❶ "零食店加盟真的好嗎,連鎖和自營有什麼區別"
零食店加盟不錯。自營模式開休閑食品店的優點是讓你擁有足夠的自主權，缺點就是沒有強大的品牌支持，沒有經驗的創業者可能會面臨較大的壓力，需要自己采購、運送，怎麼去宣傳品牌得到顧客的信任；休閑食品如何定價才不會使顧客流失，如何選址、陳設貨架、設計招牌等等都有學問；自營開店的投資者面臨這些問題都需要勞心勞力。
而加盟模式的優點是現在消費者對名氣大、品牌知名度廣的牌子更加青睞，而且開食品店大品牌的知名度就是很好的宣傳方式。再者連鎖加盟品牌還會有統一的貨源和物流，可以及時配送產品，不用讓加盟商自己去四處尋找產品、在焦急的等待中迎來產品；連鎖加盟模式比較省心省力。另外連鎖加盟模式開店開業前會對加盟商進行指導：收銀設備的使用、貨源擺放技巧以及零食銷售技巧、做活動技巧等等；還會分析加盟商所在的商圈、合理的安置店鋪。
一掃光零食家總部，擁有豐富的行業經驗，為廣大創業者提供了全方位的加盟服務，從門店選址、店鋪裝修設計、到產品配送、開店技術培訓等，有效幫助加盟商輕松開好一家零食店。
❷ 開一家燒烤店需要做哪些准備
1、准備一個合適的店址
對於投資者來說，在加盟燒烤品牌店之後，要做的件准備工作就是要尋找一個合適的開店地址，這樣才能保證店面經營的成功。
可以將自己特色的燒烤店選在商場、農貿市場、公園、車站、步行街或夜市區等人流量較大的地方，隨便租一節櫃台或一個攤位就可以進行營業，也可以進行流動銷售，獨特的烤具與獨到的口味是很大的賣點。
2、燒烤工具的准備
對於投資者來說，要想店鋪得到良好的經營，還需要做好物料准備工作，主要就是購買燒烤所需要的各種工具。因為燒烤以手工生意為主，所以燒烤工具是少不了的。
一般來說，燒烤形式主要包括炭烤、電烤、油炸、鐵板烤等，所以投資者需要購買電烤箱、烤爐、油鍋、鐵板等各種燒烤設備，以讓燒烤店快速開業。
3、原材料以及食材的購買
對於投資者來說，食材與原材料是開燒烤店必不可少的東西，所以還需要配備這些東西，才能夠正常開業，保證店鋪的良好的經營。
這就要求投資者要做到三點，一是此燒烤烤出的品種齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蔬菜、水果等上萬個品種樣樣能烤。二是採用中草葯材配方，使烤出的食品色澤金黃不發黑，香酥滑嫩爽口，即口感、香氣俱佳，三是吃後不上火。
(2)陸良風味土豆片加盟店擴展閱讀；
1、選料注意
無病無毒無腐爛，顏色新鮮的豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，鵝肉，蛙肉，菜，水果，根莖類可食用性食品都可以。
2、主要用具
燒烤叉，金屬燒烤針，竹製燒烤簽，大塊燒烤炭（人均1.5斤可燒3小時），錫紙，燒烤網，小刀，木筷子（生熟分開），燒烤掃，一次性紙碗（裝食物）。
金屬盆（裝調料，耐高溫），一次性紙杯，燒烤夾，一次性手套，炭夾，大盆（裝燒烤食物），生火樹枝樹葉等，打火機，扇子或竹筒（鼓風用）
3、主要食物
腌制：雞翅膀，雞腿，豬扒，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連（雞肉與軟骨），豬排（用錫紙包），牛排（用錫紙包）
非腌制：玉米，秋刀魚，大型貝類（如青口，帶子），浸泡過的魷魚干，脆皮腸，黑椒腸，香腸，玉米腸，素雞，牛肉丸，墨魚丸（易焦），薄土豆片，番薯片，蝦，茄子，浸泡香菇，青椒，墨魚仔
4、調味醬汁
黑椒粉，辣椒粉，辣椒醬，燒烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香雞粉，調和油（防燒烤網燒焦），蒜蓉辣椒醬，雞蛋清
5、食品原料
朱古力頂料，月桂葉，玉桂粉，蒜頭粉，鼠尾草，蒔蘿草，生薑粉，燒烤原料，肉豆蔻粉，濃縮果汁，奶茶粉，奶精粉，迷迭香葉，迷迭香粉，芒果頂料，羅勒葉，藍莓頂料，辣椒粉，咖仁辣椒粉，咖啡頂料，姜黃粉，花椒粉，黑胡椒整粒，黑胡椒碎，果木煙熏調料，果粒醬等。
