『壹』 哪些餐飲加盟店比較好
1、西餐業在在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢，並迅速地成為了一個產業，在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。
2、現代人對飲食的需求已經上升到了品位的階段，傳統的餐飲已經受到了西餐文化的沖擊，西餐廳備受時尚人士的歡迎
3、未來西餐行業的發展趨勢是西中合璧，西餐結合中餐元素的食尚餐、本土化西餐會成為相當長一個時期的主流。
4、西餐這個行業是一個比較時尚的行業。是個快速發展的行業，不像傳統餐飲競爭那麼激烈。
『貳』 想開個快餐店前期需做些什麼准備工作，請高人解答，急急！！
項目選擇
選擇什麼樣的項目 一直是新手最困惑的問題...
投資預算
開什麼樣的店都應該從投資預算開始 為什麼？因為有多大的力挑多重的擔...
商鋪租賃
1.一定一定要看到商鋪房產證的原件，上面有該商鋪可作使用的范圍...
如何起名
起名的思路 1.項目定位 2.目標客...
裝潢設計
一、 定位 一個手指點出去，和五指握成拳頭...
證照辦理
開餐廳辦理證照 俗稱三證換一證 先拿著商鋪租賃合同 去消...
設備采購
因時間倉促，難免出現紕漏，如有失誤，敬請告知，多謝...
關於加盟
如果他們沒有開放加盟 代表盈利能力很強 比如85°C 100多萬的投資可以...
開業促銷
有很多人問我關於如何操作開業促銷 這里整理一下 開業促銷的思路簡單來說就是...
『叄』 正新雞排加盟坑人么 需要准備多少資金方可開店
正新雞排可以加盟，加盟正新雞排前景還是比較好的。
上海正新食品有限公司休閑食品店以正新雞排、正新肉串、正新魷魚、奶茶果飲為主打，產品涵蓋中西快餐、冷熱飲品以及風味小吃等上百個品種。連鎖店鋪廣布於廣東、廣西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山東、山西、陝西、浙江、江蘇和上海、北京等多省市，形成以華東地區為核心，向全國穩步拓展的大格局。
更多問題請咨詢上海正新客服！
『肆』 新手小白開店創業做什麼好
開餐飲店不錯
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
『伍』 做廚師的今年打算辭職現在做小龍蝦外賣加盟有什麼好的品牌推薦
憤怒de鐵鉗，專業做外賣小龍蝦，35-50平米，整店輸出，3-4人即可輕松開店，2月回本，全封閉包裝，冬天告別淡季，每份均贈送各種場景桌游。
『陸』 我想加入美團外賣送餐、員怎麼加入
年齡在18-50周歲之間，有一部智能手機就可以申請成為美團騎手，加入美團外賣送餐，流程如下：
1、首先網路搜索美團外賣官網，並點擊美團外賣官網鏈接進入網站。
專送騎手也就是全職型工作，而眾包騎手則是兼職型工作，請根據自己的實際情況進行工作類型的選擇，申請前也可閱讀美團外賣「騎手加盟」的常見問題。
『柒』 36氪首發 |「喜姐炸串」獲2.95億元A輪融資，已在全國累計簽約超1400家門店
36氪獲悉， 「喜姐炸串」完成2.95億元A輪融資，由源碼資本和星納赫資本聯合領投，明越資本擔任獨家財務顧問，資金將用於供應鏈升級、團隊擴充和數字化建設。
