1. 吃了100家星沙早餐店，這幾家在我心中封神！
在星沙，早餐店開遍大街小巷，不管你的嘴多挑，總會有那麼一家讓你口舌生津，好吃得說不出話。
以吃為生的我，在星沙吃了100家早餐店，這幾家在我心中封神，每一家都想推薦給你。
楊氏原味手工粉面館
在明月路與板倉路交叉口附近，有一家10年老店原味手工粉面館，門店並不起眼，但他們家的原味肉絲粉卻在我心中排名第一。
老闆姓楊，和老婆守著這個店面已有10年，他們店是這條街時間最久的早餐店，因為這碗原味肉絲粉，很多食客慕名而來。
他們家的原味肉絲粉有一種魔力，湯汁鮮濃，肉質香嫩，盡是純粹的老長沙的味道。吃一口你就會發覺，這就是小時候肉絲粉的味道。
波哥手工面
望仙路邊，山水人家，這里有一家早餐店——波哥手工面，它基本承包了附近居民和上班族的早餐。
波哥的手工面是出了名的好吃，秘訣就在於每天熬制的高湯和現炒現賣的碼子。辣椒炒肉、臘八豆、梅乾菜......各種碼子各具風味，但要說最俏的還是辣椒炒肉，一上午他們至少要加炒5、6輪。
辣椒炒肉的碼子伴面一絕，味道香濃，色香味都在一根根誘人的面條上，好吃得讓你連辣椒也會一塊塊吃掉。
常在波哥吃粉的朋友肯定知道他們家的醬辣椒，辣而爽口，口感嬌嫩，可以說是一道招牌。
言西早私房手工粉面
言西早的粉面在星沙出了名的美味，口味同口碑一樣歷久彌香。早餐沒吃過言西早，那絕對是一件憾事。
一碗好吃的米粉離不開鮮濃的湯、可口的碼子和爽滑地道的米粉，言西早的米粉吸飽了細火熬制的大骨湯汁，配上剛剛出鍋、冒著香氣的碼子，每一口都是溫暖的幸福感。
他們家的雜醬干撈面，美味程度絲毫不輸湯粉，別有風味的雜醬拌著勁道十足的面條，每一根面條都充斥著醬料的味道，好吃到爆炸。
言西早的配菜也不得不說，湖南人超愛的剁辣椒、酸辣爽口的榨菜、清脆開胃的酸豆角、香辣誘人的油辣椒等七八種配菜，不同的配菜隨心搭配，滿足食客每一種自我創造，創造出自己最愛的那一口星沙晨味。
欣晨早餐
欣晨早餐是一家老店，店面以前位於天華路萬家麗超市斜對面，現在搬到了超市旁邊的巷子里。
好味道不怕巷子深，因為多年來積累的口碑，他們家的生意一直很好。
他們家的特色是手工雞蛋面，口感勁道，早上吃一碗，中午可能都不會太餓。
他們家的碼子特別厲害，每天早上總能聽到下粉的師傅催廚房加碼，香濃的湯汁包裹著每一根手工面，特別入味。
他們家的湯粉也很好吃，米粉微厚而有質感，口味稍稍偏重，適合喜歡重口味的朋友。
柒碗粉
俗話說：「湖南米粉看常德，常德米粉看津市。」作為一個正兒八經的津市人，單在口味上，我表示柒碗粉的牛肉粉很津市，聞起來就是我大津市牛肉粉的味道。
和長沙米粉不一樣，津市牛肉粉除了粉的口感Q嫩，整碗粉的靈魂就在碼子里。米粉燙熟放入碗中，然後重點是把碼子蓋在米粉上，並且一定一定要舀一勺碼子的湯汁，這才是整碗粉的意義所在。
他們家的大片牛肉絕對名副其實，牛肉超大片，鮮嫩的牛肉吸足了香味迷人的湯汁，就著一口米粉一同在嘴裡迸發出令人窒息的美味，好吃到舌頭都能跳舞。
不一樣的手工面
面是我親手做的，油是我親手煎的，不一樣的手工面位於棠坡路與東七路交叉口附近，絕對算得上星沙著名米粉店。
來這里吃粉，大多數都是奔著一碗香噴噴的辣椒炒肉手工面來的，一定要吃乾麵。拌好後的面特別好吃，那股香味直沖沖地往你的胃裡鑽，勁道的口感，香濃的味道，讓人精氣神滿滿。
代杏干
板倉路上有很多好吃的粉店，老字型大小代杏干就是其中一家，也是不得不說的一家。
來他們家吃粉，選擇超級多，整整一面牆的價目表，各種口味的碼子任你選。