蘋果，香蕉（可烤）（助消化），柑橘或橙子（開胃），檸檬（配可樂或調味）
6、搭配飲料
整箱清涼茶（飲用方便），自製涼茶，可樂，雪碧，椰子汁，橙汁
7、其他用具
牙簽，紙巾，凳子，桌子，麻將桌，麻將，撲克，水桶，洗潔精，垃圾桶，抹布，燈
❸ 雲南嘉華蛋糕店加盟需要多少錢
8-12萬。【點擊了解更多加盟項目】
他家早期主要是製作一些傳統的雲南點心糕點，比如茴餅、鮮花餅、雲腿酥餅、重油月餅、火腿小麵包、蛋清餅等等。如今，嘉華在不斷的推陳出新，慕斯蛋糕、各種西式點心也出現在嘉華的陳列架上，而且他們家的推新速度比較快，隔不了多久就有新品種出爐，如今有名的子弟土豆片也出自嘉華旗下。最值得推薦的還是他們家的茴餅、雲腿酥餅、火腿小麵包和鮮花餅。茴餅看上去就想是放大版的小饅頭，口感軟軟的，甜和咸配合得剛剛好，細細品還會有一點點麻味。每次買回家一口氣可以吃下很多。
加盟蛋糕，推薦您咨詢一下嘉華餅屋為雲南嘉華食品有限公司品牌。是雲南起步比較早的餅屋，是生產蛋糕，麵包，中點，西點的綜合性食品廠。目前擁有前店後廠近80家餅屋，遍布昆明市及周邊地州市。食品嘉華廠自建廠以來，在昆明率先引進了國內外的先進設備和生產工藝技術，以最考究的配方和優質質的原材料，為春城人民提供了花樣繁多的各類中西式糕點，港式、廣式、滇式月餅等。嘉華餅屋堪稱是昆明的老品牌。嘉華的蛋糕，麵包是單獨獲90年，91年，92年優秀新產品獎的產品，93年，94年又獲最受消費者歡迎的優質產品;"嘉華月餅"多次在昆明市的質量評比中名列前予，連續三年被評為質量信得過的產品。嘉華的前店後廠，"分分鍾出爐，秒秒種新鮮"的現烤現賣方式，深受廣大消費者愛戴，而且糕點很符合雲南人的口味，百吃不厭。
❹ 有什麼小本生意可以一個月收入2萬左右
月入2萬的小本生意個人覺得做小吃的幾率大一點，前提是味道還可以。
說說自己的經歷吧:
17年去杭州學了縉雲燒餅，培訓班那種，學了一周，就學會了合面，配料比（一般般，後期自己摸索的新配料），學會以後就在義烏開干，設備花了2000多塊錢（三輪車，燒餅爐），路邊攤，城管偶爾會來。
剛學出來，手藝不精，動作慢，火候掌握不好，味道不行，每天浪費的食材很多，只能維持正常開銷，不虧本，持續了2個多月，各項水平算是大幅度提升，基本上一天能維持800-1200左右，食材成本大概100-150，幹了一年
總結下，小吃做得好，確實賺錢，不過人確實累，就看你能不能吃這個苦。
我北方人，樓下一早餐店前經常停著一輛寶馬530，車挺臟，所以容易引起關注。後來才知道，是那個早餐店主的，8點他要去送孩子上幼兒園，所以開著車來……
那個店主早上就是做油條，中午晚上做外賣，就這居然開著寶馬530。
小本生意在我看來就是小投資，可能10萬塊錢就能翻好幾十倍。在餐飲行業中，這種例子很常見，這也是為什麼很多人會投身餐飲創業中來的原因。
不過餐飲創業需要的是技術，烹飪技術也好經營技術也罷，這些都是不可或缺的。不過能不能被顧客接受才是最主要的。如果缺少了顧客的信任，別說一個月掙2萬，就是一年掙2萬都很困難。
現在餐飲模式有很多，餐飲加盟就是個好選擇。可能一提到加盟兩個字很多人覺得是個坑，而實際上，加盟要找准加盟店，並不是所有的品牌方都是坑，那些有實力，經驗豐富的品牌方是加盟的很好選擇。
貝克漢堡是國產漢堡中比較有名的品牌，投資不需要很大，10萬左右就能實現開店（包含房租）。貝克漢堡從2005年開始就一直做著品牌加盟，到現在全國已經擁有3000多家門店，靠著是低廉的價格和口味，受到了消費者的歡迎，所以才能越做越火。
有沒有聽說貝克漢堡在大連曾經拿下餓了么10萬單的最高記錄？
項目是好項目，但是要會經營，想做到月入2萬不難，不過是要付出很多罷了。
一、賣煎餅
