❶ 周口市區哪家小吃比較有名並且好吃,求大家指點指點
界牌街的米線比較好吃,還有龐記生汆丸子
❷ 河南名吃十大排行榜是怎樣的
有開封小籠包、信陽板鴨、滑縣道口燒雞、鄭州燴面、潢川貢面、西華逍遙胡辣湯、薛湖牛肉水煎包、偃師銀條、開封桶子雞、洛陽牡丹燕菜等。
1、開封小籠包
開封小籠包是河南開封地區特色傳統名點之一,歷史悠久。風味獨特。開封小籠包子選料講究,製作精細。採用豬後腿的瘦肉為餡,精粉為皮,爆火蒸制而成。
其特點是:外形美觀,小巧玲瓏,皮薄餡多,灌湯流油,味道鮮美,清香利口,還被人說為「放下像菊花,提起像燈籠」這樣一種稱法。
4、鄭州燴面
鄭州燴面是河南麵食的代表作之一,口感勁道。也是河南的三大小吃之一。鄭州燴面興起於二十世紀八十年代。
燴面之香,功夫在於湯,湯是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等中葯熬上一天,既去了羊肉的膻氣,又消減了羊肉的火氣,十分滋補。
舀上幾勺高湯,把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮,燴面盈潤如百合瓣,外滑內韌,湯的鮮味細細滲透進面里,鮮香撲鼻;
加上幾塊羊肉,配以枸杞、黃花菜、木耳、鵪鶉蛋等。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。把面一小段一小段咬下,喝口湯,夾片羊肉,色、香、味足了。
5、潢川貢面
潢川空心貢面又稱光州貢面,歷史悠久,相傳創制於唐朝,距今有一千三百多年歷史,曾為歷代朝廷貢品。
潢川空心貢面選用優質小麥粉,芝麻油、精鹽等,經傳統手工工藝百遍揉和製成,富含人體所需多種營養,具有條細如絲,心似管狀,筋通爽口,耐煮不粘,久不粘湯等特性。
其絕妙之處是每根貢面雖細,但皆有微孔,心似管狀,工藝精巧,素有「長素麵、長親面、龍鳳面」等美稱。
❸ 洛陽最有名的小吃都有哪些
洛陽不翻湯、漿面條、尚記牛肉湯 、張家餛飩、閻家羊肉湯、胡辣湯、新安燙面餃。
❹ 周口特色小吃都有哪些
最佳答案
金記湖辣湯(河北中州路和作坊街交叉口) 時間:早6點開始
胡記的甜酒(51路和育新街交叉口路南)時間:晚6點開始
買記的雞肉蒸餃(八一路閆庄胡同西口)時間:晚6點開始
老陳家的生氽丸子(大十字街穎河商場下面)時間:早6-晚11點
李記灌湯包(大十字街百貨大樓後)時間:早6點
李記的羊頭肉(河北公安局東邊)時間:上午11-12點結束
金耀彩的糊辣湯、包子(文明路和七一路交叉口向南100米路東)時間:早7-11點開始
**記的小燒餅(忘了姓什麼了)(大十字街百貨大樓南門向北10米)時間:早8-11點
**記的五香雞頭(周商路口,永光賓館對面) 時間:晚6點開始
韓記的雞子(大十字街穎河商場下面)時間:早11-10點開始
申記的雪花酪(大十字街百貨大樓南門)時間:晚6點
李記的豆沫(大十字街東面)時間:早7點-9點
馬記的油條(大十字街穎河商場東)時間:早7點-9點
劉家的油炸花生米(人民路和八一路交叉口路西北)時間:早10點-6點
石灰窯的羊肉湯(人民路寧庄毀衡返石灰窯旁邊)時間:早7點-11點
**的羊肉湯(教育賓館門口)時間:早7點-晚10點三連坑
丁記的啤酒鴨(界牌街和人民路交叉口往西10米路南)時間:早10點-晚11點
育新街馬蘭花羊肉串(育新街和八一路交叉口向北30米路西)時間:晚6點-11點
新閣馬記的小酥肉,黃燜魚(酒廠西200米再往北一點點)
陳記的肉合(大十字街百貨大樓南門向北10米)時間:早9點-4點
**的燒餅(文明路和育新街交叉口路東)時間:上午11點
**的糖葫蘆(育新街和八一路交叉口向西20米路南)時間:上午9點
五香變蛋(河北中州路橋下路北崗子上)時間:晴天都在
多味瓜子(文明路閆庄胡同東口)時間:早9點-晚6點
鐵盤烤魷魚("河南村美食公社"門口)時間:早10點-晚7點
商水大盤雞(彩虹娛樂中心門口)時間:早11點-晚9點
馬記烤(煎)魚(大十字街勞動局樓下)時間:晚7點
烙膜卷菜、紅薯干稀飯(五一路的紅燈籠餐廳)時間:晚6點
李記十大碗(人民路西頭三門診醫院旁)時間:早11點-晚10點
**臭豆腐(荷花市場東門向北50米路西)時間:早11點-晚10點
**燉砂鍋(七一路二小西50米路南胡同里)時間:早11點-晚9點
梅蘭龍蝦(文明路審判廳南20米路東胡同里)時間:早11點-晚9點
