⑴ 開一家酸菜魚加盟店到底賺不賺錢
酸菜魚是一道大家都非常喜歡吃的菜品，酸菜魚配上米飯那真的是好吃又管飽，吃了還想吃。只要酸菜魚加盟店選對了地方有足夠的客人，那肯定是賺錢的。基本上那些生意火爆的酸菜魚加盟店一個月的收入就可以到十來萬，開一家酸菜魚加盟店的成本支出大約在十幾萬到幾十萬之前，小一點的十幾萬，大一點四五十萬的樣子。那些一個月盈利達到十萬的酸菜魚加盟店都是一些比較大的店面，這么算下來，基本上只要半年的時間，就可以賺回本錢，剩下的半年那可就是純賺了。一年怎麼都得賺個幾十萬。當然了，前提是酸菜魚加盟店的生意必須要好，像那些很賺錢的酸菜魚加盟店，店員每天都是非常忙的，尤其是用餐高峰期，幾乎都是忙不過來的。
決定酸菜魚生意好壞的，一個是酸菜魚的口味，只要味道好，顧客吃過一次大多數肯定以後就會常來的，這樣就會形成比較穩固的回頭客消費，作為加盟店，想要有好的酸菜魚口味，自然就要選擇比較優質的酸菜魚加盟品牌，好的加盟品牌在菜品的口味口感上肯定是很有保證的，是經過技術研發和長期的市場檢驗的，在市面上肯定是最具吸引力和競爭力的，再加上酸菜魚本身的價位也不貴，又實惠又美味分量又足，是非常容易積累回頭客的。另外一個就是店面選址，想要生意好，就得選擇一些熱鬧人多的地方。
酸菜魚屬於一種老少皆宜的大眾菜品，無論是什麼樣的人群都非常適合，所以顧客群體是非常大的，像一般的商業街小吃街或是一些居民較多的街邊都是比較適合開酸菜魚加盟店的。再加上現在有各大外賣平台，也是可以進行推廣銷售的。只要口味好吃，再加上合適的店鋪位置以及有效的推廣宣傳，開一家酸菜魚加盟店想不賺錢都難。