① 夜市擺攤賣什麼小吃好
正所謂街邊小吃，不僅投資少，且收入高，只是會比較累，休息也比較晚，那麼對一些夜貓子來說，或是一些小吃貨，對街邊美食肯定再了解不過了，那我們就來看看哪些小吃在夜市時更受歡迎吧！
街邊小吃一般都是以便利便宜實惠為主，這時我會把燒烤放在夜市受歡迎榜的第一名，畢竟晚上路過燒烤攤聞到香味就忍不住想去擼兩串，很多人在晚上和朋友出去吃宵夜時一般都是選擇燒烤攤，想吃什麼就擼什麼，大家都會三五成群的去擼上幾串，喝點小酒，由此可見燒烤的受歡迎度。
除了以上三款之外，像臭豆腐，烤鴨腿雞腿，和涼拌菜鹵菜，炒粉炒麵攤等等，都是夜市常見的攤位，也是比較受歡迎的夜市小吃，畢竟味道確實不錯，價格實惠量也很多，現在有著擺攤經濟推動，想去做擺夜市攤的朋友可以多參考一下，多去附近的小吃攤考察，機會是留給有準備的人哦！
② 有哪些明星，在沈陽開的飯店
身為一個沈陽人，不得不說，沈陽這地方在飲食方面比較糙，東北菜、韓餐的味道肯定是到位的，什麼泰餐、日餐就都差點兒意思。東北人講究吃得飽、吃得香最重要，近些年來，有些明星也將精緻 美食 帶入沈陽，勸大家趁早嘗嘗。
杜海濤
熊樣功夫面
杜海濤在鐵西廣場萬象匯開了一家「熊樣功夫面」。主打功夫面是類似於日式風格，像千伊拉麵，但價格比千伊拉麵貴，都在29元左右。據網友評論，湯味不錯，肉和筍都蠻入味的，面的口感很一般，感覺就是掛面，桌上會有辣白菜小菜，辣白菜挺好吃的。目前雙人團購價為88元。
裡面的功夫拉麵是顧客必點的，半顆雞蛋，四片叉燒肉，木耳絲和筍絲，一碗的分量足夠吃到飽。
另外，麵店還提供送餐服務，據說海濤還親自送過餐呢。
地址：沈陽鐵西區興華北街萬象匯B2層
人均：38元
推薦：霸王功夫面、炸魷魚、日式拉麵、牛肉炒麵、土豆沙拉、芝士玉子燒等
那英
西唐盛筵
「西唐盛筵」是許多高端人士宴請，土豪舉辦婚禮的必選地，據網友爆料，這家店可能有那英的股份（可信度有待驗證哈）
這里的西塘笨雞燉鮑魚和海鮮類菜品廣受好評，尤其是海參，選材相當的新鮮，吃起來肉呼呼的！
人均：121元
地址：沈陽鐵西區建設東路60號
推薦：疙瘩湯、麻辣拼盤、熏醬拼盤、砂鍋焗南瓜、三文魚刺身、酸辣蕨根粉、茄子燜蜆子、干鍋鴨頭等
張嘉佳
卷福和他的朋友們
這是一家以小龍蝦為主的店，經過張嘉佳的反復研究，總結出了自己的配方，店內環境有著自己的特色，一共有兩晌襲層，濃濃的文藝氣息又有些混搭，被許多書裝飾著，又似乎穿越到了《神探夏洛克》這部劇中，就連衛生間也設計的特別可愛
該店主打小龍蝦，將近20種小龍蝦做法就讓人眼花繚亂，從川味麻辣口味小龍蝦到紹興花雕冰醉小龍蝦，從南洋咖喱小龍蝦到日式干燒甜酸辣小龍蝦…喜歡麻小的可以去看看！
人均：110元
地址：和平區彩塔街42號(展覽館西門對面)
推薦：卧槽龍蝦漢堡，香辣玉米豬手，張嘉佳私廚秘制小龍蝦，秦淮十三香小龍蝦，法式口蘑牛肉粒，蟹黃魚丸湯，老油條的愛情，淮揚高湯蒜蓉小龍蝦 ，氣泡乳酸菌，卷福香辣牛蛙，酸辣龍利魚
胡海泉
胡桃里音樂酒館
羽泉組合中的胡海泉開的店，和平大潤發後身，以前最早的快樂迪，位置在沈陽來說比較中心。根據網友的描述，環境特別好，基本上就是不差錢的裝修風格。晚上還有唱民謠，還有樂隊演出。
在酒吧界，這兒的菜算實惠的了，分量還行，而且據說味道也還不錯。
人均：150元
地址：模謹孝南京街66號
推薦：胡桃里烤雞， 傣味吮指蝦，重慶小面，胡桃里麻姑豆腐，激情椒麻魚 ，香煎龍利魚，香麻藕片，榴槤披薩，黑椒煎牛排，秘制烤羊排， 有機菜花，瑪格麗特， 精品毛血旺，麻辣稻香蛙
賀樹峰
鄉村愛情謝永強串吧
沒錯，這家就是《鄉村愛情》謝永強扮演者賀樹峰開的串店，店裡生意應該不錯。店面的牆壁上還掛了各種照片，基本都是本山傳媒的一些演員照片，也是為店面增加人氣。
至於味道，就見仁見智了。有網友說，烤魚丸和千葉豆腐都很嫩，口感很好，牛肉串，雞脆骨的味道也不錯，錫紙金針菇和烤韭菜也很入味。也有旦稿網友說，不好吃，跟沈陽一般串店差很多。裡面菜名還多跟《鄉村愛情》有關，比如小蒙豆腐。
人均：73元
地址： 北四東路23號
推薦：羊肉串、烤雞脆骨、麻辣燙、牛肉串、烤韭菜、錫紙金針菇、烤生筋
以上這些店目前都在開業，接下來要說的都已經閉店了。要不我咋說，得趁早吃呢。
曲樂恆
過鍋癮三汁燜鍋
曾經的追風少年，球場上的偶像，遼足曲樂恆在2000年的一個晚上，命運發生轉折，因為一場車禍，後半生將與輪椅為伴。
曲樂恆2014年7月份，在哈爾濱路168號FTC金融中心購物廣場2樓投資了自己的餐館，名為過鍋癮三汁燜鍋，但是目前已經歇業。
不少當年曲樂恆的粉絲經常可以在這里見到他。
目前，曲樂恆仍在沈陽，幫助李鐵打理足球公園事務。
小沈陽
1981音樂會所
2012年，當時媒體報道，小沈陽要在沈陽八一公園附近開酒吧——1981音樂會所。這家酒吧投資超過了3000萬，總面積是2200平方米，最多能夠容納五六百人，音響設備以及酒吧里的LED顯示屏均是全國最好的。
但是在開業之前，小沈陽就表示已經撤資了。目前在大眾點評網已經找不到該店了。
韓寒
很高興遇見你
韓寒在2015年10月份在沈陽萃兮華都開了「很高興遇見你」，當時很多文藝青年都來這兒膜拜，不過目前已經歇業了。
店面文藝氣息十足，餐廳最有特色當屬菜名，每道菜都有一新穎的名字，比如「一座城池」、「紙牌屋肋骨」、「來自星星的炸雞」、「寒之寒」。
明星開餐廳發展副業，
在 娛樂 圈已經司空見慣了，
但是要說開在沈陽的明星餐廳，
小夥伴們可能還不了解，
今天就來看看，
這些大明星都在沈陽鼓搗出了啥好吃的，
都別攔我，
我要去偶遇！！！很高興遇見你
掌門人就是國民岳父韓寒！想當年韓寒輟學，成為當紅作家和賽車手，應該有很多妹子迷過他吧~連店名都充滿了韓寒式簡單又文藝的氣質，有沒有吸引到你呢？
餐廳的環境，溫馨又文藝浪漫，一看岳父大人就是花了心思滴~
紙牌屋肋排熟的恰到好處，骨頭很好退，肉肉嚼勁十足，搭配大薯條和小沙拉，太對東北人的口味了~
菜品名字都很有意思：你沒吃過我的豆腐，口味酸甜系，豆腐裡面白白嫩嫩，外表金黃，搭配了醬汁，果然很想吃呢……
還有岳父漢堡、那些年錯過的羊排、想要飛得更高、三重門、寒之寒、一座城池，光看名字泥萌能猜出是啥不？
地址 ：和平區市府大路188號萃兮華都購物中心8樓(萃兮華都)
胡桃里音樂酒館
胡桃里是合縱公司所有，而公司的老大就是羽泉！這里介於酒吧和餐廳之間，既有 美食 的享受，也有歡脫的氣氛， 美食 、美酒、表演融於一體，很多明星都喜歡來這休息，看什麼看，還不快去偶遇！
