『壹』 浜嗚В鐗硅壊鏃╅愬姞鐩熷搧鐗屽嶮澶ф帓琛屾滐紝浠庡皬緇嗚妭鎻愬崌鏃╅愬搧璐
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『貳』 學早餐去哪學
網路平台
【紅棗雞蛋發糕】
用料:小麥麵粉150克、雞蛋2個、棗10顆、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克
1、雞蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽攪拌3分鍾左右(耐心好的話,也可以一樣一樣加,先加白糖,打勻後再加溶化了發酵粉的水,攪拌均勻)
2、加入麵粉,攪拌均勻,加入1/3的紅棗肉拌勻,到入耐高溫的碗中(碗中鋪一層油紙,不鋪的話刷層色拉油也可以)
3、蓋上一張保鮮膜,放30幾度的溫度中發酵50分鍾(現在是夏天,發酵剛剛好,我做的時候那天大概室溫38,大概45分鍾發好了)
4、看到發酵到1倍高度的時候,就撒上剩下的2/3紅棗肉,入蒸鍋,中大火蒸40分鍾,中途不要開蓋子
5、蒸好後燜個5分鍾就可以出鍋的,蒸的時間不夠的話容易夾生發粘,蒸好的發糕中間是略突起的,如果是凹的話,那是發酵過頭了,可能會略酸,但也能吃的
【迷你水果三明治】
用料:吐司4片、獼猴桃1個、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙
1、將獼猴桃去皮,切成片,將吐司片切去四邊的硬邊,取1片吐司片塗上草莓醬,蓋上1片吐司片
2、在吐司片上放上獼猴桃片,再蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上菠蘿醬,再取最後1片吐司片蓋在最上面
3、將吐司對切成三角形,再對切成小三角形,取4根牙簽插入4塊小吐司固定
4、好了,可以享用營養美味的早餐了
【藍莓奶香麥片粥】(BY 美食情書)
用料:
白米粥 3人份、燕麥 適量、牛奶 適量、藍莓 適量、冰糖 適量
做法:
1、煮3人份的白米粥;
2、藍莓洗凈,煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下;
3、牛奶適量,具體的量根據自己的接受程度而定,沒把握的話可以邊放邊嘗,覺得可以了就行,免得一股腦倒進一袋;
4、麥片適量,還可以再加些葡萄乾,隨意就好;
5、粥煮到粘稠加入麥片略煮,然後關火;
6、加入適量牛奶,讓粥變成奶白色,吃起來有淡淡奶香味,再根據口味加入冰糖。晾至溫熱就好,白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥,然後從冰箱取出藍莓,不需全部倒進粥里泡著,可以一邊喝粥一邊撒藍莓,很好吃。
『叄』 爆槳玉米土司盒的經典做法
巴斯克吐司盒
分享一款超好吃,簡單到爆的晚餐美味,高顏值爆漿的巴斯克厚吐司,沒有小仙女能抵堵住它的誘惑,外焦里嫩,酥香的吐司裝敗散滿奶油爆漿,軟嫩嫩的味道吐司加盟,好吃到爆!做法也超級簡單,快來跟我一起學做吧~
原創作者 念心
食材
厚吐司1個
玉米澱粉20克
雞蛋1顆
芝士2片
酸奶150克
步驟
1、准備好全部菜品
2、厚吐司先用刀在吐司中間切出圓形吐司,切的時侯注意別切透,之後用手壓一下吐司,將吐司內心挖空,挖成吐司盒子
3、預熱烤爐220度,碗里放上豬肉,加牛奶
4、加玉米澱粉
5、用蛋抽攪拌均勻,麵糊飽滿,沒有乾粉顆粒即可
6、吐司盒裡先倒上一半的餡料
7、跡宴將芝士片折疊,放在吐司盒裡吐司,輕輕壓一下,讓芝士片貼近著餡料
8、之後將剩下的餡料倒在吐司盒裡,配方的份量剛好裝滿吐司盒
9、准備一張錫紙,將吐司包裹好吐司加盟,尤其是表層四周的邊沿,包裹上錫紙可以避免烤制時,邊緣勾線過重
10、之姿枯銀後將吐司放烤盤上,放烤爐烤制25分鍾吐司,表面勾線揭曉降溫
嫩嫩的布丁味道,入口即化,超多的乳酪吐司加盟,搭配上香甜的吐司,簡單又好吃
『肆』 有哪些懶人早餐,幾分鍾就能搞定,美味又營養呢
有哪些懶人早餐,幾分鍾就能搞定,美味又營養呢?
