❶ 昭通哪家天麻火腿雞最正宗，味道最好
昭通是盛產天麻，而且以個大，肥厚飽滿，色黃白明亮，品質優異聞名於世。天麻是「昭通天麻火腿雞」的主要原料之一，可以說昭通就是「昭通天麻火腿雞」的發源地（故鄉）。因此昭通的天麻火腿雞應該是很地道，正宗的。
當然，就像宜良的「烤鴨」一樣，在大工藝上是相似，但就算在宜良不是每一家的烤鴨都是一樣的味，細微處還是有差別,出了宜良，那更是不用說。昭通天麻火腿雞也是一樣，因此可以說，每家在基礎味上都有自己的特色，所有那家的味道最好，應該說如果是在昭通，天麻火腿雞是相對來說比較正宗。要是說到那家味道更好，到了昭通後，那還是請教當地的「食客」們。因為他們知道哪裡的更好吃。
另外，要問清楚點具體在哪裡？因為有很多店招牌都是：昭通天麻火腿雞。以免錯過好味道！
在昭通可以去：紅滇園 昭通野生天麻火腿雞火鍋城 瓊華緣正宗昭通天麻火腿雞等看看（網友推薦）
❷ 我開了家專做養生雞湯的清湯火鍋店，店名叫（天麻火腿雞），現求一副對聯，感謝～
天麻息風定驚常吃除病健體
火腿營養芳香加雞開胃生津
❸ 正宗昭通天麻火腿雞的做法
准備材料：烏雞半隻1000克、新鮮天麻2個、宣威火腿150克、竹蓀適量、草果1個、砂仁2個、乾花椒適量、薑片適量、料酒適量、鹽適量
製作步驟：
1、烏雞砍小塊，加入適量料酒和水煮沸後，將浮沫洗凈
❹ 貴州有哪些品牌零食
貴州零食品牌有很多，建議選擇一個靠譜的品牌加盟，靠譜的品牌需具備以下幾個前提：1、成立的時間相對於長，這樣穩定性比較高，也有一些初創型的企業對於市場的運作能力不足，而且企業存續的穩定性不確定，所以後期服務就更加無保障。
2、資質證件齊全；對於零食店加盟企業都需要商務部特許加盟證明，商標注冊證明，營業執照，前兩者是比較重要的；不少的企業是不具備加盟資質，或者並未申請商標注冊。
3、是否有虛假或者誇大宣傳；個別小品牌會通過誇大宣傳的方式將自己品牌的加盟店數量擴大化，實際的門店數量卻有著很大的出入。
加盟零食店推薦一掃光，經過多年的發展，一掃光零食憑借著不斷努力，在全國各地先後發展數千家零食加盟店，店鋪分布在國內多個省市地區，帶動眾多加盟商成功創業，產品暢銷國內，品牌知名度和影響力不斷擴大，成為零食加盟行業的一流品牌。
❺ 玉溪市玉門的具體情況
你說的是玉溪市的易門縣吧
地理：
易門縣地處滇中西部，玉溪市西北，位於北緯24º27ˊ—24º57ˊ、東經101º54ˊ—102º18ˊ之間，東與安寧市、晉寧縣相接，南連峨山，西和雙柏隔綠汁江相望，北部與祿豐、安寧兩縣市接壤。縣城龍泉鎮，東南距玉溪市機關駐地紅塔區146公里，東北距省會昆明94公里，里程43公里的高等級公路從縣城可直達昆明、楚雄等地。縣域東西橫距44公里，南北縱距57公里，總面積1571平方公里，居玉溪市第4位。兩條南北走向貫通全境的山脈之間，鑲嵌柏樹、方屯兩個壩子，面積為46.77平方公里，占總面積的3%，其餘是山地面積，占總面積的97%。
經濟：
全縣2001年農村經濟總收入20290萬元，按產業劃分，有種植業收入11408萬元，林業收入392萬元，牧業收入5526萬元，採集野生植物收入111萬元，漁業收入56萬元；工業收入287萬元，建築業收入277萬元，運輸業收入1067萬元，商飲業收入255萬元，服務業收入108萬元，其它收入803萬元；出售產品收入10822萬元。