最出名的菜品就是果木烤雞，事先將調料放入雞腹，再進行烤制，不僅雞肉爽脆入味，飄出的果香能飄的老遠，因此又有「百公里」的外號~
西班牙墨魚烤飯，米飯採用雞湯烹制，軟糯咸鮮，加上墨魚汁的融合，再來一點點檸檬的微酸，讓看起來不起眼的烤飯，喚醒所有沉睡的味覺……
此外，胡桃里所有葡萄酒均獲RobertParker90+國際權威評酒認證，並且均由法國及西班牙百大酒庄直供，懂酒的小夥伴可一定要來！
晚上9:00以後是胡桃里的黃金時段，來自全國乃至國際的各類藝術家在這里演出，搞不好某個服務員就是潛藏的歌手，加上高品質的酒水小吃，這夜生活，絕了~
地址 ：和平區南京街66號
俏江南
俏江南是大S婆婆公司所有，雖然現在大S婆婆家股份變少，但是餐廳能夠把西方餐館的風格與中國的飲食文化相融合，依然值得一去！
紅燒肉小小一壇，肥瘦相間的五花肉透著誘人的光澤，一口咬下去，味道微甜，透著滿口油香，回味無窮呀……
過橋排骨是招牌菜哦，一整塊大排像一座小橋繞著彎排列，足夠兩三個人吃啦，這樣的大份才對得起接近200塊的價格呢！
樟茶鴨在北方菜里出現的不多，鴨子外表脆脆的，飄著茶香和肉香，配點醬汁，味道還不錯啦~
素菜就推薦油珍筍啦，小小一盤，比一般北方的筍清香多了，但是整體菜的油比較大，不適合清淡口的小夥伴哦。
地址 ：鐵西區北二中路6號星摩爾購物中心三層
西唐盛筵
相比情懷，這家餐廳就是高大上、實打實的闊氣，門口經常停靠豪車，服務員都是一身傲氣的樣子~
許多高端人士宴請，土豪舉辦婚禮都會選擇這里，而且據說，這家店可能有那英的股份哦（可信度有待考證哈）。
西塘笨雞燉鮑魚，鮑魚的高大上配著笨雞原生的實在肉感，味道醇厚，營養豐富。
海鮮類菜品廣受好評，尤其是海參，選材相當的新鮮，吃起來肉呼呼的感覺，十分鮮嫩，當然也是真心很貴。
地址 ：鐵西區建設東路60號
作為遼寧的省會城市，東北三省的區域核心城市，沈陽的發展水平在東北三省可以算是前列了，在沈陽你能想到的衣食住行各方面需求基本上都能得到滿足。
以吃飯為例，也有很多遼寧籍的明星回到沈陽進軍餐飲行業的，比如杜海濤。不過我今天要說的不是遼寧籍明星回鄉創業的故事。而是韓寒的連鎖餐廳，—很高興遇見你
作為知名作家，賽車手，導演的韓寒，也進軍了餐飲業，還起了一個這么文藝的名字，乍一看還以為是郭敬明的餐廳呢。
沈陽的萃兮華都店是沈陽的唯一一家很高興遇見你餐廳，趕上周末和飯點，人還是很多的，需要等位。 不過不得不說，裡面做的東西還是很好吃的，缺點當然就是有點小貴了。
裡面的一些好吃的，很適合情侶一起去。
忘記是什麼名字了，不過確實很好吃。
就是菜量有點小，我們兩個人吃了400多的東西，雖然打了個折200多，但還是沒吃飽……
如果喜歡的話，不妨帶著男女朋友一起去嘗一嘗國民岳父家的飯菜吧。
③ 必勝客最小的披薩是多大的
一般來說普通裝是9寸，大裝12寸，如果針對芝心披薩來說普通裝是10寸，大裝13寸。
普通裝披薩建議2-3人用，其中鐵盤400克、無邊320克、芝心580克。大裝建議4-5人用，其中鐵盤750克、無邊600克、芝心950克。【點擊了解更多加盟項目】
世界知名比薩連鎖品牌「必勝客」進入中國市場已經20年了，在中國100多個城市開設了超過500家連鎖餐廳，每年接待顧客接近一億人次。
必勝客菜單每半年更換一次，每次推陳出新20%以上，迄今上市的新產品超過200多個。5年來持續的「食尚」發布不僅引領了休閑餐飲的流行趨勢，更經過消費者的專業檢驗掘猛，從比薩、意麵、焗飯、扒類等主菜，沒裂到判察橋餐前小吃、沙拉、甜品及飲料，應有盡有。
必勝客，正如它的名字，從1990年在北京開出中國第一家餐廳以來，就以「必勝」的信念贏得了中國消費者的喜愛。必勝客在中國快速發展，取得了令人矚目的成績。要是有加盟想法，可以聯系官方咨詢詳細情況。
④ 常州有特色的飯店
1.紅星電影院後面的蛋撻不錯，2.5一個，熱乎的，比KFC好。
2.五星電器樓下的阿獃的奶茶不錯，我一般都吃小杯2.5，夠了，我喜歡放椰果的
3.麥當勞附近的酸辣粉味道不錯，就是量太少，5塊的，一般推薦
4.南大街三樓的咖喱屋，10-15塊一份
5.三福後面有個冰淇淋屋，裡面的冰淇淋船比較實惠，好像10塊吧，兩個人吃夠了
6.南大街太陽港樓下有個鴨血粉絲湯店不錯，5塊還是4塊我忘了
萊蒙
1.2樓思德克的西冷牛排套餐，32，最近好像肉小了點，不過本來分量就大，MM一個人一般吃不了，紅豆刨冰，超級大啊，13塊好像，其他沒啥
2.3樓E68的披薩，兩個人點9寸的，30多的樣子，其他別吃了。推薦這個到不是這個PIZZA特別好吃，只是MM想吃PIZZA的話這個是在這個價位上相對不錯的了
3.從萊蒙楊柳巷口出來，沿著對面的小橋，走到廣化橋下，老潤興的餛飩，5塊吧
購物中心
1.文化宮和教堂之間的小弄堂里，盛興點心店裡的豬爪面，去年好像是7.5
2.中聯後面，好比家的那條路上，就是2院門口，依次有小麻糕，煎餅果子，豆腐腦，價格很便宜
3.沿著中聯和購物中心之間的那條弄堂那走下去，甜如蜜的窩蛋牛肉粥，10塊，在走下去，到青果巷那，吉的堡門口，有一個蝦餅攤子和一個炸臭豆腐的，便宜好吃
北大街
1.回回鍋貼，大家都知道，經典的牛雜+鍋貼
2.老市政府對面弄堂里的經濟飯店，地道常州味道的家常菜
補充更新的：
1.萊蒙2樓民俗街上，很多人推薦的小寶雞湯我去喝了，12塊，肉很多，大碗，湯么是雞湯，但也總不是家裡媽媽燒的那種雞湯，類似飯店裡的，但是味道不錯，雞肉嫩老，但應該不是草****，貌似洋雞，手擀麵和芋姣的確是手工製作，很有勁道，兩個人吃30左右，現在還送兩小杯奶茶，雖然奶茶味道實在不咋的，但總比沒有好。總的而言，我還是很推薦的，在萊蒙，這價格，這分量，這味道，實惠老。
2.西部牛排 旁邊,老市政府對面有個鴨血粉絲湯也不錯哦
3.萊蒙負一樓的法式餐餅店很不錯，是Steven開的
4.文化宮和購物中心之間的小弄堂里的全州石鍋拌飯也不錯喔
5.萊蒙"韓美味",特別適合吃酸吃辣的女孩子哦,經濟又實惠,當然也有不酸不辣的
6.1中的後面。有條路上上，有個湘西的過橋米線很好吃的。 很小很溫馨的哦。 主人做的很用心呢。。 貌似牛肉的是7元。 漲價了。以前是5元的。 但很好吃~！！！
7.廣州大拇指的蛋撻也好吃老!就在回回隔壁!8塊12個的!還有萊蒙邊上有個小巷子里有家韓國速食店也不錯老!
