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加盟店的心得體會

發布時間: 2021-04-30 07:16:34

1. 開養發館加盟店有什麼感受

我目前就在經營著一家絲 域養發館加盟店,已經有1年多了,期間最大的感受就是他們的政策落實度實在太 高了,很負責。本來一開始加盟選這個品牌的時候只是看中它知名度高,在市場上有不少受眾,沒有很在意他們提供的加盟服務,因為之前加盟過餐飲店,發現其實很多都只是空頭支票,當你找他們提供這些服務時,往往會以各種借口迴避掉或者隨便搪塞,貨不對板。

但是絲 域沒有這種情況,無論店鋪前期調研選址還是後續的運營指導、人員培訓等他們都會派專門人員認真跟進,有啥問題找他們也會第一時間和你討論解決,真的有種合作夥伴的感覺。

2. 加入連鎖經營有何感想

讓我知道了這個行業,雖然我沒從事異地,但是我在做網資,經濟能力能承受的起

3. 對連鎖餐飲行業的感想

餐飲服務營銷論文關鍵詞:餐飲業 服務營銷 發展趨勢 個性化服務
餐飲業在品質同質化的時代,服務營銷已經越來越成為商業組織創造競爭優勢的最有效手段。餐飲業服務營銷,就是採取多種策略,整合餐店內外一切積極因素,充分發揮團體優勢,創造商機,經營顧客需求,使現有各類資源達到最優化配置,以期利潤的最大化。所以從某種程度上說當今商業時代是服務競天下的時代。而餐飲作為服務業,它的產品就是服務,服務質量的好壞直接決定了酒店生意的好壞。對餐飲業來說服務是一個系統的工程,包括了餐飲經營工作的一切要素和環節。隨著社會的發展和消費者消費水平的提高,消費者的消費體現出個性化和多元化趨勢。消費者不僅重視酒店飯菜的質量和特色,更重視從消費過程中獲得的精神滿足。
從餐飲業的功能用來看,其客戶群的最終需求均立足於餐飲服務質量上。不難想像,一家會議室、客房裝備等都很優良的酒店,但餐飲服務卻一塌糊塗,其營業狀況會提升看因而,新時期的餐飲業,極應加強其逗服務營銷地的核心理念。
因為,從顧客角度來說,服務營銷有利於吸引並留住顧客;從服務員角度來說,服務營銷有利於服務員自身認識的提高,端正工作態度,從而推動餐飲服務質量的提升;從領導者角度來說,服務營銷有利於領導者更好地發揮本店優勢,調整服務戰略,贏得顧客,獲取最大利潤。此外,領導者還可以最大限度地調動店內員工積極性,解決他們的後顧之憂及思想負擔,這樣才能達到家和萬事興的效果。
近年來,我國的餐飲業發展非常迅速,據有關方面的統計,餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。但從另一個方面來看,餐飲需求又是復雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨著社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求,看清餐飲市場的發展趨勢,選擇適當的營銷方法,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。在本餐飲服務營銷論文中未來餐飲業的發展特點大致有一下五個方面:
一、走優質高效的快餐化道路
隨著城市生活節奏的加快,居民收入水平的提高,社會上對快餐的需求量日趨增大,質優價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。我國著名的科學家錢學森先生就曾經提出,應在我國的一些大城市,建立快餐中心,以規模經營的高效率和低成本,來滿足廣大群眾的飲食需要,加快家務勞動社會化的步伐,促進我國經濟的發展。事實上,我國各地已有許多飯店和各類餐飲企業,通過經營快餐業務而使自身獲得了良好的經濟效益。
二、更加強調營銷環境的情調、氛圍
現代社會的消費者,在進行消費時往往帶有許多感性的成份,容易受到環境氛圍的影響。在飲食上他們不太注重食物的味道,但非常注重進食時的環境與氛圍。要求進食的環境逗場景化地、逗情緒化地,從而能更好的滿足他們的感性需求。因此,相當多的餐館,在布置環境,營造氛圍上下了很大的功夫,力圖營造出各具特色的,吸引人的種種情調。或新奇別致,或溫馨浪漫,或清靜高雅,或熱鬧刺激,或富麗堂皇.或小巧玲瓏。有的展現都市風物,有的炫示鄉村風情。有中士風格的,也有西式風情的,更有中西合壁的。從美食環境到極富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵頤之際,烘托起千古風流的雅興和一派溫馨的人和之情。餐飲店的內部也可以來點奇特的創意。比如以鬱金香、紅玫瑰等來取代幾號桌幾號桌的編號。營業中、准備中的門口告示牌,令人感到冰冷無情,如果改用『本店上午九點開始營業,敬請稍候』『本日下午十點打烊,明日上午九點再見,敬請原諒』就令人倍感親切。因此,有著良好的環境氛圍的快餐店和一些大酒店,受到了人們的歡迎。
三、生態農業、綠色食品、保健環境將更為人們所重視
近幾年,國內外的許多有識之士,對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如,推銷健康食譜、引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志,或附設健康俱樂部、瑜珈教室,或放映外國運動影片,舉辦健康食譜講習班等)、提供健康設施(如設置『按摩器』『健身器』『氧氣供應』 等)、提供健康環境(如禁煙餐廳等)等,以此適應人們觀念上的變化及其要求。