湯汁鮮濃、碼子豐盛是他們家的特色，不僅看起來很有食慾，吃起來也特別地道。
除了好吃的米粉，他們這一櫃子的冷盤也很誘人，並且味道都不賴，在這里吃粉通常都會來兩份。
漁粉先生
漁粉先生家最NICE的當屬魚粉，現宰現做的細嫩魚肉、文火慢熬的奶白魚湯，搭上爽滑的米粉，三者合一，鮮美無敵，每一勺魚湯都是活力滿滿的蛋白質。
他們家的魚肉都是每天清晨在市場購買的活魚現殺，確保了每一塊魚肉都保持著最嫩最鮮最好的口感，茶油炸香的魚皮外酥里嫩，魚肉吸足了可口湯汁，豆腐般嫩滑，一口咬下，湯汁四溢，整個嘴裡都縈繞著鮮美。
吃一口米粉、喝一勺魚湯、嘗一塊魚肉，滿足感由嘴入胃至心，彷彿置身江河，何以消愁？此刻便是，無憂無慮，愜意滿足。
亮哥粉店
板倉路與望仙路交叉口往北幾十米便是20幾年的亮哥粉店，店面不大，沒有招牌，但老星沙人幾乎人人皆知。沒有收銀員，顧客自己找零，這是店內的老規矩。
來這里吃粉，碼子只有香菇肉絲和辣椒炒肉，選擇雖然不多，但大家就是沖著記憶里的老口味來的，很多人都特意開車來這里吃早餐，不管現在生活的節奏有多快，記憶中的味道總不會變。
這里的米粉有一個特色，就是在碗底會放很多芹菜粒，清脆可口，早上吃起來讓人神清氣爽。
香菇肉絲是他們家的招牌，軟糯的米粉、醇正的高湯、誘人的香菇肉絲香味撲鼻，讓人看到食慾大開。
他們家香菇肉絲的碼子很有特色，並非現炒現賣，而是用燒鍋煨出來的，香菇的味道更香濃，湯汁更入味。
店內之前並沒有辣椒炒肉的碼子，因為附近一些單位搬到新政務中心，亮哥粉店的生意沒以前好做，便加了這道湖南人都愛吃的辣椒炒肉。
辣椒炒肉的干拌面口味極佳，拌好後辣椒炒肉的湯汁把面條染得色香味俱全，梅乾菜的香味豐富了一碗面的口感。
吃粉吃面，配菜也是光彩奪目。他們家的自製的蒜辣椒蒜泥，酸辣的口感配上滿滿蒜香，好吃開胃極了！
木棚子粉店
藏於小巷，沒有招牌，毫不起眼，因為看起來像一個小木棚子，所以店名就叫木棚子粉店。別看木棚雖小，它可是10年老店了。
來這里吃早餐的，要麼是附近的老熟客，要麼是慕名而來的「好吃之徒」，他們的一天，都是從木棚子粉店正式開始的。
每家粉店，碼子大同小異，但來木棚子吃粉，酸菜蒸肉值得推薦。
米粉的寬扁適中，湯汁的鮮美正好，但最好吃的還是鮮嫩美味，彷彿入口即化的蒸肉。
早上在這里嗦一碗粉，已經是很多星沙人的習慣，一天不吃，彷彿今天的幸福指數就少了一點。
來這里吃粉，他們家的辣椒蒜蓉千萬不要錯過，香辣可口，比你想像中的味道要更香。
老柴旺炒碼
板倉路的老柴旺也是一家老店，他們家既有蓋碼飯，也有米粉，而這米粉的味道，通過了時間和食客的考驗。
不管早晚，一到飯點，就有不少食客前來覓食。要說他們家米粉的特色，必須是碼子現炒，吃一碗粉讓你吃出蓋碼飯的滿足感。
和普通的米粉店不一樣，他們家的碼子巨多，你想吃啥就可以點啥，現點現炒現吃，碼子端上桌都是熱乎的。
紅嫂子手工面
紅嫂子手工面也是一家讓人好找的店，它藏在灰埠小區，一個叫圓夢農貿市場附近的巷子里。
看店面就知道老闆娘就是紅嫂子，他們家不僅店名紅，就連整個店面都顯得紅彤彤的，特別喜慶，讓人高興得胃口大開。
雖然並不是當街的店面，但是很多人奔著紅嫂子的味道而來，他們家的碼子每天清晨現炒，賣完收工，俏得狠。
無論是辣椒炒肉、香辣牛雜還是香菇肉絲、木耳肉絲，味道都是棒棒的。特別是香菇肉絲面，味道香濃，湯汁都能喝到現熬高湯的新鮮，吃完一碗面，感覺再也不怕上班了。
劉聾子
要說最正宗的常德津市牛肉粉是哪家？十個湖南人里會有十個告訴你：劉聾子！始於一九三八年的劉聾子米粉店，是湖南省商務廳認證的老字型大小，多年來一直穩坐湖南米粉界的頭把交椅。