自助餐： 富都香格里拉.海鮮很好,還有烤肉,湯都不錯 中午78/位.晚上108/位,飲料另算
愛汀堡，波斯曼，里約人巴西達枷瑪,亞麻遜 中午便宜 一般是38/人 晚上好象應該是58/人,都是不包括酒水
常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含飲料和冰淇凌
中油大廈27樓，海鮮不錯，菜的味道也可以。當然品種不如富都。但是情調好，環境優雅，還可以居高臨下俯瞰南大街。晚上98元/位。
酷酷韓燒烤，韓國料理，肉類為主，午餐38／位，晚餐58／位，不含酒水，有蘋果湯和大麥茶可以免費提供，地址：好福記紅梅公園文筆塔大門旁邊
龍蝦：
1. 民族魚舫 42.86% (54票)
2. 王胖魚頭 4.76% (6票)
3. 楊四 30.16% (38票)
4. 喜洋洋 2.38% (3票)
5. 其他(留下店名) 19.84% (25票)
劉家香，七葷八素，
同濟橋下的，東北水餃店（新開了個分店地址是：武宜北路290號電話：6505682小靈通：3398902老店的電話是：8829675），
新安聚豐源飯店（乘公交15路，線路：天寧寺——金太陽——火車站——大潤發——三角場——東青——鄭陸——新安，就在車站那地方，20元錢一斤），
老農土菜館(好象是叫這個名)
清潭體育館對面，光華路夜排擋第一攤,四川廚子燒的，
湖塘樂購對面的定安路上有家盱眙龍蝦館，僅限吃龍蝦！！
馬公橋那裡就家 陳大龍蝦館，
唐橋老鍋的手抓龍蝦，
常樂酒店，大份68元外送(加5元),
香辣蝦，市行政審批服務中心對面，建議不要放辣，讓他單獨燒.
夜宵：
光頭雞，楊四龍蝦，城中路的飯店吃啊，福記之類的，青果巷頭、城中路上的潮州砂鍋粥，
光華路南方火鍋那的十字路口的第一個夜排擋（他家的咸泡飯不錯），
劉家香，長興樓，民族魚舫，王胖魚頭新推來的九鼎燒，
北環，夜排擋不但多，還有露天燒烤，有家胖子燒烤，
長興樓~（天目湖魚頭湯：比天目湖的還好吃，醒酒用，我一般都吃，西蘭百合：很清爽的菜，夏天吃比較舒服）,
清潭路口東北燒烤的特色脆骨,常州最低價每串5毛，雞翅膀也不錯.
正宗的加蟹小籠包：迎桂，農工商旁邊的一家（關河西路和青山橋交*處），一中門口的（新坊橋腳下），局前街化龍巷麵店對面，糕團店
其他包子：
義隆素菜館，勞動西路好友多對面，都是素包子
同濟橋下有一店，叫大茶館
龍豐樓,大娘水餃店（部分）
海鮮：
博愛路一帶的海鮮，婦產醫院對面民航大廈邊上，有條弄堂，上面有牌子：浙江海鮮，就那裡面蟶子，蛤蜊等貝殼類基本18/份蝦類20-25/份魚是最貴的，在25-45/條蟹35-55/只
中天鳳凰大酒店海鮮在特賣了，河蝦只要35元/斤，大青蟹48元/斤，多寶魚45元/斤，象拔蚌只要168元/斤，澳洲大龍蝦只要228元/斤，如果有想再打點折的話或予留座位可以找他們的姓王的經理，這里透露一下他的電話：0519-6073069
川菜、火鍋、東北菜
南大街 多利，一院旁邊的老根, 懷德橋下的：「川渝人家」 ,東北菜在迎春步行街「東北人家」
常州日報社對面的巴蜀人家（川菜）
川樂園，常州日報社旁邊
郵電路上的老根烤吧（可以吃夜宵）
川福樓，中山門菜場旁邊
懷德橋下面的蜀山魚館，迷蹤魚、水煮魚、泉水魚……
懷德橋下渝之味
在新區有個星期八餐廳，那的酸菜魚和燒雞公的味道很是不錯哦！（在新長興樓邊上）
亞細亞對面的湘君府，湘菜為主
戚墅堰衛東橋下一家渝味川菜館的水煮魚不錯的.
