的一部分商品,能否退回。或者時打折退回也可以。這是很理想的處理庫存方式,但一般進貨後再退回的難度較大。
2. 利用門店轉讓前的時間,做處理庫存商品的打折活動
或者不採用打折的方式,利用其它的推廣方式。這種方式如果按照正常的銷售方式,處理的周期較長。
3. 將庫存的商品盤點後,找到同行去幫助銷售
有兩種方式,一種時賒銷代賣的方式,銷售完後再收應收賬款。另一種將商品的進價打折,一定程度的低於進價,同行就會很容易接受。
處理庫存商品,是實體經營者止損的一個主要方面。只能最大化的想辦法,減少損失。如果不想受損失,處理的難度就會就加大。處理的速度也會很慢。
三. 盡快想辦法處理門店轉讓的問題
如果確定不再經營,處理好庫存商品後,就要盡快處理門店轉讓的問題。如果想將店鋪盡快轉讓,需要注意以下幾個問題:
1. 看自己的店鋪租賃合同,和房東商議退回
如果是租賃的時間較長,無論是按照協議還是人情,都很難退回。如果是臨近租賃結束的時間,可以去協商,退回一部分租金。
2. 如果是想轉租出去,要降低轉租的門檻
如果自己前期租賃交付了轉讓費之類的。自己就不一定要按照以前的標准,也必須收取轉讓費才能轉租。另一個問題就是租金的問題。也不一定就必須按照自己租賃的租金才能轉租。認為自己不能承受損失。原因很簡單,也就是目前轉租房的市場也不好。也就是目前遇到的租不出去的情況。那就需要降低門檻,承受一部分租金的損失。
3. 出租轉讓的信息
不要只是單一的在自己的店鋪貼出廣告。而是要發布在更多的信息渠道。比如當地的租賃網站,中介機構等。
以上是我們所說的第一種情況,也就是確定不再繼續經營,而需要採取的一些止損的措施。
02
第二種情況
希望能夠繼續經營,改變經營思路,扭虧為盈
第二種情況是很多的實體店經營者比較普遍的想法。轉型難,希望能夠找到一些方案,改變經營思路,希望能夠將虧損最下化,甚至達到扭虧為盈。這是完全可能實現的,事實上,目前也有很多實現盈利的店鋪經營者。
目前的實體店鋪想改變虧損的狀態,我們實體店老闆都明白,就是要從兩個方面找方法。一個方面就是我們常說的節流,砍掉成本。另一個方面就是開源,提升目前的店面銷售業績。
一. 找到目前能夠砍掉的成本費用項目
從目前提問者所說的虧損情況,如果能夠找到一些能夠砍掉或者能夠有壓縮空間的成本,是必須要下決心砍掉的。以下幾種店鋪成本可以考慮是否能夠壓縮:
1. 壓縮房屋租金
房租應該是目前經營者最大的成本。所以,很多的實體店經營者首先提出降低房租。這樣可以找房東協商交流。目前的生意經營面臨困境,能否減少一部分租金。等度過一段時間的經營難關在恢復原有的租金價格。或者租金延遲交付。但一般情況,房東減少租金的難度較大。要看具體的店鋪位置情況。
另一種方式可以去嘗試,就是找與自己經營行業相關的經營者合租。目前這種情況比較普遍。有的自己店鋪附近,有一些地攤類小生意,但因為城市管理問題,不能固定經營。自己又沒有實力租賃固定的店鋪。這樣可以將自己的店鋪整理出部分位置,與這類經營者合租。這樣就可以減少一部分店鋪租金的壓力。
2. 減少人員開支
今年很多的實體店老闆又回到多年前自己創業的時候,自己親力親為。不再僱傭員工。或者減少員工的數量,降低員工的待遇。其實,就是人力成本太高了。這時候老闆需要考慮有些事情必須親自去做。
放下面子,回到創業初期時的吃苦耐勞精神,是今年很多實體店老闆的經營狀態。
3. 砍掉其它的不必要支出
店鋪其它方面的支出也很多,有些是看似微不足道的。但長期積累下去也是很大的經營成本。電費,水費,物業費,招待費,車倆,物流產生的費用。等等。這些都需要經營者想辦法砍掉一些費用。
目前的情況,店鋪經營者一定要有很強的成本意識。
省下來的,都是利潤。
二. 想辦法提升店面的銷量,才是解決問題的根本
節約成本是一個方面,不容忽視。但真正能夠解決問題的,還是如何提升店面的銷量,才是解決問題的根本。銷量,治百病。目前提升店鋪銷量的主要可以考慮以下幾種路徑:
1.產品不能單一,要多元化布局,甚至可以考慮跨界銷售商品
目前需要將自己店鋪商品做些調整。主要的調整方向,就是不能太單一化,單一化的商品,出了面臨的目標顧客群體受限制,能夠產生的利潤也是有限的。一定要將自己店面的產品,做多元化的布局。甚至,目前很多的店鋪跨界經營商品。都是為了在目前的市場環境下,在固定的經營空間,多找一些盈利的產品途徑。
所以,如果確定繼續經營,首先要考慮自己經營的產品做如何調整。
2.不能坐在店裡等顧客上門,要做線上與線下結合的推廣活動
