A. 加盟甜品店需要多少資金
加盟費大約5-10萬元。【點擊了解更多加盟項目】
如果您有想加盟蛋糕的打算，不如考慮一下麵包新語，是一個知名的烘焙品牌，於2000年在新加坡成立，由新加坡人郭明忠創辦，以經營蛋糕、麵包等美食為主，先後在印尼、菲律賓、科威特、馬來西亞、中國、香港、台灣、澳門、泰國等地區開啟連鎖店模式，受到了各界人士的好評，在國內外享譽盛名，並且在成長的過程中它還榮獲了消費者喜愛麵包品牌等多項殊榮。麵包新語由新加坡人郭明忠創辦，於2000年在新加坡正式成立，以投資開設精品麵包蛋糕連鎖店為主，BreadTalk已將業務發展到了印尼，菲律賓，科威特，馬來西亞，中國大陸，中國香港，中國台灣，中國澳門，泰國，印度等國家和地區。
2003年底，麵包新語來到了中國，先後紮根於北京、上海等繁華的城市，而且它還曾經創造了單店月營業額屢破百萬元大關的奇跡，2000年，麵包新語進入了快速發展期，之後業務拓展之路十分順暢，現已成功開設了數百家品牌專賣店。
B. 開一家甜品店要注意什麼
開一家甜品店要注意什麼
開一家甜品店要注意什麼，甜品可謂是個備受女性和小孩老人喜愛的食品，現在條件越來越好在物質和精神上都可以得到很好的滿足，所以甜品店也逐漸發展起來，以下分享開一家甜品店要注意什麼
開一家甜品店要注意什麼1
開甜品店注意事項一、店址選擇
商業運作過程中，第一關鍵要素就是店址選擇問題，選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此，對於「商業化」運作經驗缺乏的甜品企業來說，店址的選址就更加的重要了。
開甜品店注意事項二、商品管理
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在於保證烘焙產品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性，以實現銷量最大化。
開甜品店注意事項三、價格管理
甜品店在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是甜品店店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網路的價值。
開甜品店注意事項四、物流配送
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障，對於烘焙企業來說，其物流配送體系必須滿足兩個基本的目的：其一、專賣商業網路的正常供給;其二、與原有配送體系的.協調。
開甜品店注意事項五、導購管理
導購是甜品店和顧客之間的紐帶，是甜品店直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導實現銷售。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵，但導購學本身是一門很深奧的學問，一批高素質的導購員更是難求。
為此，甜品店面運營導購管理的關鍵在於兩個方面：一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
開甜品店注意事項六、促銷管理
促銷是指餅店通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢，並刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理，它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場佔有率的價值。
開甜品店注意事項七、店面管理
店面管理涉及店面運營的所有工作，包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節，其重要性自是不言而喻。除此之外，店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等，正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就甜品店強大的市場競爭力，才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
開一家甜品店要注意什麼2
開家甜品店投資一般需要多少錢？15萬元所需設備多
1、租金及裝修
租金加裝修是一個資金大頭。硬裝加軟裝約4萬，民改商鋪面租金約1.5萬，門頭改造約0.2萬。總計約5.7萬。
40平米，格局配置為吧台、客座區、包間、產品展區、洗手間、庫房、裱花間、烤爐間、更衣間這九大區域。
2、吧台設備
定位里說到，咖啡及飲品是用於搭配甜品的輔助產品，因而投入並不多。
而且五線城市的咖啡市場很小，咖啡機接受度也不高，後來證明這個投入是很正確的選擇。
手沖器具是體現咖啡專業度的必備神器，投入小，產出高。
一個多功能萃茶機幾乎可以搞定奶茶、沙冰、奶昔等等各種類型的飲品，增加飲品多樣性必不可少。4000元。
本地水質較差，凈水系統專門為咖啡機配備，可以延長咖啡機鍋爐使用壽命，必備。2000元。
3、裱花間
裱花間主要用於組裝生日蛋糕或者甜品。
裱花間需要的冷藏品種較多，例如奶油、水果、蛋糕胚、半成品醬料等等，都需要冷藏。
急凍櫃可以是一種功能非常強大的設備，可以長久保存某些原料以及蛋糕成品，溫度可下至-20℃，可快速製作冷凍類甜品，必進設備。
4、烤爐間
烤爐間主要負責烤制，各類蛋糕胚體、麵包、干點心都屬於烤爐間的范疇。3萬元左右。
在定位提到，我們要製作軟歐類的麵包，必備蒸汽烤爐，但僅需其中一層即可。
5、各類工器具
慕斯蛋糕是甜品的一個大類，硅膠模具的好壞直接決定蛋糕顏值，這里的投入國產模具和進口模具對半，如果純用進口模具的話，還會更為昂貴。模具3000元左右。
6、原材料
接下來是甜品店的產品原料費用，主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩，令人食指大動，而側面也反映出一點，那就是甜品店的產品原料費用很高，芒果、榴槤、藍莓等等，都是成本很高的水果。初次進貨的成本，不會低於1萬元。
7、工商雜費
其他的工商雜費大概2000元，日用品2000元，學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費，是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現，自營甜品店最低開店費用也需要15萬元，而為了保證店面的檔次，產品的質量，以及一定的顧客認知度，再加15-20萬的投資成本也不算多!