湖塘肥牛火鍋旁邊的鴻福樓，店雖小，但食客一多多，不訂是沒坐的，招牌菜一網鮮，好吃得緊呢！ 訂餐電話 6300777
湖塘芳草苑（紅綠燈轉角處）紅海椒辣子村，也是超級喜歡的！去那兒一定要吃泉水魚，三、五斤一條草魚，誰也不會想到草魚也能那麼美味的，特別是它的花椒是我吃過的常州最正宗的了！不像一些小店的花椒難吃死了，呵呵！還有，魚下面還有好吃的金針菇、豆芽菜！
滿100送20的券 訂餐電話 6509777
火鍋：
1. 紅寶石（郵電路15號 6680777）
2. 肥牛火鍋（懷德中路2-4號 6673222 6637460 常武中路39號 6301777）
3. 內蒙小肥羊（和平南路121號 8113998 勞動中路3號 6657775）
4. 小尾羊（勞動西路26號 6641717 北環路29號 5307171）
5. 草原興發火鍋（關河西路37-6號 6612788 清潭路102號 6992788 定安中路西 6559788）
6. 銀牌火鍋（勞動西路391-4號 6876777）
7. 洪炎火鍋（廣化街251號 6600498）
8. 金牌火鍋（清潭路4號 6969778）
9. 千禧紅火鍋（勞動西路52號 6857778 6867778）
10. 小天鵝火鍋（局前街325-3號 6628177）
11. 金山城火鍋
12. 老媽火鍋
13. 怪味樓火鍋（廣化街271號 6675777、元豐橋6號 8171977）
14. 小辣椒火鍋
15. 塘橋老哥（關河西路66號 6682777）
16. 好優多火鍋
17. 溫莎堡火鍋（懷德南路56-28號 6852788 6850777）
18. 陽光島火鍋（勞動西路和清譚路交界處）
19. 南方火鍋（關河路）
20. 東來順（廣化街29號 6641778）
21. 川妹子（勞動西路32號 6663208）
22. 雨軒台灣涮涮鍋（國泰名築和平苑19號 8130071）
23. 綠草地小肥羊（萊茵花苑1幢 6857728）
24. 小美羊（健身路1號 6801798）
25. 草原部落（晉陵路84號 6677077）
26. 仙魚舫（清潭新村中央大道 6997798）
27. 金燦（同濟花園東側 8807775）
28. 重慶醉魚頭（北環路 ）
茶室：
真鍋咖啡武青店 武青路138-10號 預約電話8870002
天語雅閣，
無主題，
亞細亞影城正對面（不記得什麼名字了） 10元/一位，
達伽瑪對面 的天禧佳緣不錯的,白天18，
同濟橋下的葡京了，十元/位，
懷德苑門口，茗品咖啡還不錯，就是在五樓的，坐電梯上去，環境好，人又少，
白天18元/位，晚上25元/位，
迎春步行街那邊的左岸公社，
福記北面——PAKE之約，
綠島不錯,氛圍好,東西又全,白天十五,晚上二十，
聚合家園裡面的三香茶藝35一位，
清風茶語，
休閑小站不錯啊,奶茶巨好喝,也不過才18元一位
天寧寺旁邊，半島斜對面有一家，環境和音樂都超雅的，不錯，
新區五月天
城中路和吊橋路交*口,25路車站邊有個叫"幽游"的茶座不錯,本月才開.10塊一個人
花水木，勞動西路上，包間有沙發、電視，白天15每人，晚上20每人，包廂25每人
嘉年華,在溫莎堡火鍋的旁邊，懷德苑斜對面,白天20，晚上25
廣化橋名典咖啡語茶,有自助,有簡餐,白天18晚上25 電話3336061
郵電路上的千語千尋茶室，18元一人，裡面的冰激凌很好吃哦，4個人以上還有包廂，很便宜的，50元
甜品點心：
九龍冰室的雙皮奶，芒果米西，
潮汕的木瓜鮮奶，
可頌坊的提拉米蘇，
大拇指的蛋撻，
星巴克的提拉米蘇
小籠包：
龍鳳樓，
糕團店，
川良美食城，
正宗的加蟹小籠包：迎桂，農工商旁邊的一家（關河西路和青山橋交*處），一中門口的（新坊橋腳下），局前街化龍巷麵店對面，糕團店
浦南那邊英傑小吃店,那裡的小籠包味道絕對好~~~!!而且7塊錢12隻~!!!!~~!!!
還有北直街人事局對面的金柱鴨血粉絲湯店的粉絲湯和雞汁湯包也超級喜歡。
河海菜場那裡的南京鴨血粉絲湯店的湯包，2元一籠，個小但是味道很不錯，價格便宜，粉絲湯不好吃，不推薦
各飯店經典美食：
紅梅公園的聽松樓上的菜做的不錯。
花園瑞興大酒店的牛肉燒黃豆和河豚做的相當的好。
唐橋老鍋的手抓龍蝦也不錯。
紫苑的鮑魚不錯哦阿
民族魚舫的龍蝦和菠蘿飯!黃金魚頭！田鑼！
大娘水餃的三菇
亞細亞對面的北國人家，東北醬骨和小雞燉蘑菇不錯。
百歲魚庄的金椒烏魚、水果沙拉
光華路的古橋酸菜魚
老浙江海鮮館的海鮮
民族魚魴的雞絲涼面、龍蝦、辣子雞
新一村的酸菜魚
花心的魚子料理
九洲料理的烤魚
滿圓樓的椒麻鳳爪，川北涼粉，竹筒豆腐
川樂園的沸騰魚，大佛魚片，脆皮蹄花，酸筍燒牛肉
肥牛火鍋的福壽螺，鳳爪
長興樓的涼拌蛇皮、熗蝦、、桑拿基圍蝦、烤乳鴿、鹹蛋黃鋦肉蟹
川福樓的蟹黃豆花、香烤肉
鴻運飯店的膩蟹糊、鹽水豬肝，油浸昂公，干蝦燒豆腐，清燉乳鴿
巴蜀人家的筍燒兔肉，毛血旺
德克薩斯的牛排
必勝客的風情香雞翼、自助沙拉
富臨酒店的狗肉火鍋
懷德苑問口的錦福大酒店的特色菜「鹵水拼盤」真是一絕啊
五香居的牛肉也是一絕
光華路上有家北京烤鴨，味道正宗，價格便宜！
會常去北環路上的「王胖魚頭」吃龍蝦~泡椒風爪~印度手拋餅~鴉片魚頭~
會去「龍鳳樓」吃日本豆腐
小通通飯館（勞動西路加油站旁的）的紅燒雞爪和鐵板鯧魚
勞動西路的<茶馬古道>雲南菜
湘君府的松仁玉米，裡面加的葡萄乾好吃的
新中信的紅湯河蝦、涼拌海帶絲夠味
紫緣的三文魚刺身，
老農的豆餅魚頭，
張生記的鮑汁百靈菇，
民族魚舫的京醬肉絲，
富都的多寶魚，
海倫的左口魚，
A6的花生，
福記的松鼠桂魚，
樓上樓的蜜汁紅棗，
避風塘的燒鵝和湯，
紅焱的福壽螺都不錯。
異域風情：
九洲料理6631964 公園路2號
阿里郎韓國料理6870887 勞動西路40-3號
花心日本料理 6807979 大廟弄28號
郎太郎日本料理8102283延陵西路65號
釜山料理 南大街步行街三樓 【特色菜點】石鍋拌飯
印度小廚 新北區新福記對面
名港一撈（澳門火鍋）新北區新長興樓對面
酷酷韓國餐廳 訂餐電話：8873279 5755770 5755779
餐廳地址：武青路138號．（好福記附近．紅梅公園南大門文筆塔下．半島花園酒店對面）
韓禧料理 新北區美林國際村北門斜對面
猴王PIZZA 新北區美林國際村北門店面排
匹薩：
西西尼匹薩，很好吃的哦，匹薩盡吃的，還有好多東西，什麼菜啊，飲料，等等，東西很多，中午是11：00-2：00，38元一個人，在常州日報社對面，也就是新世紀對面一個弄堂里。
⑤ 必勝客是什麼東西
屋頂作為餐廳外觀顯著標志的必勝客，如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過4,00萬位顧客, 烤制1,70多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，目前百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過 32,500 家的連鎖餐廳，是全球餐飲業多品牌集合的領導者。
