Ⅰ 您好，我是一位剛做餐飲督導的新人，我不知道怎麼去跟加盟商交流，求解答
沒什麼，，去吃個飯，隨便看下，也隨便指點下，，很簡單得
Ⅱ 直營店督導和加盟店督導有什麼區別
直營店是公司直接經營的也可以是一家店 加盟店是授權給他方特許經營必須至少是第三家店
Ⅲ 什麼是零售督導，並且要怎麼樣做好這份工作
督導的作用
作為一名督導者，你必須對分公司、客戶及員工盡義務，這就是你置於一種承上啟下的地位。
對於你的員工而言，你代表著管理方、權力、指令、紀律、休假時間、提高收入及晉升。
對分公司或你的上級而言，你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表著生產力、成本、人工效率、質量管理、客戶服務；同時你又代表著手下員工的需要和要求。
對顧客而言，你的產品和員工代表著整個公司。
督導的崗位說明
（一）督導的崗位職責
1. 確保客戶部按質、按時地實現工作計劃。
2. 確保直營店、加盟店的銷售工作順利進行。
3. 對公司各項方針政策在直營店以及加盟店的執行情況負責。
4. 對市場調研內容准確性負責。
5. 對加盟店選址可行性負責。
6. 對所掌握的銷售數據的安全負責。
7. 對加盟店銷售任務、培訓結果、陳列狀況負責。
（二）督導的主要工作
1. 負責專賣店內所有員工的培訓、工作考核、薪資考核。
2. 負責專賣店的人事管理，如招聘、上崗、晉升、調職、辭退等。
3. 負責專賣店內新品上市的前期准備及店鋪後期執行的相關工作。
4. 負責專賣店內員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司報告。
5. 主持店長周、月、季、年營銷例會，定期巡查店鋪，填寫巡鋪報告。
6. 監督店鋪促銷活動的執行及促銷結果的反饋工作。
7. 確保專賣店內遞交的各項報表的准確性。
8. 監督指導直營店、加盟店的銷售。
9. 監督公司各項政策在直營店和專賣店的執行情況。
10. 完成上級交給的各項調查任務。
11. 根據市場狀況，提供科學有效的促銷方案。
12. 協助加盟商調查市場編寫調查報告。
13. 協助招商人員調查加盟商背景資料。
14. 協助加盟商選擇店址並確定。
15. 指導、監督加盟店裝修等事宜。
16. 協助加盟店的綜合培訓。市場督導顧名思義，就是監督和指導。專職市場督導就是針對市場終端進行的監督和指導的行為。作為一項綜合性和專業性都很強的工作，市場督導在未來的市場營銷中將扮演愈來愈重要的角色，這也意味著對督導從業人員素質的要求也越來越高。
Ⅳ 應聘市場督導這個工作一般是干什麼的
市場督導的工作職責都是圍繞銷售進行，主要有七個方面：
1. 確保銷售部門按質、按時地實現工作計劃。
2. 確保業務人員和經銷商的銷售工作順利進行。
3. 對公司各項方針政策在業務人員和經銷商兩個層面的執行情況負責。
4. 對市場調研內容准確性負責。
5. 對經銷商的業務拓展進行督導。
6. 對所掌握的銷售數據的安全負責。
7. 對經銷商的銷售任務、培訓結果、陳列狀況負責。
對於主營業務為零售業的企業來說，市場督導的主要工作包括：
1. 負責專賣店內所有員工的培訓、工作考核、薪資考核。
2. 負責專賣店的人事管理，如招聘、上崗、晉升、調職、辭退等。
3. 負責專賣店內新品上市的前期准備及店鋪後期執行的相關工作。
4. 負責專賣店內員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司報告。
5. 主持店長周、月、季、年營銷例會，定期巡查店鋪，填寫巡鋪報告。
6. 監督店鋪促銷活動的執行及促銷結果的反饋工作。
7. 確保專賣店內遞交的各項報表的准確性。
8. 監督指導直營店、加盟店的銷售。
9. 監督公司各項政策在直營店和專賣店的執行情況。
10. 完成上級交給的各項調查任務。
