❶ 廚房刀具什麼牌子好 菜刀品牌排行榜(2017最新)
每次做飯前不管是切的蔬菜還是肉類都需要菜刀,可見菜刀在廚房中的「分量」,對於菜刀大家看中的是它的「鋒利」程度,尤其是在切排骨之類帶骨的食物對菜刀的要求更高。到底什麼樣的菜刀才能的到「煮婦」的認可呢?小編覺得菜刀的品牌是第一位,都知道品牌的菜刀不僅原材料要求高,而且品牌的菜刀質量相對更好一些,這樣品牌的菜刀壽命都長久一些。
廚房刀具第一名:十八子作
(始創於1983年,中國馳名商標,廣東省名牌,國家重點高新技術企業,行業領導品牌,陽江十八子集團有限公司)
廚房刀具第二名:泉字牌
(始於1663年,中國馳名商標,中華老字型大小,國家非物質文化遺產,刀剪行業領導品牌)
廚房刀具第三名:蘇泊爾SUPOR
(中國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發製造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)
廚房刀具第四名:銀鷹
(始創於1979年,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,高新技術企業,十大刀具品牌,廣東銀鷹實業集團有限公司)
廚房刀具第五名:盛達
(於1983,廣東省著名商標,廣東名牌,知名的刀具專業生產商,極具競爭力刀具品牌,廣東盛達工業集團有限公司)
廚房刀具第六名:雙立人Zwilling
(始於1731年德國,歷史上最古老的商標之一,美甲行業的領導品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司)
廚房刀具第七名:愛仕達ASD
(始創於1987年,中國馳名商標,中國名牌,浙江省高新技術企業,浙江省著名商標,浙江愛仕達電器股份有限公司)
廚房刀具第八名:菲仕樂Fissler
(始創於1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具製造廠商之一,大型跨國公司,菲仕樂貿易(上海)有限公司)
廚房刀具第九名:永光WIKO
(始創於1956年,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,十大刀具品牌,廣東永光刀剪集團有限公司)
廚房刀具第十名:巧媳婦刀具
(廣東省著名商標,廣東省名牌產品,高新技術企業,國內刀剪餐廚具行業知名品牌,陽江市巧媳婦廚業有限公司)
小編介紹了「煮婦」們選購率最高的十個菜刀品牌,相信其中很多菜刀品牌大家都有耳聞,沒錯選購率高的菜刀品牌口碑也不錯,「煮婦」們喜歡將自己認可的菜刀品牌推薦給更多人。在挑選廚房菜刀的時候品牌固然重要,但也要考慮菜刀的其他因素,比如菜刀的材質、比如菜刀的設計樣式,再比如菜刀的價格等等,希望小編對菜刀的介紹能讓大家更便利的挑選到適合的菜刀。
❷ 廚房刀具什麼牌子好
1、陽江十八子。
陽江十八子集團有限公司,十大刀具品牌,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌,行業領導品牌,中國刀王,國家重點高新技術企業,全方位經營的綜合大型品牌企業。
2、上海雙立人。
雙立人的優質刀剪餐具大獲成功,幾乎囊括了所有世界性的獎項,美譽傳遍全球。雙立人在德國、西班牙、中國和日本擁有生產基地。除了廚房刀具,各類剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至鍋具,炊具,不銹鋼桌面產品,德國軍刀,美甲產品等,成為優質不銹鋼製品領域內的行業領導與先鋒。
3、上海張小泉。
有著百年歷史的上海張小泉刀剪總店,在狠抓經濟效益的同時,積極參與社會的各項公益活動,數十年來,始終貫徹執行「兩手抓,兩手都要硬」方針。九一年以來,連續十五屆榮獲上海市百貨行業協會「百花杯」金獎企業,多次被區政府授予「文明單位」,連續多年被市商業系統評為優質服務先進集體。
4、浙江愛仕達。
浙江愛仕達電器股份有限公司,無煙鍋十大品牌,高壓鍋十大品牌,十大餐具品牌,中國馳名商標,目前中國最大的廚具生產基地之一,現代化高新技術企業,不粘鍋行業標准、壓力鍋國家標準的權威起草單位之一。
5、浙江蘇泊爾。
浙江蘇泊爾股份有限公司,蘇泊爾SUPOR,電飯煲十大品牌,電壓力鍋十大品牌,十大小家電品牌,中國馳名商標,中國廚房小家電領先品牌,全國消費者最喜愛的企業品牌,國家重點高新技術企業,中國大型炊具研發製造商,國內炊具行業首家上市公司,法國SEB集團控股企業。
❸ 家用廚房刀具什麼牌子好
廚房刀具的好與差要從下面幾個方面來分辨,好用才算好廚刀:
1、鍛打工藝:這個主要是重慶大足那邊的刀採用的如「鄧家刀」五代傳承,是鍛打刀的引領者,鍛打刀的特點就是鋒利、持久、好用,缺點是外觀不夠新穎時尚,為實用型。
2、沖胚工藝:這個是把鋼材直接用機器冷軋成型,然後開刃製造成刀,因為機器成型所以外觀比較好設計,產量大,但其缺點是用鈍後不好磨,磨不快成廢品幾率大,這個主要是廣東陽江這邊的品牌如:十八子作、巧媳婦等都是非常有名的。
3、材料:目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高,加工難度相對較大,菜刀就越鋒利持久。
內容分析:根據上面這些菜刀的知識我個人意見實在要給他們拍個名次應該為以下:
鍛打傳統內菜刀:鄧家刀 、王麻子 、鬍子王 、重慶龍水其他鍛打菜刀
機器量產沖壓為主的:十八子作、雙立人、張小泉、永光、銀鷹
希望對你有個參考價值,忘採納,謝謝!
