㈠ 開蛋糕加盟連鎖店需要注意什麼
做好資金准備。有了專業技術扶持後,開店的第二個准備是資金,要有一定的資金扶持。一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金。其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示櫃5千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。稍大一點100平米左右的店,投資約10一15萬元,主要投入除上述投入數量增加外,裝修費用也會增大。
開店選址。很多店鋪的選址都是大同小異,無非就是選在一些客流量比較大的地段。金凌小編就為大家講講哪些地段客流量大,比較適合開店。繁華的商業街。現在的蛋糕店不僅僅僅局限於賣生日蛋糕,還會附帶一些甜品、麵包等。而在繁華的商業中心逛街的人非常多,所以會提高蛋糕店的客流量。大學城附近。隨著學生消費水平的提高,當下很多大學生在過生日的時候都會買蛋糕,平常也會喜歡吃甜品。所以年輕的學生成為了西點烘焙的主要消費群體,而大學城附近正是學生活動的主要區域。住宅小區附近。很多店面會開在高檔小區的附近,而蛋糕店則沒有這一硬性要求。生日蛋糕價格不高,而且很多人都會有所需要。所以就算開在普通小區也會擁有可觀的客流量。
店面裝修。蛋糕店生意的火爆不僅僅受選址和蛋糕味道的影響,還跟店面的裝修、店內的衛生、服務的態度等都有關系。所以在蛋糕店裝修時不必過於華麗,光線要柔和;重視店內的衛生,保持明亮整潔;而且要持有良好的服務態度。這樣不僅僅可以吸引更多的顧客,也能提高顧客的忠誠度。
開店營銷。開店後的營銷是一個長期而艱巨的任務。偶爾做一次小活動,會吸引很多顧客。比如在開店時或者開店周年慶的時候進行蛋糕打折;辦會員卡積累買五個蛋糕送一個等等營銷方式。不過不管怎樣,製作蛋糕的技術才是最重要的,只有符合大眾口味的蛋糕,才會有更多人來光顧。
㈡ 開個奶茶店怎麼樣
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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㈢ 甜品加盟店主要賣哪一類的甜品
這個通常來說並不是的。如果是賣蛋糕、點心、糕點的加盟店,一般都會叫做蛋糕店、麵包店,或者烘焙店的,不會叫做甜品店;如果是賣冰淇淋的甜品店,一般都會叫做冰淇淋店,也不會叫做甜品店;至於賣巧克力的或者賣糖果的加盟店,一般都會叫做巧克力店或者糖果店,也不會直接叫做甜品店。所以如果是專門的甜品加盟店的話,肯定都不是賣蛋糕、點心、糕點、冰淇淋等常見種類的甜品的,而是賣的別的種類的甜品。很多人就會好奇,那到底賣的是什麼種類的甜品呢?這個可就不能只用簡單的一兩句話來形容了,因為現在的各大甜品加盟店所賣的甜品都各不相同,都有各自的特色和風格,不能只用一兩句話來統一概括他們賣的是什麼。在這里給大家舉幾個比較有知名度的甜品加盟店品牌,大家來看看都賣的是什麼甜品。比方說豆花媽媽這個甜品品牌,光是從名字就能看出來,賣的是豆花,其做法是將傳統豆花與多種甜品相結合,打造出了創新型的甜品豆花;再比如八橋茶飲抹茶甜品,主打的是以日式抹茶、中國綠茶、紅茶等為基礎味系的甜品;再比如仁記甜品,主打的是傳統廣府中式經典糖水;還有楊小賢甜品,主打的是手工熬煮燒仙草和純手工製作的芋圓。
從所列舉的這些甜品品牌可以看到,各個甜品加盟店所賣的甜品的確是五花八門各具特色,但不論是什麼種類的甜品,肯定都不同於大家平常常見的普通的蛋糕、點心、糕點、冰淇淋、巧克力、糖果等甜品,這也正是這些不同品牌的甜品加盟店獨具特色和吸引力的地方。
㈣ 甜品加盟店如何開介紹個好吃的甜品加盟品牌
甜品加盟主要是看品牌和服務,尤其是甜品加盟店的做的甜品的質量。「聞香下馬,知味停車」,是我國民國時期一位作家對廣東走街串巷的名叫稻珍鄉甜品的描述,當年稻珍鄉甜品是非常好吃的,尤其磨摸黑芝麻糊,堪稱一絕。如今稻珍鄉甜品加盟更是得到消費者的喜愛,加盟稻珍鄉甜品,最讓人放心。
㈤ 鮮芋仙加盟費用大概是多少
投資一家鮮芋仙也有非常多的優勢,首先是他對食材的選擇,堅持天然綠色,原料方面也是最為上乘的。第二,他不斷自主研發,掌握消費者的需求,推出熱銷商品。第三。它通過全球采購。構建了專業的物流系統,在食品的品質與配送方面,都保證了最優化。第四,擁有專業的行銷團隊,無論是在媒體宣傳,還是門店推廣,形象設計等等方面都有大量的經驗。保證了加盟者,開店前後,都可以輕松應對。第五,它採用了全球化的經營策略。同時在門店開業前,對加盟商進行全程指導,同時提供開業前的培訓課程。最後所有的產品都通過了國際iso認證。【鮮芋仙加盟登記表】
(鮮芋仙芋圓)
這就是有關鮮芋仙加盟費是多少的回答。如果你想要開一家鮮芋仙甜品店,但是不知道自己具體應該怎麼操作與加盟,可以通過官網致電尋找最適合自己的加盟店鋪類型,相信鮮芋仙一定會給你一個最滿意的答案。