11. 根據市場狀況，提供科學有效的促銷方案。
12. 協助加盟商調查市場編寫調查報告。
13. 協助招商人員調查加盟商背景資料。
14. 協助加盟商選擇店址並確定。
15. 指導、監督加盟店裝修等事宜。
16. 協助加盟店的綜合培訓。
(4)加盟店督導招聘信息擴展閱讀
市場督導又稱調研督導，是對市場調研（調查）工作的監督和後期檢查的措施。市場督導是市場調研和市場維護不可欠缺的一部分。
在管理規范化的企業，市場督導作為銷售後服務的一部分，正發揮著越來越重要的作用。
Ⅳ 服裝行業營運督導（加盟／直營）幹了五年，簡歷投遞都石沉大海！內心受挫！！！
你三十歲都做到預報贏了， 就不要妄自菲薄了嘛，要調整自己的心態啊。像我之前在一個上市公司做地產的主管，結果被裁員僅僅因為跟了一位無能的領導然後整個部門都被換血了，你知道後來我找了什麼樣的工作嗎？什麼導購，數據兼職，庫管等都是基層的工作，不能說享受但最起碼每天都很開心，其實主要在於自己心態的調節，我比你還虛長幾歲呢，所以不要放棄，就海投，不一定什麼時候好工作就砸頭上了呢，今年是找工作最難的一年，外企國企都裁員，快消品奢侈品也是舉步維艱，不行你先找一個對付干著有更好的再跳唄。 來自職Q用戶：匿名用戶
1、你在服裝行業做營運督導有五年時間，應該還算是有些經驗的，至少對服裝行業的運營流程，店面陳列管理，營運管理，數據分析，訂貨管理等都熟知。可以繼續從事服裝行業啊，可以考慮去一些品牌公司找機會。再不行就去代理公司也行。畢竟你目前還是有競爭力的。
2、其他行業不是不能去，但你要想想你能做什麼？如果不會，那就得去想去的行業最底層做起，去學習積累，我們說的最底層如：百貨行業的導購員，建築行業的搬運工，安保行業的保安，餐飲業的服務生等等，你願意干嗎？這還得要看你的年齡，否則即便你願意，招聘方都不會給你機會。
3、你之所以不願意繼續從事老本行，是因為人的本性里自帶一種獵奇心理，需要新鮮事物來滿足，在一個美好的環境下待久了，人也會覺得枯燥，這也是視覺疲勞。這種想法人人都有，放心，不是你個人的問題，但有的時候想歸想，做歸做，需要理性對待。
4、工作本身就是枯燥無味的事情，也導致著很多人不能夠長期堅持下來的主要原因，仔細想想，堅持是成功的必備條件之一是有道理的，絕不是什麼雞湯，畫大餅直說。我們要做的就是把這種枯燥無味的事想方設法變為有樂趣，這樣才會有動力去堅持，這個因人而異。譬如：把每天的工作當成敵人來一點一點消滅，給自己定目標，把目標當成「老怪」，然後去攻打，突破後是不是有很大的成就？人一旦有了成就感，價值就有了，錢自然來了，面子更會來，這樣恐怕你不想堅持都難。
5、最後我還是跟你說一下我經常送給年輕人的一句話：我是誰？我能做什麼？我想做什麼？這三個問題想明白了，你會解決很多迷茫。
祝你早日走出迷茫區…… 來自職Q用戶：阿蔡說職場
Ⅵ 蘇寧電器連鎖店督導的具體工作內容，以及工作職責，注意事項有些什麼啊
沒做過督導這行業 不過從網上轉了一點你可以借鑒的東西
1、督導的概念
督導是對製造產品/或提供服務的員工進行管理的人。
2、督導的作用
作為一名督導者，你必須對分公司、客戶及員工盡義務，這就是你置於一種承上啟下的地位。
對於你的員工而言，你代表著管理方、權力、指令、紀律、休假時間、提高收入及晉升。
對分公司或你的上級而言，你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表著生產力、成本、人工效率、質量管理、客戶服務；同時你又代表著手下員工的需要和要求。
對顧客而言，你的產品和員工代表著整個公司。
3、督導的義務
Ⅶ 連鎖餐飲營運督導的崗位職責
督導內容：門店督導在巡場時，應該檢查各賣場的運營標準是否統一，各直營店、加盟店是否對統一的運營標准進行了任意地篡改；員工是否清楚地理解了企業的運營標准，員工的培訓是否達到預期的目的；現有的標准流程與商品布置情況是否存在問題，是否有改進的餘地，等等。