特產：
易門南蠻酒
傳說「南蠻酒」名出自三國時代的諸葛亮，他為完成先帝北伐曹魏，匡扶漢室。為除北伐後顧之憂，遂親統大軍南征，七擒孟獲後，使蠻地歸服。在會盟宴上，孟獲獻府內珍藏多年美酒於蜀相，孔明暢飲後感慨道：「亮遍品中原名酒，皆不如此，南蠻酒，隆中無，蜀亦無……」，從此「南蠻酒」便成為向朝廷進貢之品。易門雲之南食品有限公司根據府內秘方和地方史料，經多年挖掘整理，研究釀制出的「南蠻酒」，其酒體豐滿，晶瑩剔透，味淳且甘，回味綿長。
易門龍口高粱酒
龍口高粱酒是易門「三絕」（白酒、豆豉、野生菌）中的一絕，提起易門，人們首先想到的就是大龍口高粱酒。此酒是易門雲之南食品有限責任公司的主要產品，它以東北優質高梁為原料，用出自易門龍泉國家森林公園中富含鍶、鋰等微量元素的天然礦泉水作為生產用水，採用傳統工藝結合現代科技精釀而成，具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點。
易門豆豉
易門豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉兩大類，特別以青豆水豆豉最受歡迎。辣醬鮮紅，豉仁嫩綠，紅綠相間，望之即令人食慾大增。入口後，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹調魚肉，更是別有風味。易門青豆豉的特點是「青」，必須選取七、八成成熟的大豆青株，剝出鮮豆米，趁鮮製作，才能使豆豉清香鮮嫩。製作青豆豉，在每年七、八月間。那時，大豆青株割回家來，晚飯後，三家五戶，在街頭巷尾團團圍坐，男女老少，親朋鄰里，乘夜剝豆，以不失鮮。易門豆豉以用大龍泉、小龍泉、石蓮寺、雙龍潭等泉水製作的最為上乘，但過去產量甚少，只是農家用以饋贈至親好友。一九五六年成立了國營醬菜廠後，才有少量產品投放市場。近年來，由於農村生產形勢好，青豆原料供應充足，又擴大了加工網點，使產量大增，一九八二年供應市場的豆豉已達三十萬斤，更多的群眾有機會品嘗到清香味美的易門豆豉了。
易門天麻火腿雞火鍋
「鮮香美味，肥而不膩，滋補怡神」的雲南特色餐飲---紅昭天園天麻火腿雞火鍋，源自彩雲之南、滇池之濱，取「植物王國」中獨有的葯材天麻和植物香料，經多年潛心探索和研究，配以雲南特製火腿及成長期較長的「老雞」，精心燉制，讓您體味紅土高原的淳樸民族風情，以及那一片高天白雲的情懷。致力發展雲南自己的餐飲連鎖事業，不斷創新、發展的昆明紅昭天園餐飲有限公司，於2003年被評「中國西都知名品牌火鍋」。至2006年9月份，昆明紅昭天園餐飲有限公司己在全國各地成功開展了二十多家加盟連鎖店。紅昭天園天麻火腿雞火鍋所經營的產品，以天麻火腿雞火鍋為主，並有野菌山珍雞火鍋等，特點：「鮮、香、補」。菜餚以雲南民間傳統烹制食物的方法為主，再以雲南特產天麻及天然植物香料配製而成的火鍋底料，採用雲南特製火腿，使該系列菜餚具有自然濃郁的香味，以及滋補養身之功效。該系列菜餚採用各種雲南特產天麻、火腿、三七等，以精心熬制的高湯，大鍋熬制再分小鍋食用的獨特製作工藝，使每一鍋均保持湯鮮、味濃的產品優點。紅昭天園系列火鍋的另一亮點為：湯汁自然，鮮香不油膩，既調制蘸水使味道更濃，同時又可直接喝，充分體現出紅昭天園天麻火腿雞火鍋的價值。