玫瑰棕子(大十街銀河商場北門口)時間:早9點-11點
**的炸雞(文明路和育新街交叉口向東5米路北)時間:上午11點
熱豆腐,豆漿,豆腐腦(六一路紅杏影廳對面)時間:早6點—晚8點
**的小酥肉,黃燜雞(人民路三連坑的清真寺門口)時間:中午12點—2點
豬蹄 (三高門口往南一點的路口) 時間:11點開始
五香狗肉 (北崗樓往北去一點) 時間:11開始
鍋癸(音)-----人民路西三連坑附近路南有一家鍋癸店。 大十街路口也有一家。 河北慶豐路路口。
肉盒(音)-----大十街路口陳記。 河北風機廠門口路南(可能已經不做了)
**燒麥,纖飢銀河商場樓下,以前是老先生,做現在換了他兒子,攔悔味道沒以前的好啦。
**蒸糕,常在銀河商場樓下,藍布圍著,小黑碗,香,甜,粘,棗兒蜜,味道美。
馬記五香油茶,流動性大,走街串巷的,邊走邊吆喝「油茶~~~油茶~~~~~~」嗓音洪量。味道香滑。現在她的油茶已經不在走街串巷,袋裝油茶粉全都上了超市的貨架。
風景不多,周口人就會吃,呵呵
不過濱河公園是個好去處
❺ 周口市區有哪些經營周口當地小吃的老字型大小飯店
金記湖辣湯(河北中州路和作坊街交叉口) 時間:早6點開始
胡記的甜酒(51路和育新街交叉口路南)時間:晚6點開始
買記的雞肉蒸餃(八一路閆庄胡同西口)時間:晚6點開始
老陳家的生氽丸子(大十字街穎河商場下面)時間:早6-晚11點
李記灌湯包(大十字街百貨大樓後)時間:早6點
李記的羊頭肉(河北公安局東邊)時間:上午11-12點結束
金耀彩的糊辣湯、包子(文明路和七一路交叉口向南100米路東)時間:早7-11點開始
**記的小燒餅(忘了姓什麼了)(大十字街百貨大樓南門向北10米)時間:早8-11點
**記的五香雞頭(周商路口,永光賓館對面) 時間:晚6點開始
韓記的雞子(大十字街穎河商場下面)時間:早11-10點開始
申記的雪花酪(大十字街百貨大樓南門)時間:晚6點
李記的豆沫(大十字街東面)時間:早7點-9點
馬記的油條(大十字街穎河商場東)時間:早7點-9點
劉家的油炸花生米(人民路和八一路交叉口路西北)時間:早10點-6點
石灰窯的羊肉湯(人民路寧庄石灰窯旁邊)時間:早7點-11點
**的羊肉湯(教育賓館門口)時間:早7點-晚10點三連坑
丁記的啤酒鴨(界牌街和人民路交叉口往西10米路南)時間:早10點-晚11點
育新街馬蘭花羊肉串(育新街和八一路交叉口向北30米路西)時間:晚6點-11點
新閣馬記的小酥肉,黃燜魚(酒廠西200米再往北一點點)
陳記的肉合(大十字街百貨大樓南門向北10米)時間:早9點-4點
**的燒餅(文明路和育新街交叉口路東)時間:上午11點
**的糖葫蘆(育新街和八一路交叉口向西20米路南)時間:上午9點
五香變蛋(河北中州路橋下路北崗子上)時間:晴天都在
多味瓜子(文明路閆庄胡同東口)時間:早9點-晚6點
鐵盤烤魷魚("河南村美食公社"門口)時間:早10點-晚7點
商水大盤雞(彩虹娛樂中心門口)時間:早11點-晚9點
馬記烤(煎)魚(大十字街勞動局樓下)時間:晚7點
烙膜卷菜、紅薯干稀飯(五一路的紅燈籠餐廳)時間:晚6點
李記十大碗(人民路西頭三門診醫院旁)時間:早11點-晚10點
**臭豆腐(荷花市場東門向北50米路西)時間:早11點-晚10點
**燉砂鍋(七一路二小西50米路南胡同里)時間:早11點-晚9點
梅蘭龍蝦(文明路審判廳南20米路東胡同里)時間:早11點-晚9點
玫瑰棕子(大十街銀河商場北門口)時間:早9點-11點
**的炸雞(文明路和育新街交叉口向東5米路北)時間:上午11點
熱豆腐,豆漿,豆腐腦(六一路紅杏影廳對面)時間:早6點—晚8點
**的小酥肉,黃燜雞(人民路三連坑的清真寺門口)時間:中午12點—2點
豬蹄 (三高門口往南一點的路口) 時間:11點開始
五香狗肉 (北崗樓往北去一點) 時間:11開始
鍋癸(音)-----人民路西三連坑附近路南有一家鍋癸店。 大十街路口也有一家。 河北慶豐路路口。
肉盒(音)-----大十街路口陳記。 河北風機廠門口路南(可能已經不做了)
**燒麥,銀河商場樓下,以前是老先生,做現在換了他兒子,味道沒以前的好啦。
**蒸糕,常在銀河商場樓下,藍布圍著,小黑碗,香,甜,粘,棗兒蜜,味道美。
馬記五香油茶,流動性大,走街串巷的,邊走邊吆喝「油茶~~~油茶~~~~~~」嗓音洪量。味道香滑。現在她的油茶已經不在走街串巷,袋裝油茶粉全都上了超市的貨架