A. 四川火鍋為什麼會蔓延於全國的餐飲中
四川火鍋之所以會蔓延於全國的餐飲中，是他獨特的味道和吃火鍋的氛圍，特別是四川在外打工的農民工，在全國各地都有他們的聲音，而能吃到家鄉的火鍋，更是他們感到倍感親切的飲食。
四川人出川，四處漂泊奔波打拚，同時也把火鍋帶到全國各地只要有四川人了，身影哪裡就有四川火鍋。
四川火鍋以麻辣咸香為特色，更是把任何一種可以食用的食材，經過滾燙當做一種美食，而吃火鍋的氛圍更是濃烈，讓人充滿激情，活力，興奮，即使是大熱天吃火鍋汗流浹背，喝冰凍的啤酒，感到特別的爽。
朋友三三兩兩，圍坐一起。大聲喧嘩，談論各自的所見所聞，根本不在乎他人的目光，也不在乎別人偷聽，盡情的享受美食帶來的快感。
火鍋能慢於全國的餐飲中，既有它的味道吸引的眾多食客，更在於它的強烈熱鬧氛圍，拉近人與人感情距離，消除隔閡。四川火鍋已演變成一種火鍋文化。
B. 寧夏的本地特色美食有哪些
寧夏的羊肉聲名遠播，幾乎每個來寧夏尋覓美味的食客都沖著羊肉而來，我第一次吃到寧夏的羊肉時，也被這道美食深深折服，當然寧夏本地的其他特色菜也能徹底激發人的食慾，快來看看都有哪些好吃的吧~
一、羊雜碎
二、手抓羊肉
三、吳忠早茶
四、辣糊糊
五、冰煮羊
【推薦理由】
新鮮的小羊羔肉切成均勻的小方塊，一碗冒著冷氣的冰塊，一壺農夫山泉，沒有調味料腔冊，卻成就了一鍋鮮美無比的冰煮羊。蘸醬也特別有講究，沾上特製的麻醬，肉香更加的濃郁，好吃得想要翻跟頭。
🏠推薦店鋪：
蘇魯錠冰煮羊養生火鍋
📍銀川市北安巷65號
💰人均：90+
冰塊、羊肉和配料一起端上桌。開鍋前得先把冰塊鋪滿鍋底這是使羊肉變扮圓銀得更緊致的秘方。再鋪上大小一致的羊肉塊和簡單的配料蔥段、🍅西紅柿、白蘿卜條、🧅洋蔥、枸杞、生薑，沒有多餘的重口味才能煮出羊肉的原汁原味。再加入少許🍷紅酒，不僅可以達到去膻提鮮的作用，看起來也相當有儀式感。
美食小總結：
吳忠早茶可選擇的樣式非常多。
手抓羊肉是我的最愛，原汁原味~
這些美食基本上在銀川都能吃到哦。