易門野生食用菌
在易門縣舉辦的第五屆中國雲南野生食用菌交易會上，易門野生食用菌特色小吃街顧客雲集，各種特色小吃深受歡迎。統一製作的招牌、一字擺開的百桌宴長龍、琳琅滿目的以食用菌為主的特色小吃，作為今年交易會重點活動之一的野生食用菌特色小吃街深受眾多遊客歡迎。交易會期間，特色小吃街現場顧客雲集。野生食用菌特色小吃街共分為野生菌特色滋補火鍋、牛肉湯鍋、羊肉湯鍋等四個飲食區，集中了易門縣地域飲食文化的精髓，在大力宣揚易門獨具特色的野生食用菌飲食文化、提升「滇中水城、菌鄉易門」的知名度和影響力的同時，也充分滿足了整個交易會期間外來客商、遊客及本地居民的菌文化餐飲需求。
❻ 昆明哪家火鍋店好吃
東市區
東部的火鍋似乎很不成氣候，東風東路延長線著名的秦媽老火鍋已改名換姓，叫重慶火鍋。這里的味道醇厚，老油味重香濃。
東風東路延長線頂端的威遠羊肉湯火鍋店近年來名聲大震，因為這里的田雞火鍋很好吃，羊
肉火鍋很過癮。60元一市斤的仔姜田雞，鮮嫩麻辣、刺激無比，人均消費達到了50元以上，經常沒有座位。這些田雞據說是四川運來的人工養殖的，在四川也賣得非常好。這是昆明今年最流行的火鍋之一。
人民東路昆明機床廠內部的花積廚火鍋，應該是東邊的火鍋代表。重慶紅湯鍋最著名，價格便宜、環境優雅，經常匯聚了諸多的美女帥哥。
金碧廣場
先說說市中心，因為堵車太厲害，不在附近的朋友就不用再折騰了。市中心美食區域的發展狀況較好，新開了不少的火鍋店，從祥雲美食片區開始，重慶來的蘇大姐火鍋連鎖店，香辣的紅油傳統火鍋很受歡迎。金碧廣場的仟和骨頭王火鍋人氣非常旺，經常要排隊候座，那裡的清湯大骨頭火鍋里，堆滿了各種素菜、葷菜，是去年開始昆明最流行的火鍋吃法，油膩少、對健康很有益，而且價格實惠，78元一大鍋，夠4個人吃了。
國防路上的上九河重慶老火鍋，是一家開了10多年的老品牌，從一間5、6張小桌子的江湖店開始，到現在已經是環境優雅、門面氣派，去晚了也是沒有座位，要排隊。這里24小時營業，吸引了諸多的夜貓子。
金碧廣場旁邊的天橋旁側下面，新開了一家大型的成都火鍋自家人，除了專門售賣傳統的川派紅白湯鍋外，還有昆明獨家的老傳統燒雞公火鍋，麻辣鮮嫩、味道不錯。這里人均在30元左右。
市中心更加大眾一些的火鍋是祥雲美食城的老幺火鍋、胖子火鍋，賣了10多年，生意還是那麼興旺。這些地方雖然環境嘈雜一些，價格和味道非常有吸引力，氣氛熱鬧，人均10元左右就可以吃得人仰馬翻。
北市區
北大門美食一條街曾經是火鍋的天堂，經過3年多的洗牌，現在留下來的已經不多。首先值得品嘗的是著名的重慶小天鵝火鍋金星店，是這個區域最好的老牌子火鍋店，也很好訂座位，其紅湯過癮，新創的滋補養身火鍋系列也非常受歡迎。
這個區域最著名的滇味火鍋就是大滇園的煳辣魚火鍋，鯽魚或羅非魚在煳辣的湯鍋中煮後，香辣過癮、特別開胃。人均30元左右的消費，最受大眾的喜愛。它在全國各地開了上百家連鎖店，是中國百強餐飲連鎖的雲南唯一上榜企業。
錢櫃KTV對面的重慶風光老灶火鍋，也是經常排隊，價格與味道最有吸引力，環境雖然不如大店，但是玩的就是大眾消費，人均在20元以內。舊貨市場對面的昭通天麻火腿雞火鍋連鎖店的味道還可以，20元的人均消費水平，適合大眾消費。
