Ⅰ 如何開一家燒烤加盟店開燒烤店的流程是什麼
要想開一家加盟的燒烤店,首先要選好你要加盟的那家商店。在選擇商店的時候一定要好好的比較,有的店會在你的店起步時進行一個系統的培訓,然後對你們的店進行實地考察,根據你們店的情況進行裝修。但是有的加盟店是沒有任何售後以及前期培訓的,這就需要你自己更多的摸索。一定要選擇一個正規的加盟店加盟,不然後患無窮。
多進行考察,貨比三家。挑選物美價廉的燒烤工具,現在比較流行的無煙燒烤,深受大眾喜歡,要根據顧客的需求進行購置。
挑選好的店員,服務者,這對於開好一個燒烤店是很重要的。燒烤店本身在顧客旺季時就非常的忙,需要機靈的店員,穩住顧客。
選擇好的調料。燒烤店不光燒烤技術重要,調料也很重要。
挑選好的燒烤師。燒烤也是一門技術活,技術好的話,回頭客才會多。
Ⅱ 開一家燒烤店需要做哪些准備
1、准備一個合適的店址
對於投資者來說,在加盟燒烤品牌店之後,要做的件准備工作就是要尋找一個合適的開店地址,這樣才能保證店面經營的成功。
可以將自己特色的燒烤店選在商場、農貿市場、公園、車站、步行街或夜市區等人流量較大的地方,隨便租一節櫃台或一個攤位就可以進行營業,也可以進行流動銷售,獨特的烤具與獨到的口味是很大的賣點。
2、燒烤工具的准備
對於投資者來說,要想店鋪得到良好的經營,還需要做好物料准備工作,主要就是購買燒烤所需要的各種工具。因為燒烤以手工生意為主,所以燒烤工具是少不了的。
一般來說,燒烤形式主要包括炭烤、電烤、油炸、鐵板烤等,所以投資者需要購買電烤箱、烤爐、油鍋、鐵板等各種燒烤設備,以讓燒烤店快速開業。
3、原材料以及食材的購買
對於投資者來說,食材與原材料是開燒烤店必不可少的東西,所以還需要配備這些東西,才能夠正常開業,保證店鋪的良好的經營。
這就要求投資者要做到三點,一是此燒烤烤出的品種齊全,凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蔬菜、水果等上萬個品種樣樣能烤。二是採用中草葯材配方,使烤出的食品色澤金黃不發黑,香酥滑嫩爽口,即口感、香氣俱佳,三是吃後不上火。
(2)燒烤小店加盟店擴展閱讀;
1、選料注意
無病無毒無腐爛,顏色新鮮的豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,鵝肉,蛙肉,菜,水果,根莖類可食用性食品都可以。
2、主要用具
燒烤叉,金屬燒烤針,竹製燒烤簽,大塊燒烤炭(人均1.5斤可燒3小時),錫紙,燒烤網,小刀,木筷子(生熟分開),燒烤掃,一次性紙碗(裝食物)。
金屬盆(裝調料,耐高溫),一次性紙杯,燒烤夾,一次性手套,炭夾,大盆(裝燒烤食物),生火樹枝樹葉等,打火機,扇子或竹筒(鼓風用)
3、主要食物
腌制:雞翅膀,雞腿,豬扒,雞扒,牛扒,羊肉串,骨肉相連(雞肉與軟骨),豬排(用錫紙包),牛排(用錫紙包)
非腌制:玉米,秋刀魚,大型貝類(如青口,帶子),浸泡過的魷魚干,脆皮腸,黑椒腸,香腸,玉米腸,素雞,牛肉丸,墨魚丸(易焦),薄土豆片,番薯片,蝦,茄子,浸泡香菇,青椒,墨魚仔
4、調味醬汁
黑椒粉,辣椒粉,辣椒醬,燒烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香雞粉,調和油(防燒烤網燒焦),蒜蓉辣椒醬,雞蛋清
5、食品原料
朱古力頂料,月桂葉,玉桂粉,蒜頭粉,鼠尾草,蒔蘿草,生薑粉,燒烤原料,肉豆蔻粉,濃縮果汁,奶茶粉,奶精粉,迷迭香葉,迷迭香粉,芒果頂料,羅勒葉,藍莓頂料,辣椒粉,咖仁辣椒粉,咖啡頂料,姜黃粉,花椒粉,黑胡椒整粒,黑胡椒碎,果木煙熏調料,果粒醬等。
蘋果,香蕉(可烤)(助消化),柑橘或橙子(開胃),檸檬(配可樂或調味)
