Ⅰ 西安或陝西其他地方哪家的肉夾饃,米皮最好吃且是可以加盟的。
我個人認為翠華南路大雁塔小學南側的東關子午路肉夾饃最好吃,饃酥肉鮮,還有三鮮丸子湯,涼皮就一般了.他家就是加盟店.不過,現在很多加盟店的味道都不一樣,建議你可以自創品牌,只要味道好,物美價廉,肯定有回頭客.加盟別人不光白交錢,而且等於給別人做"嫁衣",到時候人家的牌子越來越值錢了,而且中餐的加盟國內目前還不可能做到像麥當勞,KFC那樣統一管理,所以中餐的加盟幾乎沒有成功案例
Ⅱ 新鄉勞動路上的5號米皮讓加盟嗎
可以加盟,現在新鄉的店幾乎都可以加盟,去和老闆談談就可以了!
Ⅲ 李家米皮小吃加盟
1.必須具有較強的市場開拓能力及拼博進取精神 2.有一定的經營背景和經營經驗,有志於從事餐飲服務業,能理解公司所提供的經營管理模式,能嚴格執行公司的質量方針經理策略,服務環境衛生規范和國家頒布的法律法規為依據。 3.對快餐店經營管理,必須保持全身心的投入,具備一定的文化素質,專職經營李家米皮。王充肉夾饃、快餐店,不兼職經營、必須具備管理、協調社交能力,身體健康,朝氣蓬勃。 4.資金條件:具備有一定的資金實力,資金取得合法。項目介紹 李家米皮·王充肉夾饃是一家 中式快餐連鎖 企業,成立於 2001 年 6 月,位於國家衛生、園林、文明城市、全國旅遊城市 --- 濮陽,本企業在中國傳統飲食文化的基礎上,借鑒了現代簡捷明快的風格形成了中國傳統餐飲與現代相結合的中式快餐,本企業以低熱量、無公害科學的配方,製作考究,風味獨特的健康理念;美味、新鮮、優質的食品,快速親切的服務,簡潔溫馨的環境深受消費者的青睞。在社會各界廣大客戶和消費者的關心和支持下,在短短的幾年時間里,加盟連鎖店就迅速發展了幾十餘家,遍布全國,店店生意興隆火爆,現已成為濮陽市中式快餐業的一顆閃亮的明珠。本企業宗旨,以人為本,追求卓越,承創業之輝煌。
Ⅳ 介紹有名的風味小吃 , 要介紹它的名稱.外形.原料.製作過程【說詳細】.吃的時候該注意什麼 還要說說這種風
涼皮是陝西的一種地方特色小吃,故稱陝西涼皮。陝西涼皮分為大米麵皮和小麥麵皮兩大類,以大米麵皮最受歡迎,故又稱米皮,一般人們提起涼皮就指的是大米麵皮,而且專指漢中涼皮、西安涼皮、戶縣米面涼皮、秦鎮涼皮。涼皮歷史久遠,涼皮傳說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱,稻穀枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成麵粉,蒸出麵皮,獻給秦始皇,秦始皇吃後大喜,命每天製作食用,形成了久負盛名的傳統小吃——秦鎮大米麵皮子。
兩人份需用原料
麵粉(最好是高筋麵粉2杯(1杯240ml,2杯麵粉大約250克);涼水約2杯;鹽1小匙(3克)涼皮
高筋面:麵粉的蛋白質稱為「麵筋」,含量在11.5%以上者稱為高筋麵粉;而12.5%以上蛋白質含量的麵粉,較適合於一般麵包製作使用。蛋白質含量在8.5%以上的麵粉即稱為中筋麵粉或粉心粉,適合用於包子、饅頭以及各式中國點心等。蛋白質含量在8.5%以下的麵粉,適合用於蛋糕的製作。
做法1
1.把麵粉和鹽過篩後(沒有篩子也可以不過),一點點的加入水攪成麵糊。注意每次加入的水不要太多,涼皮
一點一點的加,攪勻之後再加,這樣攪出的麵糊才光滑無粉粒。攪的次數越多,做出的涼皮兒才越筋。大約攪20分鍾即可。需要注意的是麵糊不可太稀,否則蒸出的涼皮兒容易斷而且不筋。如圖:這是攪好之後的麵糊,可以看出很光滑。2.把攪好的麵糊放入冰箱冷藏室內冷藏(冬天則放室溫即可)至少三小時以上,稱為醒面。這一點非常重要,能夠解決大家所知道的國外麵粉不成筋的問題。3.把醒好的麵糊取出使其恢復室溫,這個過程把蒸涼皮兒的模型擦好備用。4.用一個平底鍋燒一大鍋開水備用。然後准備潤滑的油碗:在一個小碗里倒少許食用油(任何植物油均可),然後加入少許水即可。