金實小區的酒樓近年來異常火爆，但是好的火鍋店一直是個空缺。現在有小米辣火鍋連鎖店、李朝園韓國火鍋店2家較為有特色。特別是李朝園韓國火鍋店的泡菜魚火鍋，酸辣之中，注入了許多韓國文化的元素，人均消費在開業的初期就30元以內。
西市區
西市區的好火鍋店也不多，西山區政府旁的重慶小天鵝火鍋連鎖店算是檔次最高的，冬天最好提前預訂座位。
西山區政府右面的曲靖花白鰱魚火鍋也是一家開了多年的江湖旺店，1公斤以上的大花鰱魚清湯煮出來後，蘸上香
辣的糊辣椒蘸水，非常過癮。這里應該是昆明最早的糊辣魚火鍋起源地，它與大滇園的煳辣魚不同，它不用鯽魚、羅非魚，使用的是肥大的花白鰱魚，刺少而肉肥嫩。
在原來的富滇閣旁邊的小巷子裡面，有一家叫「羊味到」的小火鍋店，環境非常普通，羊肉確實好吃。近來他們推出了青蛙火鍋非常受歡迎，50元一斤的養殖青蛙，味道不錯。他們的產品分量很足。
在豐寧小區幼兒園旁的火鍋一條街上，有連成排的火鍋店。其中的小敏羊肉火鍋店的紅燒羊肉最好吃，土陶的鍋、碗、杯子很有味道，環境雖然差一點，卻是朋友家人聚會的好去處。這里的苞谷酒賣得很好，老闆稱之為「散裝五糧液」。
西站立交橋下的昭通天麻雞火鍋店，開了5年，生意仍然是那麼火爆。從2004年開始，市場上出來了很多的天麻火腿雞火鍋店，但它還是保持了旺盛的生命力。
西站立交橋往黃土坡方向走200米處，有一家酸蘿卜烏江魚火鍋，也是一家很小的江湖旺店，便宜好吃之外，他們的魚片煮在湯中很滑嫩。
東陸橋頭的糊辣魚火鍋店，一直旺了3年多，去晚了就沒有座位。也是肥大的花鰱魚煮白湯，蘸水麻辣過癮。這里傳統滇味的蘇子包子非常好吃，香甜可口，6元一大盤，分量十足，正好用來解除火鍋的辣。如果服務員問你能不能吃辣子，你不用回答，在這里，減少了辣子的火鍋味道就不過癮了。老店環境比新店差，但是味道更正宗。
西園路上的成都何老幺河鮮火鍋，也是這個區域的特色火鍋。它是來自四川的連鎖火鍋店，來昆明的時間不到一年，專門售賣河裡的鮮魚，味道不錯，價格比起旁邊的糊辣魚火鍋來說，適宜於請客與應酬。
白馬小區的香草雞火鍋，是白馬片區最有特色的火鍋，它是貴州酸湯雞火鍋的一種另類，酸味純正、開胃過癮、香辣適中，經常也是爆滿。
關上片區
這個片區的火鍋仍然是雲南野生菌火鍋的天堂，野生菌一條街歷來都是雲南人宴請外地人、外地人來昆明必去的地方。
野生菌一條街的火鍋店很多，雲座山珍火鍋、原林野山菌火鍋、野菌王火鍋、野山菌火鍋、京川酒樓野生菌火鍋等等，人氣極其旺盛。
關上的品牌火鍋還是以小天鵝火鍋最有知名度，吃品牌火鍋的人們還是首選小天鵝。它的斜對面有一家重慶地攤老火鍋，生意也因為便宜非常好。
關上的關街，是昆明吃羊肉湯鍋歷史最長、規模最大的地方。每到周六的趕街時節，四面八方的趕街人將關上渲染得特別熱鬧。而在關街上，吃羊肉湯鍋是最大的樂趣之一。昆明的羊肉最好吃的地方，可以說是關街，10多家羊肉湯鍋，一排排地列陣在黃土飛揚的場地上，粗燥的長條木板作為桌子和板凳，坐滿了趕街的男女老少，他們在盡情地大口吃肉、大口喝酒。那些便宜又美味的羊肉米線、羊肉涼片、清湯羊肉、煮老芽豆、涼豌豆粉、包穀散酒等等，味道非常醇厚，原汁原味，鮮香過癮，各方老友新朋皆坐在長條的木板上，其樂融融，是昆明現代版本的羊肉湯鍋長街宴。
