㈠ 商標注冊中沒有下來能開加盟店嗎
如果當事人的商標注冊證沒有下來，暫時不能開加盟店。擁有注冊商標企業可以通過合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者使用，而被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，並向特許人支付特許經營費用。
【法律依據】
《商業特許經營管理條例》第二條
在中華人民共和國境內從事商業特許經營活動，應當遵守本條例。
第三條
本條例所稱商業特許經營（以下簡稱特許經營），是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業（以下稱特許人），以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者（以下稱被特許人）使用，被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，並向特許人支付特許經營費用的經營活動。
企業以外的其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動。
㈡ 餐飲公司商標沒有下來可以加盟嗎
法律分析：商標沒注冊下來不可以開展加盟業務。
法律依據：《商業特許經營管理條例》 第三條 商業特許經營，是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業(特許人)，以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者使用，被特許人(加盟商)按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，並向特許人支付特許經營費用的經營活動。企業以外的其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動。