『壹』 開餐飲店，是加盟好，還是自己開店好
自己開店好
任何行業的都不能保證百分之百的賺錢的。28定律到哪裡都是適用首先考慮的問題：當地市場，適合做什麼。
店面選址，產品定位，裝修檔次，宣傳渠道。這些弄好了，在去選址加盟，還是自己做。如果不差錢，投資，那就可以選一個知名大品牌來做，投資一般都在大幾十萬以上。如果是創業，建議自己做，不會的東西，學會借力就好了。
主要看你有沒有經營店鋪的經驗、產品有沒有特色。產品有特色才能夠在競爭越來越激烈的市場上收獲到顧客。店鋪經營對於門店能否長久的存活下去，起到至關重要的作用！如果這兩點你都沒有，還是建議你選址加盟一個餐飲品牌，讓品牌總部帶著你開店，帶你走向成功！
(1)飯店是加盟商么擴展閱讀：
1、除去各種開店必須費用，你還要繳納數額不菲的加盟費。沒准後期還會有其他名目繁多的費用等著你。
2、選擇加盟方式，門店發展的自由度也會受到較多限制，比如門店的裝修風格、用料、餐品設置等等，總部都會有各種要求，而門店必須按照要求執行。
3、加盟商家後期想要轉型很困難。因為目前大多數的連鎖品牌是市場流行什麼就做什麼項目。而一般的品類流行周期都不長，過了流行期，品牌就轉做別的，加盟商不轉型就要落伍「挨打」。但即使產品不流行了，如果還在合作期內，加盟店想改變餐品經營方向則很難。除非你關店重開一家，但如果關店，前期的投資就算打水漂了。
『貳』 開餐飲店，是加盟好，還是自己開店好
開餐飲店，是加盟好，還是自己開店好，具體看情況，如果資金充足的前提下，加盟餐飲店會比自己開店更好些。加盟店在開店前期不過擔心過多的問題，開店流程都有總部指導。
不用發愁知名度的問題，也不要擔心店面的裝修問題，個人就只要負責管理方面的，宣傳度加盟總部也會幫忙宣傳。對於首次開店，缺乏經驗，還是加盟比較好。
(2)飯店是加盟商么擴展閱讀：
加盟一家餐飲店要注意的事項很多，要從自身說起，加盟一家餐飲店前，先要定好自已的投資金額，還有具體的餐飲分類，前期的定位很重要。先說餐飲投資能力，一定在自已能承受的范圍內，還要預留一些餐飲開店的流動資金。
選擇餐飲品牌，需要選擇適合市場的品牌，這里要記住一點，不是好的餐飲品牌才去加盟，是適合個人發展的餐飲品牌才去加盟。餐飲總部的直營店是否在盈利，當然直營店越多越好，可以去直營店蹲點，考察一到三天，預估一下餐飲店全天的流水，還有人均消費。
餐飲品牌加盟後續服務，這個要在總部去考察，加盟後都有哪些服務，包括現在加盟店的一些管理模式，當然也可以到幾家加盟店去考察一下，可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察，這樣更有對比性。
『叄』 什麼是餐飲加盟
官方解釋：餐飲加盟就是加盟連鎖公司根據契約，給加盟商提供支持和協助包括人員培訓、組織結構、經營管理、商品供銷等方面，加盟商也需付出相對的酬勞。
通俗解釋：就是給錢品牌總部，使用總部已經有點名氣的或者已經開了很多店的店鋪名稱，店鋪裝修、產品都跟隨總部來決定。
『肆』 想要做餐飲進行創業，是加盟好還是自己單干好
做餐飲你可以自創，也可以選擇加盟，並不是必須要加盟，這要看創業者自己的考慮。很多人選擇加盟只不過是因為看中了其中的成功率更高，更加簡單省事，可以利用品牌效益等這些罷了。加盟是一個選擇，同樣自己創立品牌也是一個選擇。這里幫大家分析一下關於自創與加盟的優劣。
做餐飲成本費用分析。成本是大家都非常關心的一點，加盟不可避免要支付一筆加盟費，選擇自己創業可以省下這一筆加盟費，這個就是它的優勢。但是不同品牌的加盟費有所不同，不同時期所給予加盟商的政策優惠也會有所不同，這是屬於資金成本。還要算一筆人員成本，加盟後，總部會給予多方支持，減輕開店各項問題，但是自己開的話，所有事都需要自己親力親為，自己規劃。
