⑴ 雲南過橋米線加盟，哪個牌子好，口味好。
你好，目前市場最出名的是雲南過橋米線，橋香園，建新園幾個品牌在市場上較出名，你如果想開店，完全沒有必要加盟，你做加盟少了70萬是做不起來的，有加盟費，廣告費，權益金，設計費等.....廣告費每年都交，權益金每個月都要按照你的營業額比例的？？%來收取！！
你可以算一下這筆帳，不劃算的
你可以只學技術，可以派人過去你那邊，協助你籌備，策劃開店，營業一個月後，技術人員才返回！
⑵ 投資雲南火鍋加盟店如何留住回頭客
餐飲行業的市場是巨大的，但是競爭也是激烈的，一般來說，中午和晚上7點左右都是餐館營業的高峰期，在這期間，一家紅火的餐館內排隊等座的現象是普遍的，這也很容易造成一部的顧客流失，除了增加營業面積和延長營業時間之外，為了能夠留住顧客，餐飲經營更要了解顧客的心理。
一：迎賓員要了解顧客等待的心理
等待在經濟意義上，對於消費者來說，等待的成本則是放棄了在這段時間里可以做的其他事情，另外還有厭煩、焦急和其他的心理反應的成本。在候餐的過程中，顧客在等待中首先感到的是焦慮，不知道是否是被遺忘了？不知道什麼時候能輪到？不知道能否公平地對待？……無論這些擔心是否合乎邏輯，都會影響等待者其次，顧客會感到無聊。
在排隊期間人們無法做自己喜歡的事，或有目的的事情，這種空閑或者無所事事讓人感覺很難受，通常排隊時只能任憑服務員擺布，這也令人感覺不舒服。不公平的待遇會使顧客不滿。當一位顧客看到後來的人比自己更早接受服務，而自己還不知道會等多久時，常常會很惱火，甚至暴跳如雷。在此階段產生的不必要的惱怒，在就餐時會變成一個挑剔、難纏的消費者。
二、迎賓員作候餐排隊管理的原則
顧客是一種加入服務過程的潛在的資源，即使每天只失去幾個顧客，日積月累在不知不覺中餐廳的營業額會下滑，經營者剛注意到這個問題時，已無可挽救。因此制定相應的排隊管理戰略，縮短客人等待的心理時間，提高餐廳營利的能力。
◆排隊管理原則一：.讓顧客知道服務人員知道他們在等待。可以安排一名員工與等待的顧客接觸，使顧客明白餐廳知道他正在等待，可以按到達的順序排號就餐。
◆排隊管理原則二：使等候時間變得令人愉快。可在餐廳的位置設置專門的等候區，並將其布置得寧靜、素雅，播放抒緩的輕音樂，並將等候區與就餐區隔開，避免直接的刺激。
◆排隊管理原則三：餐廳應有效地、自然地利用顧客的等待時間。顧客在等待時無其他事可做，但會仔細反復地熟悉周圍的環境，可送上企業相關的宣傳，可提前准備好的茶點，水果或另類服務，讓客人減少候餐的過度時間。
◆排隊管理原則四：建立清晰的排隊規則。由專人對每一位接受服務的顧客。進入餐廳的顧客會領到一個連續的號碼，然後等待被叫號。同時還要考慮到每台可接納的就餐人數，結合實際的情況，有效的提高排隊管理的技巧。
三：迎賓員在排隊管理過程中的法寶
服務需求的波動是一件不可避免的事情，排隊是絕對的，不排隊是相對的，但服務系統可以通過使用主動和被動的方法來調節需求，降低服務需求周期性的變化。提高餐廳的使用率有效減少客人流失，增加銷售額。
◆細節一：等候區的設置。每天都有排隊的餐廳應專設等候區，放置一些舒適、小巧的沙發、椅子，放置幾個煙灰缸。有條件的情況下，再附設一個小酒吧，即便於顧客聊天，又可提供開胃酒、飲料，增加餐廳的收入。
◆細節二：等候區的裝飾。將等候區與就餐區隔開，並將其布置得寧靜、雅緻，用鮮亮的色彩，抒情的音樂，使環境令人心情舒暢，而不是刺激人們的感官和食慾。同時還可展示新菜品，提供當天的報紙及企業自辦的報紙供顧客閱讀，設置定期更換的企業宣傳欄，公布顧客來信，張貼優秀員工的照片和事跡，發布促銷活動通知等。
