❶ 東北醬骨頭怎麼做
用料
豬骨頭 一盆
洋蔥 一個
蔥 2根
姜 10片
柱候醬 3大勺
黃豆醬 3大勺
海鮮醬 3大勺
海鮮醬油 3大勺
甜面醬 3大勺
腐乳汁 3勺
白糖 3大勺
燉肉料包 2包
料酒 3大勺
大喜大牛肉粉 1勺
東北醬骨頭的做法
先把豬骨頭用水沖洗，放在盆里用清水浸泡兩個小時，中間換幾次水，
鍋中加涼水，放豬骨頭，料酒，5片薑片，半個洋蔥，三個蔥段，燒開，撇去浮沫，繼續煮二十分鍾，把豬骨撈出備用
將另一半的洋蔥切片，大蔥切片，起鍋熱油，油要多放，放入切好的洋蔥，大蔥，薑片，熬蔥油，先把薑片撈出備用，接著熬蔥油，熬到蔥變成黃褐色，把炸乾的蔥撈出來不要，
將柱候醬，甜面醬，海鮮醬油，海鮮醬，腐乳汁，黃豆醬混合，小火熱蔥油放入混合醬翻炒一分鍾出鍋備用
起鍋燒油，放入冰糖，炒出糖色，放熱水，放入豬骨，薑片，蔥結，燉肉料包，小火煮2小時
轉大火放入炒好的醬，大喜大牛肉粉，一勺鹽，湯汁收到濃稠，關火，浸泡一個小時
❷ 市場上什麼快餐比較受歡迎醉棒大骨飯怎麼樣
既然是快餐就沒那麼多講究了 量大實惠是最重要的 要是講究的話就不吃快餐了 不過大骨飯聽起來不錯
❸ 哪些餐飲加盟店比較好
1、西餐業在在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢，並迅速地成為了一個產業，在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。
2、現代人對飲食的需求已經上升到了品位的階段，傳統的餐飲已經受到了西餐文化的沖擊，西餐廳備受時尚人士的歡迎
3、未來西餐行業的發展趨勢是西中合璧，西餐結合中餐元素的食尚餐、本土化西餐會成為相當長一個時期的主流。
4、西餐這個行業是一個比較時尚的行業。是個快速發展的行業，不像傳統餐飲競爭那麼激烈。
❹ 酒店都有幾星級的。。
目前為止星級酒店分為五星。
一、一星級酒店
1、飯店布局基本合理，方便客人在飯店內的正常活動。
2、飯店內公共信息圖形符號符合LB/T 001。
3、根據當地氣候，有採暖、製冷設備，各區域通風良好。
4、至少有20間(套)可供出租的客房；
5、裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭櫃等配套傢具；
6、至少75%的客房有衛生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸，配有浴簾。客房中沒有衛生間的樓層設有間隔式的男女公用衛生間。飯店有專供客人使用的男女分設公共浴室，配有浴簾。採取有效的防滑措施。24h供應冷水，16h供應熱水。
二、二星級酒店
1、有適應所在地氣候的採暖、製冷設備，各區域通風良好。
2、設施設備養護良好，達到整潔、衛生和有效。
3 、各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
4、至少有20間（套）可供出租的客房；
5、 門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；
6、裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭櫃等配套傢具，照明良好；
7、至少75%的客房有衛生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。客房中沒有衛生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室，配有浴簾。採取有效的防滑措施，24小時供應冷水，18小時供應熱水。
三、三星級酒店
1、飯店布局合理，外觀具有一定的特色或民族風格。
2、飯店內公共信息圖形符號符合LB/T 001。
3、有空調設施，各區域通風良好。
4、有與飯店星級相適應的計算機管理系統。
5、至少有30間（套）可供出租的客房；
6、有門窺鏡和防盜裝置，在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；
7、裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝台或寫字台、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈及行李架等配套傢具。室內滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內採用區域照明且目的物照明度良好；
8、有衛生間，裝有抽水恭桶、梳妝台（配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品）、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）。採取有效的防滑措施。採用較高級建築材料裝修地面、牆面和天花，色調柔和，目的物照明度良好。
四、四星級酒店
1、功能劃分合理；
2、設施使用方便、安全。
3、店內外裝修採用高檔、豪華材料，工藝精緻，外觀具有突出風格或有鮮明的民族特色。有中央空調，各區域通風良好。需要符合GBT/18883-2002中，每人每小時不低於30m³的新風量（由室外引入），並符合當地室內換氣次數要求。通常為1-2次/小時。
4、至少有40間（套）可供出租的客房；
5、0%客房的面積（不含衛生間）不小於20平方米；
6、裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字台、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈、台燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套傢具。室內滿鋪高級地毯，或為優質木地板等。採用區域照明且目的物照明度良好；
7、有衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝台（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸並帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。採取有效的防滑措施。衛生間採用豪華建築材料裝修地面、牆面，色調高雅柔和，採用分區照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機。24h供應冷、熱水。
五、五星級酒店
1、設施使用方便、安全。
2 內外裝修採用高檔、豪華材料，工藝精緻，具有突出風格。
3 飯店內公共信息圖形符號符合LB/T 001。
4、至少有50間（套）可供出租的客房；
5、70%客房的面積（不含衛生間和走廊）不小於20平方米；
6、裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字台、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈、台燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套傢具。室內滿鋪高級地毯，或為優質木地板等。採用區域照明且目的物照明度良好；
7、有衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝台（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸並帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。採取有效的防滑措施。衛生間採用豪華建築材料裝修地面、牆面，色調高雅柔和，採用分區照明且目的物照明度良好。
8、有彩色電視機、音響設備，並有閉路電視演播系統。播放頻道不少於16個，其中有衛星電視節目或自辦節目，備有頻道指示說明和節目單。播放內容應符合中國政府規定。自辦節目至少有2個頻道，每日不少於2次播放，晚間結束播放時間不早於凌晨1時。
❺ 小本創業選擇醉棒大骨飯可以嗎
雖然餐飲行業現在表面上呈現出態勢一片良好的狀況，而只有做過的人才知道其中的不容易，因為目前做餐飲生意的太多從而導致這一行的競爭異常激烈，並且人們的生活水平在不斷提高的同時，對於吃的東西也越來越挑剔，所以餐飲行業現在不好做。可以考慮做黃金回收，行業競爭小、利潤超級大，可操作性很強。
❻ 開一家醉棒大骨飯月收入多少
做的好同時地段好，月收入上萬一點問題沒有
❼ 醉棒大骨飯開店怎麼樣賺錢嗎
首先要開始做出自己的獨特來，慢慢就人氣來了。
❽ 加盟醉棒大骨飯能賺錢嗎
想要開一個餐飲店能夠是賺錢的，必然要求是它的味道可以滿足人們愈發挑剔的味蕾，是可以吸引源源不斷的食客，而在目前的餐飲市場上受人們喜歡的餐飲美食相比較少的，恰恰我們就是做特色的餐飲美食。