開個甜品店一年利潤能賺多少錢？月純利潤7萬元的成功秘訣
1、每月純利潤7.5萬元
（1）.每月營業額：市面上甜品產品單價在15-60元左右，據現有店鋪數據顯示客單價20元左右，單銷售300-500份左右（節假日數量會有上漲），日銷售額為6000-10000元，月營業額約20萬左右。
（2）.利潤收益：甜品銷量最好的成品，單份原材料成本35%，其他雜費5%，毛利率60%。月毛利潤=營業額*毛利率=20萬*60%=12萬元。
（3）.其他經營費用：單月單店租金2萬元左右，水電物業等雜費約3000元，店內員工按照6人計算，人均工資3500元/月，根據實際情況會有一定出入，再加上店內設備每月維護與折舊約200元。每月經營費用約為20000+3000+21000+200=44200元。
（4）.每月純利潤：利潤=毛利潤–經營費用=120000–44200=75800。
從以上數據可以看出，開一家甜品加盟店，單店利潤7萬元左右，三個月左右可以開始盈利，如果經營差一點，半年左右就可以開始盈利。
2、提高年收入有以下幾點經驗：
（1）.通過微博微信的社會化營銷工具，實現低成本找到目標用戶是切實可行的，只要會做互動和找准意見領袖。
（2）.活動引流小高峰後的趨於穩定，是完全正常現象，也是天氣與人為限制的實際影響，為的是養金蓄銳迎接下半年的高峰。
（3）.甜品天生具有的傳播分享屬性，生日都是和好朋友閨蜜共度，蛋糕又是最好的生日禮物。更加適合社會化營銷的口碑傳播，通過微博和朋友圈的曬單分享，能夠很快形成雪球效應。
（4）.高客單價、高毛利，才有足夠的利潤空間養活團隊，推出更具個性化的產品定製復制，當然奶油的口感是產品的靈魂。
（5）.針對人性的從眾心理，適當的羊群效應引導會很快形成傳播和消費，適當的引導和展示用戶曬單，更好的激發消費。
（6）.所謂的微營銷只要簡單步驟重復做，就會形成日積月累的用戶群體和口碑效應。
開甜品店的三大營銷技巧
1、廣告宣傳：如果甜品店是開在高檔小區的附近，那就可以在附近購物場所的停車場里，給過來停車的居民派發製作精美的廣告單頁和小禮品。當然，也可以把單頁做成優惠券，從而吸引居民來甜品店消費。
2、事件營銷：如果甜品店是開在高校附近，那就可以針對學生來辦一些活動。例如，可以聯系一下甜品店所在區域的幾個重要的高校的學生組織，舉辦一些沙龍或讀書活動，這樣不僅可以提升甜品加盟店的'品味，還能吸引學生前來消費。
3、服務營銷：服務營銷的常見措施是提供個性化服務和建立會員卡制度。可以在甜品店的桌上放一些關於甜品的知識的宣傳品，這樣既可以提升品味，製造氛圍，還能增加消費者對品牌的好感。製作會員卡時，可以在卡上印製消費者的名字，這樣就能讓消費者有被尊重、重視的感覺，同時也方便了服務員對消費者的稱呼。
甜品一直是一種暢銷的食物，具有誘人的顏色、細膩的口感和甜蜜的口味，多樣化的產品能全面滿足消費者的需求。因此，創業者要開甜品加盟店的話，需要做好店鋪的營銷才能獲得更好的盈利。
開一家甜品店要注意什麼3
1、甜品店要有良好的服務：
所謂：「顧客是上帝」。作為餐飲行業也是如此，好的服務是必不可少的環節。而良好的服務標准就是對消費者的禮貌太多，面對有選擇困難症的消費者要有耐心。其次作為甜品店的管理者還要能夠開拓其他不一樣的服務。比如詢問每個消費者對於甜品的意見，從而來調整甜品的口味來迎合消費者的需求。
對於新出的甜品還要能夠提供試吃服務。面對免費的東西誰都想來一份嘗嘗，而事實上有試吃試喝的店面客流量也不會大多少。雖說不一定人人都會購買，但有了客流量才是店面盈利的保障。
良好的服務也不是一味地停留在對於消費者的態度上，比如除了能夠進行人工點餐外，還可以借用手機點餐平台也是良好服務的重要體現。為沒有時間排隊又想吃甜品的消費者提供方便購買的渠道。
2、適當進行甜品店的宣傳：
不論是自己開的甜品店，還是與他人合夥開的甜品店。都要做好對於甜品店的宣傳工作。除了常見的廣告宣傳外，還可以藉助互聯網營銷工具以及通過一些活動來提高店面的人氣。比如說甜品時間加盟店推出的「第二份半價活動」就是個很好的例子。有條件的話還可以為自己的甜品店設計一個吉祥物，現在各行各業都由吉祥物，只要外觀可愛，就很快能夠抓住顧客的眼球。
同時，在資金允許的情況下還可以定製一些吉祥物服飾，僱人來扮演吉祥物，通過這種吉祥物很快能夠吸引消費者的目光，這樣就能夠為店面帶來源源不斷的客源。
3、推出新品吸引顧客：
一般人氣比較高的甜品店都會不定期的推出新品。因為消費者如果長時間的品嘗一種美食，就很快的吃膩。這個時候想要留住顧客投資者就可以考慮推出新品了。比如說在情人節的時候推出玫瑰花口味的甜品，在新年的時候推出新年限量款。同時不同季節還可以推出不同季節的甜品。這樣就能夠增加消費者的購買慾望，達到店面盈利的效果。
C. 開甜品店的詳細流程
開甜品店的詳細流程
開甜品店的詳細流程,甜品是很多人喜愛的休閑食品,隨著人們生活水平的提升越來越多地出現在人們的日常生活中,因此,甜品市場的需求量也在不斷上漲。下面是開甜品店的詳細流程。
開甜品店的詳細流程1
一、開一家甜品店需要哪些流程
1、優選品牌：有意向開甜品店的朋友，第一步就是要選擇一個靠譜的加盟品牌，大家可以參考我們網站的品牌項目進行選擇。
2、咨詢合作：可以通過撥打電話、網站留言等方法，來獲取品牌的詳細加盟信息，並確定是否具備加盟資格。