2017年的時候，有個煎餅攤大媽火了，京城黃金地段的煎餅攤，一顧客懷疑大媽少給自己打了一個雞蛋，爭執不休，大媽實在忍無可忍： 我月入3萬，怎麼會差你一個雞蛋！
估計和大媽爭執的人當時一定是無語凝噎，欲說還休淚先流，心裡哇涼哇涼的。
現在這位大媽還把自己的攤子做大做強，目前月入十萬！
也有網友算了一筆賬：
還統計了一下，一般人，早晨7點-9點，6分鍾1鍋，1鍋10個，約一天早晨，平均30鍋。
2.5元1個，加肉1.5元，加腸1.5塊，粥2.5元，買1個的30%，買加肉或加腸的佔40%，買2個的30%，買粥的20%。
算下來月營業額為32400元，利潤有60%，2個人一個攤，人均純收入32400 * 0.6 / 2 = 約9720元(單人)。
二、賣包子
我曾經問小區樓下一個包子鋪的老闆一天能賣多少錢。
老闆是這樣回我的：「最近幾天生意不太好，今天估計只能賣 一千多 塊錢，好的時候能賣個 兩千多 ，最高的時候接近 3000 」。
我估摸了一下：平均算1800的話，一個月有個五萬多，除去所有成本開支（材料、租金等）應該還能剩個2-3萬。
包子鋪三個人，一個人平均算下來每月純收入也有8-10k左右了，
所以，老闆才會跟我說，也掙不了好多錢，就比你打工多掙那麼一點。。。
哈哈，有人和我一起賣包子嗎？
做餐飲就可以啊
講3點：1。味道要好，不然沒有回頭客；2。要執著，忠實的顧客都是長年累月積累起來的；3。也是最重要的一點，要能吃苦，做好365天全年無休的准備。
我家賣燒烤十多年了，在常住人口8萬的一個犄角旮旯的小縣城裡風雨無阻，日夜兼程。先說說燒烤的淡旺季，一般3，4月梅雨季節和12，1月的寒冬季節是淡季，近幾年來多虧了美團外賣和餓了么，堂食少了但是外賣多了。其他月份就屬於旺季了，尤其是寒暑假，大學生都回來，中學生放假，晚上大人們燒烤配啤酒談天說地不亦樂乎，生意自然就好了。我爸媽他們每天下午都要串蔬菜（黃瓜，花菜，金針菇，韭菜，小青菜，香菇，土豆片，藕片，芋頭片，五香乾等），有時候串肉類（羊肉串，牛肉串，雞爪，雞尖，魷魚頭，小黃魚，秋刀魚等），肉類是可以一次串一兩箱，放冰櫃冰著，但是蔬菜是每天必串呀，不然不新鮮。其他還有很多品種現在都能在市場里批發到。然後晚飯吃完就要出攤了。每天如此日復一日年復一年。
最後說說大家最關心的利潤，平時有60%左右。今年大年初二破了記錄，日營業額破8000，春節部分烤串漲價，我爸說春節利潤有70%。18年一年大概賺了350000元（在我們縣城還不夠一套房的首付
❺ 休閑食品店名大全
水果休閑食品店名大全 1、湘岳食品
2、愛客休閑食品店
3、逸菲美休閑食品店
4、貝果森食品店
5、孩提時代
6、月影塘食品店
7、真好吃小櫃
8、清飄遙閑食吧
9、誘惑難檔
10、宜家仁休閑食品專賣
11、怡佳仁休閑食品專賣
12、美食速遞
13、美食美刻
14、名古屋
15、美食小築
16、好福記休閑食品
17、食客准備吧
18、好吃店
19、悅來食品店
20、新一家食品店
21、好再來食品店
22、滿福食品店
23、好吃要不要
24、客來多
韓國休閑食品店名大全 俺說說我吃過的。。。
烤肉――種類太多了，最好吃的是雪花牛排肉。不過一般韓國大媽賣的都是豬腩那裡的五花肉，比較油膩，但是，醬料確實好吃，比高級餐館好吃。
烤肉最重要的是小配菜，有生菜葉、洋蔥、大蒜、青椒、腌黃蘿卜、鹵鴿子蛋、醬牛肉片……一般有十幾種配菜 可以和烤肉夾在一起吃，比較爽口解膩……
九折板――一種菜色，很考驗主婦或廚師的刀工和擺盤，主料都是蔬菜、野菜，菌類和海菜之類的素食
石鍋菜
石鍋拌飯――石頭鍋料理的一種，將米飯、蔬菜、處理好的肉末或肉絲放入燒熱的鍋中，再稍微加熱，在端上桌前打入一顆雞蛋，借著余溫，將飯菜攪拌均勻，就可以吃了，飯會有焦焦的一層，熱熱的很好吃，可以根據個人喜好加入拌飯的辣醬。
石鍋牛肉――做法和一般的燉牛肉相似，不過一直是用石鍋烹調。
湯類
大醬湯――做法有純豆腐和加海鮮的，原料當然有大醬咯……加肉的么吃過。。。