6、搭配飲料
整箱清涼茶(飲用方便),自製涼茶,可樂,雪碧,椰子汁,橙汁
7、其他用具
牙簽,紙巾,凳子,桌子,麻將桌,麻將,撲克,水桶,洗潔精,垃圾桶,抹布,燈
Ⅲ 開一家木屋燒烤加盟店需要多少錢
截至2020年之前,開一家木屋燒烤加盟店需要38-45萬元左右。
1、店鋪的面積需要控制在150㎡左右,房租費用每月大概就在3.3萬余左右,裝修費用按每平米700元來算,店的裝修費用大概在10萬元左右。
2、開店前期的宣傳費用大概是2.5萬元,流動資金需要准備10萬元,這樣算下來開一家木屋燒烤店需要投資38-45萬元,需要的原料是和總部合作的,需要另算。
3、燒烤加盟開店的費用一般在5-10萬,有高有低,看具體如何去做,燒烤是一種簡單的烹飪方式,不過想要烤好也是要下功夫的,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用。
4、木屋燒烤加盟費是依據它的店鋪類型制定的,這家店鋪類型共分為3種。一種是創業店,一種是標准店,還有一種是旗艦店。不同的店鋪類型投資費用都是不一樣的,大致付費在22-32.9萬元之間。
注意事項:
開一間木屋燒烤所需的錢:
1、創業店:
加盟店鋪面積為60平的木屋燒烤店,它的加盟費需2.5萬元。合作保證金0.5萬元,由於店鋪經營面積能不大,所以它的房租費用每月在1.2萬元,裝修費按照每平800經來計算。
它的產品製作設備費2萬,首進貨費5萬,宣傳費0.3萬,開業費0.2萬,水電雜費0.1萬每月,開店流動金5萬,總投資費用22萬。
2、標准店:
店鋪經營面積80平,品牌加盟授權費2.5萬,加盟保證金0.5萬。每月房租費1.6萬,裝修費800每平。設備引進費2.5萬,進貨費6萬,宣傳開業費0.7萬,水電雜費每月0.15萬。
創業商家還需預留7萬的流動資金,這筆費用用於門店的後續經營運轉。因此,此類店鋪類型投資總費用27.95萬!
3、旗艦店:
旗艦店經營面積為100平,它的品牌加盟授權費2.5萬,經營合作保證金0.5萬。開店每月需支付2萬房租費,裝修費共計8萬元。
燒烤產品加工設備引進費3萬,進貨費7萬,宣傳開業費0.9萬。它的店鋪經營,水電雜費每月0.2萬,開店商家需預留8萬流動資金。將上述費用計算下來,其總投資費用32.9萬!
Ⅳ 燒烤店加盟一般多少錢
這個(一)首先要看你在什麼城市,一線城市的房租人工等等都要貴一些,二三線城市相對要便宜,當然,如果你有自己的店面,那能節省很多預算;
(二)要看你加盟的是什麼類型的燒烤店了,新式高端燒烤店,像很久以前、豐茂那樣的,都是自助燒烤的,這樣的一個店面都在三五百平,投入都是以百萬為單位的;
(三)也有一些燒烤店是傳統燒烤店,後廚給烤好直接端上來,客人等著吃,這樣的就便宜一些,不過這樣的需要你找幾個相當不錯的燒烤師傅才行,這樣的店面也不會太大,估計也就七八張桌子,桌椅店面人工都下來可能也就幾萬塊錢,當然這也受所在城市的發展情況、所在區域是否是繁華地段等等影響,基本是在十萬以內。打字不易,望採納。
Ⅳ 加盟大內烤脖手麻辣燒烤需要注意些什麼呢
創業、開店、當老闆,一直是許多人心中的夢想,連鎖加盟的模式曾圓了許多想當老闆的人的夢。但是面對諸多的加盟風險,投資者怎樣做才能有更多的成功機會呢?在此大內烤脖手特別提醒創業者,考察投資一定要注意以下四個問題: 一、睜大雙眼,真與假。大內烤脖手唯一官網: www.kaobo2008.com ,電話 010-52550271 以「大內烤脖手」為例,已有各色形式的李鬼悄悄冒了出來。但俗話說:真的假不了,假的真不了。因此大內烤脖手在網上鄭重聲明:大內烤脖手的總部在北京,分公司廣州。