3、考察交流：加盟甜品品牌，投資者需要對品牌有全面了解，可以到品牌的總部或者實體店進行考察，了解實際的運營情況。
4、提交申請：了解過後，如果確定了加盟意向，就需要填寫加盟申請表，提交給品牌總部，等待回復。
5、簽約加盟：總部通過了加盟申請後，雙方就可以簽訂合作合同，切記要看好合同內容，確保自身的利益，同時繳納相應的加盟費用。
6、選址裝修：開甜品店選址很重要，需要選擇一個合適的加盟門店地址，品牌總部一般會協助裝修和設計的落實。
7、技術培訓：為確保門店的正式運營，品牌方會對加盟商進行專業系統的技術培訓。
8、開業准備：在開業前，一般品牌方會協助加盟商做好物料、人員、推廣等准備工作。
9、正式運營：挑選一個合適的開業日期，即可正式營業。後期總部也將會持續地進行指導督察。
二、開甜品店注意事項
1、市場調查
在開甜品店前，投資者務必要對當地的市場做一番詳細的市場調查，了解市場的行情，包括當地的消費情況，人們的消費喜好，競爭者的情況等，這些都是決定開店的長期穩定性的基礎。
2、選好品牌
選擇一個合適的品牌，也是成功的關鍵之一。為此，不妨多多參考一些優秀的同行品牌，包括當地的競爭品牌，參考他們的優勢和競爭力，結合自己的實際經濟實力和情況來精心挑選，切不可盲目跟風，也不要輕易做超出自己能力范圍的投資。
3、慎選地址
開店的地段選址是至關重要的，一個好的地理地段無疑能為門店帶來潛在客流，也能為品牌帶來更大的廣告效應。在選擇甜品店的地址上，人流量一定要充足，可以多比對一些熱門地段，挑選性價比地段，不要為了貪圖便宜選擇一些偏僻的地段，結果是得不償失的。
4、合理營銷
開店做好推廣和營銷無疑是拉攏客流提高業績的有效手段，在這方面也並不是一次兩次的，而是長期分階段，根據市場動向和節日等時段來開展的。例如在開業時開展開業活動，在節假日開展優惠活動，結合一些節日活動，促銷滿減活動，新品嘗鮮活動等，不斷地吸引客戶。
開甜品店的詳細流程2
開一家甜品店：目標顧客
有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開一家甜品店前途看好。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥)，往往視甜食為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。
只要人多的地點即可。*好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧甜食店。
開一家甜品店：店面布置
*基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。開一家甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧常店裡應擺設可以容納15人的.桌椅，面積約在10平方米以上。
開一家甜品店：價格品種
開一家甜品店要有恆心，不可能「一口成胖子」。
價格方面，*好是適應大眾化的價位，每碗甜食的價格約在2～5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞「拉郎配」，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老闆又當伙計，那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人，那麼品種應在20種以上。
開一家甜品店：經營策略
價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的*佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。
烹煮甜品時應抱著寧精勿濫的原則，賣完之後再進行適量烹制，以保持產品時常新鮮，因為甜品*忌隔夜。開一家甜品店如果有意「抬升」顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個「套餐」出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。
寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。
開一家甜品店一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以「夠甜」作為招牌。*重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出「香甜」特色。
開一家甜品店：開張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開一家甜品店開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃這個設備絕不能省，應將它擺放在店裡*顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃，也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。