督導不僅要檢查賣場的運營標準的制訂以及運行是否合理，更重要地是檢查賣場運營標準的執行狀態，即賣場員工是否嚴格遵循這些標准。沒有良好地執行，再好的運營標准也只是一個擺設。督導，不但要對賣場員工的執行狀態進行監督，還有必要進行指導、培訓，使他們正確地開展工作，同時不要忘了對賣場員工進行必要的激勵和鼓勵。
督導形式：我們對門店的督導內容有了詳細的了解之後，對於具體採取什麼樣的督導方法也應該引起足夠的重視。一個好的督導方法能對店員督導起到事半功倍的效果。一般來說，對店員的督導方法主要是日常督導和神秘顧客兩種。日常督導就是，企業服務督導部門或者各職能部門自己，定期或不定期地對賣場員工或者所屬部門的員工的日常行為和賣場的日常經營情況進行監督和指導。
督導方法：在督導的日常工作中，店鋪巡查是最重要也是最基礎的工作。在日常的巡店過程中要特別注意的是工作必須細致化，要求能從所看到的表象中發現門店的日常操作行為是否規范，也要從門店客觀反映的實際情況來尋找店長平時的工作痕跡。在平時的工作中要求能用「五步法」作為巡店的基本工作流程。「五步法」為看、聽、查、問、反饋的工作方法。
看，就是通過對門店現場的觀察去判斷工作是否到位。聽，就是以一個顧客的身份來進入門店去充分感覺員工的四聲服務：即顧客買單時的招呼聲，報價聲，唱收唱付聲，道別聲。查，每個門店都有一些基本台賬，通過對這些台賬的檢查可以反映出店長平時的管理水平，管理深度及管理的效果。問，巡店過程中要非常用心與顧客、店長及員工進行溝通。要從顧客方面了解他們所需要的商品，了解他們所需要的服務，了解我們工作中所存在的問題。反饋，包括對門店所存在問題的及時解決，也包括對一些涉及其他部門的問題的傳達，而且要在下次巡店過程中對這些問題進行反饋。
Ⅷ 加盟餐飲督導該如何開展工作
工作側重點不一樣，內容也不一樣，比如有人事方面的問題、經營流程方面的問題、財務風險控制的問題甚至合同問題，這些問題都在法餐謀網站的【智能助手】查看，多了解之後多多實踐，畢竟我們每個餐廳遇見的實際問題都不一樣。
Ⅸ 做餐飲營運督導怎麼樣
連鎖餐飲營運督導的崗位職責
職位說明書：
監督所管轄餐廳的營運、人員、商業結果。
訓練所管轄區域的餐廳經理。
協調區域內人員、物料、設備，確保區域內所有餐廳QSC及改善，確保人員發展，執行公司政策達到公司目標，創造最佳QSC和最合理利潤。
1、象對待顧客一樣對待管理組並給他們建議幫助其完成工作目標。
2、面試和招聘，提升符合餐廳需求的管理組 成員。
3、訓練餐廳經理並完成對他們的工作考核。
4、協助餐廳經理改進營運體系 。
5、完成現金和保全審核 。
6、幫助餐廳經理開設新店。
7、幫助餐廳經理完成全年人員計劃，達到 管理組人員目標 。
日常工作
1、與餐廳經理/值班經理看樓面及待辦單。
2、傳達最新公文 。
3、看營運報告、盤存本、食品檢查報告。
4、溝通日 。
5、現金稽核 。
6、安全檢查 。
7、餐廳經理的考核。
8、與餐廳經理討論人事/員工檔案的問題。
9、檢查設備及PM月歷情況及能源調查。10、追蹤市場促銷的情況，AC/TC的增長情況。
11、訓練季度檢查 。
12、員工招募計劃。
13、每日細部清潔的檢查 。
14、TAS調查。
15、檢查水電費每天的記錄。
16、再投資/預算分析 。
17、訓練需求分析 。
18、營業額/P&L分析 。
主要權利范圍
對各餐廳的日常營運工作有監督 指導和檢查的權利
對餐廳經理的任命，有建議權
對全市場直營餐廳的營業額 各項成本有審核 監督 指導的權利
對餐廳管理組人員根據績效和表現有獎懲的權利
對本職位可以批準的費用范圍內的營運費用申請，有批准權利
Ⅹ 餐飲連鎖店區域督導主要做什麼
督導的工作內容有點象是整個區域的管理。你需要對每家店的經營負責，後台管理等進行指導。