1. 開涼茶店是不是沒有經驗不懂可以開
一、地段和管理是關鍵
涼茶不比賣品牌服裝，消費者會專門去到專賣店購買。喝涼茶一般是行人順便購買或是在家附近買。 因此，選址首要考慮的因素應是目標消費群的集中度和購買消費者的便利性。在地段選擇上一般有兩種模式，一是以店主為中心，在自家住地附近開店。二是以顧客為中心，哪裡聚客就在哪裡開店。選址定位則主要考慮行人必經場所，如超市或購物中心附近，商業步行街、辦公區人行街、車站、市場（專業批發城）附近、成熟小區等。涼茶店加盟要多少錢？租金價位一般在1000至4000元之間。
二、市場潛力分析
涼茶屬於大眾消費品，市場空間仍然巨大。由於天氣濕熱，廣東老百姓喝涼茶是傳統習慣，特別是煎煮涼茶，大多數人認為功效更好，因此，賣涼茶風險如果選址不當，往往是造成虧損的首要原因。
三、辦理好各種證件
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書) 。
2.身份證復印若干張，一寸照片若干張。
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票。
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的
7、去衛生部門辦衛生許可證，從業人員要有健康證
2. 開涼茶店需要投資多少錢
在炎熱的夏季，來杯涼茶不僅解渴，還可以清熱去火。據記者了解，開一家涼茶鋪也成了很多下崗人員創業的選擇。南山區松坪山的劉先生就告訴記者，他不到3萬元的投資，目前每月的穩定收入已超過了4000元。 涼茶生意本小利潤高 記者昨日下午來到位於南山區松坪山路口一涼茶鋪，發現很多顧客都光顧這家涼茶鋪，花幾元錢要上一杯涼茶王，讓店員忙得不亦樂乎。 老闆劉更新告訴記者，他2009年下崗後就開起了這家小店，當時僅投入了不到3萬元的資金，其中品牌加盟費3000元，店面進場費1萬元，店面裝修1萬多元。「由於該商業街周圍就是住宅區，涼茶店的生意一直都比較好。」劉更新說，每杯涼茶賣3到5元，每天的銷售額平均為400多元，高峰時可達到600多元，月營業額均在1.2萬元以上。 據他介紹，開一家涼茶鋪的成本比較低。他的店面每月的成本開支主要包括：店面租金1800元，水電費200多元，人工1名每月約1200元。而涼茶鋪的利潤則相當喜人，毛利潤在60%左右。「扣除開店成本，每月至少都有4000元收入，養家糊口就沒問題了。」劉更新笑著說。 經營了3年多涼茶鋪的劉先生，也深諳涼茶鋪生意的冷淡趨勢。「一年當中夏季生意最火，每天晚上所有人都下班了，來喝涼茶的人就多了起來。」 涼茶市場競爭激烈 不過，涼茶店也並非隨便開一家生意就能如預期的紅火。據記者了解，幾乎每個小區，涼茶生意都不只由一家來做，而要面臨較為激烈的競爭。 廣東省食品協會常務理事鄧向東告訴記者，深圳涼茶市場僅知名的涼茶品牌連鎖就有30多個，如黃振龍、陳公福、徐其修等，其它由個人開的涼茶店就更無從統計。記者了解到，鄧向東自己就是陳公福涼茶的創始人，他從1998年在梅州以4萬元開店，如今已在深圳、廣州、梅州、浙江、福建等擁有300多家連鎖店。 據他介紹，目前涼茶連鎖之間的競爭不斷，行業正面臨洗牌。「估計會有近一半的品牌被擠出市場。而涼茶鋪的月盈利能力也各不相同，每月最高有1萬多元凈利潤的，也有隻能掙2000元左右的。」鄧向東說。品質和選址關乎成敗 劉更新認為，人氣不旺什麼生意都做不好，因此店面所處的地理位置最為重要。「最好在住宅區附近的商業街開店，那裡是人流最大的地方。」據他介紹，一些城中村開的涼茶店生意也不錯，低廉的店面租金大大降低了開店的成本。東門、華強北等商圈雖然人流量較大，但動輒上萬元的店鋪租金無疑太高了。 記者在采訪中了解到，也有很多涼茶店剛開了不久就宣告關門。「絕大多數都是地理位置不好顧客不多，加上一些店面自身經營和服務能力差，很難留住顧客。」福田區石廈村一涼茶店老闆陳先生告訴記者。 鄧向東則認為，除了店面選址外，涼茶鋪在從總店拿貨後還要保證涼茶的品質，同時經營人員還應不斷向顧客傳授有關涼茶知識，讓更多的顧客接受並選擇涼茶這種健康飲品。「大概每開10家店有1家面臨關門的風險，都是沒有注意這些經營上的細節。」鄧向東說。
3. 我想開個涼茶店，不知道大概需要多少錢
開間涼茶店的費用，每個品牌都不一樣。象我了解過的鄧老涼茶他的加盟費是5000元，徐其修8000元，平安堂10000元等等，你如果要做的話可以到各個涼茶公司去問一下總的費用，他們一般都非常樂意告訴你。總的費用我只知道鄧老涼茶，4-6萬可開一家。
4. 加盟涼茶店需要注意什麼問題
加盟涼茶店需要考慮和注意以下事項：
1、潛在顧客龐大
雖然因為味道苦澀可能很多人不喜歡經常喝，但是只要感覺到身體疲憊，小病痛等各種不舒服都會找涼茶店來上一杯，這主要是因為大家普遍清楚涼茶作為中葯飲品相對來說療效比較顯著便捷。因此可以挖掘消費者人群使他們養成喝涼茶的好習慣。
2、成本低，產品簡單，快捷方便
開家涼茶鋪成本花費不超5000元，並且熬制簡單方便，不必大費周章，其中利益巨大。
3、可兼賣其他
如果店鋪夠大完全可以兼賣其他飲品或者小吃零食，會提高收入並且吸引各類消費者。順機可以推銷涼茶，良葯苦口，大眾總不會太抵觸對身體好的東西。
4、葯用價值針對亞健康人群
涼茶店不同於飲料店，它最大的特點就是其葯用價值，能夠清熱解毒，在南方特別是廣東地區被廣為流傳，因為自古多瘴氣所以對於涼茶的需求要比其他地方多很多。
5、改變配方
因為涼茶味道太苦而限制了消費者人群，大多都是中老年人在喝。青年人和小孩子一般不太接受。如果能夠調整味道不至於太苦接受度會提高很多，像灌裝王老吉一樣，就被廣大消費者所追捧，從王老吉的成功上可以看出涼茶的未來趨勢。