我們走訪市場發現,一些生存困難的實體店,都是坐在店裡等客上門的經營方式。哪裡還有酒香不怕巷子深的年代。必須走出去推廣自己的產品和服務。目前最低成本的走出去推廣自己的產品,就是利用移動互聯網的資源。比如利用微信,社群,加盟電商平台等方式。
目前提升店鋪銷量的途徑應該是很多的額,建議經營者多走出去,通過學習一些本行業經營較成功的經驗。甚至去借鑒跨行業的銷售方案。
在提升銷量方面,辦法總比困難多。
總結:
以上我們做了兩種情況的分析,一是不準備繼續經營的情況,另一種希望繼續經營下去的情況。第一種情況就是如何止損的問題。第二個情況就是考慮開源節流的問題。希望店鋪經營者能夠結合自己的實際,採取應對措施,走出困境。
我現在就面臨你這樣的情況。可以說是感同身受了。我是去年開的店,我在餐飲方面也是小白,然後因為在家呆了幾年,帶寶寶就覺得應該要出來工作瞭然後呢,又不知道投資什麼么,就覺得可能餐飲比較簡單一點吧,所以就立馬去參加展會,然後就加盟了一家餐飲店。興致勃勃的,然後那個進行了裝修。就覺得既然要做的話,就做得好一點,就把房子租下來,以後專門做了一個廚房間出來。裝修花了幾萬,然後加盟費花了幾萬。買設備又花了幾萬呃。進貨又花了幾萬,這樣總共是投資了17萬的樣子,然後就開業了,但是開業以後生意一直不怎麼樣。然後那個過年的時候我就關了,還沒有開,現在店就在轉讓中,說到底,可能還是轉不出去,是因為轉讓費高了一點,我現在趕的時機又特別不對,因為剛剛好又趕上房租到期,我呢?又想把它轉出去,然後讓自己少虧損一點,所以沒有辦法,然後又交了一年的房租,這個樣子的轉讓中已經一兩個月瞭然後一直沒有轉出去,我現在就在想,趕緊把那個轉讓費調低,然後能轉出去,虧也沒有辦法了,上這種情況基本上可能我要虧十幾萬了,這個真的是沒有辦法的,所以我的建議就是你轉讓的話,轉讓費低一點,然後盡快止損吧。我這兩天也要把價格調整一下,然後希望盡快能轉出去再去找一份工作做做。真的,這個是沒有辦法的,因為我們做生意的時候初衷是好的,然後能夠賺一些錢貼補家裡,但是真的是事與願違吧,然後真的沒有辦法。在這里希望你和我都能夠早一點把店轉出去。
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❹ 加盟店的利與弊是什麼啊
奶茶加盟有很多的品牌,大大小小的品牌各有特色,台灣系列的有很多的品牌,國內也有很多自有的品牌,國內的市場風行過一段時間的台灣奶茶之後,國內的奶茶又開始風行了,本土的奶茶品牌,比如阿叔奶茶就是立足傳統的老上海特色,並且不斷的創新,讓各種熟悉的味道一一提練出來,讓顧客認可並且喜歡上了這種老上海的味道,那些年的味道。
奶茶加盟品牌之間的對比,有很多種因素。從奶茶的口味,直營店的銷售業績,分店的發展等等。這些都可以進行比較。另外,你還可以比較加盟費與保證金。也可以比較服務團隊的實力與服務的品質。通過這些比較,你可以確認阿叔奶茶與同類加盟品牌相比還是有著很明顯的優勢的。一、從銷量上面來說,一個3.5平方的店達成了一年600萬的業績,這是其它的奶茶品牌不可超越的紀錄。二、豐富的直營經驗可以幫助加盟者迅速的成功,少走彎路,越做越順,越做越好。三、阿叔奶茶是不會停止推出新品的,更多的新品會在不同的季節裡面呈現出來,讓顧客保持一種新鮮的感覺,也讓老顧客品嘗到更多的新味道。四、阿叔奶茶的團隊都是專業的人士。在很多方面也是很貼心的,無微不至的服務一定會讓加盟者心裡暖暖的。五、隨著阿叔奶茶的門店的越來越多,各方面的物資的采購數量的增多一定會讓價格降下來,加盟者都會享受到原料價格下降的快樂,六、阿叔奶茶的關鍵就在於特有的熬字,這個熬也成為阿叔奶茶的特色與唯一,這個熬也讓顧客越來越喜歡阿叔奶茶與品牌。七、阿叔奶茶的原料幾乎都是自己的工廠進行製作的,別人也模仿不來的,這也是阿叔奶茶的核心優勢之一。有了這樣的一個分析,立志於奶茶店發展的創業者們一定知道了奶茶加盟什麼牌子好,也一定會做出正確的選擇。
❺ 怎麼加盟鮮奶吧
[加盟條件]
需要加盟者認可並接受"鮮噠噠鮮奶坊"的經營理念和運營模式。
誠實守信,並且有一定的經濟資金基礎和投資風險意識。
願意從事鮮奶坊這個服務行業,有很好的門店管理經驗和經營能力。
身體健康家庭和睦,無犯罪及信用不良等記錄。
在經營過程中好好維護鮮噠噠企業的品牌形象和聲譽。
[加盟流程]
基地考察:實地考察,了解加盟細則。
正式簽約:簽定加盟特許合同。
店面選址:加盟商與總部共同選址。
