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Ⅱ 四川川菜開店需要注意什麼成本預算是多少
開川菜店需要投資多少資金呢?
一、川菜加盟店店面租金
預算一家鋪面的店面租金之前,首先要注意相關部門有沒有給該店鋪下發整改或搬遷通知書,如:消防整改通知書、環保整改通知書或限期搬遷通知書。如果店鋪本身存在問題,就要慎重考慮是否換一家店面。
要和租賃人或轉租人約定租金和租用期限,並形成書面合同。預算店面租金時,不要忽略了車位、公共設施等費用。押金、衛生費都要考慮在內。
二、川菜加盟店裝修費用
裝修費用應該包括設計費、裝修材料費、裝修工人工資、水電工程、暖氣工程等費用,還要考慮拆除舊牆、修建新牆等費用、鋪設地板的費用、粉刷牆壁、大門的塗料費和油漆費等。
三、川菜加盟店裝飾費用
裝飾費用是指店面的各種裝飾所產生的費用。一般包括圖畫、燈飾、工藝品、盆景等費用,以及招牌、圖標等費用。
四、川菜加盟店設備設施費用
主要包括燃氣設施、消防設施、排煙設施等費用、還包括廚房爐灶、廚房餐具、廚房櫥櫃、廚房電器、廚房機械等設備、以及冷藏設備、防火設備、監控設備、音響設備等費用。
五、川菜加盟店用人成本
用人成本包括總經理、人事、財務、采購、大堂經理、收銀員、服務員、傳菜員、廚師、安保等人員的工資,以及為員工繳納五險一金的費用。另外還有員工的食宿費用、交通工具補助費用、節假日禮品費用和年終獎等。具體的用人預算標准可以參照同類型的川菜加盟店相應崗位的平均工資標准,再根據實際情況酌情增減。
六、川菜加盟店經營費用
經營費用主要包括原料采購費用、廣告投放費用、營銷費用、員工培訓費用、設備維修費用、差旅費、公關費、通信費、設備損耗費、工裝費。
開川菜店需要注意什麼
1、川菜店要特色鮮明,才能搶占市場制高點,我覺得除了舒適的環境,優質的服務,最主要的是需要一個富有特色與創意的川菜,這樣才給川菜店帶來持續的客流。
2、預算自己的資金,想好自己能投資多少錢,要開多大的店面,不要盲目的就做決定,不然後期需要資金的時候會把自己陷入進退兩難的地步。
3、川菜店面地址選擇很重要。選擇一個好的地段,這是初始階段非常重要的一步。根據你所針對的人群選擇最恰當的地址,以盡可能佔領更大的市場。
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Ⅳ 開奶茶加盟店成本費用怎麼算,奶茶店明細
一、加盟費
如果要開品牌奶茶店連鎖店,加盟費是必不可少的,加盟費是可以稱為品牌使用費,加盟後品牌奶茶總部會提供一系列的配套服務。
二、店面費用
奶茶店面來源主要有3種途徑:1.租賃建築物;2.購買建築物;3.自建。
三、裝修設計費用
奶茶店布局圖、施工圖、效果圖、平面圖的設計費用。
四、裝修、裝飾費用
外牆裝飾費用;2.店內裝修費用;3.其他裝修材料的費用。
五、設備設施購買費用
1.辦公用品;
2.空調系統、音響系統、安全消防系統、通風設施等;
3.奶茶店所用儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備等;
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4.產品製造使用所需的吧台、奶茶杯、沖茶器、各種小蝶等。
六、首次備貨費用
包括常用葯品和低值易耗品,還有咖啡店所需物品。
七、開業費用
1、營業執照辦理費、登記費、保險費;
2、營銷廣告費用;
3、僱傭培訓員工費用及前期人工工資;
4、車費、餐費等。
八、要准備一定的周轉自己備用