在進一步加強在大城市布局的同時，必勝客開始大舉進軍中國的中小城市。據了解，必勝客把中國市場分為4個層次：上海、北京、廣州等大城市屬於一線市場；南京、杭州、合肥、濟南等省會城市屬於二線市場；蘇州、常州、溫州、寧波、金華、湖州、嘉興等地級市屬於三線市場；而餘姚、常熟等縣級市屬於四線市場。必勝客華東市場總經理童若鳴日前對媒體透露，隨著中國中小城市的迅速崛起以及居民消費水平的顯著提高，必勝客開始將市場拓展的觸角伸向中小城市，特別是以縣級市為代表的「四線市場」，以提高必勝客在中國市場的覆蓋率和滲透率。
統計顯示，自1990年在北京開出第一家店以來，必勝客迄今已在中國50多個城市開設了187家連鎖店，員工超過1萬人。其中，華東市場就有69家連鎖店，分布在15個城市。據透露，到今年年底，必勝客在中國的連鎖店將達到200家。童若鳴說，「今後，必勝客將保持迅猛發展的勢頭，使必勝客連鎖店及其衍生品牌『必勝宅急送』在華東市場以及全國市場遍地開花。」
據介紹，必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式，開設一家連鎖店的投資大約在500萬元人民幣左右。從1958年美國年輕的卡尼兄弟以一間只有25個座位、像小屋（hut）一樣的比薩餐廳開始創業至今，短短47年，必勝客已發展成為世界最大的比薩連鎖店體系，在全球90多個國家和地區擁有1.35萬家分店，25萬名員工，每天向超過400萬名顧客提供170多萬個比薩。
必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
必勝客大事記
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1958年 美國年輕的Frank and Dan Camey兄弟倆，向母親借60美元，在美國Wichita開設了第一間必勝客比薩餐廳。
1959年必勝客在堪薩斯州正式成立公司，並在州內的Topeka開設第一家特許經營的必勝客餐廳。由Dick Hassur自主管理。作為特許經營者，迪克被獲准使用必勝客注冊商標和秘密的產品配方，並同時得到卡尼兄弟在管理上的協助。
1965年 必勝客第一支電視廣告片「Putt-Putt to Pizza Hut」開始投放。
1967年世界最大的比薩（直徑6英尺）在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業之際烘烤出來。
1968年必勝客在加拿大開設第一家國外分店，從此開始走向國際市場。
1969年必勝客開始全面採用紅色屋頂裝飾。同年，墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara開業。
1970年 澳大利亞第一家必勝客餐廳開業。
1971年必勝客無論在營業額還是餐廳數量方面，都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。
1972年必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000家必勝客連鎖餐廳在美國堪薩斯州的威之達市開業。
1973年 必勝客在日本及英國開辦連鎖餐廳。
1976年必勝客第100家國外連鎖餐廳在澳大利亞開張。必勝客第2000家連鎖餐廳在美國密蘇里州開業。
1977年必勝客與百事可樂合並，在「百事可樂」的幫助下，必勝客開始向全球開拓的方向發展。必勝客在德克薩斯州開設第3000家連鎖餐廳。
1979年 必勝客在科威特和阿拉伯聯合大公國開拓市場。
1988年必勝客慶祝誕生30周年。在全世界的連鎖店超過6000家。必勝客推出的獎勵讀書計劃受到里根總統嘉獎。
1989年必勝客在全美推出「加入必勝客工作」計劃，招募了10000餘名殘疾員工，該計劃被認為是當時餐飲業首創的最大慈善倡議。必勝客在國外的第 1000家分店在加拿大安大略州開業，至此，必勝客在全球54個國家擁有分店，必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩，為第一夫人芭芭拉·布希舉辦的「閱讀是基礎」的招待會提供服務。
1990年必勝客餐飲體系的年營業額達到40億美元。同年，必勝客進入中國市場，在北京開設第一家中國分店。
1991年俄羅斯的葉利欽總統剛平息一場政變時，必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意義的外送服務。
1995年必勝客被《飯店和社會機構》雜志評為1995年「連鎖的選擇」獎項，被視為在過去11年裡最好的比薩連鎖店。
1997年必勝客所屬百事餐飲集團從百事集團分離出來，於當年10月7日在美國成立全球最大的餐飲業集團--百勝全球餐飲集團，原百事集團成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鍾三家餐飲公司，同時宣布成為百勝全球餐飲公司成員。
1998年 必勝客「上海旗艦店/美羅店」在上海開業。
1999年必勝客在中國江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開業。必勝客在中國浙江省第一家比薩連鎖餐廳在杭州開業。
2002年1月必勝客首次在中國推出中式比薩「富香團員」與消費者共度中國新年。3月12日，百勝全球餐飲集團總部在美國宣布：集團內除已擁有並經營的必勝客、肯德基及塔可鍾三大著名連鎖品牌外，與Yorkshire Global Restaurants公司簽署合約，收購了其屬下的A&W及Long John Silvers兩個國際餐飲品牌。收購這兩家新品牌的同時，百勝全球餐飲集團的英文名稱將同時由Tricon Global Restaurants, Inc，改為Yum! Brands, Inc。但百勝集團的中文名稱仍沿用目前使用的名稱不會改變。
2003年1月10日中國必勝客開店突破100家。以100家店為新的起點，必勝客在「休閑餐飲」的基礎上，以更易親近的定位「必勝客歡樂餐廳」出現在中國餐飲市場。4月，中國必勝客在午茶和夜茶時段（每天的14：00--17：00，20：00以後）推出「開心茶點」。11月，「必勝宅急送」在中國開放特許加盟業務。
必勝客之「必勝」招法
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必勝客目前尚未達到規模效益，叫停加盟是為了規避風險。但特許經營之門不會永久性關閉。
1990年，必勝客在北京開設第一家中國分店。1993年，作為必勝客中國內地惟一特許加盟商，香港怡和集團搶灘華南。自此，必勝客走上了艱難的擴張之旅。
從「休閑餐飲」到「歡樂餐廳」，必勝客二度定位，「醉翁」何意？一張「比薩」，一種文化，必勝客的「文化攻勢」又是怎麼一番景象？人均消費40—60元，卻依舊是排隊等候的火爆場面，是何原因呢？
為歡樂「變臉」
「我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時尚，積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經超出你的服務水平時，你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進。快樂生活是一種世界大趨勢，也是人生意義所在。」一位必勝客高層如是說。