㈥ 加盟仙芋世家甜品店,有什麼優勢
這個品牌在大陸加盟很長時間了,品牌口碑不錯的,並且對於加盟者,總部都有各項支持,我表姐去年開了一家,人氣不錯的。
㈦ 鮮芋仙甜品店加盟費多少
甜品是一種很流行的美食,現在在全國都有甜品的連鎖店,這種美食不分淡季旺季,尤其是鮮芋仙甜品這個品牌,很多顧客光顧鮮芋仙甜品店一次後,就成為了忠實的老顧客,那麼鮮芋仙甜品店加盟費多少?一起來看一下吧!【鮮芋仙加盟登記表】
鮮芋仙甜品店加盟費多少
加盟鮮芋仙甜品,要繳納6萬元的加盟費。在甜品的市場上,鮮芋仙甜品這個品牌的人氣很高,吃起來細膩爽滑,加盟鮮芋仙甜品還會得到品牌商標、品牌宣傳等支持。
鮮芋仙甜品是2007年的時候推出的,總部在上海。為顧客們提供各種甜品,在鮮芋仙甜品店內,有專業的師傅,而且還有齊全的甜品加工設備。使用的原材料都有很高的要求,都是新鮮綠色的。根據消費者們的需求,推出了各種不同的甜品,比如說奶油系列的甜品,穀物系列的甜品,都是當天加工製作的,鮮芋仙甜品里並不會加入色素等添加劑,吃起來很健康。如今已經成為甜品行業中,最熱銷的一個品牌,前景非常好。
在甜品行業,鮮芋仙甜品是一個非常知名的品牌了,鮮芋仙甜品所含的糖分等營養物質,不是很高,符合當下消費者養生的理念。加盟這個品牌公司會提供品牌商標,提供品牌宣傳等各種支持。在總部的幫助下,幫助加盟者以最快的速度讓加盟店快速開業,快速盈利!
通過上文的描述,大家應該對鮮芋仙甜品這個品牌有了一定的了解了,從客源量來說,鮮芋仙甜品擁有一大批新老顧客,喜歡吃這個美食的消費者還在呈上升的趨勢,另一方面,對於成本來說,加盟鮮芋仙甜品投入資金少,降低了投資風險,加盟這個品牌不會後悔。
資料參考:鮮芋仙
㈧ 0經驗的人怎麼開蛋糕店
0經驗的人怎麼開蛋糕店
0經驗的人怎麼開蛋糕店,蛋糕是我們常見的美食,這樣的美食可以作為甜品來吃,也可以送給自己的親朋好友,不少人看到了這裡面的商機,下面為大家分享0經驗的人怎麼開蛋糕店。
0經驗的人怎麼開蛋糕店1
第一點:加盟
對於你開店,經營都有很大的幫助,並且縮短開店前的時間,能夠在專業人員的指導下,加快開店的速度,縮減店面成本的。
第二點:品牌
要多去考察市場,了解加盟店在不同環境下的消費情況,只有細心的去分析才能做出更好的選擇的。我有一個品牌推薦的:達妃雅,專注於烘焙行業六年。
第三點:技術
一定要多花心思來學習的,這個是非常重要的。畢竟這一點是蛋糕加盟店能否堅持下去的重點。所以必須要努力把技術學到為了。同時能夠懂一領三,這樣才能靈活做出不一樣的效果。很多顧客就喜歡新意,每天一點新,客戶源源不斷。
第四點:運營
這個就要從蛋糕加盟公司的專業人員那邊學習了,不懂就要多問,多去嘗試,這個靠自己如何學習以及學習能力咯。不過重點還是看客戶群體怎樣,需求等等,都需要用心的了解,整理,再做出活動策劃,這樣才能把效果做到最好的'。
第五點:特色
做蛋糕生意有三種模式,一是單賣蛋糕。這是資金投入較少的經營形式,這種經營模式,投資者無需考慮蛋糕的生產環節,但有一點要注意,必須選擇質量有保證、信譽好的廠家進貨,否則會砸了自家店的招牌。
第六點:選址
無論哪種經營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:「要開店,選址是關鍵。」建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。
0經驗的人怎麼開蛋糕店2
1、關於麵包蛋糕店的加盟問題
很多想開麵包蛋糕店的零基礎老闆,會誤認為只要通過抱大腿的方式加盟一些品牌店,就可以當個「甩手掌櫃」。從門店的產品更新,人員的招聘到門店的選址,後期的運營,交由總部全權負責即可,滿心以為這樣就可以輕松地等著年底收錢了。
其實,只有在正式成為加盟商後,才發現事事都要自己操心,品牌店只會教你一些簡單的產品更新,人員的培訓以及門店的運營知識,而正式開店之後所有的細節和運營,還是要加盟商們親力親為,也只有經營者自己做到跟著門店共同發展,隨時把控,才能擁有自己的一套經營方式。也只有這樣,不用一味地依靠總部,也就避免了萬一對方倒閉,加盟商們必然遭受連累的境況發生。
如果經營者沒有任何經驗的情況下,還是考慮先從加盟做起,那就需要注意:不能只聽廣告和名氣,而要看清楚對方的資質,多打聽別的加盟者的經營狀況,後續服務怎麼樣,盈利情況怎麼樣等等,一一問清楚,從而做出全面的考察和判斷,確保將風險降至最低。
2、關於門店的產品問題
門店的品類需要多樣化,不要總是局限於蛋糕店只賣蛋糕,麵包店也只是賣麵包這樣的產品經營方式。例如:就一家蛋糕店來說,如果門店只供應蛋糕這一個品類,是有非常大的問題的,蛋糕,特別是生日蛋糕,顧客購買頻次非常低,每個人每年才過一次生日,每個家庭每年消費不了幾次。也就導致門店會拚命的追求客單價,從而會把蛋糕定價很高,顧客對於價格特別高的蛋糕又會望而卻步,可想而知,後期的門店生意會很慘淡!