萬象匯負一樓的劉聾子粉館是星沙唯一一家正宗的劉聾子，他們家的米粉都是從津市鮮運過來，米粉Q彈軟滑，不管是原味、紅燒、麻辣、牛雜哪種風味，都超級爽口好吃，讓人贊不絕口。
現炸的鮮香藕餃，外皮金黃焦脆，藕丁內餡鮮嫩香辣，好吃到嘖舌，壓根停不下嘴。
除了碗粉，燉粉才是他們家的王牌，牛肉的香濃、牛肚的彈韌、牛黃的脆口、牛筋的柔糯、牛百葉的嫩柔，五種不同的食感，在嘴裡跳躍。嗦上滿口的彈滑米粉，愛上！
日升和包子鋪
在星沙買包子，日升和最讓人放心，為了讓女兒吃到真正 健康 的老麵包子，老闆智姐便開了店。肉包子的鮮豬肉，也是挑剔的智姐親自選用的農家土豬肉，肉質細嫩，肥瘦相間，油而不膩，特別有韌性。
新鮮出爐的酸菜糖包，噴香柔軟，輕輕撕開，香甜的糖汁還會溢出來，特別誘人！日升和的包子，除了新鮮 健康 ，還有一個特點就是大！滿滿的餡料，早餐來兩個，元氣一整天！
智姐還是一家有機農場的合夥人，因此有機南瓜、紫薯、玉米、青菜都是他們的天然調色劑，不使用任何人工調色劑。
譚得來包子鋪
譚得來包子鋪作為一家星沙老店，在清晨，用心做好每一份早餐，溫暖每位食客的心。他們對品質的追求贏得了星沙人民的胃和信賴。
皮薄餡大、餡實汁多是他們家包子最大的特色。一口咬下去，松軟透香。他們家的包子每一口你都會吃到美味多汁的餡料，每一口都倍感滿足。
他們家的大肉包子真是神仙美味，蓬鬆軟綿的包子皮配上秘制的肉餡，簡直絕味，肥瘦適宜的肉餡一點兒也不油膩，湯汁可口，唇齒留香，回味十足，一大早就能獲得慢慢的滿足。
本文觀點純屬我個人吃後感，僅供參考。
如果你有好吃/不好吃的早餐店，
出品：頭等傳媒·十分傳播
主編：梁朝武
文字：加號 攝影/設計：菲爾、二狗哥
2. 長沙米粉加盟店排行榜
咨詢記錄 · 回答於2021-09-05
3. 長沙出名的面館
大長沙8家人氣爆棚的面館，不止是要你排隊！
紅網消費
2016-04-20 · 紅網消費頻道官方賬號
面條，是我們生活中經常吃到的一種美食。
花樣繁多，品種多樣
山西的刀削麵、北京的炸醬面、蘭州拉麵、湖南的帶迅干、東北的冷麵、陝西油潑面、山西的刀削麵、上海的陽春面等等。如今在大長沙，你也能隨時吃到全國各地特色的面，接下來為麵食愛好者安利在長沙超高人氣的面館。
01
高原姑娘·中國蘭州拉麵
高原姑娘，招牌牛肉拉麵選的韭葉型面條，面條寬而扁平，口感順滑溫和，細嚼之下又覺得綿軟而有些嚼頭，幾乎靠近粉的薄順嚼頭，薄面入味，每一口都浸滿了湯汁的鮮香濃辣，白蘿卜燉得軟而不爛有型，清甜本味與牛肉鮮香搭配。
還有各種小食，現烤羊排，油滋滋的，外焦里嫩，孜香四溢，完全沒有羊肉的膻味。
推薦：牛肉拉麵、烤羊排、老酸奶
人均：30元
地址：雨花區韶山中路421號凱德廣場4樓(海底撈火鍋旁)
電話：0731-85155900
02
CSC吃面公司
C-block大傻開的面館CSC吃面公司，店裡的裝修特別有嘻哈的氣氛，一邊吃面一邊聽著嘻哈音樂，超High有木有！
梅子可樂和檸檬汁配面好韻味。至尊油潑面有丸子和蝦加上油潑辣子，面口感很勁道，黑椒魚丸里的手打魚丸口感Q彈，黑椒拌面非常有特色！
推薦：至尊油潑面、台灣鹵肉面、梅子可樂
人均：28元
地址：天心區太平街新勝村52號
03
劉記刀削麵
開了12年，地道的長沙人都知道！刀削麵、豬腳香乾是人人必點的菜。晚上五點半才開始營業，至凌晨！非常典型的長沙老鋪子，比較簡陋，但是很接地氣。20平米不到，可以坐在房間里，夏天也可以坐在店門外的板凳上。