在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出佔了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品，價格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。
開一家甜品店：盈利前景
做飲食業的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些，因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜食的純利在1～2元之間。一間15平方米的甜食店，每月盈利可達到4500～7000元。
開一家甜品店：甜食(品)店開業資料
店鋪面積：10平方米
店租首期：1500元
設備支出：約3000元 大學生創業網
開張成本：4500～8000元
盈利前景：4500～7000元/月
開一家甜品店：小貼士
普通的糖水、甜食雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜食為洪水猛獸。她們認為，糖水、甜食容易令人發胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度，推出有葯膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
開一家葯膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區別。顧名思義，葯膳滋補甜品具有健體防病之功效，品種以具備葯補的糖水、羹糊為主，如補腦的核桃糊、潤腸養顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。
開一家甜品店總計種類在15種左右，*好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節，可適當推出應季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的「招牌」。
*重要的是，葯膳滋補甜品的價格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當然就更高些。但謹記：開一家甜品店價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、葯膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。
開甜品店的詳細流程3
開甜品店，首先就要到專業的學校去學習一下，只有去學校學習了，你才會更順利的開店。
創業開甜品店需要的條件很簡單。需要營業執照、食品經營許可證、經營場所以及相關器材和原材料。
1、營業執照。
沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業，不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告，銀行不予開立賬戶等。
2、食品經營許可證。
因為甜品店屬於食品生產流通行業，所以必須辦理《食品經營許可證》。
3、經營場所相關器材和原材料。
沒有經營場所就不能申請營業執照，沒有營業資格就不能開業。原材料和相關器材是製作甜品的必要物質條件。
方法/步驟
首先，需要先去找一個門面房，門面房周圍的人流量要大，最好是開在市區，那樣人流量是比較大，需要注意的是不要開在小縣城，那樣生意會很慘，因為購買力是不足的。
當找到門面房之後，需要進行裝修，甜品店的裝修要以精裝修為主，不能隨意的裝修一下，因為甜品屬於糕點類，而消費者在裡面進行消費後顯然是需要在一個很不錯的環境下享用的。
當裝修完成後，就可以去准備辦理一下營業執照了，這個是必須要去辦理的，不然我們就算是非法運營，辦理營業執照需要攜帶租房合同、個人身份證等基本的資料，之後才能辦理下來。
然後就可以開業了，在開業的時候，需要選擇一個好的時間，最好是節假日，那樣人們出來的是比較多的，開業的第一天顯然是需要足夠的收入的，開門紅具有很好的象徵。
D. 甜品店加盟有什麼條件
甜品店加盟條件是什麼
1·甜品店加盟商本人身體健康，有從事本行業的激情和熱情;
2·認可並接受耍花棒的經營理念和模式，有志於創業投資的人;
3·提供合法身份證，以便耍花棒加盟總部建立真實的檔案;
4·執行和遵守甜品店實力較強的自然人;
6·耍花棒加盟商具有良好的合作意識、良好的商業信譽;
7·能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度;
8·具有投身餐飲行業自信(擁有餐飲行業經驗者尤佳);
9·耍花棒加盟商能獨立投資一切費用，並可承擔一定的經營風險。
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7. 钂欏滀附鑾
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8. 蹇呰儨瀹
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