泡菜湯――蔥、泡菜、豆腐一起煮的，原料太多，好像有很多辣椒粉在裡面，感覺湯少了點，一般沒肉，有少量海鮮的……
參雞湯――雞肚子里填上米，加上高麗參等葯材一起燉煮，很美味啊，一份就是一整隻雞啊。。。
泡菜鍋
吃過，和泡菜湯類似，就是肉多點。。。
面類
拉麵――味道真的和辛拉麵的泡麵差不多哦 ＝ ＝
冷麵――蕎麥、魔芋、山葯、葛根、堅果澱粉、紅薯粉都能做冷麵，就是這些材料做成面條的樣子，冰鎮後，加入冷湯（口味多為酸辣帶一點甜味兒，甜味是水果蔬菜等天然的甜味……），就能吃了。很少用肉類料理，最多湯中有肉或海鮮熬煮的成分，因為冷麵需要清爽的口感。
辣炒年糕――年糕條用水或肉湯煮軟，撈出後，和辣醬、辣椒粉、蔬菜、肉類一起炒熟就可以了。是小吃的一種。
打糕――年糕的原始狀態，沒有晾乾的。一般吃新鮮的，過年過節，俺家裡的朝鮮族長輩會做，熱熱的剛用煮熟的大米與江米錘打出的打糕，沾上新鮮的豆粉，香香的又不會太甜，我的大愛。姐姐結婚的時候，我第一次吃，吃得兩天都不能吃飯了，醫生說要餓兩天……
米腸――糯米填入豬腸中，蒸熟或煮熟，蘸醬料吃，街頭常有。
與米腸經常一起在路邊賣的下酒菜也有很多：
具體不記得，不過有看過有雞PP
＝ ＝｜｜｜｜｜｜｜｜
羊羹――小零食，甜甜的，很粘牙，老人家喜歡拿他哄小孩兒，是傳統零食，類似糖與堅果的混合物。
零食的所有名字？ 零食都好吃
雀巢的冰激凌挺不錯
膨化食品（薯片之類）都好吃
大果粒也好吃
還有些乾果也不錯
巧克力威化餅干不錯
酒心巧克力也不錯
雪麗糍巧克力心的棉花糖最好吃康師傅 蛋卷（個人認為海苔味的不錯，香蔥味也可以）
香飄飄 香辣花生（原味，牛肉味，烤雞味）
上好佳 可可甜心（香芋，巧克力）
米老頭 雜糧系列 農夫小舍
樂天 小熊餅干（巧克力味）
盼盼 麥香雞塊、荷蘭豆
樂事 薯片（原味，黃瓜味，哈密瓜味...）
徐福記 煎餅
德芙或好時 巧克力
金帝榛仁巧克力
喜之郎或徐福記 果凍
雀巢或卡夫 （黑）巧克力威化
旺旺小酥 旺旺鮮貝
開心果，榛子，松子，琥珀核桃
屈臣氏 芥末花生
和路雪 可愛多
伊利 巧樂茲（燕麥）
蒙牛 聖蘭蒂雪
伊利酸奶很好喝，蒙牛的冠益乳不錯
水果,休閑食品名字大全 您是要開一家有水果和休閑食品一起的店，要給店起名字嗎？
還是說你想知道這些水果店和休閑食品加盟店的品牌名字？
零食名稱大全 薯片薯條土豆片。
蝦條賣燒金賣圈。
餅乾麵包蛋黃派。
營養快線和妙戀。
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零食名稱列表 10分 果凍
薯片
爆米花
水果糖、棒棒糖
果脯、蜜餞
話梅、話李
乾脆面
餅干
泡泡糖、口香糖
膨化小食品
葵花
花生
核桃
奶糖
芝麻糊
乳酪固齒
葡萄乾
薄荷糖
無花果
南瓜子和開心果
柑桔、橙子、蘋果等水果
乳飲料
牛肉乾、烤魚片
徵集休閑食品店店名 永恆之家FamilyMart 永恆的舌尖 永恆*朋聚
（雖有抄襲全家之嫌疑，但永恆二字難以鍥入，如果非要加永恆二字，只有取四字之名。）
零食名字大 *** 建議搜索一下百草味、味一道、三隻松鼠、華味亨等一些零食類天貓店鋪，大概就知道零食的種類了，既簡單又能有個直觀的感受，希望能夠對你有所幫助
零食名稱大全 5分 薯片
❻ 1500字創業計劃書
一：投資計劃概要
1：計劃公司名稱：茂森綠色小農場
2：計劃融資形式：個人投資10﹪+吸引外來投資40﹪+政府基金50﹪
3：投資計劃目的：以甘肅省為目標市場，面向本土生產高品質馬鈴薯產品，進行特色馬鈴薯產品加工，打造本土化綠色馬鈴薯產品品牌，發展高附加值馬鈴薯產業，將茂森綠色小農場建設成為全省最大的特色馬鈴薯加工基地。
4：本計劃市場潛力：馬鈴薯素有「能源植物」、「地下蘋果」、「第二麵包」之美譽，市場潛力十分巨大，是人們餐桌上必不可少的食品，甘肅省內的市場需求量很大，消費群體極廣，有非常大的市場升值空間.