喜姐炸串成立於2019年，總部位於南京，旨在為年輕消費者提供美味且 健康 的休閑小吃，產品SKU約35個，涵蓋炸肉製品、醬汁臭豆腐和長保鮮蔬等，消費人群集中在18-35歲的女性。 目前，品牌已在全國累計簽約超1400家門店，每月新簽約門店數量約為100家，遍布江蘇、浙江、安徽、江西和廣東等省份。
創始人王寬寬告訴36氪，自己在創業的十年中受到過很多朋友的幫助，創立品牌的初衷就是為了幫助更多的人實現創業夢想，最終目標是「百城萬店」。關注到炸串品類，還沒出現全國性的連鎖品牌，便從需求端、供給端和門店連接端三方面入手，深究原因和思考解決方案，喜姐炸串則隨之成立。
「喜姐炸串」杭州西湖直營店，圖據受訪者
在需求端，傳統炸串以擺攤的形式呈現，可由於環境臟亂、食材劣質和城市化進程等原因，炸串被其它食品取代，但年輕消費者對炸串的喜愛只增不減。從供應端來看，大部分的炸串以「短保的生鮮菜品」為主，且人工參與度高，肉類腌制和穿串的環節都在門店完成。
針對以上問題，喜姐炸串做出 「瞄準高價值食材」和「供應鏈全配」 兩個動作。
一是通過大數據精選高價值炸串，涵蓋五花肉、進口牛肉串、掌中寶串、無骨雞爪串和排骨串等，替代傳統地攤以調理鴨肉為原料的低價值串；並舍棄短保和產品價值感低的生鮮菜品，降低物流成本和提升供應鏈全配的能力。
二是建立中央廚房，將采購、切配、腌制、滾揉、穿串等勞動力需求大的環節，均放在後端完成，降低門店製作炸串的難度，能夠快速地輸出標准化產品，讓門店可以「傻瓜式」經營。 在全國擁有八大倉儲配送中心及自有工廠，覆蓋29個省級行政區域和304座城市 ，能實現覆蓋全國范圍的快速配送。
「喜姐炸串」產品圖，圖據受訪者
在門店連接端， 喜姐炸串聚焦小門店，面積在20-30平方米 ， 並將「單串自選」的售賣形式改成「以份為單位」出售 ，例如9元15串牛肉、10元8串掌中寶。 這能有效解決門店點單慢、客單價低和坪效低的問題 。同時，門店還推出「九宮格炸爐」，以保證產品口感和提高出餐效率。 據王寬寬透露，目前，喜姐炸串單店月均營業額近15萬元，公司今年整體營收預計將實現4倍的同比增長。
關注到年輕消費者在劇本殺、喝酒和夜宵等社交場景中，對炸串的需求，喜姐炸串 將刷醬調味調整為撒粉調味 ， 使炸串更具走食屬性與分享屬性。除此之外，喜姐炸串還重視在外賣端的布局， 門店外賣的營業額佔比高達40%，今年榮登美團外賣百強榜 ，外賣的平均客單價超50元，高於線下門店的30元。
在選址方面，王寬寬認為 選址就是選客流，地標就是流量的入口 ，喜姐炸串第一家店選在南京新街口的淮海路，是南京城市的流量入口。目前， 喜姐的門店類型以街邊店為主，先佔據城市的制高點，再輻射廣大的商業街區、社區，將流量轉化成銷售。 門店主要布局在新一線城市，短期規劃是在長江以南的區域重點布局，高密度開店，因為南方的氣溫相對高，更適合於炸串的走食模式。
「喜姐炸串」包裝設計，圖據受訪者
另外，喜姐炸串 國潮剪紙風的門店形象和包裝設計，還帶來了自發的品牌傳播價值 。包裝走港式風格，採用百元人民幣的色號，辨識度很高，不少「小姐姐」專門與包裝合影，為品牌帶來口碑傳播。王寬寬告訴36氪，曾有評論在大眾點評上的瀏覽量超過178萬，若按照大眾點評高級推廣通，每次點擊單價1.5元的保守價格估算，這個評價的廣告價值高達267萬元。
