『壹』 正新雞排加盟靠譜么費用詳情
近幾年來正新雞排的火爆把自己處在了風口浪尖上,所謂「人紅是非多」,網路上甚至流傳出正新雞排加盟是騙子的說法,正新雞排作為雞排小吃行業中的佼佼者,免不了遭人眼紅被競爭對手潑臟水,還有些是吃瓜群眾無聊鬧點話題,但也不乏出現一些真虧本情況的店鋪,對待這些要理性的分析實際情況,而不是被不法分子利用作為攻擊品牌的措辭。
例舉:<5月東莞正新雞排,網路謠言事件>
事件緣由是因為網上熱傳的一段小視頻,從視頻中可以看出一名店員和兩名顧客躺在正新雞排店前,並有店員不斷將店裡的食品往外扔,周邊圍滿了群眾,視頻時長10秒鍾,視頻發布時間為5月22日傍晚,隨後迅速引發廣大網友熱議。
因視頻本身只是一個片段,斷章取義,無法完整詮釋真相,更有不明真相群眾轉發和傳播,並且惡意中傷導致謠言四起,對正新雞排的品牌形象造成了特別不好的影響。
面對如此惡劣事態,經公司與當地派出所證實,本次事件是二房東與加盟商日常利益糾紛,與食品安全搭不上任何關系。原因是5月12日,東莞市黃江鎮香江路燈光夜市,二手房東與正新加盟商發生口角,現場有人躺地對峙,於是才有圍觀好事者錄制視頻,發布到網上。正新食品有限公司所生產雞排原料來自國內一-流禽肉企業,通過SC生產許可,操作方法和食用油有嚴格的使用標准,最大程度上為消費者的食品安全保駕護航。
例舉:<我是正新雞排加盟商,我最有發言權>
正新雞排加盟是騙子的話題引起了不少人的關注,面對網路上各種說法,我只想說一句,湊什麼熱鬧呢?關於正新雞排加盟是否是騙子,我想我比任何人都有資格回答,16年5月,我辭去了工作六年但是一直沒有晉升空間的工作,成為了正新雞排的加盟商。
起初我也以為正新雞排跟街頭開的那些雞排沒什麼區別,但是後來才知道正新雞排聘請了當紅影視明星黃 渤作為代言人。這年頭明星效應是強的,無形中就會帶動很多粉絲的經濟效應。而且,一家能夠聘請得起明星代言的雞排店,其實力自然是毋庸置疑的。
我不明白為什麼網上會流傳出這種話題,如今我的小店是存在的,而且早就進入了穩定的盈利模式,前期投資也已經全部收回,我正醞釀著開設第二家正新雞排分店,這樣的項目怎會是假呢?
這里我就要提醒大家了,我所加盟的正新雞排是隸屬於上海正新食品有限公司旗下的一個項目。經過實地考察後我選擇在當地(地市級城市開了一家小小的檔口店),總部給予了全程扶持,包括設備輸出、人員培訓、開店裝修、選址等系列的工作,讓我這個毫無經驗的門外漢,在短短半個月的時間內成為了一名合格的正新雞排加盟商。
我將自己的經驗分享出來,也就是為了幫助更多像我一樣有志選擇正新雞排創業的朋友們,希望大家擦亮火眼金睛,不要上當受騙,也別讓眼看著的商機白白流失。
總結提醒:正新雞排加盟店鋪的經營需要參考總部指導的專業方法,不能由加盟商自由隨意經營,否則會造成一些正新雞排店鋪虧損的現象,還請加盟商們注意,對於懷揣惡意的人和事還請擦亮眼睛,賺錢的時候
『貳』 想在山西臨汾開個炸雞店,在哪裡選址最重要,門面房太貴,有沒有朋友提供一個白領多的小區胡同都行,謝謝
現在設計裡面開個炸雞店,在哪裡選地址?最重要人品有太貴,有沒有懷孕?幫你介紹應該可以,有的,你得找一個相關的地方,夠你用的,價格低廉就可以。
『叄』 加盟正新雞排到底好不好,是不是一個正確的選擇
加盟正新雞排很好,這絕對是一個正確的選擇。上海正新食品有限公司成立於2006年,是專業從事休閑餐飲連鎖店的開發、投資與營運的綜合性管理企業。自2000年,公司聯合創始人在浙江溫州開設第一家正新食品店。歷經16年的飛速發展,我們已建立起完善的新品研發、倉儲配送和終端銷售體系。
公司旗下休閑食品店以正新雞排、正新肉串、正新魷魚、奶茶果飲為主打,產品涵蓋中西快餐、冷熱飲品以及風味小吃等上百個品種。連鎖店鋪廣布於廣東、廣西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山東、山西、陝西、浙江、江蘇和上海、北京等多省市,形成以華東地區為核心,向全國穩步拓展的大格局。
更多問題請咨詢上海正新客服!