5：行業分析：就目前現狀看來，甘肅省內馬鈴薯產品的加工生產基本都是以簡單加工粉絲、粉條以及澱粉等產品為主，對於生產高附加值的馬鈴薯產品沒有過多的投資，而且消費者對馬鈴薯的消費基本停留在一種低檔物品消費的層次，所以發展高品質高附加值馬鈴薯產業有一定的優勢，目前在這個行業內的競爭也相對較小，也有利於這個產業的發展.
6: 生產經營：企業計劃生產以信息化設備加工為主，採取加工包裝流水線式作業，生產車間分為：小農場1、小農場2、小農場3三個車間。經營方式方面，在前期，廣告宣傳和產品生產加工同時進行，條件成熟之後再投放市場，以大中型超市和酒店為主要上市中介，同時面向社會吸引投資者加盟零售.
7：企業管理層結構：公司計劃設立經理部門、股東和下屬部門三個管理層，其中核心管理層為經理部門，而股東具有強有力的調控能力和宣傳能力；下屬部門服務於經理部門，是正確執行各項生產和銷售任務的重要部門.
8：投資預估：企業計劃投資金額500萬，正式投資運營後，力求十個月後盈利，投資回收期為一年，五年之內企業資金規模擴大到1000萬，年利潤增長速度超過5﹪.
9：投資分析：茂森綠色小農場的投資運營，是市場經濟條件下中小企業發展的一個縮影，以創新和環保為核心經營理念的中小企業在拉動就業和增加產值方面所發揮的作用越來越大，是新時期經濟增長的動力源，因此中小企業的發展應當得到政府和大型企業的支持，尤其是在資金、技術方面的支持.
10: 創業團隊：創業團隊的核心成員為蘭州商學院在讀的優秀本科生，專業領域涉及市場營銷、金融、會計、人力資源、資產評估、經濟社會等各相關領域，具有互補的專業知識和扎實的理論功底，是一支富於創新、長於管理、熟於投資的經營管理團隊。
二：馬鈴薯產品的市場需求
1：甘肅馬鈴薯生產和消費的經濟背景：甘肅省的產業結構不平衡，以第一產業和第二產業為主，總體經濟發展水平低，人民收入和消費水平較低，馬鈴薯是重要的餐桌食品，大多數消費者對馬鈴薯的消費也只停留在低擋物品消費的層次，因此提升馬鈴薯的市場價值是很有必要的，也有很大的市場潛力。甘肅省內的馬鈴薯產地主要集中在甘肅南部，其中定西市是全省最大的馬鈴薯生產基地，生產地相對集中，市場的供給量是非常充裕的.
2：馬鈴薯消費結構的變化和生產量：馬鈴薯的消費在普通居民的餐桌上非常普遍，作為一種低檔物品，消費群體廣大，消費結構的變化不會很明顯，但市場需求量仍然是只增不減。據統計，2011年「中國薯都」核心區---甘肅省定西市安定區馬鈴薯種植面積達107.5萬畝，預計總產量將達130萬噸。而在2010年，甘肅省馬鈴薯種植面積為400萬畝，畝產量高達3000公斤，由此看來，馬鈴薯產業市場有很大的拓展潛力，尤其是高附加值馬鈴薯產品，在甘肅的宏觀市場是十分可觀的.
◆ 甘肅省馬鈴薯產量柱狀圖（單位：萬噸）：
3:「我們」的馬鈴薯產品的優點：茂森綠色小農場所瞄準的馬鈴薯產品市場是中高端市場，是高質量高附加值產品，以綠色、有機、健康為產品質量和市場定位。隨著人們消費水平的逐步提高，相信高端的馬鈴薯產品會受到更多人的歡迎.
