⑴ 加盟開火鍋店，都會提供哪些服務呢
一家火鍋店要想開啟，並長期持續的經營下去，那麼就需要抓住開火鍋店的三個核心，一個是口味，一個是服務，還有一個就是經營，對於一家成功的火鍋店來說，三者缺一不可。
下面分別來說一下：
1、口味，這一點毋庸置疑，不管以後市場如何變化，口味永遠是餐飲的核心，很多人說火鍋本身是一個同質化比較嚴重的品類，實際上並非如此，比如奶茶，不同的店做的奶茶，口味會完全不一樣，火鍋店也是如此，所以找准合適自己門店周邊居民的口味，非常關鍵。
2、服務，餐飲的本質之一其實就是服務，特別是火鍋這樣的不同於快餐類形式，必須要大力做好自己的服務，形成自己的特色，對於服務，小品牌往往沒有形成統一的標准化的服務流程，大品牌往往已經形成了標准化的服務流程以及改進方案，自己套用過來即可。
3、經營，這才是開一家火鍋店的核心中的核心，一家火鍋店，必須有一個會經營的老闆，老闆需要從成本，盈利，運營，供貨，管理等多方面著手思考，形成正確且合適的自己門店方案，而這些方面都是需要長期積累並且時刻改進的，但對於一個新手來說，要處理好這些幾乎是不可能的事情。
有些人說加盟不推薦，這是非常外行的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
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