近幾年,葯膳的保健作用,已為越來越多的人所認識。葯膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒有污染且營養豐富的野菜,在餐館菜餚中所佔比例日漸擴大,而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學分析,高纖維食品能夠起到降低膽固醇,減低癌症罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒有污染,安全可靠,又兼富含胡羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的葯用價值。據分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝補腎、益精壯陽的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,菊花腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區,野菜已成為市民餐桌上的重要內容,而餐館亦適應市民消費需求的變化,紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。 四、重視個性化、特色化、形象化的服務
隨著人們生活水平的提高,消費需求將日趨個性化,這要求企業重視人們的具體要求,根據具體的消費場景、消費時間、消費對象,提供有針對性的服務,並據此塑造出符合顧客要求的企業形象。如情人餐廳、球迷餐廳、小盞餐廳、離婚餐廳等。從現代消費者的心理來看,許多人在進行某種消費時,不僅消費商品本身,也消費商品的名氣和通過商品體現出來的形象,因為形象具有一定的象徵價值,能滿足人們對身份地位等方面的追求,能讓人產生自豪感,抑或給人們一種談資、一種經歷。
五、重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求
情感生活是人們的基本需要之一,近幾年來社會上興起了一股所謂逗煽情地的營銷方法,就是通過各種措施活動刺激和調動人們的情感,以達到促銷的目的。許多餐飲企業也通過設立諸如情侶包廂、情侶茶座、情侶套餐、情侶燒烤等服務項目來促銷。或以加強家人的團聚、朋友的聚會、父母子女情、兄弟姐妹情、鄉親情、同學情等來調動人們的消費慾望。在宣傳上也強調情感服務的特色,盡力突出自身適合各類情感生活的消費環境。外食市場是餐飲業的基礎,而外食的一個重要原因就是基於應酬的需要,如婚喪喜慶、商業會談、情感交流、朋友聚會等,人們需要尋求一種更好的環境氛圍,更周到的服務,更形式化的場所和更豐富的飲食選擇。
我認為該餐飲服務營銷論文中最為重要的是其四逗重視個性化、特色化、形象化的服務地。餐飲服務營銷論文所指服務的個性化能針對目標顧客,依據各種渠道對資源進行收集、整理和分類,集中優勢為目標顧客提供優質的服務。只有個性化才能形成品牌效應,使企業得到長足的發展。在實施服務創新,實施精細化、個性化的服務應做到: 一、強化全員強烈的服務意識。酒店經營者要高度重視服務的重要意義,在抓好飯菜特色和品質的同時,加強服務多元化管理。要加強教育和培訓,建立和諧溫馨的酒店企業文化,讓每一位員工產生強烈的責任感、榮譽感和歸屬感,才能樹立強烈的服務意識,全心全意地從我做起做好服務工作。 二、 加強消費者服務需求的研究,創新服務內容。潛心研究消費者消費心理,能夠及時發現消費者的服務新需求。要加強與消費者的溝通,從溝通中了解消費者的需求和滿意度。

4. 連鎖經營鋪墊邀約心得體會

做連鎖經營鋪墊邀約的方法主要是列出這些技巧的目的,為了啟發業務員的思維,希望業務員在實踐中去體會技巧的奧妙所在,使自己的體系更快地發展起來。
連鎖經營鋪墊邀約具體方法有以下幾點:
1.
在邀約操作中業務員一定要懂得「普遍撒網,重點培養」。有些初級業務員在邀約中,盯住一個人邀約,直到這個人來與不來有了明確結果以後才想到第二個,這是很呆板的方法,發展起來也很慢。初級業務員最好選擇多個邀約對象進行問候,在問候的朋友中選擇幾個進行重點邀約,這樣就不會在一顆樹上「弔死」。
2.
在邀約操作中無論什麼邀約技窮都與你的邀約對象緊密相連。業務員在操作中千萬不要生搬硬套。比如在掙錢多少上你給當工人的朋友說能掙四、五千比較合適,但你給做生意的朋友說這個數目就沒有吸引力了。再比如,在提帶多少錢的問題上,對沒有做過生意的朋友說一萬元能做生意也許會相信,如果你給做過生意的朋友說兩萬元能做生意他就不想念了,所以在邀約操作中邀約方法與技巧一定要根據邀約的對象來確定,這一點很重要。
3.
業務員向朋友發出正式邀約時,更要嚴守「三分鍾邀約」原則。它是「二選一」、「高姿態」、「提錢」等等技巧的綜合體現,要求業務員一定要干凈利索地完成邀約「組合拳」,千萬不要拖泥帶水。總之,做連鎖經營鋪墊邀約的方法和技巧一定要因時、因地、因人而異,千萬不要生搬硬套。列出這些技巧的目的是為了啟發業務員的思維,希望業務員在實踐中去體會技巧的奧妙所在,使自己的體系更快地發展起來。

