Ⅰ 麻辣香鍋品牌加盟哪個好
開店不一定非得加盟，可以自己學技術。
用料：五花肉（午餐肉、蝦，蟹，魚肉，魚皮）、西芹、冬瓜、金針菇、藕、菜花、青筍、鮮玉米棒、木耳、平菇、香菇、土豆、紅薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、魚丸（墨魚丸、鮮魚丸、蟹肉丸、鮮魚丸、蟹肉丸）
調料：豆瓣醬、干辣椒（5-6個，每個切成兩段）、花椒（依據自己的口味，喜歡味重的多放、喜歡吃淡一些的少放）、麻椒（依據自己的口味，喜歡味重的多放、喜歡吃淡一些的少放）、重慶小天鵝火鍋底料（成袋的，基本上能用4-5次）、姜（一塊）、大蔥（一根）。
麻辣香鍋商用配方及製作視頻佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
1、鍋中放水燒開後將藕片、菜花塊倒入，小煮開鍋後關火、放入乾的紅薯粉、鮮魚丸、蟹肉丸，等紅薯粉泡開後撈出待用。(將上述素菜類過水焯熟待用)
2、五花肉切成薄片、脆豆腐切成條；姜切成片、大蔥切段。
3、另起一鍋，倒少許油，依次放入：干辣椒、花椒、麻椒、薑片、蔥段爆香後把五花肉倒入翻炒，放點醬油、料酒，注意：肉會有少許水盛出，可以盛出的油水倒入一小碗（這樣為了使肉炸出香味），繼續翻炒，待肉炸出油後撈出。
4、鍋中剩油，放入豆瓣醬適量(切碎可以避免粘鍋)、重慶小天鵝火鍋底料適量，熬溶，放入藕、菜花、紅薯粉及五花肉繼續翻炒、加入大蔥，少許開水，翻炒均勻微煮2分鍾左右以便入味，起鍋前放少許雞精調味。
5、噴香撲鼻的麻辣香鍋就做好了。
小貼士：
材料可以隨意搭配，不用全部配完；
不要加鹽，豆瓣醬、火鍋底料都有鹽味，而且味都比較重，可以在出鍋前嘗嘗，味不夠再加少許鹽）
Ⅱ 誰知道麻辣香鍋加盟排行榜啊
1、麻辣香鍋品牌有遇上、拿渡、華飛、漢庫、川今等
2、麻辣香鍋加盟品牌非常多，一定要慎重選擇
3、還有開店不一定非得加盟，也可以自己學技術
4、麻辣香鍋開店技術家威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
Ⅲ 麻辣香鍋加盟哪家好
9068香辣蝦比較不錯，相比其他家的香鍋，他家的菜品豐富，尤其是味道非常好吃，
Ⅳ 麻辣香鍋加盟排行榜哪家好
做麻辣香鍋，味道很重要。
其實可做法很簡單的
食材用水焯一下，然後用麻辣香鍋料翻炒一下就行了
我之前用過酷克壹佰的料，做起來很方便，味道也很棒
香鍋的做法：1. 原料准備：肉類和蔬菜合計約600克（肉片、蔬菜：蘑菇、藕片、土豆、花菜、捲心菜、洋蔥等）、COOK100麻辣香鍋料35克、蒜段、干辣椒段。2. 用水焯熟或用油炸熟：把蔬菜清洗干凈後切成塊或段，然後分別把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟，撈起備用。3. 炒：油入鍋加熱，下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣香鍋料炒香，然後加入肉類和蔬菜翻炒均勻，用大碗盛出可適量灑上芝麻和香菜。註：肉片可換成魷魚、蝦、肉丸、百葉等，根據個人喜好可適當調整麻辣香鍋料的用量。
Ⅳ 麻辣香鍋加盟10大品牌，哪家好
朋友說酥麻辣鍋好吃，我也去過幾回，確實挺好吃的。
Ⅵ 我想開一家清真的麻辣香鍋店我們這邊的消費群體大多都是回民，麻煩給
？給什麼建議 起名還是啥
回民多肯定就是清真的比較好唄
清真的話就提前去辦好認證 還有調料啥的最好也清真
可以在靠譜的清真網店上買 蕃客集市什麼的
Ⅶ 麻辣香鍋加盟什麼品牌好
餐飲的本質還是人流量的問題，人流量大不好吃也有人吃，但是房租成本必然高漲，但是開一家外賣店，會運營，投資就非常少，回報就會很快，疫情期間也不會受影響
Ⅷ 正宗麻辣香鍋加盟有誰知道
個人覺得不管是加盟哪個牌子，都可以從幾個方面去考察，看哪家的服務、項目、管理能真正的幫你把店面做起來。覺得魚一哥魚火鍋還可以，火鍋中的快餐店，王寶強做品牌代言，是不上火的綠色火鍋，首創杠桿火鍋，國寶級的烹飪大師呂常海任技術總監，有香鍋、滋補鍋、冰火鍋，瓜香鍋，寶塔鍋、烤鐵板燒等多種吃法.希望有幫助
Ⅸ 麻辣香鍋加盟店做的最好的是哪一家
漢庫麻辣香鍋就特別火，很受消費者的歡迎，而且加盟利潤還挺大的，漢庫總部統一配送麻辣香鍋底料，食材，產品品質有保障。不懂的可以追問哦，祝你工作順利