A. 喬瑞地瓜干可以加盟嗎 真的很好吃
這個季節正適合吃紅薯,我也每天吃幾塊呢。真的很好吃,但是我有時吃多了會胃酸,因為紅薯是酸性的食物,最好配合鹼性的饅頭啊鹹菜一類搭配吃,或者和青菜吃也不錯。我吃的紅薯也是蒸的,我覺得比煮的或者烤的要好吃 據《本草綱目》、《本草綱目...
B. 我想在唐山開個地瓜坊,做地瓜干,地瓜片等干品型的。不想走加盟,誰能提供一下設備來源與整套技術急急
去淘寶看看、、
C. 如何曬地瓜干
首先,把地瓜洗凈,個別洗不到的地方用牙刷刷干凈。看我的地瓜夠大吧,這樣大的地瓜用天然氣估計得蒸一個小時,除非把它肢解成小塊,可是那樣蒸出來的地瓜我總覺得跑味了,不好吃。
然後把地瓜放進電壓力鍋。
再倒進去半碗水。我第一次用電壓力鍋蒸地瓜沒有放水,以為直接就可以做出烤地瓜呢!可是蓋上蓋子開始加壓以後,電壓力鍋不停滴叫喚,根本不工作,我想還是應該加點水,於是就試著倒進去半碗水,多了沒敢放,水多了就不是蒸地瓜了,就變成水煮地瓜了。有一點水就行了,它就開始工作了。
自選保壓20分鍾。
20分鍾以後,泄壓開蓋,地瓜變成介樣滴了。
上次用電壓力鍋蒸地瓜,開蓋以後地瓜皮呈開花狀態,這次的地瓜比上次的還要大,木有開花,為了試試看是否蒸熟,用一根筷子插進去,一插就輕松的穿透了,證明地瓜已經完全蒸熟啦。
把地瓜撿出來就可以吃了,大個的地瓜肉質飽滿,味道香甜,老公帶兒子下課回來迫不及待的拿起來就吃,結果被噎得臉紅脖子粗的,喝了幾口水才順下去,大呼快要被噎死了!
剩下的地瓜晾涼以後,都被我切成片曬在了陽光下。這個季節天氣很好,家裡陽光也很好,這樣曬個三四天就變成地瓜幹了,當然要記得每天給它翻個身。小時候媽媽曬地瓜干都是在院子里,曬好的地瓜幹上總是蒙著一層灰塵,我這個曬在家裡,當然沒有這種煩惱啦!
給地瓜干來個近影。幾天之後它們就變成了我的零嘴,每天抓一把帶到辦公室里,想起來就嚼上幾塊,不但解餓,而且還具有預防便秘的功效呢!
曬好的地瓜干是介樣子滴!
咬上一口放在嘴裡慢慢咀嚼,不但口感筋道,那香甜的滋味一會兒就充滿齒頰,跟俺小時候吃過的味道是一樣一樣滴!這自製的純天然無污染的地瓜干比超市裡賣的任何一個品種都好吃上百倍!
D. 地瓜干需要曬多久
曬一周就可以了。
主料:紅心地瓜1000克
輔料:糖適量
1、准備地瓜。
注意事項:
1、要挑選口感綿密甘甜的紅心地瓜來製作地瓜干 。
2、將地瓜切成地瓜條時,可盡量切得稍微小一些,這樣可以有效縮短曬至的時間。
E. 曬地瓜干怎麼做
怎麼曬地瓜干
紅薯干可以說是既營養又健康而且方便製作的食物,因為它只需要紅薯不需要添加任何的其它成分,所以吃起來也可以吃到紅薯的原汁原味,還不需要擔心存在什麼樣的副作用,現在去曬地瓜乾的方法。
地瓜是一種礆性食品,不僅脂肪含量較低,更含蛋白質、醣類、纖維素、鈣、鈉、磷、鐵、胡蘿卜素、人體必需胺基酸、亞麻油酸,維生素B1、B2、C等多種營養素。其高纖維素,除可以促進腸蠕動,減輕毒素對腸道的刺激外,還可中和人體內所累積過多的肉類、蛋,或疲勞所引起的酸化現象。
先把地瓜洗干凈,加冷水放入鍋內,水需淹過地瓜,煮到水開即可。這時候地瓜只是半生不熟,取出就可以拿出去曬,曬到地瓜變軟,多久要看日照情況,下一步是用蒸的,蒸透後可以壓扁再拿出去曬太陽,【蒸完時蓋好悶起來,第二天再曬,這樣會更甜,但顏色會有點發黑】之間好像可以多蒸一兩回,盡量曬干有益保存。地瓜選小點合適,品種黃芯而且軟的那種最好。這是我早年下鄉時學的,閩西的地瓜干是很有名的,做法大致如此。太久了,記得就是這樣。如果只是糧店那種地瓜干,切片暴曬即可。僅供參考。
地瓜乾的營養價值,其實還沒有製作之前大地瓜是差不多的,因為它主要是通過太陽或者風的作用,將裡面的水分蒸發掉,所以也就形成了,我們平時所看到的一塊一塊的地瓜干,成為了人們喜愛的一種食物。
F. 連城縣地瓜干有那幾個品牌哪個比較強
牌子沒注意,不過有幾類:地瓜條、地瓜片、地瓜子等,地瓜片還有油炸的,還有地瓜做的糖果,等
G. 北京地瓜坊加盟費——如何加盟地瓜坊——加盟地瓜坊要多少錢
今天我特想吃香甜的紅薯,下樓時在地瓜坊買了兩個,好貴哦,八塊,超我的一頓中餐了。可是有時自己的饞蟲是要滿足一下的啊! 查看原帖>>
H. 銀川的~~有沒有人知道老大樓和購物中心那個很好吃的地瓜干怎麼加盟的
你問他們的經理就行了!
I. 我喜歡吃地瓜干,哪個品牌的地瓜干最好吃!!
最好自己買新鮮地瓜自己烤著吃,煙台農科院培養的地瓜品種烤著吃很好吃。營養和口感都很棒。
J. 一斤地瓜干要多少地瓜
大概4~8斤,這個跟你烤乾的程度有關系。