『肆』 正新雞排一天賣多少保本求解答
正新雞排一天賣50個差不多就能夠保本。
正新雞排投資成本是比較小的,不需要太多的錢,差不多5萬元左右就可以輕松的加盟,因為在開店的時候店面面積也不需要太大,3~5平米完全足夠。
正新雞排一天營業額如果只有500,那肯定是銷售方面出了問題,要及時進行調整,否則很可能會一直虧下去。就正常情況下,每天只要有1000元的收入就是能保本的,大部分店鋪的日均銷售都在2000以上,生意特別火熱,適合剛入行的新手。(4)山西炸雞排加盟店擴展閱讀:
正新雞排經營者要求:
1、申請人為自然人,需18周歲以上,高中以上文化程度,身體健康,有創業願望。
2、認同正新品牌的經營理念和經營模式。
3、具備一定的創業啟動資金、有滿足經營需要的場所、能接受總部的統一管理模式,積極參與總部的技術提升培訓。
4、具有良好的合作意識,良好的商業信譽、具備強烈的事業心以及積極進取的精神。
『伍』 山西省肯德基餐廳如何加盟
如何加盟肯德基?
特許經營
肯德基以「特許經營」作為一種有效的方式在全世界拓展業務,至今已超過二十年。肯德基1993年就在西安開始了加盟業務,目前肯德基已擁有近二十家加盟餐廳。相比之下,肯德基的競爭對手麥當勞目前在中國內地開設的三百多家分店全部都是直營店,沒有一家是特許店。
特許人所應具備條件
肯德基希望加盟商應該是真正的食品服務業經營者,要求有從業背景,以「實踐」為管理方向,能很快掌握該行業的基本知識,並證明具有在一定區域內擴大發展的潛力。該加盟商也必須是一名業主,負責所需股份或資金中相當大的一部分。
這也是一項長期的業務夥伴關系。正因為如此,肯德基只有在對加盟商的組織機構、金融狀況和項目計劃完全滿意的情況下,才會開始合作。
特許加盟模式
肯德基目前在中國發展加盟店的方式不是讓加盟者交納加盟費後自行開店,而是讓加盟者出資購買一間正在運營中並已贏利的連鎖店。
轉讓已經成熟的餐廳,加盟者不必由零開始,可以較快地融入肯德基的運作系統,進而極大地保障加盟者成功的機會。對肯德基和加盟者來說都是最穩健、最便捷的做法。
考慮到大型城市開展特許經營挑戰性大,目前肯德基只在中國內地境內非農業人口大於十五萬小於四十萬,且年人均消費大於人民幣六千元的地區尋求加盟經營的申請人。當然,不是所有這些地區的餐廳都適合加盟經營。然而,如果可能,肯德基可以優先接受加盟商對地點的建議。
特許費
新的加盟商將會被授權經營一家在營運之中的肯德基餐廳,每個餐廳的進入費將在八百萬人民幣以上(不包括不動產的購買)。進入費是一項轉讓費用,是購買一家成熟的且有贏利的肯德基餐廳所需的投資。這是根據一家肯德基餐廳的投資額、營業額、贏利狀況而定的。從各個角度來看,都是經過審慎評估,合乎各方利益的。
在一個加盟經營期開始時須支付三萬五千美金的加盟經營初始費。持續經營的費用包括,占總銷售額6%的加盟經營權使用費和佔5%的廣告分攤費用。這些費率和費用是在現行的基礎上制定的,在加盟經營合同簽訂之後十年內保持不變。
加盟商可以自行安排融資。據調查顯示,成功的入選者需要在該項目中投入大部分的股份金額(>70%)。
合同契約
加盟經營協議的首次期限至少為十年。未來的加盟商必須自願地從事肯德基加盟經營十年以上。
培訓
成功的候選人將被要求參加一個內容廣泛的二十周的培訓項目,包括以下內容:《餐廳襄理》、《餐廳副理》、《餐廳經理》、《如何管理加盟經營餐廳》、《對總部的專門介紹》、《小型公司管理課程》。在培訓過程中,未來的加盟經營商將承擔自己的費用。有餐廳和行業經營經驗的加盟經營商可以申請免去某些培訓。
可以看出,在特許經營的嚴格規定背後,是肯德基總部和加盟店共同的利益關系。肯德基的成功取決於各加盟商的成功。特許經營授權人必須給予受許人以足夠的支持,只有當每個受許人贏利了,整個特許經營系統才能變得更加強大。
2000年11月13日,由中國連鎖經營協會近日公布的五家「2000年度中國優秀特許品牌」中,隸屬於中國百勝餐飲集團的肯德基作為唯一一個外資國際品牌被特別推薦入選。
供應商管理
從創立之初的第一家餐廳到至今分布在59個城市的四百多家餐廳,肯德基採用的雞肉原料100%全都來自國內,十年來共消耗了60821噸雞肉。肯德基的飛速發展同時也帶動了各類相關原料供應行業的起步與發展。目前,大約85%的食品,包裝原料都由中國國內的供應商提供。本著利益一致、共同進步的原則,肯德基從對供應商傳授全新的經營管理理念到先進技術引進,從主動培訓測試到積極扶持供應商,與供應商結成了關系密切的戰略合作夥伴。
