⑴ 奶茶店收銀機怎麼操作的,我過兩天進去上班沒干過,有干過的跟我說下嗎
應該有培訓的,也有軟體和收銀機的操作說明
⑵ 開一家奶茶店經常會用到的一些奶茶設備有哪些
一、果糖定量機
果糖定量機的出現實現了對果糖精準自動定量取糖,傳統製作奶茶飲品取果糖使用的是盎司杯、按壓壺、量杯等方法進行測量,其效率不但不高並且定量的不準確,使用果糖定量機就可以解決此問題。提高了奶茶店工作的效率並且每次取果糖都是精準的。奶茶店一般使用的果糖定量機是16格的,每個格可以自行設置出糖量,使用的時候只需要按一下就可以了。
二、製冰機
製冰機是奶茶店必備的機器設備之一,奶茶店只要製作冷飲就需要用到製冰機,製冰機是用來製作冰塊的機器設備。製冰機也有多種大小規格可以選擇,可根據自己店鋪實際需求來決定購買哪一種。
三、冷藏櫃
冷藏櫃相當於常說的「冰箱」。主要是用來保存奶茶原料,比如一些已經開封的罐頭類的原料,新鮮水果,提前做好的仙草、布丁等等都是需要冷藏儲存的。如果奶茶店有小吃系列的產品,還需要准備冷凍櫃,因為小吃原料需要放到冷凍櫃進行冷凍儲存。
四、開水器
主要用於燒熱水,製作熱飲等作用。開水器可以保證熱水能夠隨時供應,如果是自己燒熱水相對來說比較麻煩。在茶湯快用完了的情況下,再從涼水燒開,中途是需要浪費很長時間的。但如果使用開水器,直接就能使用熱水,省時省力還省事。在製作奶茶飲品的過程中,需要一些粉末狀的原料製作,需要用熱水來調試才能避免變成一坨的情況出現,影響到奶茶飲品的口感是非常不好的。
五、封口機
封口機有兩種,全自動封口機與手動封口機,主要的作用都是密封奶茶杯的杯口。相對而言,全自動封口機使用起來會方便很多,比手動的要快很多,提高工作的效率。奶茶店可根據自己的實際情況來進行選擇。
六、萃茶機
萃茶機是用來萃取茶水的,將茶包放入萃茶杯中,就可以進行萃茶。例如製作水果茶或者各種使用茶包的飲品,都需要用到萃茶機。比手動泡茶提高了效率。
七、收銀機
收銀機是非常實用的機器,方便與點單、收銀、記錄等等。可以讓奶茶店經營期間收款提高節奏,並准確減少差錯。不但提升檔次,還能提高服務的質量。收銀機能夠清晰地記錄著每筆收銀的情況,方便統計經營的數額。
開一家奶茶店,不僅需要將奶茶飲品製作技術學好,還需要花費很大的精力去准備奶茶機器設備,畢竟奶茶機器設備的質量保證這整個奶茶店後期的經營,所以,在選擇奶茶機器設備時,要多對比一下,選擇適合自己的、質量好的、性價比高的。
了解更多關於奶茶機器設備的相關內容,可以去隆恆全味皇後,那裡有相關人員為你詳細講解!
⑶ 我在網上看了,有些奶茶加盟公司的設備說要十幾萬是真的么,而且必須跟他們進機器,我有些迷茫,麻煩指教
錢是加盟公司賺了,再好的設備也不用那麼多錢。
你想想,開個奶茶店,光設備就花十幾萬,而且奶茶店設備損耗挺快的,一個新機器用了兩年大修就要幾次,修了幾回也就報廢了得換新的,那得花多少錢啊!還有店面租金,裝修,加盟費······有了那麼多錢,幹嘛開個奶茶店呢??