三：行業分析
1：所進入行業：茂森綠色小農場瞄準馬鈴薯產品市場，以生產具有競爭力的高附加值馬鈴薯產品為主，為消費者提供綠色、有機無害的馬鈴薯產品，努力打造綠色馬鈴薯產品品牌.
2：市場現狀和未來：就當前而言省內的馬鈴薯產品市場需求量大，主要以中低端產品為主，如一般加工成的粉絲粉條和澱粉等，對於高端的產品幾乎沒有市場供應，所以茂森綠色小農場所生產的高附加值產品是全新的產品，是符合消費者和市場需求的產品，具有很大的市場拓展空間.
3：消費者分析：高附加值的馬鈴薯產品消費群體定位為普通居民，產品面向大眾，是人人都能消費得起的產品.
4: 原材料供應分析：茂森綠色小農場立足於馬鈴薯產量最大而且品種豐富的定西市，原料供應集中且質量保證，運輸成本低，具有自然優勢.
5：替代產品分析：茂森綠色小農場的產品定位較高，是具有特色的馬鈴薯產品，在能見到的市場范圍內替代產品相對較少，但產品的價格與產品的替代效應直接相關，價格較高，替代產品的競爭力就較大.
四：產品與生產
1：產品介紹：茂森綠色小農場的產品種類和特點：
1） 小農場1生產綠色有機蔬菜粉絲粉條，以各種蔬菜和精加工澱粉為原料。精選的蔬菜榨汁與澱粉調和，生產出美味健康營養的綠色有機食品，是大眾消費的至上選擇.
2） 小農場2生產綠色精品水果味馬鈴薯食品，以各種水果和澱粉為原料.高品質水果和澱粉融合，生產出特色水果味馬鈴薯食品，是高品質生活的完美體現.
3） 小農場3生產高附加值馬鈴薯營養品，以精加工的澱粉為主要原料.配以高營養價值滋補品，具有很高的價值.
2：產量目標：企業正式運營後預計年銷售額在150萬元以上，生產的產品在頭兩年能銷售到定西市及周邊縣區的大中型超市和酒店，在五年內銷售網路基本覆蓋全省，形成一個強有力、全面的銷售體系.
3：企業選址：小農場的選址遵循對城市污染小、水源充足、交通便利的基本原則.選擇在河流下游（地下水豐富）和城市居民區下風向較為開闊的地帶，這樣既保證了企業用水的充足和穩定以及對城市污染的最小化，也保證了企業對外交通的便利，更有利於今後企業擴大規模.
4: 產品研發：小農場產品的研發工作，公司會設立專門的研發部門來負責，這樣更有利於產品的更新，以最快的速度生產出最新的產品，從而抓住市場，拓寬市場，增加新產品的市場份額.
5: 物流管理：小農場原材料的采購會採用分散收購和定點收購這兩種方式.具體來說，分散收購就是派人到周邊縣區的村鎮進行收購；定點收購就是定西市內及周邊地區的種植戶（村民）自己拉貨送到我們的收購點.小農場的產品出售供應方式採用「生產地—市內總供應點—周邊縣（市）區」供應點的方式，統一發貨配貨，具體的物流管理程序會按照具體的情況而定.
6: 產品質量：茂森綠色小農場的生產環境會經過相關衛生組織嚴格的檢測，以達到標準的生產環境.產品的加工和包裝都會按照嚴格的質量衛生准則生產，確保生產出來的產品高質量、健康無害，使消費者信得過的產品.
五：市場營銷與戰略
1：市場目標：茂森綠色小農場盯緊高附加值馬鈴薯產品市場，以高品質高附加值產品為主打產品，進一步深入了解市場需求，研發和生產高質量產品，為消費者提供更安全、更放心、更健康的綠色有機食品，從一開始就站在市場的高端，從而能夠更好的佔領市場，進行整體戰略布局.
2：目標市場：茂森綠色小農場立足於定西市布局，市場面向甘肅省，是恰當的，合理的。定西市是全省最大的馬鈴薯生產基地，也是優質馬鈴薯生產基地。以定西市為市場中心，周邊縣（市）區為輻射銷售市場，形成一點多面的銷售網路，將各個市場連接起來，成為一個穩定的系統市場，這樣更有利於市場營銷的普及和產品供應的高效率，也有利於對整體市場的預測和把握.
