⑴ 魚火鍋加盟店有何開店經營技巧好賺錢
魚火鍋經營必須有特色
火鍋魚
1、火鍋魚【泡椒酸菜味型鍋底、激情椒麻鍋底、十益養生鍋底、特色酸湯鍋底、麻辣味鍋底、糟椒姜絲鍋底、北蟲草山珍鍋底】
2、重慶九宮格火鍋鍋底、蘸料。
3、涮菜拼盤、十道旺銷冷盤。
六大核心技術點：
1.原料識別與鑒別絕技
2.活魚宰殺技巧魚注意事項
3.魚的碼味技術
4.原料熬制關鍵點
5.底料炒制注意事項
6.根據不同地區調整味型
泡椒酸菜味型鍋底
創新於川菜中最有名的菜餚——酸菜魚的基礎上。其中酸菜是採用順水魚自有的綠色種植基地的食材，經過三年老壇鹽水泡製而成，烘乾脫水後，爽口有嚼勁，口味更加獨特，做出來的魚火鍋湯色黃亮，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑，香味韻於濃湯，酸菜鮮中溢芳。
酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能增進食慾、幫助消化，可促進人體對鐵元素的吸收
激情椒麻鍋底
古人雲：食有四味：麻、辣、鮮、香。而「麻」居首位。泡味型椒麻鍋底區別於與其他紅油麻辣火鍋，其麻味醇厚，辣味獨特，色澤亮黃，鮮而不膩，入口醇香。精選雲南上等青花椒，顆顆精華，專供椒麻鍋底使用，特別添加超微高鈣牡蠣粉和優質陽光橄欖油，營養豐富，具有益氣、暖胃，潤肌膚，補氣養生，美容養顏之功效。
十益養生鍋底
集20餘年餐飲經驗，吸收中國傳統飲食養生配方，融合現代營養學標准化工藝，精製而成「十益養生鍋底」。底料中添加昆布、苡仁、百合、山葯、龍眼、黃花、大棗、桑椹、黃荊子等十餘種滋補食材，含有對健康有益的數十種宏量和微量營養素，適合不同人群、季節。
特色酸湯鍋底
有句民謠：「最白最白的，要數冬天雪。最甜最甜的，要數白糖甘蔗。最香最美的，要數酸湯魚。」特有的特色酸湯底料再加上番茄烹出自然酸湯，葷厚而酸辣，色鮮紅，入口酸味鮮美，令人胃口大開。除了具有開胃和促進消化的特點，鍋底中富含乙型胡蘿卜素和番茄紅素，能發揮抗癌的功效，增強人體免疫力。
麻辣味鍋底
特別研製的泡味型酸辣鍋底，味型特點是酸、辣、香、鮮，獨具一格，鍋底中泡椒選用雲貴高原頭伏微紅小米辣經過三年老壇鹽水泡製而成，湯色呈現金黃色，魚肉鮮香，嫩滑，入口即化，辣而不燥，酸而不膩，酸中帶辣，辣中帶酸，堪稱極品。
可增進食慾，幫助消化與吸收,增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀;使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒;富含乳酸菌可調節人體腸道微生態平衡,對機體的健康非常有益。
糟椒姜絲鍋底
俗話說：「男人不可三日無姜。」中醫理論,姜是助陽之品:姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血,祛寒,除濕,發汗之功:特別是姜具有利膽,健胃止嘔,避腥臭,消水腫的作用。加上貴州最具有民族特色的一種調味品——糟辣椒，湯色鮮紅,香濃辣輕,具有微辣微酸而又香、鮮、嫩、脆、鹹的獨特風味的風味特色。
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北蟲草山珍鍋底
北草蟲又叫蟲草花，蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等症的輔助治療。富含具有提高免疫力的活性多糖和活性氨基酸。北蟲草山珍鍋底由蟲草花與精選的雲南野生菌為主料，經科學加工而成，不僅提高了其蛋白質和活性多糖含量，還天然補充了近十餘種人體所需的微量元素。本品集健康美味於一身，湯香醇厚，味道鮮美。
⑵ 加盟李時珍康耳堂怎麼樣
李時珍康耳堂是陝西李時珍葯業旗下的品牌。
李時珍康耳堂始創於1558年，是由明代著名葯學家李時珍創建的中國首家中醫耳病專科。