❹ 廚房刀具十大品牌排行榜什麼牌子好
廚房刀具好的牌子還是比較多的,選購時,千萬不要因為貪圖便宜,而選購一些沒有質量保證的產品,建議選擇那些知名的牌子,質量方面比較有保障些。十八子作,雙立人Zwilling,張小泉,愛仕達ASD,蘇泊爾SUPOR這些牌子的廚房刀具就都是好的,都是上十大品牌網買購上的十大廚房刀具品牌,樓主可以參考看看吧。如果需要了解具體的十大太陽能品牌可以去那查詢看看哦,上面介紹的還是比較詳細的。
❺ 中國最好的廚房刀具是什麼牌子
1、看材質:從材質上看,菜刀分為鐵刀、不銹鋼刀、鐵夾鋼刀、純鋼刀
2、看刃口:菜刀的開刃方式分為機器開刃和手工開刃,所以單就鋒利度而言,鋼材硬度更高的,刃口度數更小的,刃口部位弧度更柔和而非線性直降的菜刀會更快,更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的,無缺口的。
3、看手柄:在刀柄方面主要材質有木質,工程塑料、鋼柄等,各有優點。通常來說沖壓成型的菜刀刀柄做的更好用更精緻;好的菜刀手柄必須具有良好的抗沖擊強度和表面硬度,有比較好的尺寸和穩定性,其次還要有一定的耐化學葯品性和良好的電氣絕緣性,再者,就是握感要好,光滑亮麗不傷手,有防滑設計。
4、菜刀的輕、薄也是很關鍵的。「銅薄響,鐵薄快」,是說銅做樂器,越薄敲擊發聲越大;鐵制刀具,越薄越鋒利,強調菜刀刀身一定要薄,刃薄才鋒利,與俗話常說的「快馬輕刀」異曲同工。
❻ 廚房刀具有什麼好的品牌
大多數人每天都想吃飯香甜可口的飯菜,飯菜好吃不好吃是衡量一個廚師的標准。而要想成為一個好的廚師,起碼刀功要好。刀功是每個廚師都需要經歷的基礎,不論是西餐廳還是中餐廳都特別注重刀功。一個好的廚師不僅僅要走好的烹飪技巧還要有成熟的刀功,當然了在自身實力夠強的情況下,那就需要一些高級的廚具刀具,那麼小編就為大家介紹廚具刀具什麼牌子好!
廚具刀具什麼牌子好
1、陽江十八子。陽江十八子集團有限公司,十大刀具品牌,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌,行業領導品牌,中國刀王,國家重點高新技術企業,全方位經營的綜合大型品牌企業。
2、上海雙立人。雙立人的優質刀剪餐具大獲成功,幾乎囊括了所有世界性的獎項,美譽傳遍全球。雙立人在德國、西班牙、中國和日本擁有生產基地。除了廚房刀具,各類剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至鍋具,炊具,不銹鋼桌面產品,德國軍刀,美甲產品等,成為優質不銹鋼製品領域內的行業領導與先鋒。
3、上海張小泉。有著百年歷史的上海張小泉刀剪總店,在狠抓經濟效益的同時,積極參與社會的各項公益活動,數十年來,始終貫徹執行「兩手抓,兩手都要硬」方針。九一年以來,連續十五屆榮獲上海市百貨行業協會「百花杯」金獎企業,多次被區政府授予「文明單位」,連續多年被市商業系統評為優質服務先進集體。
4、浙江愛仕達。浙江愛仕達電器股份有限公司,無煙鍋十大品牌,高壓鍋十大品牌,十大餐具品牌,中國馳名商標,目前中國最大的廚具生產基地之一,現代化高新技術企業,不粘鍋行業標准、壓力鍋國家標準的權威起草單位之一。
5、浙江蘇泊爾。浙江蘇泊爾股份有限公司,蘇泊爾SUPOR,電飯煲十大品牌,電壓力鍋十大品牌,十大小家電品牌,中國馳名商標,中國廚房小家電領先品牌,全國消費者最喜愛的企業品牌,國家重點高新技術企業,中國大型炊具研發製造商,國內炊具行業首家上市公司,法國SEB集團控股企業。
廚房刀具的分類
主要針對日常家用消費者,家用菜刀按功能分為切片刀、砍骨刀、斬切兩用刀,水果刀等,其他還有如凍肉刀,麵包刀,多用刀之類的。按照加工工藝分類有沖壓成型、紅熱鍛打等;按材料分碳鋼、不銹鋼、陶瓷(氧化鋯)等。現在許多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具還包括磨刀棒和刀架。
俗話說得好工欲善其事必先利其器,一款好的刀具廚具能夠給人們特別大的幫助。比如切菜的時候,如果刀不鋒利,切菜切肉是會難受。同樣一款質量不好的廚具,在做飯時會影響到飯菜的口味。比如說有的鍋在做飯時會粘鍋底,清洗的時候會很麻煩,也會影響到別的菜。但如果使用不粘鍋的話,清水一洗就可以了!所以在購買廚具刀具時,要選擇一些大品牌的產品!
❼ 中國最好的廚房刀具品牌是什麼牌子
愛仕達。
愛仕達始創於1978年,曾獲中國名牌,同時也是浙江省著名商標,更是國家火炬計劃重點高新技術企業,隸屬於浙江愛仕達電器股份有限公司。以「製造廚房健康產品,提升人類生活品質」為企業使命,致力做綠色廚房的倡導者。
❽ 廚房刀具什麼牌子好,哪個比較好用,知道的朋友推薦下
ZWILLING雙立人,始於1731年德國,享譽全球的家用及專業刀具品牌,專業高檔廚房用具品牌/美甲及發剪生產商,上海雙立人亨克斯有限公司