肯德基供應商現狀
分布在全國27個城市和地區的25家雞類供應商如今基本都是國內雞類行業中的佼佼者。與肯德基有五年合作歷史的山東諸城市對外貿易集團公司,是全國最大的縣級外貿集團公司,該公司與當地70%的農戶建立了產銷聯系。遼寧大成農牧實業有限公司的規模化經營為當地80%的農戶解決了就業、收入的問題。目前肯德基的雞肉訂購量分別佔到了該公司旗下大石橋廠、炮台廠的80%和60%。
促使國外供應商本地化
肯德基與正大集團、瑞士雀巢公司、百事公司等國際知名企業是商業合作夥伴,這些公司在中國都建有大型工廠,因而在投資、解決就業、技術轉移等方面進一步促使了中國經濟的發展。同時,為了和供應商建立一個長期的共同發展的關系,肯德基一直積極鼓勵尚未進入中國的國外供應商在中國當地建廠,比如,美國藍威公司(Lambweston)在中國的農業生產上投入巨資,以開發土豆和玉米增高產量的方法;為肯德基提供炸雞鍋的Henny Penny公司將在1998年年底在中國的南方地區開發一個專業的設備裝配廠。在過去的兩年中,肯德基促使17個原來依靠進口的產品達到了本地化。目前,大約85%的食品、包裝原料都由中國國內的供應商提供,在今後的5年中,肯德基希望盡快達到100%的產品原料都來自中國國內。
對供應商進行評估的星級系統(STAR SYSTEM)
肯德基的供應商經常說這樣一句話:「經過肯德基星級系統(STAR SYSTEM)評估過的廠家,能輕而易舉地通過國家ISO9002質量認證。」星級系統是一項專門針對供應商管理的全球評估體系,從1996年開始對中國的供應商全面實施。這項評估系統能夠科學嚴格,客觀公正地從五個方面幫助供應商提高產品的質量,自實施以來被全國供應商認為是受益匪淺。
星級系統進行評估的五個方面是:
質量:評估供應商提供安全、穩定、高品質產品的能力;
技術:評估供應商在技術改進和研究能力方面的水平;
財務:評估供應商財務狀況和支持能力;
可靠性:評估供應商的誠信度及供應可靠性;
溝通:評估供應商與百勝的溝通系統和能力;
五個方面涉及到的評估內容都非常細節化,而且可操作性非常強:例如,裝有金屬探測器的供應商,是否每小時都檢查一次機器是否在正常運作,並有現場的記錄說明他已這樣做了;麵包的直徑、高度,甚至內部的孔洞的大小是否合乎肯德基要求的標准;供應商是否有成文的系統和固定的管道與客戶進行交流。每三個月到半年的定期評估和貫穿全年的隨機評估,由公司的技術部和采購部以總分100分進行評定,年底的綜合評分將決定供應商在下一年度中業務量的份額。
對於供應商來說,肯德基這樣嚴格的評估系統並不是為了淘汰供應商,而是「從源頭起就對產品質量進行嚴格的管理。」從最初對供應商的篩選開始,到一步步的技術支持,一次次的培訓,最終目的是要不斷提高供應商的原料質量,從而保證肯德基能夠始終為中國廣大消費者提供安全衛生美味的快餐食品。
對供應商的培訓與支持
肯德基公司的技術部和采購部以星級系統(STAR SYSTEM) 完成每年對供應商的各項評估的同時,也針對供應商們各自的弱點和不足進行相應的培訓,從而把餐飲業的國際標准質量要求帶給肯德基的供應商。技術部主要負責技術轉移,比如對各家禽廠家推行養殖技術中 「公母分飼」技術,雞肉深加工技術,分階段屠宰技術等;采購部則經常拜訪供應商,積極舉辦交流會,安排一些經驗不足的小型企業參加有經驗的大型供應商的交流會,從中扶持小型供應商的發展。
在得益於肯德基長期的支持而發展起來的供應商中,最明顯的是來自福建的光澤雞業有限公司。1993年光澤與肯德基合作時僅是一個小規模的私營企業,隨著肯德基每年相應的技術轉移和培訓,今天該供應商已發展成為全國私營企業中的前五百強之一,1997年的年產值達到了1.2億元人民幣,並成為了當地的納稅大戶。1997年肯德基的年訂購量佔到光澤年銷售總額的70%,僅1998年上半年肯德基向光澤訂購的雞肉量就達到了約750噸。該企業的發展為當地的經濟帶來了一系列的影響,從解決就業,到家禽養殖、飼料訂購,一些相關行業和從業人員也得到了一定的發展機遇。
企業文化
如果說各種規章制度、服務守則等是規范員工行為的「有形規則」,企業文化則是作為一種「無形規則」存在於員工的意識中。
企業文化可以比喻為行為的「基因」,它通過儀式和激勵手段等方式,提供了企業的核心價值觀,告訴員工在企業里什麼目標是最重要的,哪些是企業所提倡的和不提倡的,能夠引導和塑造員工的態度和行為朝同一個方向努力。因此公司對企業文化的投資,往往能夠減少巨額的人力資源管理費用。