如圖:5.待水開後,往一個模型里刷少許油,舀一勺麵糊倒入。麵糊的多少由個人掌握,喜歡厚一點兒的涼皮兒就多舀一點兒,反之則少一些,實驗一兩張就可以掌握了。6.把模型里的麵糊盪勻,讓模型底部均勻的蓋上麵糊。7.把裝好麵糊的模型放入開水鍋中,蓋上鍋蓋。火要一直保持大火。8.重復步驟五、六,把另一個模型也倒入麵糊。這個過程中第一個模型中的麵糊會慢慢的起泡,如果鍋蓋是透明的能看得很清楚。麵糊鼓起就是蒸好了。9.戴棉手套把蒸好的模型取出放在涼水中冰涼(冰第一張的時候把第二張放入鍋中繼續蒸),做法有兩種選擇。第一,把模型倒扣著放在涼水管下沖;第二,在水池中蓄一池涼水,把模型放在里邊漂著,但效果沒有第一種好。10.用刷子在蒸好的涼皮兒表面刷一層油,慢慢把涼皮兒剝下即可。11.把蒸好的的涼皮兒兩面都刷上油,刀子蘸一下涼水,再把涼皮兒切成喜歡的寬度即可,拌入可口的調料。
Ⅳ 魏家涼皮加盟費多少
加盟費30萬元特許經營加盟費合同期限5年,合同期滿可續。
魏家涼皮加盟費用(以200㎡為例),前期投資85/155萬元,需一次繳清。
1、保證金(二三線城市及以下)55萬元為確保加盟商及其加盟店履行特許經營合同約定的義務及遵守《華榮魏家特許經營店管理制度》向總部交付的費用。包含5萬物料保證金。合同期滿後不續約且無違約、無欠款,保證金將無息退還。
2、保證金(直轄市及一線省會城市)105萬元
3、後期營建(約120萬元,按營建進度支付)規劃設計費4萬元加盟店的裝潢設計費用
4、考察費1萬元(預付)按實際發生費用多退少補
5、經營場所租金35萬元以實際產生費用計算一年租賃費用
6、裝修金40萬元硬裝,以實際費用計算裝修標准2000元/㎡
7、設備費用30-40萬元含廚房設備、冷凍庫、排煙排水環保系統、空調、收銀機、電腦、監控系統、員工服裝、杯碗筷、食物原料、不銹鋼製品等用品。
8、招牌及桌椅12萬元含店內所有餐具、桌椅及沙發、外招LED發光字、點餐燈箱、室內形。
(5)沁園米皮加盟店擴展閱讀:
魏家涼皮加盟條件
1、遵守國家餐飲服務行業相關法律法規,並高度認可「魏家涼皮」品牌價值及其經營的產品和經營理念,有熱情、有志於從事餐飲服務行業;
2、擁有良好的商業品德、合作觀念及「以客為尊」的服務理念;
3、有過經營背景和管理經驗,擁有良好的企業家素質,願意處理、管理日常經營事務;
4、具有一定的經濟背景與投資實力,信譽良好,徵信可靠;
5、自備資金及營業場所,投資一家標準的魏家涼皮店面預計共需投入資金約200萬元(投資資金構成詳見下表),營業場所面積需大於200㎡,非自有店面者,承租期限至少五年。
6、所在城市具備一定的消費規模和水平,經營場所須在繁華的市區街道或成熟的商業中心。
Ⅵ 包得來加盟能賺錢嗎
很多店鋪確實很賺錢,為什麼不自己開分店非要開放加盟呢?為什麼要分錢給你賺呢?大家一定要把這裡面的邏輯搞清楚,
比如你是個開腳墊的夫妻倆,忙活一整天能賣兩千塊,一個月的毛利是六萬,減去給我們開支,凈賺三萬,小日子還不錯,對吧?
好,那問題來了,如果你想多賺錢應該怎麼辦?
很多人說,多開兩家店啊?如果你是這種想法,你離賠錢就不遠了
大家記住,回報的增加是要全要素同步增加
所謂全要素包括客源、流量、店面人員、資金,所有的東西全部乘以二
可問題就出在這,你做不到,你想開兩個店,第一個瓶頸就是客源有限,沒有那麼多人就那麼一條街。你想換一條街。
那麼下一個瓶頸就是管理成本,你要親力親為,你要沉澱老客戶,那就沒有時間管理原來的店了,你要搞好新店的管理就不能自己去包餃子了
但是呢,管理,可是一個要命的事情,比如看起來都是包餃子,你自己包和找一個員工來包,味道就是不一樣,客戶也說不出來哪裡不對,反正就是慢慢不來了。
你問員工,哎,是不是這么包的呀?是啊,那是不是這么和的麵食啊,是啊,那為什麼味道就是不對呢?