喜姐炸串還 邀請辣目洋子做品牌代言人 ，菜單還專門設立了「單人辣目洋子套餐」。王寬寬表示，邀請辣目洋子也是品牌觸達目標人群的重要方式，其名字與門店的麻辣炸串有相似性，且形象與喜姐炸串相符，都非常的「討喜」。
提及行業趨勢和競爭優勢，王寬寬表示，炸串賽道的消費者需求始終存在，只要能解決供應鏈和食品安全的問題，這個品類未來會像「絕味鴨脖」一樣走遍全國大街小巷。 喜姐炸串的競爭優勢則集中在以下四個方面：
1）供應鏈全配降低了開店難度，將復雜的加工環節放在後端工廠完成，能夠滿足全國門店的全鏈條統一配送，從而保證各地區門店出品質量的統一，降低對加盟商的要求，利於門店擴張；2）在全國有八大倉儲配送中心，物流成本低於行業平均水平；
3）流量成本和推廣費用低，得益於醒目的包裝設計，直接帶來品牌傳播和記憶的價值；4）升級傳統油炸食品，讓消費者吃到更干凈衛生的炸串，手持杯的包裝設計，給用戶增添了更多的消費場景。
「喜姐炸串」包裝設計，圖據受訪者
團隊方面，創始人王寬寬是餐飲行業的連續創業者，曾於2015年創辦王貴仁麻辣燙，兩年內開出1500家門店。核心管理團隊由行業內的資深人士組成，團隊成員曾任職知名連鎖餐飲和零售企業，在加盟體系搭建、門店拓展、供應鏈建設、產品研發、運營和組織管理等方面擁有多年的理論基礎和實戰經驗。
源碼資本常凱斯表示：「炸串是一個具有廣泛群眾基礎的大品類，承載了很多消費者的童年回憶，喜姐炸串通過從產品、供應鏈和品牌三個維度對其進行升級，給這個品類帶來了新的發展機會。」
星納赫資本管理合夥人尹劍表示：「與王寬寬相識的一年多里，陪伴著喜姐從200家店到突破千店規模，我們看到「小吃小喝」賽道爆發出巨大潛力。我們認為這一賽道的玩家應該在產品創新和供應鏈上投入大量資源精力，才可能真正建立核心壁壘，有望從激烈競爭中脫穎而出。」
明越資本董事郭曉表示：「想在國內競爭激烈的餐飲行業中開辟出一片藍海，對供應鏈、產品研發以及品牌運營、消費者洞察方面形成長期完整的思考是非常重要的，喜姐炸串在炸串這一細分賽道上取得的成就與之息息相關。」
文 | 周姝
編輯 | 劉士武
1、必須根據自己的綜合實力（個人能力和投資能力）量力而行，選擇看得見摸得著的餐飲項目，從風險較小、小本投資、道行較淺的餐飲項目干起，踏踏實實起步，才會逐步走向成功、走向輝煌。
2、天上掉餡餅的事不要相信，如：傳銷、包銷、中獎等，廉價的餐飲項目也不可信。價格低廉送一堆劣質設備和無技術含量的餐飲項目，利用大家貪便宜的心理，上當者浪費了更多的人力和物力，終卻遭受失敗的痛苦。
3、干任何事都必須能吃苦，肯動腦筋，實干加巧幹才會事半功倍，怕干不幹永遠與成功無緣。不經歷風雨，怎麼見彩虹，沒有人能夠隨隨便便成功。任何成功都是在付出百倍努力和艱辛勞動後得到的。
4、睜大眼睛，謹慎選擇特許加盟總部，一定要求實，產品好吃是真的，產品好賣更錯不了，項目能賺錢才是硬道理，在考察一個特許加盟總部時須考慮幾點：總部的公司營業證照，商標是否在國家商標局注冊，看公司有無直營店，了解公司的服務口碑（走訪加盟店）等等。
5、不管您自認為素質多高，受過何等教育，以前有一份體面的工作，現在干點小事怕丟"面子"，怕朋友、同學、同事笑話。但是，小事業，縱然倒了隨時可以爬起來，積累了經驗，豐富了閱歷。
6、創業不等於成功，不創業永遠不會成功。加盟商必須選擇到適合自己的餐飲項目，逐漸地完成資本積累，循序漸進，水到渠成，好夢才會成真。