『壹』 沈陽哪裡培訓奶香千層脆皮麻花
『貳』 我在一個縣城裡開了一個千層麻花的加盟店,怎麼樣做能在開業期間吸引顧客
一般都是打折哈！或者免費讓顧客試吃
『叄』 城陽區有幾個大麻花加盟店
城陽區事實應該沒有幾個大麻花加盟店。
『肆』 怎樣做千層酥麻花
請教高手，怎樣能做出色澤光潤，層層起酥，長時間放置還酥中帶脆的千層酥麻留個QQ
liuge
QQ
有MSN
【千層酥麻花的製作】原料配方：
『伍』 千層酥皮麻花怎麼做
千層酥皮小麻花
主料
麵皮
普通麵粉115g 植物油15g 水75g 糖5g 酵母1.5g
油酥
玉米澱粉60g 黃油30g 鹽4g
酥粒
麵粉20g 黃油6g
千層酥皮小麻花的做法步驟
1.麵皮材料混合均勻，和成面團，發酵至2倍
2.油酥材料混合均勻，包裹到麵皮里，擀成長方形，對折兩次，鬆弛20分鍾，再次擀開，再對折2次，再鬆弛20分鍾，擀開，刷蛋液，灑上酥粒（酥粒材料混合，搓成粒狀），切條，扭一下即可
3.烤箱200度預熱，中層，上下火，烤10分鍾，再170度烤10分鍾，表面金黃即可出爐
『陸』 城陽區大麻花加盟店有幾個
現在都沒人加盟了，現在都已經會做了，憑什麼還要去加盟呢？
『柒』 千層酥麻花怎麼做與配方
配方：低筋麵粉2000g
（普粉也可）白糖500g
豬油300g
發酵面團500g
雞蛋300g
水約500g（面點製作中，水最難說，南北、季節、麵粉的吸水量有很大差異，所以請諒解！）
工藝流程：
1.和面：將低筋麵粉放在案上中間扒窩成池，將雞蛋、白糖、水放在容器中攪至糖熔化，再加入豬油，用筷子快速攪打至乳化，然後倒入面池中，與麵粉、發酵面團揉拌成光滑稍硬的面團，保濕稍餳至半小時左右。（時間夏天略短，冬天略長。）
2.成形：將餳好的面團擀成0.2厘米厚的面片，切成1厘米寬，6厘米長的面條，（將面坯刷油防干皮）逐根搓成比筷子略粗的條，兩端合攏扭起勁，條頭從另一端的環內穿出，稍露梢頭即為生坯。
3.油炸：電炸鍋，油溫定160℃，家庭製作用普通鍋，油溫控制在八成熱，下麻花坯炸制，注意保持小火微滾，慢慢炸成金黃色，外表堅硬時方可出鍋。
產品特點：酥香可口，蛋香濃郁
『捌』 全國有加盟炸麻花店的嗎有幾家可以加盟
一般需要辦理工商，稅務和衛生證
一般不會有人，但是最好加盟，產品成熟，利潤更有保障，創業是以盈利為目的，產品的生命力是根本：千層大麻花：