3：市場競爭分析：就目前看來，甘肅省內馬鈴薯加工產業最大的發展地是定西市，定西市的馬鈴薯加工業發展相對較發達。馬鈴薯產業的發展從粗放向集約轉變，所以在定西市內這個行業還是有一定競爭力的。比如龍頭企業繼續發展壯大，精深加工水平不斷提升。目前，全市萬噸以上馬鈴薯加工龍頭企業已發展到20多家，精澱粉及其製品生產能力35萬噸，年實際產量10萬多噸，產品發展到變性澱粉、全粉、薯條、膨化食品等10多個品種系列。甘肅聖大方舟馬鈴薯變性澱粉公司等25家企業被認定為市級農業產業化重點龍頭企業，定西薯峰公司等10家企業被認定為省級農業產業化重點龍頭企業，臨洮騰勝公司、隴西清吉公司等企業被認定為國家農業產業化重點龍頭企業，並依託骨幹企業，組建了省級馬鈴薯澱粉加工工程技術研究中心、馬鈴薯變性澱粉工程技術研究中心。聖大方舟公司已研發出變性澱粉新產品50多個，其中25種產品企業標准經甘肅省質監局備案批復，部分產品填補國內空白。但茂森瞄準的是市場上缺乏的幾乎沒有供應的特色高附加值產品，是一種全新的產品，因此就產品而言，是具有很大競爭力的。所以完全佔有高端市場是茂森綠色小農場的最終目標，這樣才有利於擴大市場份額，提高產品競爭力，提高市場佔有力.
4：市場品牌建設：茂森綠色小農場始終堅持以綠色、有機健康為標桿，為消費者提供更安全、更健康的食品。在品牌宣傳方面，茂森會通過各個產品供應點和銷售中介（大中型超市、酒店和私人加盟店）進一步將信息傳達給消費者，從而在消費者心中形成一個良好的企業形象，對本土化產品品牌建設和進一步擴大市場規模奠定了堅實的基礎.
5：生產線和產品商標：茂森綠色小農場共有綠色蔬菜粉絲粉條（如白菜粉絲【粉條】、辣椒粉絲【粉條】…）、綠色精品水果味馬鈴薯食品（如香蕉味馬鈴薯薯條、蘋果味土豆片…）和馬鈴薯營養品三條生產線。每條生產線所生產的產品都具有創意性，是絕對的健康食品，是具有本土化特色的產品。產品的商標會經過各級相關部門的嚴格審核之後申請注冊，取得合法經營權，商標也會體現本土化特色，進一步突出產品本土化發展的目標.
6：產品價格和銷售渠道：1】產品價格會按照當地居民的總體收入水平，其他因素具體包括生產成本、相關產品的價格、消費者的偏好程度、所征各種稅收來綜合衡定。
2】銷售渠道方面，茂森綠色小農場首先會在目標市場設立長期穩定的銷售點，方便產品從生產地統一配發和進入目標市場銷售中介，節省產品上市時間，提高效率.
◆ 銷售模式圖：
7：廣告策略：1）電視廣告
◆ 媒體選擇：甘肅電視台、定西電視台
2）平面廣告
◆雜志廣告、戶外廣告（公園、學校）、交通工具
載體廣告（公交車、定點班車）
3）預期廣告效果：第一年廣告投放期內廣告到達率為80﹪，品牌認知率為40﹪；第二年廣告到達率為70﹪，品牌認知率為50﹪；第三年到達率為70﹪，認知率為60﹪。發展期和成熟期廣告策略將會優勢調整。
六：企業管理和所有權
1：管理層結構：茂森綠色小農場是以食品加工為主的小型企業，企業計劃設經理部門、股東和下屬部門三個管理層，其中核心管理層為經理部門，設總經理、生產研發部經理、物流部經理和營銷部經理四個經理職位，另設財務總監為財務部門高級管理人員，股東作為投資方，擁有監督各部門和調控的權力；下屬部門為細分的部門，主要是各生產車間、各銷售點和收購點的管理人員.
◆管理層結構圖
2：在職要求：經理職位的選拔條件：擁有本科以上學歷，具有一定的工作經驗，對職位感興趣且與所學專業對口；企業生產車間員工招聘要求：擁有高中（包括中專、職專）以上學歷，經過簡單培訓之後能夠熟練操作機械設備，保證生產線的正常運行；其他員工條件（除年齡之外）不限.
3：所有權：茂森綠色小農場計劃保守總投資500萬元，投資形式為個人投資+外來投資+政府基金，股權分別由個人和外來投資者掌控。所有權分屬個人和投資者，政府基金所佔股份為企業所有，不記入企業所有權劃分.
◆投資者持資表（單位：萬元）
個人投資 外來資金 政府基金
金額 50 200 250
所佔比例 10﹪ 40﹪ 50﹪
七：資金需求和使用
1：資金需求量：金額500萬元，其中個人投資資金10﹪（債務），外來投資者投資資金40﹪，申請政府基金（如創業基金）50﹪.