你可以多咨詢下其他的品牌加盟商,網上騙子也多,注意別被忽悠了。
現在奶茶店真正賺錢的少,遍地開花,要有特色有口碑才能生存啊。。
⑷ 加盟奶茶店以後,可以自己進原材料,不從簽約公司進貨可以嘛
那你幹嘛還要加盟呢?多花好幾萬,對不對?有的甚至有的要十幾萬,所以說呢?你在從事這個東西的時候,那你就得考慮好,你是處於一個什麼樣的階段?如果是創業的話,建議你一開始就應該自己精彩了,一開始自己做,這些東西又不難,如果一開始不會的話,你可以找個領頭人,領路人去掌握一下這些東西就可以了,也沒有什麼太難的,就主要就是材料的來源,品牌設備所用的設備到奶茶店裡轉一圈,基本上都能看的差不多,那麼,如果想把它做好,那最好找個地方稍微學一下,嗯,更多的這個餐飲信息你可以添加關注,或者給個私信咱們有嗯,很多的這種相關的經驗
⑸ 如何管理一個奶茶店的收銀問題
這個沒把法完全管理
一般私營主確實不能在店裡的
這個漏洞肯定會存在
我們能做的
只能是把這個漏洞扎小,讓收銀員在此方面沒有太多的空間。
一是選人
收銀一般女生好點
膽子小不會亂來。
二
你要經常盤點,如貨物
杯子的數量
特備杯子的數量你必須精確。最好天天盤點杯子,這樣營業額跟杯子的數量是否差不多,均價多少有個概念。
如果你有懷疑的對象
告訴你個方法
基本很容易確定一個人是否貪小便宜
就是在他收銀到一半的時候,去盤點。如果數字不對,基本在搞鬼。因為收銀要積少成多的話,一般會贊到一定的數量才從收銀機拿錢的。幾塊
十幾的
不會拿的
免的撞到老闆
⑹ 開奶茶店需要買什麼收銀機比較好
三種
第一種:二類電子收款機+標簽列印機
奶茶版收款機+錢箱+標簽列印機=17000元
評述:
優點:
-易操作
-極為穩定
-價格便宜
-無操作系統和資料庫,無維護
-功能較全
缺點:
-屏幕小,不夠直觀
-不適於遠程通訊
第二種:三類PC觸摸屏收款機+資料庫軟體+簽列印機
國產pc觸摸屏收款機(實際成本不超過1800元)+58mm列印機+錢箱+標簽列印機+奶茶店軟體(大約40元)=2800-5000元
評述:
優點:
-操作直觀
-適於多台聯網使用
-好軟體功能全
缺點:
-安裝和維護復雜,需要專業人員
-穩定性差
-價格較高
-盜版XP(正版800元)和SQL(正版6.萬元)隨時可以成為被告
-耗電
-不適於長時間開機
-使用成本大
第三種:第四代嵌入式觸摸屏+標簽列印機
評述:
優點:
-易操作
-直觀
-極為穩定
-價格和三類PC觸摸屏相似
-無操作系統和資料庫,無維護
-整機功耗9W,適於長時間開機使用
-功能豐富
價格:2700-4500元
⑺ 加盟奶茶店不從他們公司進原材料
一般合同上面都會有寫的,就算沒有明說,可能在跟你玩文字游戲,建議把合同仔細讀一遍,違約是件很麻煩的事情。現在加盟商很黑的,在我身邊就有一個做奶茶的選擇加盟的,結果因為選址不好關門了,做生意盡量不要去做加盟的,也不是說不能做。需要運氣,既然進來了就努力把它做好,不然的時候虧損的還是自己。
⑻ 自營奶茶店需要收銀機嗎
這個就看你的奶茶店客流量怎麼樣,如果客流量比較大的話,最好采購一個收銀機,也用不了多少錢的,如果客流量比較小,那就沒有必要買了,自己就可以直接處理了。
⑼ 我是開奶茶店的我有一台收銀機之前是請人管理的,現在那人走了,我現在要修改一些東西不知道管理密碼怎麼
像美麥收銀機可以聯系軟體供應商,把密碼初始化
⑽ 為什麼奶茶店需要加盟別人的
第一個,肯定是具有一定品牌知名度的,你才會去加盟,第二個學習人家的奶茶經營技術。第三個學習人家的配方。第四個學習人家的管理制度。第五個,沒有經驗,利用別人的品牌,營造你自己的利潤。第六加盟別人的會更輕松。
是加盟跟你自營還是有一定區別的