A. 咸陽網紅紙包魚廚師長為什麼那麼會被黑
網上流轉是騙加盟費的。騙加盟費的，然後視頻還口口聲聲說，粉絲想學啊，找我免費。長得一副奸詐肥樣，還詐騙。說句不好聽的，你要品牌不是品牌，加盟你有什麼流量？現在紙包魚一大堆。
其實說到「網紅廚師長」這個梗的意思，首先要來看看「下飯」這個梗說起來，大家應該都知道，下飯這個詞在電競圈就是專門形容一些選手或者玩家的操作非常「下飯」，也就是非常菜的意思。在比賽的直播間如果看到某個選手的操作非常拉胯的時候，就會開始各種刷屏「下飯」。所以這個下飯的梗就是形容菜的很下飯啊。
紙包魚：
是2006年前後流行在川渝大地的一種健康美食，已經拓展到國內多數縣城，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研製出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。
據不完全統計，重慶和四川兩地，紙包魚餐廳全面開花。隨著愛好紙包魚的人群走向全國各地，多數城市，已經逐步有了大量的紙包魚烤魚店，根據食客口味，推出了不同辣度的烤魚。烤魚起源於巫溪大寧河邊，名揚於萬州古城，稱萬州烤魚，亦謂傳統烤魚。
紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚，相比傳統烤魚來講，從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。隨著筷紙道等專業上游商戶的成熟，紙包魚快速在全國范圍內得到推廣，紙包魚烤魚爐等家用產品出現，讓紙包魚成了居家可做，想吃就能做好的美食，出現在人們的餐桌上。
B. 重慶萬州烤魚怎麼做
事實上在全國都比較著名的那些加盟烤魚店，在萬州本土生意並不好，大多是炒作起來的，據朋友介紹，那些大的烤魚店都是公司化運營，只要是生意差了，就會拚命的發優惠券，先是公司內部，然後是周圍居民！優惠券的額度最高可以達到3-7折！你沒看錯，就是3-7折！虧本的！
就一個目的，保持他們的標桿店鋪永遠人滿為患，讓人一看就想跟在後面賺錢！
雖然大家在烤魚的基本流程上相差不大，但是炒底料的時候卻是各有特點！這個都是每個師傅的技術底蘊，很少外傳。網上也有流傳一些配方，有真有假！正因為真假混雜，更是讓人無從分辨！而且炒底料最關鍵的是一個“炒”字！這個“炒”字才是技術的精華所在！配方只是其次的東西！
萬州烤魚大致可分下面幾個流程！
選魚→ 殺魚→ 腌制→ 烤制（中間需刷油3-4次）→炒料→ 入烤盤→ 入烤魚架上邊吃邊燉。
烤魚是越熬越香的！底料的味道與魚的鮮味融合在一起，加上炒料時添加的啤酒及調料，香味非常濃烈，配上幾瓶冰啤酒，三五知己好友，一起侃天說地，指點江山，假如是在長江邊上吹著習習江風，身邊還有一個溫柔似水的女友，在邊上含情默默的陪著你，那應該是神仙也不換的生活了吧。
總的來說：烤魚是一個系統的復雜工藝，每一個步驟都要把握好才可能做出鮮香味美的烤魚，如果是無經驗的新手，自己吃無所謂，開店的話還是去烤魚店學習學習為好。
C. 餐飲創業有哪幾種失敗的原因
餐飲創業失敗的原因太多了，主要還是以下幾點：
一、環境是否整潔干凈；
二、味道是否好；
三、宣傳模式，營銷模式是否合理；
四、定價是否合理。
五、服務是否合理。
一般搞好了以上幾點，餐飲創業不太可能失敗，只是賺錢多少的問題。餐飲創業是最簡單的創業，民以食為天，餐飲創業主要方法對了，基本上不會產生失敗。
D. 在一個小縣城開個什麼店好
在縣城做生意話，我可以給你推薦個項目，我之前做過幾年，因為一些個人問題，後來沒幹了，給你分享點個人經驗，希望能幫到你。
1.如果手頭經濟不太好的話，租不起地理位置比較好的門面房的話，可以找一家地理位置不錯的超市（最好是小區和學校附近位置的，有穩定的客源），找裡面的經理談談，承包裡面的生鮮櫃台，賣一些雞肉，豬肉，魚肉，各種雞架，雞頭，雞肝之類的東西，反正就是生鮮類的，有些超市裡面的生鮮都是員工在賣，不太怎麼經營，有人就賣一下，沒有人就拉倒，超市打工的肯定沒有私人承包生意好，只要你談好，超市經理都會承包給你的。
2.接下來就是貨源，一般每個城市都有這種批發生鮮的地方，比如河南省個個縣城都有雙匯冷鮮肉分店，找到他們談長期合作，也可以自己去菜市場找其他賣家，進貨結算基本都是每天記賬，月底結清。
3.經營很重要，進貨要進新鮮的肉類，櫃台衛生要做干凈，不要缺斤少兩，先做出口碑，讓附近的客人信任你賣的都是新鮮的東西，必要的時候自己吃點虧也能讓客人吃虧。
4.只做櫃台生意如果覺得錢掙得少，再辛苦一點，自己可以去發展店外的生意，比如早點鋪需要包包子用五花肉餡，小飯館也要用到肉，剛開始給他們談給的價格不要高於他現在的進貨價格，一般像早點鋪和小飯館老闆都會選擇價格比較低的，因為本身他們掙得都不多而且還這么辛苦，自己可以少賺點，只要不賠本就可以干，這些都是每天都需要的，能談成4-5家，一家能掙30塊，5家一天也有150，但自己需要吃點苦，剛開始肯定會碰壁，這是必然的。
我那時候每天早上5點起床去市場帶貨，超市早上8點開門，把東西弄進去洗干凈分切好，一般都在10點左右開始有來買東西做中午飯的，要一直忙到下午13點左右，這生意就做中午那會，下午基本沒人，然後就開始給談好的早點鋪和小飯館送貨，生意好的前提下，這活得倆人，不然真忙的飯都吃不上。