◆細節三：差別價格轉移需求。經過統計分析，確定本餐廳營業高峰的時間，然後餐廳可給在固定時間范圍內結束用餐的顧客一個折扣，也就是說，在排隊形成之前或初期向用餐完畢離去的顧客提供優惠，鼓勵10:40之前用餐的顧客加快用餐速度，在11:30—11:40之間結賬，為後來者提供餐位，避免等候時間過長。
◆細節四：採用關懷服務。冬天送熱飲，夏天送冷飲，為老人搬椅子，為小孩提供手偶玩具，使顧客知道你知道他正在等待，並盡所能安排其就餐。在調查中我們也發現，飲用了餐廳提供的免費飲料的顧客，基本沒有中途離去的，猶豫中的顧客不會享用餐廳提供的服務。
◆細節五：提前開始服務。為等候的顧客送上餐單，先點菜，待其座位一定，該餐單即可傳出，縮短了顧客在餐桌上等待的時間。
顧客等待的時間越短，那顧客心理的滿意度也就會相應提高，回頭率當然也會跟著上漲，餐廳經營自然會越來越好，因此，作為服務行業，餐飲業的主要工作還在於顧客服務，留住更多的顧客，你的市場才能越來越寬。
⑶ 雲南冷飲、昆明冷飲、昆明冷飲加盟《哎喲味》怎麼樣電話是好多
雲南冷飲、昆明冷飲、昆明冷飲加盟真的是雲南昆明人創業的不錯選擇哦！《哎喲味》冷飲店一直是受到大家的熱愛，而且重慶指南針小吃公司我想您一定聽說過吧，《哎喲味》就是指南針旗下的品牌，指南針公司可是用盡了全力在推廣喲，您如果做《哎喲味》冷飲加盟店，也可是佔了光了。
重慶指南針特色飲食公司——哎喲味
聯系人：杜經理
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⑷ 米線加盟店排行榜前十
1、八大祥過橋米線
八大祥過橋米線注重產品的口感和品質，採用新鮮的食材製作，科學合理的搭配，讓美食產品具有了豐富的營養價值。長時間的發展，在市場中建立了很好的品牌形象。
2、火鍋戀上米線
投資餐飲市場，火鍋戀上米線是值得選擇的好品牌，主要經營各種米線產品，在市場中收獲了不少的好評。火鍋戀上米線怎麼樣，以創新的理念開拓市場，不斷迎合市場的需求，對產品進行升級改造，品牌具有多方面的優勢。
3、煮福來米線
集全國各地米線所長，所用食材都是佳品。品牌經過10年多的發展與歷練，隊伍不斷壯大，專業素質不斷提升。公司通過專業的運營團隊和營銷團隊，以產品品質為前提，以品牌力為導向，進行廣泛的渠道深耕，輔以豐富的傳播與推廣，把「健康、美味」送到消費者手上，送進消費者心裡。
4、蜀和秦砂鍋米線
選用優質食材製作的健康美味，有著獨特的口感，在食材的選擇上也很嚴格，用心做健康的米線產品，在餐飲市場也引起了更伏神多人的注意。
5、小小葉錫紙花甲米線
所採用的原料均是綠色健康食材，而且，肉Q彈可口，湯汁鮮香甜美，而且，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，是一種葯食同源的美味佳餚！
6、曹琳米線
湯底選用大骨、老母雞經長時間熬煮而成，是具有濃郁鮮香味的一類高湯，並且，這里的產品以營養、口味的結合作為切入點，既注重菜品的傳統口味，又講求營養成分的合理搭配。
7、恆信過橋米線
恆信過橋米線連鎖店，來自於雲南特色口味，法傳承製作工藝，並經過改良，一碗沸騰高湯，一勺勁道米線，生鮮火腿、雞、肉熟透，醇厚濃香，入口欲罷不能。
8、御品雲南過橋米線
選用上等原材料製作的優質米線，為人們帶來了不一樣的味覺體驗，吸引了更多人的注意。御品雲南過橋米線的出現，憑借獨特的美味，也掀起了火熱的市場，好評不斷。御品雲南過橋米線加盟可以無憂運營，總部大力督導，讓更多人可以放心盈利。
9、嘗安花甲米線
針對現代人口味打造的健康米線，備受食客的喜愛，甄選優質食材製作，口感好，營養價值高，在米線市場也引起了更多人的注意。在米線的生產和製作上，嘗安花甲米線有專業的團隊，對於米線的生產和製作經驗也很豐富，值得信賴。
