⑴ 捧捧雞是用什麼做的
雞褪毛開膛清洗干凈，放入沸水煮15分鍾，然後加冷水止沸，再燒開後將雞翻面，煮約十分鍾時，然後加冷水止沸，燒開翻面。此時可以用小竹簽刺入雞肉內約2-3厘米深，如已無血珠冒出，雞肉已柔軟，即取出以涼開水泡1小時，取出晾乾水氣，用麻油50克均勻地刷在雞皮上，然後將鵝頭、頸、翅、爪、胸脯肉、背脊肉分部位切開，雞頭切成兩半，其餘用小木棒輕捶，使之柔軟。此即棒棒雞的名稱由來。
吃時，根據所好將指定部分撕成絲，蘸著佐料吃。
佐料：醬油50克、辣椒紅油10克、香油調開芝麻醬15克、芝麻粉15克、白糖15克、蔥花35克、花椒粉和味精少許同盛一碟內，調勻。
棒棒雞以四川樂山（嘉定）最有名，此方法參考1913年在重慶開始經營的魯錫忠所制魯抄手棒棒雞。
⑵ 杭州創業做什麼項目好九優豬肚雞加盟怎麼找
杭州創業做什麼項目比較好，這要根據你個人的愛好和你自己的技術水平如何？如果你的學歷高，可以搞電子行業的創業項目。
⑶ 杭州這邊有「雞兒喲」分店嗎
我在江干區，這邊貌似沒看到過。樓樓可以考慮開一家，雞兒喲味道一絕，去重慶旅遊時吃過幾回，那個味道從此忘不掉～
⑷ 捧捧雞的做法大全
雞褪毛開膛清洗干凈，放入沸水煮15分鍾，然後加冷水止沸，再燒開後將雞翻面，煮約十分鍾時，然後加冷水止沸，燒開翻面。此時可以用小竹簽刺入雞肉內約2-3厘米深，如已無血珠冒出，雞肉已柔軟，即取出以涼開水泡1小時，取出晾乾水氣，用麻油50克均勻地刷在雞皮上，然後將鵝頭、頸、翅、爪、胸脯肉、背脊肉分部位切開，雞頭切成兩半，其餘用小木棒輕捶，使之柔軟。此即棒棒雞的名稱由來。
吃時，根據所好將指定部分撕成絲，蘸著佐料吃。
佐料：醬油50克、辣椒紅油10克、香油調開芝麻醬15克、芝麻粉15克、白糖15克、蔥花35克、花椒粉和味精少許同盛一碟內，調勻。
⑸ 不老~shen雞加盟店溫州有幾家
你好。
不清楚溫州的不老神雞是如何經營的。
但至少在我們這邊不老神雞是禁止加盟的。
因為這邊的不老神雞店，
全都屬於官方直營店。
是沒有任何的加盟意向的。
所以，你想找溫州的，不老神雞店，
可以直接和不老神雞總部聯系。
⑹ 我想知道你們那邊有什麼開的特別火的加盟店嗎類似於黃燜雞米飯之類的加盟店，關於餐飲的
你好，我們這邊開的最火的黃燜雞米飯店是加盟的楊銘宇黃燜雞米飯。其他的餐飲類，自助餐，旋轉火鍋，還有周黑鴨都特別火。除此之外奶茶類的加盟冬季夏季都是旺季，在市區或者學校生意都不錯。
希望可以採納，謝謝。
⑺ 第一佳雞排杭州有門店嗎
有，在杭州市江干區新風路619號
⑻ 來捧捧場嘛
38號，你怎麼跑到這里來了， 趕快回去繼續接受治療！你逃走之 後，8號說找不到小三了，29號說找不 到馬桶了，89號的老大爺說找不到媽 媽了，都亂成一鍋粥了。主治醫師吩 咐我出來找你，還說你有個毛病就是 一邊摳腳一邊吃東西一邊在網上假裝 是個木耳。我按著這個特徵去找，果 然一下就找到你了。