所以,不管是麵包店還是蛋糕店,在產品銷售方面,提升消費者的消費頻次是門店經營者必須考慮的主要問題之一。這也是為什麼肯德基後來拚命地在各大媒體打早餐廣告的原因。
當然,在解決了門店的產品品類多樣化問題之後,經營者們最應該關心的便是產品的質量問題了,產品是否健康、美味、口感好?是否能夠滿足顧客的喜好?
這就需要經營者從一開始的產品原料食材的選擇,到產品的製作,再到產品的保存等細節都需要做到嚴格地把控。不要總是想著獲取多少利潤,要賺多少錢,最重要的還是將顧客的滿意度做到位,這樣才有利於門店的不斷發展以及口碑的獲取。
好的麵包店一進店門聞到的是淡淡的天然麥香而不是香氣濃烈的香精和奶油味。好吃的歐式麵包麥香味自然有彈性、組織細致、化口性佳、麵包空洞大小不一、外皮脆香;軟麵包則軟Q、層次分明,硬麵包則入口扎實性、越嚼越香,從唇齒間慢慢散發出麵粉香氣。
3、關於門店的服務即待客之道
對於不管是麵包店還是蛋糕店,服務好顧客是重中之重,從產品到接待,都要將顧客視為朋友一般,協助顧客購買他們所需要的物品,而不止是「賣給他」。解決顧客的問題,也就等於解決了門店發展問題,產品也只有滿足了顧客的需求,服務做到位,才會有源源不斷的顧客走進你的門店。
經營者需要明白顧客上門購物的兩個主要目的:其一是讓自己得到問題的解決;其二是使自己產生「愉快」的感覺,這兩個目的對於門店來說同等重要。因為「問題的解決」來自於產品,而客戶愉快的感覺則來自服務。
後開一家屬於自己的麵包蛋糕店,那就先從學會麵包蛋糕技術開始吧,不管是跟著師傅學還是去專業的培訓學校學習,都是可以的,總之,要想深入一個行業,就需要不斷地學習和實踐。
0經驗的人怎麼開蛋糕店3
一、店面選址
開店做生意,店面的選址很重要,尤其是食品類的店鋪,客流量非常關鍵。烘焙店能不能經營好,地理位置就已經決定了一大半,周邊的設施、交通以及人流量都是需要考慮的方面,當然,也別忘了調查附近相似類型店鋪數量。
二、市場定位
烘焙和其他餐飲業一樣,也分低中高檔次的消費層次。如果你想開烘焙店,那麼就要考慮你開的烘焙店定位在什麼消費層次。你要做的就是調查店址周圍人群的消費能力,根據顧客的消費水平來做市場定位,然後根據市場定位來要求店內烘焙產品的檔次和品質
三、啟動資金
開店最基本的保證就是資金了,啟動資金是開店計劃的關鍵,店面房租、裝修、設備、原材料等都是花錢的地方,都需要資金支持。如果你只是想要個人經營,那麼可以省去僱傭員工的費用。除去這些前期費用,後期店鋪經營、流動資金等,這也需要考慮的費用項目。
四、店內設備
如果你自己會做蛋糕,那麼對於設備原材料方面你肯定也會有所了解。如果你不會,那麼最好是你能夠自己去學習相關知識,或者請教相關專業師傅。除了冷藏櫃、烤箱和麵包醒發箱之外,開個蛋糕店需要大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料等。
五、基本證件
不管你是想要開什麼店鋪,都是需要相關證件的,開蛋糕店跟其他食品類的店鋪一樣,都是需要必備三個證件的:經營許可證、稅務登記證、衛生許可證。如需其他的證件,可咨詢當地的相關部門。