5. 剛接觸連鎖經營的感想

剛開始很反感,這不就是傳銷么,聽課聽了五天以後,幡然醒悟,感覺是個難得的機會,於是迫切的加入交錢,做了三個月以後,感覺不是他們說的那麼簡單,旁系有一部分人已經走了,半年以後,發展困難,局部市場炸了,有點灰心,不過上面的人不斷給你鼓勁,造夢,繼續干,一年以後,基本上能發展的人都發展了,只有寄希望於傘下人的發展,開始鋪墊網友。一年半,三百多份了,下面的人走了不少,只有幾個人還在堅持,什麼時候能上總呢,兩年以後,下面的人幾乎走光了,錢也沒有了,不是說最慢的一年九個月上總嗎,我什麼時候能上?沒辦法,去打工,鋪墊市場,這期間看到網上別人從事行業的經歷,恍然大悟。可惜太遲了,家是回不去了。

6. 連鎖加盟創業心得體會

加盟創業的優勢:

1.加盟創業,可以借用某公司的品牌,而且品牌在市場上已經有一定的知名度,公信力也比較好。

2.加盟創業可以借用品牌公司的供應鏈,對原材料的供應不需要自己太費心,品牌公司可以幫你處理好一切。

3.加盟創業有些是可以租用該的人力,會直接幫你招聘,缺人了提出申請就好。

加盟創業的劣勢:

1.高額的加盟費,加盟需要繳納一定的會員費。

2.加盟公司,如果經營過程需要什麼材料一般是公司供應,這會被賺一手,雖然不會太多。

3.和公司一損俱損,沒有自己的品牌。

自主創業的優勢:

1.積累自己的品牌名氣,隨著越做越大,自己可以開連鎖店,建立自己的品牌。

2.不需要繳納加盟費用,省下不少錢。

自主創業的劣勢:

1.自主創業短期沒有品牌效應,路漫漫其修遠兮,只能自己做回頭客慢慢積累口碑。

2.摸索出整個管理的模式和材料供應渠道需要花很多時間。
對於一個想創業的人來說,通過加盟可以讓你家小店直接擁有常規經營十年乃至更久才能擁有的品牌效應,一個好的品牌效應可以為你吸引來更多的顧客。通過加盟,你還不用東奔西地跑去聯系供貨商,因為這些總公司都已經為你准備好了,你需要做的就只是去總公司提貨。最重要的是通過加盟,可以直接學習到總公司成熟的經營模式,較為完善的項目制度,這些對於初創業者來說都是十分寶貴的財富。這些經驗,很多人自主創業,跌跌撞撞好幾年後才能慢慢總結出一星半點。

聽起來似乎很不錯是不是,但若是加盟連鎖店這么好那麼多人何必還去自主創業呢,加盟連鎖店到底還是有著一些不足之處。

自主獨立性不夠。加盟後需要嚴格按照總公司的規章制度來行事,可如果自己想在某些方面來點兒創新,不好意思,這個是不允許的。最最重要的是,一個好的加盟項目不是那麼好找的!項目很好,那麼做的人也就很多,或者就是加盟費用較高;然後就是加盟後你的核心技術及其後期的發展,很大程度上是由總公司把握的。就是說總店做的好你的品牌自然跟著好,如果總店都不咋樣,要死不活的,那麼你也不會好哪兒去;如果運氣再不好還可能遇到騙子公司,到頭來白乾一場。

那麼如何判斷出一個「好項目」呢?

首先看加盟公司的實力,也就是已經有多少連鎖店了,如果只是一家,甚至是乾脆沒有,那很可能就是來圈錢的;其次看產品和模式,不夠好或市場認可度低都不行;最後看加盟成本,如果過高,算一下投入產出比,風險太大也要謹慎參與。