牌刀削麵分量很足，醬料很香，看著就動有食慾的樣子。面條很滑很Q，很有嚼勁，搭配著濃郁的醬，非常好吃。還有各式冷盤，用材很新鮮，搭配刀削麵也是超級韻味！
推薦：刀削麵、豬腳、香乾
人均：15元
地址：開福區蔡鍔北路上的局關祠巷(教育街對面的巷子)
04
巷子深面館
湖大新開一家巷子深面館，地道的西北面味道，裝修逼格很高，傳說是湖大設計院畢業的學長為了造福學弟學妹而開的。
油潑菠菜面非常健康，鹵肉棍棍面非常筋道！很扎實！油潑扯麵和鹵肉扯麵是招牌，寬面入口很爽滑！價格很實惠~湖大童鞋們的福音吶！
推薦：菠菜油潑面、鹵肉棍棍面
人均：12元
地址： 嶽麓區嶽麓街道湖大研究生院對面
05
幸福酒窩
這里正宗的川味烤腦花和成都擔擔面，在長沙這還是第一家，幸福酒窩。烤腦花，四川紅油加上特製榨菜，腦花口感如豆腐一樣鮮嫩。擔擔面底有老闆從川東運來的雜菜，拌在一起面的口感特好。
店內還有各種特色的燒烤小食和特釀的老花雕，錯過就是遺憾。
推薦：烤腦花、擔擔面、烤玉米
人均：25元
地址： 太平老街對面的小巷子里
06
楚國面館
裝修風格有木有和主題很和諧？牆上手繪的三國卡通人物超級生動，坐在長條形吧台來碗面何嘗不是一種小愜意。
招牌秘制炸醬刀削麵，面條根根均勻、薄厚剛好，爽滑有嚼頭，炸醬碼子鹹淡適宜。港式生煎包和手工大煎餃是顧客點得最多的點心，內陷除了肉末，還加入了馬蹄，吃起來不油膩，口感富有層次。
推薦：炸醬刀削麵，招牌炸醬面、港式生煎包
人均：18元
地址： 天心區步行街大古道巷口西羅亞商廈108室
電話：13873105800
07
魏先森家的阿嬤手工面
看到環境，還以為是一家小清新的咖啡店呢，這里的環境只真的超贊！不僅僅是干凈整潔，坐下之後就感覺到全身放鬆，很喜歡這里的氛圍。雖然空間不大，可能也不寬敞。
招牌手工面，加了辣，面很筋道！還好加了辣，更貼近湖南人的口味。面雖然分量不算多，看著挺用心的。雞翅包飯，翅去大骨填入糯米飯，香，雞翅的酥皮配上糯米飯的軟糯非常可口。
推薦：招牌手工面、雞翅包飯、大腸包小腸
人均：50元
地址：天心區南湖路與書院路交匯處外國生活館B1801
電話：0731-88031050
08
巷子涼面
酒香不怕巷子深，又是一家巷子里的美味！涼面口感勁道，秘制醬汁滲透進涼面非常入味，拌花生米和脆蘿卜真心好吃！
這里的刀削麵真的是良心商家！份量特別扎實，用料也很韻味~刀削麵都是現削現賣，拌上秘制打鹵汁味道一絕！
推薦：涼面、刀削麵、麻油豬血
人均：10元
地址：天心區白沙路口燕子嶺正街2號
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無加盟費小碗菜
免費面館加盟100家
湖南米粉店加盟招商
網紅40平小酒館加盟
特色面館加盟免費
免費加盟面館
4. 面館加盟店十大品牌有哪些
對於想要做面館加盟店生意的朋友，一定想知道全國面館加盟店10大品牌有哪些？哪些面館品牌是名氣大的面館加盟店10大品牌？接下來小編就為您一一道來這10個面館加盟店品牌。
面館加盟店10大品牌NO.1 魏王面：首先要介紹的是以三國為主題的麵食餐飲企業—魏王面面館。既然是做餐飲的那口味好才是王道，怎樣做出好的吃的面條，魏王面面館加盟對此可謂是研究頗深。魏王面取南北麵食的精華，在融合的同時經過六年的潛心研製，在2014年正式對外招商加盟，這就是特色中的融合。開家魏王面管不算房租租金的話，投資只需要三萬元左右就能開家特色面館，這才是小本創業的真正選擇。安徽魏王面餐飲管理有限公司是安徽的一家專業從事餐飲管理、技術研發餐飲公司，總部位於安徽省會合肥。魏王面公司主要產品有紅湯面、白湯面、拌面20多個單品，另有炒麵、蓋澆飯、風味冷盤、上海湯包、煎餃等安徽魏王面在2014年榮獲誠信、用戶放心十佳品牌