2：其他資金需求：預計投資資金出現逆差情況下的資金需求
3：基本投資金的使用：1】企業生產車間（三個、20m*10m、磚混結構）建設所需資金預計60萬元；
2】辦公樓建設費用80萬元，以及銷售點（10個）租賃年所需資金預計30萬元；
3】全套生產設備租賃5年所需資金預計100萬元；
4】生產研發費用預計資金20萬元；
5】營銷費用（包括運輸費、廣告費等）預計資金20萬元；
6】電力供應和供水工程所需資金預計50萬元；
7】職工工資（月）和管理費用預計資金20萬元；
8】庫房建設和土地買入所需資金預計80萬元；
9】庫存資金預計30萬元；
10】其他所需費用用庫存資金或盈餘創辦費結算.
八：財務和盈虧分析
1：第1—5年財務分析：
1】第1—5年內，茂森綠色小農場預計平均年產值為200萬元以上，員工需求量控制在50人以內.勞動力成本預估在未來五年員工（主要是車間員工）工資波動范圍為1500—2000元之間，不會有太大的波動；
◆工資明細表 （單位：元）
人數 單位人員月工資 月總計 年總計
總經理 1 4500 4500 54000
經理（3）
財務總監（1） 4 3500 14000 168000
高級部門負責人（財務助理） 8 2500 20000 240000
車間生產人員 30 1500 45000 540000
其他人員 20 1500 30000 360000
總計 63 13500 113500 1362000
2】生產成本控制：生產成本會隨著原材料價格的變動而變動，尤其是可變成本，受原材料價格變動的影響較大；其他因素如職工工資的變化等，所以我們會將生產成本控制在可承受范圍內；
3】財務預估：預計第1—5年企業營業收入和支出逐步實現平衡，第一年的營業收入相比支出逆差較大，第三年營業收入和支出實現平衡或者收入實現順差，第五年企業生產步入正軌，利潤增長加速.
2: 盈虧分析：在短期內，企業所生產產品的成本和收益是判斷企業盈虧的重要依據。由經濟學理論，短期內企業生產產品的邊際成本=邊際收益時，企業利潤實現最大化。所以企業會根據這個臨界點判斷是否擴大生產規模，茂森會准確分析市場供求趨勢，保證企業供給和市場需求相均衡，以達到最優狀態.
◆業務現金流量表（單位：萬元）
初期 第一年 第二年 第三年
固定資產投資 220
流動資金 30
銷售收入 50
減：變動成本 40000
固定成本
稅前利潤（增值稅）
減：稅金
稅後利潤
凈現金流量
九： 生產模式：茂森綠色小農場會採用「反哺」式的生產模式，即逐步開放三條生產線。首先開放第一條生產線（綠色有機蔬菜粉絲粉條），實現營業收入之後將收入資金投放到第二條生產線，依次類推。這樣有利於企業資金周轉，能夠更好地利用資金，加快資金周轉速度，更有利於企業降低投資風險.
十：人才戰略：以人為本的管理模式，建立並嚴格執行規范的人才制度。
◆ 選人：重視人才與企業理念的融合；
◆ 育人：讓人才與企業共同成長；
◆ 用人：提倡創新、追求卓越、發揮員工最大價值；
◆ 留人：優越的物質報酬，舒適的人文環境.
十一：可能風險評估及發展遠景：
1：可能風險評估：1】投資者決策失誤，會導致企業整體戰略偏離軌道，從而造成不可估量的風險；
2】低估競爭對手，會削弱企業的市場競爭力，導致企業銷售甚至生產受阻；
3】市場判斷失誤，會導致企業生產與市場嚴重偏離，會產生企業生產供求不一致的風險；
4】對政府政策的誤解，政府的政策一向是風向標，如政府關於農產品收購價格的規定等等，所以抓住政府政策的方向是非常重要的。創業風險是不可避免的，創業過程中決策失誤、低估競爭對手、市場預測偏離、客源流失等一系列因素都會造成不可預估的風險，因此我們應該走好每一步，努力將風險損失降到最小.
2:發展前景：茂森綠色小農場立足於本土化發展目標，以創新、綠色、環保為經營理念，以全新的經營和生產模式、富有創新性的產品從一開始就站在市場的高端，在市場經濟條件下，茂森綠色小農場能迅速融入到市場經濟當中，在貢獻稅收、提供就業機會和帶動當地經濟發展方面發揮越來越重要的作用，茂森的發展前景是十分可觀的。我們會進一步制定短、中長期階段性發展目標，利用制度、管理、技術和產品方面的創新跨越企業在資金、人才各方面的瓶頸，做自己的品牌和渠道，同時力