⑴ 嚴廚老壇酸菜水煮魚加盟費多少錢
很貴的
材料
魚,水煮魚調料,豆芽,小白菜,鹽,料酒,生粉,蛋白,花椒,辣椒
做法
1.豆芽,小白菜,這兩盤已經用水焯過了!放入大盆中
2.將魚洗凈,片成魚片,並把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻,腌15分鍾。
3.在干凈的炒鍋中,放入調料包,加一些熱水,加入魚排,轉大火,待水開,保持大火,一片片將魚片放入,用筷子撥散,3~5分鍾即可關火。把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽和小白菜的大盆中。
4.另取一干凈鍋,倒入半斤油(具體油量要看準備的容器大小,以倒入大盆中時,把魚和豆芽全部淹沒為准)。然後加入裝有花椒及干辣椒調料包,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大,以免炒糊。 辣椒顏色快變時,立即關火,把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚的大盆中。香噴噴的水煮魚好了!
⑵ 誰能提供些水煮魚或者沸騰魚等加盟店
成都的都是叫冷鍋魚.
何氏冷鍋魚 http://www.cdcate.com/vip/hs/
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⑶ 辣婆婆水煮魚加盟費多少
喜歡吃魚的朋友,對於水煮魚的美味,一定是不可抗拒的,現在市場上水煮魚是受到歡迎的。而魚的做法不只是水煮魚這一種,烤魚同樣在餐飲市場上受到寵愛的,我們恰恰就是做不一樣的烤魚美食!
⑷ 水煮魚加盟那家好
我吃過,我喜歡他家的味道,真心覺得不錯
⑸ 上海川師傅水煮魚加盟
沒///////////////////////
⑹ 想開一家飯店 主要經營水煮魚 成本10元左右 可以賣到30~40元 前景很好 就是沒本錢 怎麼辦呢
有心的話,就用親朋好友的力量,讓父母出面
⑺ 水煮魚多少錢一份
那主要看你是在哪裡吃了,在一般性的小餐館的話,一般25塊錢一盆,而且量上也蠻多的,應該有一斤魚是沒的說吧,只是不知道究竟是什麼魚,反正只要做的好吃就行了!我還吃過小份的才15塊,味口是一樣的就是量上少了點,不過算起來也還是蠻劃算的!