李時珍康耳堂經歷經五百年傳承，由歷代醫家傳承發展，以「時珍古法采耳術」、「益腎開竅復聰療法」流傳於世，是寶貴的醫學遺產。在耳鳴、耳聾、中耳炎、聽力下降等疑難耳病治療中發揮了極為重要的作用。
綜上所述，可以的
⑶ 河南省哪裡有采耳培訓學校就是掏耳朵的，比較專業，可靠的那一種，想學一下。跪謝！
鄭州金耳勺采耳培訓學校，是楊波老師一手創辦的，包就業，工資不低於八千，2999包食宿，還送一套工具，網路搜索金耳勺采耳培訓就能找到
⑷ 加盟什麼店好
東康集成環保灶市場前景
具調查商品房每年以為12.5%增長，而且隨著80後年輕一代注重健康，集成環保灶其市場的容量和發展空間在行業內是最被看好的，市場的需求每年都在增長，市場會越做越大。保灶的市場不用多久就會佔領傳統產品的整個市場趨勢理所必然！
分析
一．科技含量：將吸油煙、燃氣灶、消毒、儲藏四大功能合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，並實現全自動智能化控制，屬綠色環保型高檔廚房產品，擁有國家多項專利。
二．環保灶抽油煙率：吸油煙率在99%以上，創新於用微空氣動力學原理、把污染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔干凈的廚房環境。
傳統產品很大部分擴散到室內，導致廚房牆壁和物品上充滿了油垢，廚房的衛生工作成了繁瑣的重任。
三．環保灶噪音：下排風設計取消了置於人體頭部的雜訊源，應用了超低、雜訊技術和靜音風道設計技術，低噪音。
傳統油煙機工作處於人體聽覺器官位置，高噪音，長期在廚房作業容易造成人休心煩、頭暈、耳鳴目眩。
四．環保灶操作：智能控制，將燃氣灶。吸油煙機，消毒櫃等按人們通常使用模式有機結合，微電腦控制操作簡單方便。
傳統油煙機產品手工操作，油煙機於人體頭部，操作時容易碰頭。時間一長容易滴油漏油。清洗頻繁且不方便。
五．環保灶空間：四合為一採用下排式設計，省去上方傳統壁掛式吸油煙機的空間，環保灶廚櫃融於一體，安裝飾自由度高，為中島式，開放式的現代廚房提供更多空間『
傳統上掛式油煙機設計，佔用了廚房上部空間，為了保護室內環境廚房必須隔離，空間利用率小，且現在廚房多數設計為陽台式，安裝受到極大限制
六．環保灶健康：下排風等多項專利技術，將污染源和外環境徹底隔開，油煙不經人體呼吸徹徹底底排除，由於採用下排式設計，原本上升的熱氣都往下排走，即使在夏天你也能清清涼涼地做菜，21世紀廚房新革命給你一個健康的廚房空間。
傳統油煙機：油煙擴散嚴重，四處升騰，煙熏火燎，污染室內空氣，經常接觸會導致面部皮膚發油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會使人出現身肥胖，反映遲鈍，得「醉油綜合症」，甚至誘以肺癌、鼻癌等。由於是上吸式設計，熱氣上升，特別是在夏天你不得不在酷熱的環境下作業。長期在這樣環境下的廚房工作已經成為人體健康的大敵。
七．環保灶安全：熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，異味氣體超標自動吸排，定時提醒功能，因採用下排式製造結構，使用過程中可起到安全防護作用，總之安全保障系數高。
傳統產品：使用不慎易翻鍋造成事故，老人和小孩使用危險性更大，安全保障功能差，一旦燃氣泄漏後果不堪設想。
八．環保節能：因採用側吸下排技術，排煙效果在99%以上，做飯無煙氣熏感，就連蒸氣也不會擴散，居室不會造成油煙污染，具備環保之功效。傳統產品部分油煙在室內殘留，居室空氣污濁，長期與油煙接觸對身體不好，環保性差。
九.與眾不同：東康做電器10多年了，無論工藝質量這可以讓消費者放心，獨創九腔驅動三環猛火技術，自動清洗內部功能！
傳統集成環保灶：現在市面很多廠家都很混亂，絕大多數目都是OEM，真正做出質量好沒有幾家，而且很多廠家未來眼前利潤不把消費者利益當一回事！
東方智慧-健康生活-東康集成環保灶