『壹』 多倫多海鮮自助餐廳怎麼樣
多倫多海鮮自助餐廳挺不錯,值得一去。
相比較其他自助,多倫多的優勢是,性價比更高,價格不貴,品種多,新鮮且每一樣都是用心製作,所以都很好吃,哪怕是蛋撻,感覺和肯德基沒什麼兩樣,撻水很多皮很脆,員工素質很好,全程微笑,收盤子很勤快,冰淇淋口味也很多,都是奶油的,不是劣質的。
『貳』 開一個火鍋店之前,要經歷哪些工作
火鍋市場調查:
一、對火鍋市場的影響因素:
1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周邊環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網路、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
二、客源的調查分析:
1、服務對象分析:
(1)、消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領階層、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的;
(2)、消費者的年齡特徵:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;
(3)、消費者的性別特徵:女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;
(4)、消費者的地區和民族特徵:不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異,應當加以區別。
當然,由於火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。
(1)、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
(2)、消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系;
(3)、消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同;
(4)、消費習慣體現在,對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特徵分析:
(1)、不確定性:大部分顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
(2)、隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。
(3)、靈活性:這是由成功的品牌所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
(4)、引導性:調整經營策略、成功的廣告運作等,都會對顧客的消費產生一定引導。
(2)自助火鍋燒烤一體加盟店擴展閱讀:
火鍋店經營實戰手冊:《火鍋店經營實戰手冊》是2009年9月四川科技出版社出版的圖書,作者是布衣餐飲圖書工作室。該書主要講述了火鍋店的開辦和經營。
內容簡介:本書是以「川江號子」火鍋食府多年的實踐經驗積累為範例而成的。全書涉及面廣,內容豐富,包括火鍋店的開業籌備、行政管理、人力資源管理、營銷管理、連鎖推廣管理等。對於火鍋店開辦、經營者及廣大火鍋製作愛好者,是一本不可多得的好書。
『叄』 漢釜宮怎麼樣
漢釜宮的烤肉很好吃,人氣蠻高的。
漢釜宮的烤肉肉質都很棒,烤起來特別香。夾一塊烤肉,抹一點醬,還可以隨意地放上泡菜和米飯,最後收攏菜葉,裹成一團放入口中,菜葉的清爽,烤肉和著蘸醬的濃香。糕點和一般的也不大一樣,師傅很用心的把奶油和蛋糕做在了一起,吃起來好吃又不甜膩。漢釜宮還上線了很多海鮮,皮皮蝦、青蝦、蟹、藍口貝、粉絲扇貝……一鍋吃到嗨。
『肆』 現在創業加盟什麼項目好
推薦火鍋加盟,四川火鍋是一道很受歡迎的大眾美食,發展前景廣闊,火鍋品牌也層出不窮,讓人眼花繚亂。小編介紹幾家比較知名的火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
不知道有沒有你熟悉的品牌呢,每家火鍋店都有它的特色,個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌,因為老品牌、老味道深入人心,不過還是要看你自己喜歡那種風格。
『伍』 南昌烤肉店排行榜
親 很高興為您服務 以下為您查詢南昌烤肉店排行榜如下 1.聚英梁山烤肉
公司創始於2012年,是專業從事烤肉行業,烤肉食材和烤肉研發及供應、烤肉企業咨詢服務、烤肉技術培訓、烤肉品牌運營及加盟服務為一體的品牌化餐飲連鎖公司。梁山烤肉·中式炭火烤肉,影視巨星焦恩俊助力品牌,中式炭火烤肉標桿品牌,中國創新模式烤肉消費場景開創者,大眾消費性價比選擇品牌。
2鶴橋烤肉
鶴橋炭火烤肉是一間日式包裝的自助烤肉餐廳,鶴橋炭火烤肉吸取了傳統燒烤的優點和特色;鶴橋炭火烤肉巧妙地迎合了顧客的求新求異消費心理;鶴橋炭火烤肉獨創了復合調料和特色烤醬應用於燒烤中;鶴橋炭火烤肉烤出來的食品色澤金黃,酥脆爽口,外酥里嫩,骨里透香,香氣撲鼻,吃後唇齒留香,回味悠長。
3韓正園炭火烤肉
木韓正園炭火烤肉秉承健康、美味、時尚的飲食觀念,主營韓式碳烤、旺鍋等地道韓式美食,結合昆明本地人的口味,木槿花精心為食客們設計了各種營養碳烤和旺鍋,供眾多顧客們選擇。木槿花店內裝修精緻,豪華而不失格調。店內精選各色美食菜餚,為您帶來營養的美食享受。