2003年1月，中國必勝客開店突破100家，以此為新起點，必勝客從「休閑餐飲」向「歡樂餐廳」漸進。10月，收回華南必勝客經營管理權以來，經過半年的調整，必勝客實現了形象的全面轉型。必勝客中國區總經理羅維仁出席廣州「必勝客歡樂餐廳全新形象」慶典活動時宣稱，從即刻起，必勝客將以更美味的食品、更舒適的環境和更人性化的服務給消費者帶來「歡樂餐廳」的新體驗。這標志著必勝客新發展規劃的正式出台。
首先，歡樂美食。這里的消費群以年輕一族為主，時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙，沒有令人作嘔的蚊蠅，有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶，心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品：挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海，終於在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚，又一個「環宇搜奇系列」奇跡誕生了。同時，注意因地制宜，比如「蜀中大將」從選料和口味上頗具四川特色。
其次，歡樂環境。為突出歡樂氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅台、隨處可見的廚房小玩具等，還為就餐的年輕人和兒童量身定製了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的「沙拉吧」，拓展思維，「裝配」出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。
再次，歡樂服務。在客人被服務員領到餐台前坐下後，服務員並不在顧客左右。這就是「必勝客」 的距離式服務，有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的「眼力」很好，當客人有所需求時，他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待，適時提供服務。正是由於這一系列歡樂元素，使其品牌精神得以在細節上體現出來，才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。
必勝客形象的二度定位，無疑是擴大了消費群，目標明確地指向了年輕人、白領和家庭，其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是，調整後的華南必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜：各類產品降幅達到15%，算是「歡樂價格」吧。
叫停特許經營
2004年5月下旬，中國百勝餐飲集團宣布：國內130多家必勝客分店的經營管理權已全部收回。必勝客中國區總經理羅維仁表示，必勝客以後將不採用加盟店經營的模式，而是由百勝總部統籌管理及業務擴張。
是模式問題，還是加盟商問題？業內人士各持己見。
加盟是餐飲連鎖行業使用最為廣泛的一種商業模式，百勝這一逆反舉動意欲何為？有媒體稱，百勝結束與怡和集團的合約，是因為不滿意怡和集團在華南的擴張速度。截至合約期滿，怡和集團在華南地區只開設了19家必勝客餐廳，滯後於必勝客在全國的擴張速度和華南地區經濟的高速發展。另外，這些餐廳在運營上與百勝集團統一模式有出入，在品牌策略和市場策略上沒有很好地執行百勝集團的想法，比如在「歡樂餐廳」定位上雙方就很難達成默契。
另有人士分析，是特許加盟模式不能完成百勝的使命。必勝客在1990年進入中國，起先全是自己經營。即使在怡和集團進入之後，必勝客在中國大部分地區還是以自己經營為主。選擇兩條腿走路、兩種模式並存，是為了降低風險。即便是在特許經營方面開拓較早的肯德基也是走得小心翼翼，目前為止也只有40多家加盟店，占不到總數的5%。
必勝客目前尚未達到規模效益，叫停加盟是為了規避風險。但，特許經營之門不會永久性關閉，停止代理加盟，是想依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的餐飲行業經驗，先把品牌做大做強。至於重新開放的時間表，誰也說不清。
和同門兄弟肯德基相比，必勝客顯得更加謹慎，甚至有些保守。關閉特許加盟之門讓業界對必勝客能否迅速擴張產生了一絲憂慮。但叫停特許經營於必勝客而言，利還是明顯大於弊的。
首先，必勝客和肯德基在定位上不同。肯德基是中檔快餐，必勝客是中高檔正餐，而且其品牌在中國尚待成熟，擴張能力頗受質疑。時下，關鍵的是要提升品牌含金量，而非盲目擴張。
其次，必勝客需要掌握直接控制權，建立一個統一協調的管理體系，從而完美體現和執行公司理念。否則，難以長遠發展。再次，叫停特許經營，依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的行業經驗，走少而精，成熟一個發展一個的路子是正確的。最後，對於消費者而言，直營方式拋開了中間環節，產品質量會更有保證，價格也更加實惠。
本土化上下功夫
肯德基的本土化策略取得了公認的成功。作為同門兄弟，必勝客也頗多借鑒。但是，絕非照搬照抄。與肯德基最明顯的不同是，必勝客取消了肯德基辦得正紅火的特許經營，而特許經營是肯德基本土化策略的重要組成部分。另外，必勝客走歡樂、休閑、品位、情趣的道路，與肯德基的定位迥然不同。相對於肯德基的全面本土化，必勝客目前主要在原料、產品和管理上下功夫。
首先，原料的本土化。以前70%的原料依靠進口，現在本土采購的份額已經佔了95%。也正是由於本土化采購，必勝客才得以降價回報消費者。
其次，產品的本地化。最近必勝客推出了一系列華夏美食精品，希望通過中國博大精深的飲食文化與比薩相互結合以滿足中國人的口味。再次，員工的本土化也是必勝客努力的一個方向，特別是中高層管理人員的本土化問題。
講不完的故事必勝客的裝潢更加偏重情調，昏黃幽暗的燈光流瀉下來，映照在附著於牆壁上的抽象油畫上，形成一圈一圈暗昧的影像，給人一種朦朧的溫暖，彷彿某一個散淡的黃昏里一場波瀾不驚的巧遇：只有一張比薩的距離，美食與文化的邂逅。
溫馨舒適的餐廳讓您在享受咖啡茶點的同時，也享受必勝客帶給您的環境和品位。三五知己圍坐一圈，品咖啡紅茶，佐以精緻的小食，或聊天，或看雜志，輕松愉快，愜意非常。
必勝客倡導「為客瘋狂」、「顧客是我們的惟一」的理念，營造「歡樂休閑」、「輕松親切而又值得依賴」的餐飲氛圍和文化，並把這種餐飲文化轉化到企業內部，形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受並認同這種企業文化，使員工不經意間影響著顧客，在品位與品嘗之間產生完美的結合。
必勝客全球戰略
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現代戰略營銷的核心就是被稱為STP營銷，即細分市場、選擇目標市場和產品(或服務)定位。也叫目標市場營銷戰略。它可以將營銷努力集中在最有可能使之滿意的顧客身上。