自08年上市以來經風歷雨,不光在京城開起了志新橋店,而且在全國已成功加盟兩百多家店。所以,加盟大內烤脖手的投資者,千萬要考察總部實力,考察實際店面。這樣無論那些李鬼如何偽裝,也騙不了廣大人民群眾雪亮的眼睛。 二、加盟的基本概念是品牌與經營經驗的傳授,而不是簡單的技術轉讓。 有很多初創業者,咨詢的第一句話就是「你們的加盟費是多少?某某某項目才幾千元。」其實大內烤脖手深切理解創業者的心態,作為普通大眾的我們,那些僅有的資金是我們的血汗錢,也許是幾年的辛苦努力才攢下來的,所以對於費用的多寡非常關心。但是你是否想過:便宜沒好貨,天上不會掉餡餅。所以,加盟前一定要弄清楚:你是要加盟一個有實力、經營火爆、有特色的品牌,還是從網路上等其他部分拼湊出來的所謂技術呢?一個品牌的維護、一個豐富的開店經驗、一個火爆的經驗傳奇,並不是誰都能做到的,可是大內烤脖手做到了! 三、選擇加盟企業的品牌,也就是店門口所掛的招牌,它的知名度非常重要。 面對社會上各式各樣的加盟項目,對於初入餐飲江湖的我們,很難明確到底該選擇哪個?大內烤脖手告訴你:一個好的項目,一定在消費者心中有一個很高的知名度。只有消費者認可,這樣的品牌才是好品牌。大內烤脖手自運營以來,深受消費者喜愛,全國已形成一股瘋狂的烤脖熱潮,可見品牌的力量是很偉大的。 四、服務支持,開業難守業更難。 在很多人看來,學習完了以後回去開店就和總部沒有任何關系了。其實這樣的想法完全是錯誤的。其實作為加盟者,回去開店才是真正的剛剛開始。真正開始做一個店子才會發現萬事開頭難,很多經營上的問題是培訓時沒有的,甚至是偶然的、突發的,更是多變的。所以跟總部的溝通應該更多,關系更多才對。大內烤脖手總部有眾多經驗豐富的實戰開店指導,完全有能力為我們的加盟店提供專業有效的開業指導。 很多人習慣自己蠻干,在開店中無論遇到任何問題都自己扛,完全忘記背後還有一個強大有實力的總部撐腰。更有甚者,壓根就沒有任何餐飲經驗,卻想當然,還在守業階段就遭遇滅頂之災,結果自然是遭遇了倒閉的結局。卻還堂而皇之的埋怨:項目不好,總部不負責任等。說起來,這也是總部和加盟者之間溝通不暢所致。所以大內烤脖手提醒投資者:後期的服務支持,才是真正的無價之寶。好了,如果你能擁有以上四大法寶,加盟創業,都沒有問題。
Ⅵ 燒烤城加盟
旺角食尚-瘋狂烤翅
---------北京一品世家總部2007隆重推出
大家可以先考察北京的數十家瘋狂烤翅加盟店然後再考慮加盟瘋狂烤翅
瘋狂烤翅連鎖店詳細地址查詢QQ467967909
一、瘋狂烤翅
瘋狂烤翅,是一品世家專為時尚一族量身打造的全新品牌。
北京一品世家東方飲食管理有限公司匯集國內數十位頂尖食品專家和餐飲權威經多方考察、廣泛搜集、深入分析、科學研究,對烤翅的原料采購、腌料製作、燒烤設備、烤制工藝、燒烤調料(醬)、衛生標准上進行了精心研製和大膽創新,開發出了具有辣香傳奇美稱的「烤翅一絕」,融國內外燒烤技術、腌制方法、調料口味之精華,配伍獨家秘制的醬料和腌料,與美味、營養、健康及人們的喜好、飲食習慣等輝映搭配,烤出一款款鮮香嫩脆、滿口留香、個性美味、香辣爽口的瘋狂烤翅;同時大膽創意「BT辣」,迎合了現代人彰顯時尚張揚的個性,具有瘋狂時尚的流行元素,非常適合大膽創新的你在全國各地開一家屬於自己的品位新奇的烤翅店,財源滾滾而來。
在瘋狂烤翅店,你不僅能享受超級美味的「烤翅一絕」,還能吃到獨家特色烤饅頭片、烤水果、烤蔬菜等各類東東,美味的感覺真是太爽了!
如今!鮮香嫩脆、外焦里嫩、滿口留香、個性美味的烤翅一絕已成為天界、人界、烤界三界最新最酷的流行新寵。
瘋狂烤翅,一個攪亂三界的絕世名品,一個前景無限巨大的烤翅市場,一個藏金億億萬的財富商機正火熱上演,激情開放!