5. 面館加盟店排行榜前十名有哪些
有以下排行：
1.邵哥牛肉麵。
2.小店小面。
3.舌尖上的嘿小面。
4.陳怡順擔擔面。
5.蘭州拉麵。
6.巴味仙面庄面館。
7.南粉北面。
8.秦雲老太婆攤攤面。
9.嘿小面。
10.小面鮮生。
2009年至2013年，舌尖上的嘿小面創始人謝濤收集重慶民間小面館製作的傳統工藝和味型，研發傳統產品操作規范標准及品牌相關的系列體系。2013年新模式的重慶小面第一代店「舌尖上的嘿小面」在南坪百盛開業。
(5)長沙手工面館加盟店排行榜擴展閱讀
自願加盟式通常是個別經營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱加盟金)，由總部教導經營的知識再開設店鋪，或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式。
通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用，總部也會派員指導，但也有不收此部分費用者，開設店鋪所需費用全由加盟主負擔；由於加盟主是自願加入，總部只收取固定費用給予指導，因此所獲盈虧與總部不相干。
此種方式的優點是加盟主可以獲得全部大多數的利潤而不需與總部分享，也無百分之百的義務需聽從總部的指示，但缺點是總部因此可以不負責任，往往指導也較鬆散，此外店的經營品質也不容易受到控制。
委託加盟(License Chain)與自願加盟相反，加盟主加入時只需支付一定費用，經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供，因此店鋪的所有權屬於總部，加盟主只擁有經營管理的權利，利潤必須與總部分享，也必須百分之百的聽從總部指示。
此種方式的優點是風險極小，加盟主無須負擔創業的大筆費用，總部要協助經營也要分擔經營的成敗，但缺點是加盟主自主性小，利潤的多數往往都要上交總部。
6. 面館加盟店排行榜
面館加盟排行榜第一把交椅應該是八碗香果面館，它那獨一無二的口味，巧妙的做法，百分之70的利潤讓面館投資者瘋狂賺錢，這是真的喲。你們可以到九江興鑫美食坊去吃吃喲。
7. 口碑比較好的面館加盟品牌都有哪些
小面鮮生口碑就大大不錯，它是專注於麵食的中式快餐品牌，經過多年的發展，影響力和競爭力都在不斷形成，旗下加盟店也是一家接一家的開業，為品牌增加了曝光度。眼下的小面鮮生招商是大大火熱的，未來的發展前景更加也是可觀的。加盟後，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。管家式的全店輸出模式，讓加盟商安心經營，獲得成功。
總部將全面支持開設新店的預備工作及所需的職員培訓，讓加盟經營夥伴擁有高水平的工作團隊，維持整體的優質服務標准。公司產品配送中心，負責全國加盟店進貨產品的物流及配送工作，建立完善的物流及配送制度。提供前沿的市場信息，協助策劃相應的廣告宣傳，擴品牌在當地的影響力。公司可派遣專人協助加盟商管理店面的日常經營活動，直到加盟商能獨立經營為止。總部管理人員親臨現場指導開業，隨時下店營運督導，確保品牌質量。在選址方面，總部也會安排市場專員對當地的市場進行初步了解，協助加盟商分析市場，選定有利的店址，和適宜當地審美需求的門店裝修風格。確保加盟商相應區域內的經營權益。