首先，要對行業進行充分的分析與研究。其次將企業內部存在的優勢、劣勢和外部存在的機會和威脅進行細致的分析。第三步，即確定一個適合企業的目標市場是至關重要的。
百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定後，隨後的各項操作將都會圍繞著這個定位進行。我們甚至可以猜想到，其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境布置、廣告促銷的手段及產品的名稱等都將突出其休閑餐廳的定位，以使消費者能對這個定位有充分的了解。
強化必勝客是幽雅的休閑餐廳，便是該集團希望消費者對必勝客的休閑有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。
必勝客標志坐上火箭升天
雖然必勝客標志升天是其全球戰略一部分，但卻不得不首先交代一下，因為它對人類的想像力是一個不小的考驗。
7月21日，在哈薩克航天基地，高達200英尺、世界上最大的質子火箭發射成功。高達9米的必勝客全新標志，被噴制到60米長的火箭殼體，隨著火箭冉冉升空，來自世界各地的新聞媒體聚集發射現場，全球估計有5億觀眾通過電視實況轉播觀看了這一盛況，據說，這在航空史上還是第一次。「這一次我們將比薩帶到了一個以前從沒去過的地方」。
另一個有趣的情節是，今年晚些時候，在由該火箭發射升空的太空服務艙內，一名太空旅行者和兩名宇航員將舉行一個特別的必勝客比薩聯歡會，在太空品嘗比薩可能別有一番情趣，為此，必勝客將與一位「太空廚師」合作創制一種新式太空比薩。
以上內容僅僅是必勝客龐大的全球更換標識的一部分，「發射永久性居住艙，對人類而言只是一小步，而對必勝客2000年前推出新標志卻是一大步。」必勝客決定在未來的5年內，投資5億美元，在全球范圍內實現新標志的統一。
在位於珠市口的必勝客華北區總部內，記者見到了新標志，PIZZAHUT及那頂小紅帽的內容沒變，只不過從印刷體改成了七扭八歪的書寫體，很俏皮很飛揚的樣子。為了這，5億美元？記者觸到了一個行業的迷惘、激情和智慧。
必勝客和肯德基是什麼關系
在中國市場，肯德基的名氣大一些，提起必勝客，大家僅僅認為「都是和肯德基一樣的『洋快餐』」。而國際上，必勝客無論從品牌、開店數、經營指標都絲毫不遜於肯德基。
1958年，美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元，開設了第一家必勝客比薩餐廳。到現在，必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業，在遍布世界90多個國家和地區，擁有12300多間餐廳。
更鮮為國人所知的是，必勝客和肯德基師出同門，必勝客、肯德基、塔科貝爾(一種墨西哥風味餅)同屬於百事集團所屬的百事餐飲集團。所以你在必勝客和肯德基看不到可口可樂，只有百事可樂。
在這種多品牌戰略中，每個品牌需定位明確且保持間隔，就像寶潔公司生產那麼多牌子的洗發水，但功能和特點都不同，海飛絲「去屑了無痕」、飄柔是「又飄又柔」。必勝客和肯德基代表兩種不同的餐飲模式。肯德基、麥當勞是速食快餐類食品，以必勝客為代表的比薩類餐廳，突出家庭型和舒適性，全程序服務，幽雅的格調，悠閑舒適的氛圍，都與漢堡店不同。
不過，多品牌戰略中各個品牌協同作戰的優勢不容忽視，尤其是在應對競爭的時候。百貨店的貨架上，寶潔公司的洗發水一字排開，競爭對手進入市場的幾率就小一些。同屬一個集團的必勝客和肯德基相互策應，常常會有出其不意的作用。陳文山舉了個小例子，新世界商場有1000平米的餐飲面積，如果給麥當勞一家會承受不了，給了肯德基和必勝客兩家則剛剛好，錯位經營，不互相影響，又加強了競爭優勢。麥當勞在新世界的分店至今遲遲沒有開張。
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⑥ 你有關於鄉村基的一些資料嗎 能否請教一下
一、市場環境分析
（一）、市場背景
背景一：改革開放30多年來，中國方便快餐食品市場從無到有，從小到大、從總量快速擴張到結構明顯升級，逐步形成了有中國特色的多樣化、多層次的消費市場。自2007年起，中式快餐迸發出強烈的增長勢頭，其營業額高達2000多億元，占整個快餐市場將近80﹪的份額，年增長率30﹪，遠遠超過了「洋快餐」增長率，引起了業內的轟動。中式快餐行業已經進入了品牌提升和快速擴張的一個全新時期。行業規模和發展速度將會繼續保持，同時市場細分化和多元化的趨勢也將越來越明顯，另外，行業領軍品牌的規模和效益將會繼續擴大，與洋巨頭之間的差距也將進一步縮小。
背景二：國民經濟運行狀況良好，GDP持續增長，國民消費水平日漸提高。快餐消費人群迅速增長，市場需求量大。目前，西式快餐進入高速發展期。肯德基在中國市場保持了20%的開店增長率，店鋪總數超過1500家；麥當勞開始推出特許加盟業務；德克士在中西部市場和縣級市場增長迅速。而中式快餐陷入陣地戰，大都集中在大城市，尤其是經濟發達地區。中小城市的中式快餐在與地方小吃的競爭中處於劣勢。並且中式快餐易於模仿，單店經營模式為多。
背景三：鄉村基，快餐連鎖店。原來名為"鄉村雞".英文縮寫字母仍然採用CSC，但意思卻由country style chicken（鄉村雞）變成了country style cooking（鄉村基），意為鄉村原始風味烹飪。2010年9月28日上午9時30分，鄉村基在美國紐約證券交易所開始掛牌交易，成為第一家在美國上市的中國快餐連鎖企業。該公司於1996年11月23日在重慶成立，引進美國CSC國際公司管理模式，鄉村基現已擁有直營連鎖餐廳100餘家，做為中國健康快餐的領跑者，鄉村基的經營是以直營連鎖形式、集中式生產、標准化產品、中央配送等方式來持續保證所提供的產品質量及服務都是最優秀的。鄉村基CSC在重慶締造了顛峰時段接待顧客超過2100餘人的最佳紀錄，已成為重慶市場佔有率最高的快餐品牌。鄉村基憑著十年持續保證的良好品質、優質服務以及舒適典雅的環境在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為顧客最喜愛的用餐場所之一；也是大型購物中心及百貨商場的最佳配套項目。目前主要工作是讓鄉村基的管理更加國際化、正規化、精細化、規模化。而今，我們在重慶、四川、上海、陝西、湖南、湖北等地設立百多家直營店，並正朝著中國第一快餐品牌的方向邁進。
（二）、市場構成
隨著中國快餐行業，國際化、正規化、精細化、規模化進程的不斷加快，中國快餐市場競爭者類型逐漸明顯化，主要分三種：
①．中國式快餐
②．西式化中國快餐
③．純美國化快餐
（三）、市場機會
隨著市場逐步向國際化、正規化、精細化、規模化進程的不斷加快，中國快餐行業的廣闊發展前景充滿魅力。綜觀世界快餐市場，歐美等快餐行業消費市場已經飽和，沒有多少發展空間，有的地方甚至正在萎縮。惟有中國市場，呈現了飛速增長的態勢。
中國人以米飯、麵食為主食，鄉村基在形式上採用西式快餐店的風格，但在食品的口味上與西式快餐相結合。走中西合璧的道路。鄉村基對此的定位相當的准確，正是因為如此，鄉村基在本土的優勢上就佔了上風，隨著快節奏的生活時代性，越來越多的人成為「上班族」尤其是年輕人，這就給鄉村基帶了很大的市場機會。