4必須吃肉烤肉
必須吃肉烤肉店鋪的經營管理模式是相當先進的,這個品牌,所推出的烤肉風味是多種多樣的,它是誕生於鹽城地區,這是江蘇地區的一家,非常有特色的烤肉店鋪了。必須吃肉烤肉店鋪中的肉品是相當豐富的,無論是牛肉,羊肉,豬肉還是各種海鮮都是應有盡有,店鋪中還支持碳烤生蚝。
5八九烤肉
八九烤肉立足於中國本土,誕生於中國的濟南地區,八九烤肉是一家特色烤肉店鋪,店鋪中除了烤肉之外,還會推出特色火鍋,烤肉與火鍋匯合在一家店鋪中,使得人流量是比較大的,並且這個品牌比較適合年輕人加盟,每個年輕人對於烤肉火鍋這種美食都是情有獨鍾的,八九烤肉立足於做好最優質的烤肉也一直在努力。
6烤肉先生
烤肉先生,隸屬於濟南祥匯電子商務有限公司,是公司旗下的一個美食品牌,濟南祥匯電子商務有限公司,是一家以生態文化為背景的餐飲連鎖企業,集項目開發、品牌建設、調研推廣等為一體的餐飲企業,被譽為餐飲行業最有潛力的公司之一。濟南祥匯電子商務有限公司旗下有多個美食品牌,有初客牛排、美滋淋義大利冰淇淋等多種美食品牌,其中,要數烤肉先生品牌最受人喜歡和最熱門。
7小吃烤肉串
小吃烤肉串這家店鋪不僅僅是一家小吃店,也是一個非常完美的吃大餐的選擇店鋪,每天都會有很多人前來聚餐,然後小吃烤肉串店鋪所推出來的烤肉串,在味道上是非常相濃的,在顏值上也是非常高的品牌,一直在弘揚烤肉串文化。加盟這個小吃烤肉串項目之後,你除了可以吃到正宗的烤肉串,你也可以吃到一些其他的小吃。
8金釜山烤肉
金滏山烤肉是一家提供自助韓式烤肉服務的連鎖餐飲企業,提出了烤肉美食中心這一獨特、富有創意的全新運營模式。進入用餐區後,顧客可以根據自己的口味,隨意選取200多種美味佳餚。在金釜山的菜品的幾大區域:常規菜區、小吃西點區、冷盤區、水果區、酒水飲料區等,胃口可以一次滿足個夠。
9滕牛自助烤肉
滕牛自助烤肉自從開放了加盟項目以來,公司不斷的得到了來自於社會各界的關注和好評,這也讓滕牛自助烤肉的加盟商的生意更加的好做,能夠獲得更多的產品銷售的機會,有利於大眾對美食的認識進一步的深刻,滕牛自助烤肉是一家純正的烤肉店,店內的多種多樣的不同款式。
10金釜軒自助烤肉
金釜軒自助烤肉品牌在全國已經小有名氣了,比較適合開在大學附近,因為年輕人是吃自助餐的主要消費群體,在這家店鋪中所有的牛肉都是選用新鮮的黃牛來進行製作的,先要把肉品進行腌制,然後客人根據自己的口味來進行烹飪,店鋪還有各種各樣的海鮮供大家免費品嘗,這些海鮮價格也是比較昂貴的,可以讓客人吃了更為滿足。感謝為您解答 祝您生活愉快😊
『陸』 為什麼自助餐廳很少能通過連鎖做大
大多數人認為,自助餐廳購買那麼多的自助餐材料,銷售方肯定會優惠賣給自助餐廳,所以他們在選擇食物時首先想到的不是自已能接受多少,而是可以「賺」多少。他們很少想過,自已拿的食物一旦剩下了,不僅僅是糟蹋食物那麼簡單。
更重要的是,他們間接地讓自助餐廳虧本;第二,自助餐廳的食物雖然是冷熱混搭,但還是冷食居多。大多數人秉著「餓著走進來,撐著走出去」的原則,大量攝入高熱量的食物。而且都是憑著自已的喜好決定吃什麼,沒有注意吃的是否均衡。長時間下來,對腸胃的損害極大。等人們意識過來的時候,自助餐廳可能就被他們劃入「黑名單」了。
第三,自助餐廳的服務員大多是後台工作,即便是前台有幫忙招待的員工,那也不多,而且自助餐向來提倡人們自已動手。既然是自助了,那就不需要過多的讓服務員幫助,可是不理解的人會認為這是自助餐廳員工的問題,因此留下個壞印象,以後他們打算吃自助餐的話也不會優先考慮給了他們不好的印象的自助餐廳,由此可見,說自助餐廳越來越難經營這話一點也沒錯。
第四,問題出在自助餐廳本身。去過多個自助餐廳的人或多或少會覺得,自助餐廳的建築,裝修大都千篇一律,而且沒有一個安靜的地方可供就餐。其實小編覺得,要想自助餐廳變得像我們想像中的那麼完美,確實是太難了。不是自助餐廳不想改進,主要是限制因素蠻多的。
總而言之,自助餐廳以後會如何發展我們不能輕易地就下定論。目前自助餐廳應該做的就是如何提高顧客的滿意程度,如何將自助餐廳同其他餐廳的競爭力提高。只有這樣,自助餐廳才不會被動的陷入困境中。
『柒』 自助火鍋加盟多少錢,自助火鍋加盟哪家好
自助火鍋加盟多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用,加盟哪家好,要選就選火鍋品牌實力強大的。
『捌』 開火鍋店涮烤倆可的,應該如何經營,什麼理念,滿分請教,肯定加分。
您好,現在為您解答(以下回答,手寫原創)
1、選址:好位置必然成本高,超預算了就難以接受,建議綜合你自己投資總成本來考量。
2、員工:10-15桌,面積大概150-200,這個面積需要大概4-6個基礎服務員。
3、經營:這個話題范圍太大,毛利純利,獲客鎖客,每一個都需要深入了解。
4、8元的涮烤自助不會去吃,50~80元的涮烤自助會考慮。
5、口味問題,建議多聽親朋好友一件。
6、10-15桌,小火鍋,總成本應該在40-60個W。
7、提高客單價,並提高對應品質。
8、涮烤一體鍋。
9、獨家配方沒人會給你的。
10、建議找個靠譜的品牌進行咨詢,如果可以的話做連鎖加盟。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
以上為原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。
『玖』 哪家自助餐品牌好求介紹
個人比較喜歡吉布魯。因為這兒的牛排和海鮮都特別好吃,可以隨便拿。除了一些現做的美食,還可以自己煮小火鍋。