作為特許經營企業肯德基來說,其高標準的服務質量是它的生命線,也是它參與競爭的資本。為此,肯德基塑造了具有服務意識導向的強有力的企業文化,員工接受了肯德基的組織文化的同時,其各種繁復的規章制度也就深深內化在他們心中了。
「餐廳經理第一」
「餐廳經理第一」,這是中國百勝餐飲集團樹立起來最重要的企業文化,這體現了公司重視生產率的提高,一切圍繞第一線餐廳而服務的思想,同時也鼓勵各餐廳積極進取,展開良性競爭。每年,在百勝集團中國區年會上,上百位來自全國各地的餐廳經理會因他們出色的成績被授予優秀獎牌。中國百勝總裁蘇敬軾先生會向取得優異業績的資深員工頒發刻有飛龍的金牌——「金龍獎」,極富中國特色和激勵性。
對於每年在餐廳銷售和管理上出色完成公司「冠軍檢測」考核要求的餐廳經理,公司都會給予特別禮遇,他們會從世界各地飛到百勝集團總部,由名貴轎車接送與總裁諾瓦克共進晚餐。中國蘇州地區的一名餐廳經理昝旭東去年也曾攜新婚妻子前往,受到貴賓般的迎接。席間,諾瓦克和部門主管還會送上逗人的塑模食品:「雞」、「巨大的乳酪」以及表示吃得嘖嘖有味「會說話的牙齒」, 以表揚這些員工出色的表現並作為紀念。
「群策群力,共赴卓越」
在中國百勝餐飲集團下屬的所有企業里,不僅企業要成長,個人也要成長,連協作廠商,合作合資夥伴都能有成長。即「群策群力,共赴卓越」。
對肯德基員工來講,隨著在中國一個個市場的拓展,他們的成長機會也就應運而生。百勝集團相信,為這些年輕人做個人職業生涯的發展規劃是至關重要的。既要滿足年輕人需要創新與拓展的意願,同時又要滿足企業長遠發展過程中對人員儲備的需要。
在肯德基,員工不會在一個職位上干太久。如果你在一個職位上干兩年,就會有人過來拍肩膀:你怎麼這么長時間沒升遷?目前,肯德基的餐廳經理個個都具有良好的教育背景,且一步步從基層餐廳成長起來。從管理一家餐廳,到管理四至五家餐廳和管理七至十家餐廳,甚至管理一個市場。肯德基的階梯型職業發展通道,使每一位具有潛質的員工都能看到攀登的希望點。對於供應商來說,肯德基帶來的不僅是快速的成長機遇,並且從自身發展來說也使他們更具市場競爭力。企業、員工、協作廠商、合作合資夥伴在肯德基的遠景目標的引導下,通過溝通,彼此積極配合共同努力,結成一個緊密的團隊,能達到整體績效遠大於個體的績效的結果。年會上,集團內各管理部門與合作夥伴、供應商之間就相互合作和未來發展方向的探討,交流經驗,使彼此加強了溝通,增進了企業凝聚力和眾人合力,追求卓越的信心。
注意細節
「請陳述找零的全套操作過程!」
「請問上校雞塊是用哪種雞肉製成的?」
如此刁鑽古怪的問題,台上的選手們卻爭先恐後地給出了答案。
這是某屆百勝餐飲集團的中國區年會上正在熱烈進行著的「業務冠軍挑戰賽」。包括台灣和香港地區在內,來自中國區九十個城市的近五百名餐飲經理分成若干代表隊,一一捉對打擂台,經過逐級淘汰最後角逐出本年度「冠軍」。
服務行業無小事,無論是食物質量、服務態度、餐廳氣氛……餐廳對顧客提供的價值,就是這一點一滴的細節的總和。「業務冠軍挑戰賽」體現了肯德基對完美的服務質量的重視和追求。
員工培訓
現代企業之間的競爭,歸根到底表現為人才的競爭,這已經成為企業界不爭的事實。
對於餐飲服務業來說,員工培訓有利於提高員工文化、技術素質、連鎖店的服務質量,以及為公司的經營目標搭建能力平台。肯德基為了在中國能夠快速發展,達成遠景目標,在人力資源方面執行本土化戰略,把員工培訓作為自己一項重要的核心競爭力來培養,不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。這也體現了公司「雙贏思維」的企業文化,不僅企業要成長,個人也要成長。肯德基把每位員工實現自身人生價值的過程,與公司的遠景目標結合在一起,凝聚為企業發展源源不絕的強大動力。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員
『陸』 本人想加盟代理餐飲店,有什麼需要注意的
加盟代理餐飲店需要注意選擇一個好的品牌,以及一個好的項目類型,要知道現在的餐飲項目五花八門,有些很火有些很冷清,有些做著容易,有些不容易。這里推薦你做一些容易的餐飲項目。
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時代里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
『柒』 想在山西晉城有家漢堡炸雞店 選哪裡好呢
開炸雞店選址可以看一下,選址方面需要注意:
1、交通便利。
在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鍾的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利於經營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。
2、接近人們聚集的場所。
如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易於使顧客記住該店鋪的地點,開店技術佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
3、選擇人口增加較快的地方。
企業、居民區和市政的發展,會給店鋪帶來更多的顧客,並使其更具發展潛力。
4、要選擇較少橫街或障礙物的一邊。
許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5、選取自發形成某類市場的地段。
在長期的經營中,某街某市場會自發形成銷售某類商品的「集中市場」,事實證明,對那些經營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區,則更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
6、根據經營內容來選擇地址。
店鋪銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但並不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務中心,就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7、要有「傍大款」意識。
即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時葯店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區服務中心、社區文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如,你想經營吃的,那你就將店鋪開在「麥當勞」、「肯德基」的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以藉助它們的品牌效應「撿」些顧客。
8、位於商業中心街道。
東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位於十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
9、要選擇有廣告空間的店面。
有的店面沒有獨立門面,店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前「發揮」營銷智慧的空間。
10、選擇由冷變熱的區位。
與其選擇現在被商家看好的店鋪經營位置,不如選擇不遠的將來由冷變熱、目前未被看好的街道或市區。
『捌』 炸雞味來與正新雞排是一個公司嗎
沒聽說過,建議你到官方去查詢一下,以免造成不必要的後果,除了正新雞排也可以看看其他的好項目,比如正大大廚星,貝克里炸雞都是不錯的
『玖』 加盟餐飲小吃店10大品牌
餐飲小吃店應該沒有所謂的十大品牌,這類排名基本沒有什麼根據,都是些嘩眾取寵的噱頭,真正能讓人信服的只有餐飲店所供產品的口味到底如何,表現出的服務質量和內容如何。
如果單指企這些加盟餐飲公司的體量,推薦以下小吃品牌
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在過年這個盛行吃肉的時期里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
『拾』 我想搞加盟店需要怎麼做
投資少的項目在餐飲業中比較多,不過回報的高低要看自己如何經營了,還有就是地理位置、店面大小等一些客觀因素的影響,這里推薦幾種餐飲項目。
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在過年這個盛行吃肉的時期里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。