2007年度,中國最具潛力、最富魔力、最最賺錢的項目----瘋狂烤翅震撼推出。
二、烤翅一絕
瘋狂烤翅,全面公布「瘋狂賺錢」的秘訣:
1、獨特的腌制料,保水、消脂、入味。
烤翅在上爐烤之前,用我們專業技術人員研製的腌制料進行腌制,一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色,同時特別添加的配料,可以最大程度保持雞翅的水分,並有利於烤的過程中雞翅內的脂肪迅速液化消融,不縮水、烤不糊、大大提高產品出品率,讓烤好的雞翅個個色彩金黃、「體態」飽滿,一聞就大有食慾,一看禁不住食指大動,而且女孩子吃了也不會發胖,可以大膽吃。
2、唇齒留香的燒烤調料
獨家秘制的燒烤料,有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外,還備有多種市場上沒有的燒烤調料與醬汁。烤好的雞翅,撒上或刷上我們獨一無二的燒烤調料,唇齒留香,越吃越想吃。而且所有調料與醬汁,都是經過技術人員粉碎加工,別人無法模仿,就算是同行過來「參觀考察」,吃完了他也不知道怎麼配。保證烤翅一絕加盟店的生意鶴立「雞」群!
3、獨樹一幟的燒烤技藝
烤翅一絕的口味好,不僅僅源於腌制料和燒烤料,烤的功夫和技術也是一流的。在烤翅過程中,幾十串雞翅邊旋轉,邊用專門蘸了燒烤調料的特製「消脂入料叉」在雞翅兩面反復戳、叉。既加速脂肪溶解,又能將調料滲入雞翅肉內,增加雞翅的香嫩。而且極具表演性,經常是食客圍成圈邊看邊等,有的食客忍不住還想自己動手。人自然越聚越多,生意當然天天火爆。
4、專業設備,商場、超市、影院、路邊都可以開店
我們和國內專業燒烤設備廠家合作開發了多種型號無煙電烤設備,價格低、無明火、節能、少煙、設計合理、方便輕巧、健康安全,只需一個插座就可烤制。即可在商場、超市、影院等衛生要求嚴格的購物休閑場所經營;也可在路邊開個小店,干凈又方便。不僅節約成本,還規避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限(同時還備有燒碳、燒燃氣的烤爐供大家選擇,一個原則,為了你開店方便,又能賺錢)。
5、統一品牌,發揮整體經營優勢
我們去過N多所謂的京城名烤翅店,普遍存在著產品口味不穩定、衛生條件不過硬、經營混亂、對環境污染大等不足。而烤翅一絕,採取統一品牌,整體經營的方式,統一形象、統一菜單、統一口味與技術標准、統一零售價格、統一配送、統一廣告(總部在京城主要報紙媒體、休閑餐飲媒體及網路媒體上投放廣告),拉升形象,促進終端加盟店的銷售業績。不怕不識貨、就怕貨比貨。
三、瘋狂烤翅經典系列,美味誘惑無法阻擋。
★香辣烤翅:金黃嫩脆、香辣爽口、噴香四溢
★留香烤翅:滑嫩可口、滿口留香、回味無窮
★香菇烤翅:草菇的濃香、雞翅的醇香,嫩而不膩
★鹽焗烤翅:椒鹽的清香、誘人的烤香,咸香酥嫩
★麻辣烤翅:麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃
還有更多烤串、烤水果、烤蔬菜、烤饅頭片等獨家特色及各類鹵味冷盤系列,隨意搭配,美味無限。
四、加盟瘋狂烤翅,你不需要理由
◆門檻低,收效快
烤翅一絕加盟店,低門檻、低投入、零風險運作,高額利潤空間,可執行性強,當月加盟,當月收益。只要你加盟,就能打出一片自己的天下。業內人士算過這樣一筆賬,按照市場批發價格,每串雞翅的成本大概在1.2元左右,加上調料、用電(炭火)等成本,每串雞翅的營利至少在1元以上。
◆經營靈活、開店方便
烤翅一絕,因不受設備局限,成本低廉、操作簡單;無論是在餐廳門口、商場、超市、影院、路邊,還是小吃城都可以開店,既可以開成檔口店,也可以開成規模稍大點的燒烤店。或者,現在開著餐飲的,辟出幾個平方安上設備,就可以為自己的餐廳增加經營品種,帶升店內的流水。選址方便,租金不用高投入,只要有人流的地方都可以。
◆後續支持,持續經營
總部擁有雄厚的技術力量和新產品研發能力為加盟者提供後續支持,確保持續經營。對於烤翅一絕的加盟店,一次加盟,終身培訓,隨機應變,不斷有新品種出來,讓你的店天天都有流行賣,月月都隨潮流爆。
趕快搶占這個時尚火爆的地盤吧!用你的加盟特權、超前的營銷意識和我們的專業管理,獨享瘋狂賺錢的樂趣吧!
