A. 怎麼入行開奶茶店有哪些可以避免坑
現在正是一個萬眾創業的好時代,開奶茶店怎麼開?如今,不管是剛出校園的大學生,還是已經有了一定資本的社會青年,大家也都非常有創業的熱情。而當今的創業熱潮一直只增不減,這時候選擇一個好的創業項目就顯得尤為重要。
沒開奶茶店之前,聽說:「餐飲行業死得快,平均壽命一年多。」入行快一年,確實看清了行業各種名坑暗坑防不勝防,現在放眼整個奶茶行業大勢,就是一副長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上的蓬勃氣象,不想過多地吐槽生意有多難做,今天只想把一些失敗經驗分享給大家,我踩過的坑希望你們別再踩了。而選擇開一家奶茶店,既能夠有一個很少的投資,又能夠有一個可觀的收益,所以成為很多人的創業選擇。那麼,開奶茶店怎麼開?下面這些點建議您要做到位。
第一:選址重要,好的選址就是成功的一半。
開門做生意,人流最重要。試想:如果你的東西再好吃,但是開在一個非常偏僻的地方都沒人知曉,奶茶行業是鐵打的薄利多銷,它不像房地產行業吃一單可以管飽一年。只有你的選址帶來更多的流量,更多的人為你的產品埋單,你的奶茶店才能進行運轉。
第二步:做好付出全部精力的准備,不要以為有了配方個和技術經營就好簡單。
現在大街上遍布奶茶店,基本上每隔50米就有一間知名或者不知名品牌的奶茶店。消費者為什麼會選擇去你的奶茶店買奶茶?單純的奶茶配方和技術已經不能滿足消費者的需求,營銷理念也很重要。要有爆品意識,讓消費者對你的產品產生記憶點。很多人去喝奶茶不是單純的喝奶茶解渴,更多的是喜歡那種消費環境或者是發朋友圈有炫耀的機會。所以,什麼樣的產品會讓消費者願意為你宣傳?這點值得深思。
第三:失敗毫無徵兆,但細節足夠致命!
你永遠不知道,你的顧客是怎麼樣流失的。但是你可以轉換角色,從一個消費者的角度出發,想想為什麼會去你的店鋪消費,你的設計店面、產品口味、服務質量等都會看出一系列的問題,你也就會發現顧客流失的原因。
關於開奶茶店的經驗還有很多,這三點是我最值得深思的。
B. 開店應該避免那些坑
第一坑:看米下鍋
這是很多開店創業容易犯的一個錯誤。什麼意思呢?就是按照手裡能湊多少錢,就選擇去開多大規模的店,這是誤區。開店做生意,有很多不可預知的方方面面,譬如裝修成本,店面促銷。起始人流量,進貨品相和渠道等等,很多都是比較隨機和無法把控的,而一些創業者很多都往好處著想,東拼西湊把店面開起來,然後沒有一點後勁,沒留一點退路,結果會怎麼樣呢?就是堅持不到兩個月就關門大吉了。這種看米下鍋的開店方式,導致了很多開店創業者創業失敗。這是坑,要提前做好合理規劃,往好處努力,往壞處打算。
C. 選擇加盟奶茶店 怎麼避免進坑
選擇加盟奶茶品牌,主要是從:總部實力,品牌影響力,線下門店,產品,扶持,總部去考察等方便去查看。