最值得推薦的是關上南路的天麻雞火鍋店，它的雞現點現殺現煮，雞肉特別鮮嫩，但是點完菜要等20多分鍾後雞才可以上桌。據老闆說，這里的雞都是土雞，從文山運來，進店價就要15元一公斤，賣16元一公斤根本不賺錢，主要靠薄利多銷。這里的蔬菜要貴一些，3元、4元一盤，綜合下來，似乎也不貴，而且還能吃到新鮮的土雞，店中所送的三七粉也混有一些天麻粉。吃雞的同時，還可以稱一條9元一公斤的羅非魚煮進去，味道更加鮮美。這里的蘸水與其他家不同，其中放了木姜油，別有一番風味。
南市區
昆明南部的火鍋也不多，滇池路上的小天鵝旗艦店算是最有面子。這里近日在搞火鍋節，除了傳統火鍋之外，還有各類的滋補型新派火鍋。傳統的重慶火鍋自助區域，35元就可以吃到100多個品種，走向了大眾化。
在滇池路口的新人人海鮮酒樓，也應時推出了海鮮火鍋、烏魚火鍋、粥底火鍋、羊肉火鍋系列，便宜好吃，非常實惠。128人一鍋的海鮮火鍋夠4人吃，人均在30多元，將昆明火鍋的市場推向了一個低價的無利潤階段。
10年前風靡一時、擴張後又衰落的曲靖老牌一窩羊火鍋店，前年又在青年路的下段重出江湖，租用了一棟古舊的老房子，環境幽雅、小面積經營，認真在賣曲靖的黃燜羊肉、紅燜羊肉，去年再次到新迎小區開了第二家連鎖店。
西壩路片區
西壩路有火鍋一條街，酸湯雞火鍋、香辣蝦火鍋、貴州郭記狗肉火鍋昆明店、貴州花溪清湯鵝火鍋、重慶劉一手火鍋西壩店、重慶秦媽老火鍋、紅烏蒙昭通天麻火腿雞火鍋店，都是特色火鍋。
西壩路口的貴州花溪清湯鵝火鍋的湯好，鹵制的鵝頭、鵝翅膀的味道很好。紅烏蒙昭通天麻火腿雞火鍋店人均消費10元也就非常過癮了，店內一句廣告詞很好玩：冬吃蘿卜夏吃薑，不如喝碗天麻湯。
西壩路尾上的羊大娃火鍋店，以清湯羊肉味道最好，50元一斤，味道鮮美香醇。這里的仔姜田雞60元一斤，鮮香嫩滑、香辣可口，姜絲、絲瓜、青椒等配料眾多，是昆明今年最好吃的田雞火鍋。
以上回答你滿意么？
❼ 天麻火腿雞火鍋屬於哪兒的特產
「鮮香美味，肥而不膩，滋補怡神」的雲南特色餐飲---紅昭天園天麻火腿雞火鍋，源自彩雲之南、滇池之濱，取「植物慎嫌王國」中獨有的葯材天麻和植物香料，經多年潛心探索和研究，配以雲南特製火腿及成長期較長的「老雞」，精心燉制，讓您體味紅土高原的淳樸民族風情，以及那一片高天白雲的情懷。致力發展雲南自己的餐飲連鎖事業，不斷創新、發展的昆明紅昭天園餐飲有限公司，於2003年被評「中國西都知名品牌火鍋」。至2006年9月份，昆明紅昭天園餐飲有限公司己在全國各地成功開展了二十多家加盟連鎖店。紅昭天園橋賣天麻火腿雞火鍋所經營的產品，以天麻火腿雞火鍋為主，並有野菌山珍雞火鍋等，特點：「鮮、香、補」。菜餚以雲南民間傳統烹制食物的方法為主，再以雲南特產天麻及天然植物香料配製而成的火鍋底料，採用雲南特製火腿，使該系列菜餚具有自然濃郁的香味，以及滋補養身之功效。該系列菜餚採用各種雲南特產天麻、火腿、三七等，以精心熬制的高湯，大寬消手鍋熬制再分小鍋食用的獨特製作工藝，使每一鍋均保持湯鮮、味濃的產品優點。紅昭天園系列火鍋的另一亮點為：湯汁自然，鮮香不油膩，既調制蘸水使味道更濃，同時又可直接喝，充分體現出紅昭天園天麻火腿雞火鍋的價值。