五、瘋狂烤翅投資經營分析一覽表
特點綜述 投資小,經營靈活,產品組合合理,堂食、外賣結合
店址選擇 車站、學校、大型公共場所周邊(體育場、影院、醫院、公園)、超市、商業街、辦公行政區、居民社區等人流集中區域
店面裝修 店面面積:10平方米以上
店面裝修:在保持「旺角食尚-瘋狂烤翅」品牌形象統一風格基礎上,講求簡潔、實用
產品銷售:以堂食為主,結合外賣
產品銷售 產品組合:以特色產品烤翅為主,輔助各類休閑燒烤及鹵味小吃
人均消費: 10-15元
單店加盟費用 1萬元(北京開店另繳納管理保證金2000元)
品牌使用費 加盟第一年免交,自第二年開始1000元/年
投資預算 加盟費用1萬元(含品牌授權、技術培訓、經營培訓)
最低後期投資1.5萬元(含其它廚具、桌椅及店面裝修)
流動資金0.5-1萬元
加盟贈品 紅外線無煙燒烤機1台、工作服2套、授權銅牌、授權書、設計光碟
盈利評估 中、晚、夜宵3餐經營,平均月均經營毛利率約在55%左右
投資者約5-8個月左右收回總投資,轉入盈利
人員配置 按30平方米計算,需要燒烤師1人,廚工1-2人;服務員1-2人。
註:具體人員配置可根據加盟店的實際經營情況調整
總部培訓 培訓內容:技術培訓、經營管理培訓
培訓人員:加盟商
培訓周期:3-5天(含實操)
加盟授權 技術實施許可授權書、商標使用授權書、VI設計光碟、加盟牌匾
督導服務 免費技術升級、免費管理培訓
參考資料:www.fkkc.cn
Ⅶ 燒烤店加盟費
加盟費用:¥13萬元以上
開一家燒烤加盟連鎖支出大概在20萬元左右。燒烤加盟連鎖店的選址是十分重要的,通常要選在廣場附近、學校附近或者美食一條街上,這類人員流動密度相對較大的地方。相對的,這類地方的房租相對就要高一些。具體租金也要根據您所在的城市規模和您選擇的店鋪面積大小,店面的大小面積應該在60平方面左右(容納10套桌椅為宜),店鋪面積沒有上限,大概租金每月應該在5000到20000左右。
Ⅷ 燒烤加盟.
001.
1.網路烤肉(西南交大店)028-87601233
地址: 金牛區群星路70號(近交大北門)
2.網路烤肉(川大店) 028-66225559
地址: 武侯區科華街6號副50號川大花園北園旁
3.網路烤肉(紅瓦寺店)028-85245588
地址: 武侯區紅瓦寺街9號
4.網路烤肉(新城市廣場店)
地址: 青羊區西大街1號新城市廣場E座3樓(近金色夏威夷)
5.網路烤肉(耍都店)
地址: 武侯區武候祠大街19號春江花月天下耍都
6.網路烤肉(財大店)028-66569294
地址: 青羊區光華村街財大後門樂賓百貨1樓
7.網路烤肉(高升橋店)
地址: 武侯區高升橋東路2-6號羅馬假日廣場A-104(近好又多)
8.網路烤肉(李家沱店)
地址: 成華區李家沱泰興路36號
9.網路烤肉(大石西路店)
地址: 武侯區大石西路(近月亮村KTV)
10.網路烤肉(紫荊店)028-65899005
地址: 武侯區紫竹北路85號(家樂福旁)
11.網路烤肉(歡樂谷店)
地址: 近郊華僑城歡樂谷大門右側
12.網路烤肉(雙流店)
地址: 近郊雙流縣東升鎮迎春路三段富豪時代(近雙流中學實驗學校)
13.網路烤肉(金陽路店)
地址: 青羊區金陽路(近御膳宮)
本人也經常和朋友去吃網路燒烤,不過就去過交大店,紅瓦寺店,川大店,個人感覺川大店不錯,畢竟有2層,位置多,服務態度也不錯,而且去晚一點就要排隊,其他那麼多店沒去過,估計是新開的或者是加盟店。
002.
有個星期八,是燒烤連鎖的,綿陽有兩家,你可以問問,在馬家巷有一家,南河路還有一家.