這樣不僅掏錢少,吃得也更加健康,因此網路熱點累點都是值得的。天氣炎熱,提議經常吃這7款懶人早餐餅,流程詳盡做法簡單,全家人都愛吃。這七道早餐做法非常簡單,特別適合一些工薪族在家做。即是廚房小白,看一眼就能會做。下面,我把這7款懶人神器早餐食譜大全送給你們,祝朋友們身心健康!
炒土豆絲燕窩餅
食材:馬鈴薯1個、胡蘿卜一根、小麥麵粉1勺、鹽1勺子、白鬍椒粉小勺、雞蛋8個、番茄沙司適量。作法:馬鈴薯一個削皮,胡蘿卜削皮一根插絲,放進碗中,添加鹽,加白鬍椒粉小勺,二勺小麥麵粉拌和帶瞎,攪拌均勻預留。
塗抹後輕輕的在雞蛋清表面掏個洞,雞蛋黃放到蛋白質正中間,取少許蔓越梅擺放在上邊,那樣看見更好看。電烤箱140度加熱後,放進中高層烤13min,十分鍾左右要特別注意,別烤過火了,危害長相。
蔥花雞蛋餅
食材:小麥麵粉300克、酵母菌3克,白砂糖少許、水160克、生雞蛋3個、蔥適量大蔥,少許鹽。作法:小麥麵粉中把白砂糖,酵母菌加上攪蠢大空拌均勻,用160克左右的了冷水揉面,拌和成大塊面絮狀物時,著手搓成光潔麵糊,蓋緊保鮮袋,立即室內溫度發醇,假如溫度高放進冰箱發酵。
電餅鐺預熱刷適量的油,放進餅肧,烙至雙面金黃色。電餅鐺倒入一小勺的雞蛋液,把烙較好的餅覆蓋在雞蛋液上,雞蛋液定形。鍋里再倒入雞蛋液,把餅的另一面覆蓋在雞蛋液上,雞蛋液定形就可以出鍋了。
食材:生雞蛋3個、番茄1個、小香蔥1根、鹽少許。作法:在番茄上劃「十」字,泡浸於熱水中10分鍾左右,取下削皮,切成丁。3個雞蛋,打撒攪拌,添加切好的蔥段,西紅柿丁,加盟少許鹽,攪拌均勻。炒菜鍋加少許油倒入一半面漿搖晃勻稱,加溫至西紅柿雞蛋餅一面定形之後翻過來煎熟就可以。
『伍』 炸面條需要付出的勞動有哪些
雞蛋 2個麵粉 200克白糖 20克白糖(掛糖漿用) 60克溫開水 100克鹽 0.5克熟黑芝麻 10克植物油(炸面條用) 500克
兩個雞蛋一碗麵粉,不添加,製作簡單的炸面條的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
找一個干凈的盆,把200克麵粉,20克白糖,0.5克鹽放進去,2個雞蛋也磕進去,先用一雙筷子,把它們攪成面絮,然後下手揉成不粘手的面團,蓋上蓋子醒發30分鍾至1個小時都可以。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
取出面團,案板上撒一些乾麵粉,把面團擀成長方形薄片,厚度大概5毫米,然後切成長約6-7厘米(小手指長度),寬5毫米左右的面條,切完撒上乾麵粉防粘。然後再抖掉多餘的乾麵粉,放一旁備用。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋燒熱,倒入植物油,中小火,用筷子插到油中能看到小泡泡就可以下鍋炸面條了。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
面條剛下油鍋不著急翻動,等面條開始膨脹的時候再用鏟子翻動它們。不停地翻,直到顏色逐漸變成黃色,翻起來有「沙沙」的聲響,說明可以撈出了。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
因為有雞蛋的緣故,所以炸的時候會看到很多泡泡,屬正常。
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
炸成這樣就可以了
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
糖漿步驟沒有拍照,下次補上。如果不想吃太甜的親,也可以不做,如果想做完整的親繼續看下去。 鍋洗凈,把100克溫水,60克白糖倒進去,中小火燒開,直到鍋里冒很密集的小泡泡,然後用筷子挑出一滴糖水,看看掉下去後有沒有微微的拉絲,有的話就可以把炸好的面條放進去翻炒攪拌,讓每一根面條都沾上糖漿,再撒上熟黑芝麻即可出鍋放涼。
『陸』 一道全麥吐司(中種法)應該怎麼做
用料
(中)高筋麵粉 175g
(中)酵母 3g
(中)水 105g
(主)全麥麵粉 75g
(主)紅糖 45g
(主)鹽 3g
(主)奶粉 10g
(主)黃油 10g
(主)水 55g
(主)酵母 1g
全麥吐司(中種法)的做法
中種材料混合揉成團(不用揉面,混合均勻揉成團就好),進行一次發酵。