背後的原因一定是因為信息傳遞的偏差和火候把握的熟練程度,差一點都不行。
以前你是夫妻倆一起包都幹了幾十年了,怎麼調餡,怎麼和面,怎麼那個捏褶,這是清清楚楚。但是你要是找別人包,你就得給他表達出來,你就得做一個規范的操作流程,你還得做一個監控流程的管理體系。因為語言的傳遞的過程當中會有無數的變形,你覺得清楚得不能再清楚了。他一動手立馬跑偏。
你看那各地的小吃啊,實際上每一種小吃都非常好吃的,但為什麼有很多人覺得很難吃啊?因為跑偏了呀,傳遞的時候變味了,同樣的原料,同樣的做法口感就是不對。
偶然間吃到一些正宗的。哎呀,原來這么好吃的,所以很多夫妻店都會遇到這種問題,你做一個店沒問題,別擴張。一擴張就出事,有無數的細節會制約你,讓你的回報率越來越低,一不小心老本都虧進去
所以想放大,你得找另外一個放大器,一個不需要全要素同步增加的放大器。那是什麼呀?加盟啊,你只需要做一個店,然後把它列為標桿,源源不斷收加盟費就行了,旱澇保收,風險甩給別人
還不搶你客戶,還能無限的復制,多好啊。
比如你把餃子賣便宜點,這樣的話人不就多了嘛,看起來紅紅火火。然後你找各種加盟網站發布信息,找各種短視頻的平台發布內容,告訴別人你們家的餃子好吃爆滿,排隊排長隊。你還可以通過同城功能讓他們就近來考察,看看排隊怎麼樣,看看收益怎麼樣。
他只要來了,這事就成了,想掙錢先交錢。初級班只給配方,五九九九中級班包教包會。五九九九高級版包教包會包選址包指導,這樣快速的復制,比開分店輕松多了,完全不需要管理,完全不需要品控。
甚至很多來你家吃飯的客戶覺得你的生意好,自己都會問你,要不要加盟這個玩法,做到極致的是某鎮米皮整條街都收徒弟,學員以某鎮米皮的名義去開店,相當於幫某人做的宣傳,進一步吸引了更多的客戶,名利雙收。賣產品賺小錢,賣加盟賺大錢,收入翻番,旱澇保收,這才是加盟的真諦啊。要不要加盟,你自己看著辦吧。
Ⅶ 誰能告訴我加盟秦十三米皮店多少錢
秦十三米皮
安陽的米皮,涼皮,擀麵皮真是好吃的沒話說.去了外面一些地方也有這些小吃,但味道就是沒有咱安陽的好.看起來不起眼的小吃,也很便宜的一碗,但吃起來卻
十分爽口.尤其到了夏天,大概安陽人都會時不時地想吃這個.秦十三的米皮比外面小攤上的自然干凈衛生不少.而且環境也好許多.所以是非常不錯的選擇哦.尤
Ⅷ 開個秦鎮米皮肉夾饃店自己注冊店名不交加盟費可以嗎
你自己開店當然可以了,幹嘛要給他們交加盟費呢?自己學技術,自己做不就可以了嗎?如果你要是沒有技術或者不會做的話,你也可以來咱們這學學
Ⅸ 鄭州最好吃最爽的米線麻辣燙在哪
美食家朋友,喜歡吃米線麻辣燙難道連鄭州崔記米線、王三米皮、都不知道?
鄭州崔記米線:主打品牌---米線、麻辣燙、酸辣粉、土豆粉、謠傳放了大煙,吃了上癮,不過這就是人家的功夫。
總店:黃河路衛生路交叉口向東30米路北。
老店:南陽路海棠寺新歌城旁。
直營分店:南陽路農業路蘇寧電器對面。
加盟店:聽說他家在鄭州地區的加盟店有25家,家家都完全一樣的口味,不過一定要認清商標,有商標的才是總部始終管理的直屬加盟店,沒商標的弄不好就是李鬼了。
王三米皮:主打品牌米皮、米線、麻辣燙、十多年的老店了,
總店地址:二七區解放路165號(近二七廣場)
加盟店:不好意思的是,他家的加盟店都自稱總店,不太好區分,口味也有優劣,建議直接去總店。