① 臨沂糝湯怎麼做調味料是在最後一步放入嗎
這個應該叫糝（sha）湯，又名「瘦肉粥」，一種傳統化特色小吃，時興於魯、豫、蘇、皖四省交界處的許多地區，現為本地老百姓的日常早飯。它銷余帶有悠久的歷史，《說苑·雜言》中就會有「七日不食，藜羹不糝」的記述，春秋戰國時期的名篇《墨子非儒下》載：「孟子窮於陳蔡，藜羹不糝」。《禮記·內則》虧蘆稱：「糝，取牛、羊之肉，三如一，小切之。與大米二，肉一，合認為餌，煎之。」這兒常說的「糝」，頗類今糝。
雞三生三世涼涼後，雞脯肉掰成條，雞骨架放入鍋中同麥仁再次文火煮半小時，將雞骨架，料包，姜蒜撈起來。把白鬍椒粉自來水化開後倒進心靈雞湯中，將芡粉倒進鍋中拌和至燒開。將做好的生雞蛋沖進燒開的心靈雞湯中。再放進味精，芝麻油，上邊上灑撕好的雞絲和香萊丁。
② 臨沂特色小吃店知多少
1、沙縣小吃
地址:開陽路與新華路交匯向西100米路北 (餛飩,蒸餃,燉罐,鹵味)，消費水平低
2、煎餅果子
地址：臨沂二中東門南二十米路邊上，只有上午有，消費水平低
3、晉媽媽
地址：八一路（西紅柿雞蛋面、炸醬面、蕎麥冷麵），消費水平中下
4、孟家小酒店
地址：一店在銀雀山路與臨西一路交匯處向西七十米路北院內;二店在中丘路與金四路交匯處東南角（香辣五花肉、香菇泡饃、迷你菜花、玉米烙、香辣魚、辣炒排骨），消費水平中
5、阿瓦山寨
地址：金三路與沂洲路交匯，消費水平中上
6、台灣第一香
地址：二小門口（還有其它好幾家店），消費水平中
7、缸缸香米線
地址：解放路九州商業大廈斜對面，消費水平低
8、大胖火鍋
地址：一店在沂蒙路與金雀山路；二店在臨西三路與金雀山路交匯處，消費水平中
9、集集小鎮
地址：一店在畢升樓斜對面；二店在桃源超市西鄰，消費水平
10、金穗面館
地址：少年宮南門對過 （雞蛋疙瘩湯），消費水平低
11、禿子雞
地址：金二路與沂州路交匯處向東的小山上，消費水平中
12、麻辣燙
地址：臨沂實驗中學向南一百米路東，消費水平低
13、京味小館
地址：一店在金四路與中丘路交匯處向東二百米路南；二店在金雀山路沂州路交匯處（豆腐腦、拆骨肉、醬大骨），消費水平中
14、吳白庄羊肉店
地址：金九路，消費水平中上
15、臭豆腐
地址：臨沂實驗中學向南一百米路東巷內，消費水平低
16、御香苑火鍋
地址：銀座西邊（火鍋一般。菜餚味道可圈可點，紅燒肉分量很足。）消費水平中上
17、臨沂第一烤蝦球
地址：臨西六路與紅旗路交匯處，向南50米路西，消費水平中
18、東北樂
地址：臨西一路和紅旗路交匯處（醬大骨、紅燒粉條、肉絲拉皮），消費水平中
19、彭二炒雞店
地址：臨西六路與青年路交匯處向西20米 （炒雞好吃,還有紅燒肉燉芸豆皮也怪好吃），消費水平中
20、高偉炒雞
地址：沂州路與金四路交匯處向東五百米路北 （炒雞和燒烤都不錯，不過不能吃辣的推薦微辣），消費水平中
21、烤螃蟹
地址：鳳凰廣場東，消費水平中
22、於家糝館
地址：銀雀山路二小東二百米路南，消費水平低
23、新疆烏魯木齊天山大飯店
地址：新華一路與金三路東南角，消費水平中下
24、鄭記過橋米線
地址：醫專斜對過，消費水平中下
25、三峽食府
地址：沂州路林蔭廣場對面，海天圖片社北臨（川菜：歌樂山辣子雞、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜魚），消費水平中上
26、四川一品香
地址：臨西2路與解放路交匯處西南角，消費水平中
27、福瑞祥排骨飯
地址：解放路上畢升樓北20米，消費水平中
28、文江燒烤
地址：八一路上，金一路與金二路之間，消費水平中下
29、清真園燒烤
地址：二中對過南29米，消費水平中下
30、南道民族村燒烤
地址：臨西九路，消費水平中
31、沸騰魚鄉
地址：金一路與臨西四路交匯處，商業銀行西鄰，消費水平中
32、臨沂老酒店
地址：蘭山路東頭路北 （推薦：葯酒、豆腐皮、蔥油餅、炸蝦仁、燴裡脊），消費水平中
33、沂州老菜館
地址：沂蒙路北段芭緹雅右鄰 （推薦：希臘燉羊肉、平鍋豆腐、粉皮雞、溜肝尖、文噶(ga)燉蛋、瓦罐稀飯），消費水平中
34、東方紅廣場大排擋
地址：東方紅廣場沂蒙路入口,東方影院對過 （推薦：路頭上一個老頭烤串的，羊腰子很大，熟人5塊錢10串。附近的的小炒也不錯，雞胗味道很好），消費水平低
35、許記糝館
地址：開陽路師院對面，消費水平低
36、王鴨
地址：蘭山路和八臘廟街交匯處路東 (據說老闆是從北京全聚德鴨店退役的,正宗蘋果木烤制)，消費水平中
37、濟南一九燒烤
地址：金二路和八一路交匯向東走路北，消費水平中
38、老川味炒雞店
地址：紅旗路與臨西一路交匯處向東，蘭山區檢察院對面 （炒雞，毛血旺，臘肉），消費水平中
39、桂林米線
地址：八一路與金二路交匯處東20米路北 （豬腳粉、三鮮粉），消費水平低
40、兄妹倆香辣土豆粉
地址：八臘廟街57-4號東岳廟橋南行100米路西，消費水平低
41、小王沙鍋
地址：東方紅斜對過，只有晚上有，消費水平低
42、老街坊
地址：臨西六路與水田路交匯處，消費水平中
43、土大力
地址：蘭田步行街西門，（拌飯、蘿卜皮、蝦仁炒飯、大醬湯、炒年糕、水煮魚、烤辣五花肉），消費水平中
44、大力士
地址：八一路，燒烤一條街 消費水平中
45、一家人東北菜
地址：金二路臨西二路交匯向東忘50米路北，（炒豆皮），消費水平中下
46、地鍋雞
地址：臨西三路金二路交匯向東30米路南，豪情大酒店正對著，（水煮魚），消費水平中
47、湖南崖炒雞
地址：八一路燒烤一條街，消費水平中
48、武漢鴨脖子
地址：八臘廟街新華印刷廠對面（有兩家，南邊那家比北邊那家好吃），消費水平中
49、老漢黑山羊
地址：金雀山路東段，即丘路丁字路口處，消費水平中
50、劉錦記餛飩
地址：一店新華一路與金三路交匯處向南50米路東；二店沂州路與金二路交匯處向西50米路南，消費水平低
51、連金快餐
地址：金五路火車站東50米，（麻辣魷魚、三鮮湯），消費水平中
52、九味真爐
地址：金二路與新華一路交匯往西200米。（特色燒烤，烤雞腿很有味啊。還有麻辣燙）消費水平中
53.馬大鬍子
地址：育才路，臨沂示範南校區向西200米。回族特色。消費水平交高！