中國消費者對快餐的要求及品味提高。越來越注重生活品質，對快餐的衛生、營養等方面的要求更高。此時，鄉村基的市場發展空間就很大了。
鄉鎮人口向城市轉移，擁有龐大的潛在消費群體。
（四）、市場威脅
快餐已經成為中國人飲食的重要組成部分。如今，國內快餐行業的競爭日益激烈，跨國快餐業巨頭正進行迅速擴張，市場不斷出現新的快餐品牌。面對快餐業的繁榮時期，各個快餐企業之間的競爭也越來越激烈，而鄉村基在現在的快餐業中，雖有一定的知名度，但是要想獲得更加長遠穩健的發展，就必須立足於一個更高更好的點，整體規劃達到最好。
目前原材料、能源、勞動力成本上升，產品成本增加，其利潤也受到威脅。而在這個行業中鄉村基不僅面臨來自國際知名快餐品牌肯德基、德克士、麥當勞的攻勢，傳統的小吃和小型餐館也是最具競爭力的對手。但是來自德克士、肯德基、麥當勞的猛烈攻勢是鄉村基取得更大市場份額的最大威脅。
（五）、鄉村基未來的廣告規劃
隨著中國經濟不斷發展，城市化進程的加快，中國人均收入增加，消費力增強。據中國飯店協會提供的數據表明，2006年度全國的餐飲營業額為：7000億元，餐飲前1000強營業額才500億元。到目前為止，快餐發展勢頭良好，其營業份額佔到全國餐飲業營業額的30％。
可以借鑒川菜、粵菜等做菜的方法創新更符合中國市場的需求，形成鄉村基核心競爭產品，這是鄉村基應該發展的核心競爭力。鄉村基現有的主食菜單和休閑食品菜單需要調整和優化產品結構。
鄉村基若實現其擬定的戰略目標，首要是創新出具有鄉村基特色的產品，二線競爭對手1－2年內技術上、營銷上、核心競爭力難以跟上鄉村基，其次，圍繞企業戰略目標重新設計抑或優化管理流程，形成企業的核心管理能力，再次，制定出實施的步驟跟上一線競爭對手（麥當勞、肯德基和德克士），最後，充分授權給完成戰略目標的組織和個人實現其戰略目標。
二、消費者分析
1、消費者心理分析
影響消費者購買和就餐的因素有：產品的價格、品牌、購買方式的方便程度和飲食習慣等，這些因素和企業有著直接關系。大部分消費者的消費動機是為了節省時間、方便快捷。快餐的主要消費時間是中午，主要消費者是在外工作，無法自備食物的上班族。
在對鄉村基的專項調查中顯示，大部分消費者認為，鄉村基在西式快餐方面與專業西式快餐店還有很大的差距，不會因為想吃西式套餐而專程去到鄉村基；與此相反，許多消費者對鄉村基的套餐系列表現出了濃厚的興趣，中式主題套餐深受消費者喜愛。
目前，在我國快餐的價格在很大程度地影響著消費者的購買力，但這已不是最主要因素，口味、消費者自身的健康和飲食習慣已成為大多數消費者選擇快餐就餐的首要考慮因素，占被訪者的70﹪以上，因鄉村基沒有或很少有廣告及促銷、他人的影響等對消費者的影響較小，鄉村基這一快餐企業雖然年輕，但是其發展速度在同類企業中發展快速，較平民化，與消費者生活密切相關，與消費者情感距離近，其特色的純中國式快餐深受廣大消費者的喜愛，從此可以看出消費者消費心理較為成熟。
2、消費者的消費習慣
消費頻率：雖然一周中只有一次或0次選擇快餐這種就餐方式的人仍佔多數，但是在調查中我們發現年齡在30歲以下這樣的一個年齡段消費群體中每周選擇3—5次快餐這種就餐方式人群比例高達30%。而在這樣一個年齡段消費群體中佔50.3%是學生與年齡在20—30歲的年輕工作者。從中我們可以發現由於消費者自身年齡、職業的不同，對選擇快餐這一就餐方式的消費起到了一定的決定作用。
3、消費者的年齡特徵
從消費者年齡來看，20—30歲這一年齡段消費群體是快餐的主要消費人群，占總體的75.3%，5—20歲這一年齡段的消費群體雖然喜愛快餐這種就餐方式，但是由於受到收入和其他條件的影響，這一消費群體所佔比例較小，30歲以上這一年齡段的消費群體更多是因為家裡小孩子的原因選擇快餐而並非自身的原因。由此看出，鄉村基快餐的核心消費群體在20—30歲。因鄉村基平民化、價格便宜、實惠、符合自身的飲食習慣、屬於純中國化快餐而選擇鄉村基。
4、消費者的消費觀念
消費者健康意識的不斷增強，對於快餐這類飲食來說要求也越來越高，其消費者選擇快餐的目的不再是盲目的想嘗試一下快餐這類新鮮的餐飲方式，而是將對其新鮮程度的注意力轉移到了快餐其自身的品質、文化內涵。正是由於消費者觀念的改變，使得消費者的需求也相應改變。健康綠色食品廣受消費者喜愛。對其快餐的的供餐方式、就餐環境、服務態度、是否符合自己的飲食習慣等外在要求也越來越高。甚至在家長級消費群體中，快餐是否會影響其孩子健康成長成為其選擇哪一類快餐的首要決定因素。
5、消費者購買和食用快餐時間
購買場所：快餐連鎖店
食用時間：調查顯示，朋友聚會、家庭成員周末聚會、特別想吃、快餐店打折、家裡面小孩想吃快餐時選擇快餐這一就餐方式。而平時吃飯、外出時食用快餐的比較少，這說明我國快餐消費不具有平民化這一特點，不屬於大眾化消費對象。
6、消費者媒體接觸偏好
隨著公共媒體的增加和社會的個性化發展，人們接觸的大眾媒體越來越廣泛，而結構也發生了一些變化，雖然電視是人們最常接觸的媒體，無論是20歲以下的年輕消費群體還是年齡較高的老者都是電視的忠實觀眾，但是電台的受眾比例在減少，其主要接觸群體為中老年人，同時隨著互聯網時代的到來，越來越多的人成為「網蟲」，其中主要為年輕人。在鄉村基的消費群中20—30歲的消費者最為主要，鄉村基企業可以考慮加大網路宣傳力度。
三、產品分析
鄉村基目前經營了眾多產品，西式快餐、套餐、小吃、飲料、麵食類、飯食類等等。但是經過調查，套餐在消費者中的反應最為良好。因此主題套餐是鄉村基今後發展的重點。
1、產品介紹：
鄉村基設計了眾多類型的套餐，適宜不同的消費人群。並推出有主題套餐系列，主體套餐即有消費針對性的套餐，如高考營養套餐、兒童套餐等。
鄉村基套餐的波士頓矩陣圖
明星產品：
問題產品：
現金牛產品：
瘦狗產品：
蜜辣雞翅套餐
辣子雞丁套餐
台式鹵肉套餐
功夫雞腿套餐
具有風味特色用蜂蜜代替油烤，口味好，價格實惠。
辣子雞丁套餐，味道不正宗，口味偏甜。 鹵肉套餐鹵肉不但香氣撲鼻而且鹵得又耙又糯吃下去唇齒留香隨配的。 功夫雞腿套餐，味道油膩，熱量偏高。
2、產品質量
鄉村基中式套餐是以中國菜式為基礎發展的，更適合國內消費者的口味。具有一定的營養價值菜品標准化程度較高，食品衛生程度高。
3、產品定位及其價格
鄉村基各類食品價格一覽表：
套 餐 類 麵食、炒飯、湯類 飲 品 類 休閑食品類
品 名 價格（元） 品 名 價格（元） 品名 價格（元） 品名 價格（元）
宮保雞丁套餐 9.9 番茄丸子面 7.0 紅豆刨冰 4.0 炸薯條 4.5
泡椒滑雞套餐 9.9 酸菜肉絲面 7.0 雙皮奶 4.5 密辣考翅 5/對
香菇雞套餐 9.9 香辣牛肉麵 7.0 香滑奶茶 3.0 香辣雞翅 4.5
咖喱雞套餐 9.9 香菇燉雞面 7.0 港式奶茶 3.0 炸雞塊 5.5
蜜辣烤雞翅套餐 11.9 一品牛肉 8.0 橙汁 3.0 玉米棒 3.5
雙椒牛肉套餐 9.9 番茄丸子米線 6.0 百事可樂 3.0
泡椒牛肉套餐 9.9 酸菜肉絲米線 6.0 咖啡 3.0
兒童套餐 9.9 香辣牛肉米線 6.0 檸檬茶 3.0
鐵板扒牛肉套飯 15.5 滋補蘿卜湯 4.0 啤酒 5.0
功夫雞腿套餐 11.9 一品牛肉米線 8.0
米粉肉卷 11.9 印尼炒飯 7.0
台式鹵肉套餐 9.9 粒粒香炒飯 9.9
雙拼獅子頭套餐 10.9 滋補蘿卜湯 4.0