10、帆改和花甲搭配的米線，口味缺轎虧更為出眾，讓食客可以吃的健康安心，在食材的選擇上也很嚴謹，致力於打造綠色健康的美味。食光雨花甲米線口感出眾，用心打造的優質美味，備受食客的喜愛。投資食光雨花甲米線無需經驗，前景開闊，可盈利空間大。
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⑹ 想在雲南大理開家冷飲店，不知道加盟什麼品牌好
雲南大理和重慶也不遠，您可以考慮到 《重慶指南針小吃公司》 來看一下， 《重慶指南針小吃公司》 的冷飲加盟項目裡面有很多種飲品，如雙皮奶、龜苓膏、珍珠奶茶、燒仙草、西米露、刨冰、冰粥、、、、、、出了飲品外，您還可以加上幾樣特色小吃在裡面，如重慶酸辣粉、日本銅鑼燒、台灣手抓餅等等，《重慶指南針小吃公司》讓您開一家特色十足的店。
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⑺ 橋香園的橋香圓過橋米線
江氏兄弟橋香圓過橋米線連鎖店是雲南規模最大，店數最多的過橋米線專營連鎖企業，由雲南蒙自人江氏兄弟江勇，江俊二人創建於1988年，歷經十五載，兄弟倆本著同心同德，至親至誠的理念，將一家不足160平方米的小餐館發展壯大為雲南為數不多的著名餐飲品牌。公司現有9家直營店，2家加盟店，營業面積達6800平方米，員工700人，年銷售額高居同行之首，是雲南三大名小吃招牌的擁有者，西部著名企業。
經過近二十餘年的發展，江氏兄弟橋香園結合現代企業管理你理念總結出了一套具有「橋香園」特色的管理模式，並完善了加盟連鎖管理體系，使企業的規模和管理水平躍上了新的發展階段。審時度勢、准確把握市場動態，使公司一步一個腳印、踏踏實實的邁出了一片新天地。「同心同德，至親至誠；自我否定，創新爭先」的優秀企業文化，是我們在競爭激烈的餐飲市場中取得輝煌成績的有力法寶。
縱觀世界成功的餐飲企業，無不具有兩大特徵：大眾化與獨特性。
一個餐飲連鎖店如果提供的產品不是大眾化產品，那麼餐廳就失去了連鎖的可行性。連鎖的區域范圍越大，就表示所提供的產品被消費者接受的面越廣。從不足160平方米的昆明小西門店開始，橋香園至今已開張了四十餘家連鎖店，堅持的就是大眾化的道路。不同檔次的系列過橋米線套餐滿足了不同消費者的需求。除受到本土消費者的青睞外，還得到了來自全國各地以及海外遊客在內廣大顧客的一致好評，並先後榮獲「中國西部著名企業」、「雲南名小吃」和「雲南大眾公認質優味美米線」等稱號。每日店面車水馬龍、人流如潮正是我們長期堅持大眾化道路並獲得巨大成功的最好證明。
除了大眾化的特點外，橋香園也在不斷的自我完善，形成了自己獨特的湯料配方加工工藝和經營風格。過橋米線是世界上獨一無二的無火烹調術，所有的原料上桌後，除了一碗看似平靜但實則滾燙的雞湯外，幾乎都是生料，不見明火，不見油煙，就在餐桌上完成自助式烹調，並馬上進食。無數人為之傾倒，嘖嘖稱奇。此外，我們的過橋米線以湯燙味美、選料精細而聞名於滇內外，可謂百食不厭。它可麻可辣、可咸可甜、隨意調配、南北皆宜，在大江南北都有廣泛的適應性。它的主料之一，土雞，更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。
在近二十年的經營過程中，橋香園積極改善過橋米線的傳統工藝，不斷的開拓和創新，並汲取民族民間廚藝的基礎上開發出許多具有雲南地方特色的菜品，如「三七氣鍋雞」、「蟲草氣鍋雞」、「香酥」等，廣泛運用雲南獨有的山茅野菜、野生菌等，創造健康、綠色的飲食潮流。此外橋香園獨具特色、價廉物美的鹵菜、涼拌菜等更是為消費者提供了多樣化的選擇。
現橋香園已在雲南，北京，上海，廣州，成都，重慶，大連，保定開設44家連鎖店。