選擇加盟支持政策。選擇加盟品牌的創業者不僅可以有品牌的使用權，而且品牌已經積累擁有一部分消費群眾基礎，不需要自己再去花心思從零做起，並且一流團隊支撐，解決開店道路上各種問題。獲得總部的選址支持、裝修支持、技術支持等等，這一部分如果沒有經驗的話就不是那麼占優勢，你需要自己摸索，所需要付出幾倍甚至幾十倍的精力。
不管是自己創業還是加盟，想要開好一家店，付出的努力肯定是要比普通人更多的。加盟好還是不好都要結合自己的實際狀況選擇正確的方式去開一家店。
『伍』 餐飲加盟和直營的區別是什麼
餐飲行業直營與加盟的區別是什麼，一個是公司所有，一個是創業者所有。
直營，就是由餐飲連鎖品牌企業獨立、獨資或合資開設、和直接管理的連鎖餐飲店面。
加盟，就是由餐飲連鎖品牌企業授權給加盟者使用連鎖企業品牌、形象、聲譽等，由加盟者出資設立的連鎖餐飲分店。
餐飲直營：
1、 直營方式的優勢在於：
1、餐飲連鎖企業直接開設，其管理和形象都完全按照連鎖企業的標准鋒褲要穗襪求，能夠完全體現連鎖企業的形象和規范。
2、餐飲連鎖企業完全控制，易於統一管理。
3、餐飲直營門店直接面對終端消費者，有利於連鎖企業直接獲取終端市場信息，了解消費者需求，利於連鎖企業對市銀族簡場變化作出迅速反應。
4、餐飲企業 通過店面銷售直接獲取銷售利潤。
2、 直營方式的劣勢在於：
1、由於連鎖企業獨立出資開店，所以對資金需求較大。
2、 直營店經營的好壞直接決定了連鎖企業的利潤，如果經營不好則對連鎖企業的風險更大。
『陸』 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好
其實開餐飲店如果說自己有技術，有資源的話，那麼自己開店當然是比加盟更好一些，因為自己開店的話，利潤更高一些，如果說開加盟店肯定是受約束的。而且加盟是需要一定的資金的
『柒』 做餐飲店為什麼要加盟呢
1、加盟後，能免費獲取品牌推廣
任何項目，都需要推廣，才能成活。自己推廣，財力物力都有限，主要是需要有一個時間的過程。加盟一個品牌，大部分都已經有了一定的知名度，且經過加盟品牌的精心包裝，產品的外觀、產品本身、以及產品的含義都很直觀的灌輸給消費者，很容易獲取消費者認可。
2、加盟後可以獲得品牌公司的培訓
你自己開店的話什麼都不懂，當你去問別人的時候，別人也會有所保留，甚至會懷疑你是同行要和別人競爭，但是你加盟了一個靠譜的品牌後，這方面也是完全不用去擔心的了，加盟的品牌公司會給為你提供多方面的培訓，培訓你的管理經驗、開店經驗，幫助你把這個店開起來，以保證店鋪的正常運行。
3、加盟後能獲得選址建議
不管你是開什麼店，選址是很重要的，這直接關繫到你這個店裡有沒有人氣和你生意的好壞，選址好了的話，以後進行品牌的宣傳也是十分方便，你想搞什麼活動都能夠很快推廣出去，讓更多的人看到。那麼當你選擇了加盟，這方面就無需過多擔憂，因為只要是正規的加盟公司都會主動幫助你去選址營業的，比如奇異鳥旗下的蜜菓公司，迄今已有十年的發展歷程，實力強勁，對於選址問題自然不在話下。當然了這個也只是一個建議，最終的選擇權還是在你的手中，即便是建議也能讓你在選址的時候少花費很多心思。
4、加盟後裝修起來更加便捷
開店都要裝修，你需要設計店面，選擇材料等等，而加盟就不一樣，品牌公司會有專業的設計師根據你實際的店面進行設計，並提供圖紙，有的還會直接把展架，門牌等直接製作好，郵寄過去。
5、加盟後不用擔心供貨問題
如果你選擇自主創業的話，這個貨源就會是一個大問題，因為如果你找的貨源成本過於高昂，那麼你就會掙不到錢，選的貨源質量太差，就會影響顧客的回頭率。而你選擇加盟公司的話，這些都會迎刃而解，加盟公司會給你提供你所需要的所有貨源，而且是又便宜質量又好的，這樣你就避免了你費事費力的找貨源還要擔驚受怕的問題。
最後想提醒一句大家，要是有創業的想法，一定要切合自己的情況來看哦！
餐飲創業，為什麼大多數人會選擇加盟開店？