門店裝修:由總部統一設計、裝飾。
門店設備:由總部統一配備。
門店商品:由總部統一配送。
人員培訓:由總部統一提供理論培訓及店內指導。
正式開業:開業宣傳、促銷活動、正式營業。
後期服務:定期進行技術、新品、運營服務。
❻ 開一家內衣店大概要多少錢,內衣加盟
開內衣加盟店首先要看自己有多少加盟預算,這是最重要的一點。是開展創業的前提。還要做好市場調研,也就是了解本地競爭對手的情況:
A:競爭對手的產品
B:競爭對手的營銷手段
C:競爭對手的人群分布和定位
(競爭對手的市場佔有率)
D:競爭對手的店面管理
俗話說:「競爭對手是最好的學習榜樣」。
這樣可以規避在開內衣加盟店中所遇到的風險
那開內衣加盟店到底需要多少資金呢?我們可以從以下幾個方面來含概:
一、轉讓費用
一般店面轉讓就會需要一定的轉讓費,而這個轉讓費一般是在4萬到7萬不等。但是有些大廈不會考慮這些費用,你只用交房租就可以,如果你在這里經營了一年,覺得還不錯的話那就可以跟大廈的持有者簽合同。(溫馨提示:一定要看清楚房租的價格哦!)
二、房租
不同區域不同位置不同面積。這三個「不同」是直接導致你房租的多與少。一般在商場裡面開的店鋪,房租就會比一般的商業街稍微貴一點。但是因為客流量和環境擺在那裡,所以相對於別的地方每單的成交金額也會高一點。所謂有得也有失嘛。但是一般總部會送房租的
三、裝修
公司會給裝修效果圖,統一店鋪形象。提升品牌文化。首先裝修風格跟店鋪形象已經確定下來了,接下來就只剩下裝修的問題了,裝修一般的是需要一萬就可以搞定了。
四、第一次鋪貨費用
第一次鋪貨的話大概3萬到4萬之間,並且一般銷售內衣的話中間的碼數都會好賣一些,那蘭麗總部這邊會多送兩件中間的碼數,每個碼數都會有最基本的3個顏色來供客戶選擇。
五、店鋪其他費用
其他費用就包括了員工工資,一些製作海報傳單的費用等,還有補貨的費用。
如果我們想用有限的資金來達到自己的較高要求,那麼很簡單,就做一個賬目規劃。就像自己當初開店裝修一樣做工程預算。公司大多數能運行的很好的原因,就是他的制度足夠完善,根基夠牢固,那麼我們經營內衣加盟店也是一樣,不要因為我們是加盟的,就覺得公司應該什麼都幫你規劃好,事業是自己的,只有自己在不斷地成長,才能把自己的事業不斷的做大做強。
❼ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期,在資金和經驗都不太豐富的情況下,創業者最好選擇投入不大的中小餐飲,比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業,中小餐飲往往更接地氣,受眾更廣泛,創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需,對於中國人來說,米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高,來錢也快。而在口味的選擇上,一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類,這樣可以有很好的群眾基礎,而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎,統一的標准和流程,不僅能夠保證菜品品質的穩定性,還能夠提高各個環節的效率,提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式,才能快速復制到加盟店,保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛,眼見為實。即使是了解得很清楚,也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時,要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外,還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後,一定要記住,任何一個項目只有經過直營驗證,保證自己的直營店盈利了,加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對,努力白費」,做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作,勝過努力奮斗多年。