『壹』 餐飲店為什麼干一段時間就會賠本倒閉
很多餐飲創業者在做餐飲店時都會頭疼一件事：我如何開店，從哪兒做起，需要多少投入，後期店面如何運作。。。
其實開一個餐飲店，不是一件簡單的事兒，它需要各方面都要考慮進行，比如位置，比如裝修成本控制等。
對於餐飲小白來說，這些問題都是大問題，自己開創一個牌子做店，風險系數偏高；加盟一個品牌，又不知道如何選擇正規品牌、如何鑒別公司售後服務。
今天小編就給即將踏入餐飲行業的創業者們講下如何辨別餐飲公司、如何開店。【溢汁泡泡雞如何加盟】
店面效果圖
四、簽約後，你需要建店了，那麼建店流程是什麼呢？我們溢汁泡泡雞讓加盟商建店無憂
1、簽約後我們對加盟商進行面談（比如：人員招聘、培訓、管理制度；證件辦理流程及注意事項；建店成本控制、周期把控；後期店面營運等）
2、選址服務，溢汁泡泡雞會安排專業的選址老師去加盟商當地進行實地選址（我們需要走訪當地商圈、周邊競品、客流量、日流水、客單價、消費群體等因素）
3、一對一的設計，溢汁泡泡雞會根據店面實際測量數據，店面布局，給出加盟商店面效果圖，平面布局圖，施工圖，保證走線合理，空間合理利用
4、施工單位選擇，溢汁泡泡雞協助加盟商合理選擇報價施工單位，運營團隊給出裝修材質選擇表、施工周期表、注意事項表等，協助加盟商無憂建店裝修（包含期間需要協調的相關部門及 流程和注意事項）
5、在上述幾條運行的同時，可以進行證件的辦理，辦理詳細流程，需要填寫的表格，輔助證件等，公司運營人員全程協助
6、人員招聘，溢汁泡泡雞總部會對店主進行培訓：如何進行人員招聘，需要哪些渠道，人員到位後 如何進行店內培訓和管理等
7、總部培訓，溢汁泡泡雞要求加盟商來總部進行培訓，從理論到實際操作，每個維度進行加強培訓，尤其店內實操，從前廳的管理到後廚的操作。
8、設備及軟裝采購，溢汁泡泡雞會根據加盟商的店面布局，進行量化標准，加盟商嚴格按照標准進行采購，
9、試營業安排，溢汁泡泡雞安排帶店人員提前入駐到店，進行設備二次檢視，人員二次加強培訓，內部試營業等，保障加盟店面正常試營業
10、後期無憂服務，加盟商後期店面管理和銷售數據是我們溢汁泡泡雞的重點服務對象，我們的督導和巡店，高頻次的進店服務和管理，是加盟商開店的最大保障。
餐飲加盟，選擇溢汁泡泡雞，讓您開店無憂。
溢汁泡泡雞，一群有夢想的人做著一件有意義的事。
如果你想了解更多的加盟方面的也可以微信我，我們互相交流
如果你想加盟，可以微信我17732822014
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『叄』 餐飲加盟店出現虧損的原因有哪些
餐飲加盟店出現虧損的原因有：
1.跟風盲目的選擇項目
這是很多創業者都會犯的錯誤。在選擇創業項目的時候，會選擇當下大火並且流行的項目加盟，根本不做市場分析和調查，也不要加盟項目的市場前景，可看到眼前的利益。這個做法肯定是不正確的。選擇大火的項目這一點無可厚非，但是創業者需要結合當地的市場，如果是在一線城市非常具有商機，可能在二三線城市就沒有市場，所以選擇項目時，創業者需要結合項目以及市場情況綜合進行分析，不能只看眼前的利益，需要從長遠的角度進行分析。
2.加盟之前不做市場調查
有很多初次創業人，在加盟之前不做市場調查，這種情況就容易造成我們加盟的品牌不被市場所接受。建議：創業者在招商加盟之前要了解市場，這個了解包括這幾個方面：了解目標用戶的經濟能力、了解目標用戶的生活習慣、了解當地的經濟收入以及市場的飽和程度。這個步驟是非常重要的，了解市場的需求，才能夠選擇到符合市場需求的產品，才能夠保證我們選擇的加盟品牌能夠被市場所接納。
3.位置選擇不合理
創業者在選擇位置的時候，更多的會考慮當地的人流量是不是大，往往會忽略了當地是不是集中了我們的目標用戶。人流量再大不是我們的用戶也沒有用處。比如：做教育加盟，建議創業者選擇在孩子比較集中的社區周邊或者是學習附近;做快餐加盟，建議選擇在有較多白領集中的商業中心等等，創業者需要根據加盟的項目，了解目標用戶群，選擇地址的時候，要選擇在目標用戶群集中的地方，這樣才能夠確保用戶量足夠大。
4.經營態度不端正
這一點也是絕大部分創業者會犯的一個錯誤。很多創業者會認為，加盟一個品牌之後，就不用太操心，一切有加盟品牌總部來完成。這個想法就是錯誤的。加盟品牌是為了能夠有品牌的使用權以及能夠有總部提供的技術指導，讓創業之路更加輕松一些。在經營的過程中，總部會提供一些經營的經驗和與顧客溝通的一些技巧，但是真正與顧客接觸的還是創業者自身，對顧客的需求和市場的了解也會多一些，所以創業者在經營的過程中扮演的角色更重要一些。需要創業者自己去開拓更大的市場，並且在經營的過程中留住顧客。
『肆』 經營餐飲加盟店出現虧損的原因是什麼
其實在2010年以後很多行業都不是很景氣，而餐飲還算是個黃金行業，加上門檻低，所以很多人近殺進餐飲行業，導致市場供需關系瞬間發生轉變。一個餐飲項目受歡迎，在短短的幾個月，這個項目就有可能如雨後春筍般出現在一個城市。如之前的掉渣餅，100米的街道里就有七八個品牌。
另外以前的生意太好做了，很多人就覺得加盟個店面就能賺錢。所以互聯了產品，經營和管理等方面的提升。如今形勢突變，很多人就感到很困難，最後很難堅持下去。
所以還是需要不斷的提升自己，才能在激烈的競爭中脫穎而出。