⑴ 佛教素食館（餐廳）活動氛圍怎麼做
我是一名從小就吃素學佛的人，經常也去素食館，也帶朋友和親人去，非常支持素食，希望你們生意興隆。
我有看到一些餐廳，三餐一起念感恩詞，有不定期的養生、中醫、傳統文化等等講座，還有一些義賣活動，幫助老年人、大學生、兒童、婦女。也有一些放生活動，抄經、念經等等。你們可以參考。
素食文化探究
素食，表現出了回歸大自然、回歸健康和保護地球生態環境的返璞歸真的文化理念。素食，已經成為一種全新的健康環保、自然原生態的生活方式。
素食可以影響人的心性，長期的素食主義者可以做到正心修德。隨著文明的發展，人們逐漸意識到素食的文化蘊意，在一些重大的場合或祭祀典禮前夕，人們都會戒葷幾日，吃素來潔凈自身，以表對神明的虔誠和尊敬。自古人們就已意識到過度飲食葷腥會影響身心健康，而且導致人們昏聵，失去清靜的本心，因此中國民間初一、十五都會保留吃素的習俗。
素食餐廳的發展對策
素食餐廳首先應選好客源市場，經營面向的對象應主要側重女性、小資人群以及健康困擾人群。定位可以稍高端，地理位置要選好，創新餐廳風格，打造獨具特色的餐廳形象。同時，軟性服務一定要好，良好的員工服務一直是留住顧客很重要的一環。加大宣傳力度，打造出高品質食物，顧客自然會一直光顧。
讓素食文化立足於環境保護、可持續發展、綠色環保的健康生活。素食文化的發展十分符合可持續發展的觀念，現代人愈加嚮往綠色有機原生態，發展有機素食是未來素食餐飲的必經之路。素食餐飲企業也應注重企業文化的塑造，融入素食文化，開發綠色產品，推崇綠色食品。
21世紀的人們不僅要求吃飽吃好，更要吃出附加值，吃出文化感，提升自身境界，素食餐飲應做到高質量的飲食，凈化身心的飲食氛圍，平易近人的價格，才能吸引更多的人變身素食主義者，宣傳素食文化。
⑵ 我是一名素食主義者，從來不吃肉，想從事代理一種素食事業，但是不知道有沒有合適的項目給推薦一下。
根據我身邊的素食主義者所說，他們選擇吃素的原因大抵如下：
1. 從小生活在素食主義的環境里，從來都沒有吃過肉。
2. 因為宗教信仰而不吃肉。
3. 覺得學校食堂的肉太難吃，乾脆吃素。
4. 為了防止殺害動物而吃素。
5. 為了保護環境，減少碳排放而吃素。
⑶ 佛教素食館對聯/佛教素食館對聯
上聯：三時造就人天供；下聯：六味調和般若春。橫批：我行我素。
⑷ 想開一個中小型的素食店，怎麼計算盈虧謝謝回答
您好，佛教素齋加盟馬浩先生為您解答：一般而言，從成本分析的角度而言，租金、薪資、食物成本是三個最大的成本開支，知道餐廳的固定成本和基本的人員薪資情況，還有食材成本的百份比，是可以算出平衡點的。
盈虧平衡點銷售量計算公式：F 200
Q0 = ------------ = ------------ = 250（萬個）V 600
P - ----- 2 - -----Q 500上式中：
Q0 = 盈虧平衡點的銷售量（250萬個）
Q = 銷售量（500萬個）
F = 總固定費用（200萬元）
V = 總變動費用（600萬元）P = 單位產品價格（2萬元/萬個）,
⑸ 菩提緣北京佛教素食文化苑人均多少錢
你想找在哪的？先告訴你點北京的吧~1百合素食薊門店010-62025284薊門橋西北角薊門飯店南側(裝修改造中)2百合素食秭園店010-62878726海淀區頤和園昆明湖路50號萬柳院內3百合素食香草園店010-64052082東城區東直門內北小街香草園胡同23號4荷塘月色柳芳店010-64653299朝陽區柳芳南里12樓5荷塘月色中關村店010-62680848、62681318海淀橋東南角第三極文化中心三層6凈心蓮長虹橋店010-65923627、87036669東三環長虹橋東北角中國文聯院內7凈心蓮麗都分店010-87036668、64376288首都機場蔣台路麗都假日飯店三層8靜思素食美術館店010-64008941東城美術館北大佛寺東街甲18號（育群胡同西口）9靜思素食西直門店010-62255792西直門北方交大南門梅苑賓館10天廚妙香010-62797078、62780859、89833390海淀區清華東門外,創業大廈一層11嘉禾園010-62261846、62260423德勝門西大街甲5號（北二環積水潭橋西320米，地鐵集團院內）12登品素食敘香齋店010-64046568東城區國子監大街甲26-1號13慈海素心010-66571898地安門西大街103號，齊魯飯店院內14香陽小築010-82112104海淀區大鍾寺古鍾博物館西30米（北三環西路聯想橋路北）15蓮花海素食010-64036169安定門內大街車輦店胡同，河北飯店對面16般若素食010-69700208、86694425昌平區鼓樓東街33號17草木間010-87730135、87730136朝陽區勁松三區甲302號華騰大廈2層18我行我素（素食\茶）84011287北京市東城區地安門東大街61號19菩提緣010-63546155、63557348、63542889陶然亭公園北門正對馬路（黑窯廠街）進來200米路東20七寶池010-85860026朝陽區八里庄西里1號遠洋天地67號樓10121靜心素食居010-67623159豐台區方庄芳古園一區28號22六合齋86490060，86394733海淀區西三旗立交橋東南角23紫菩提膳齋坊64945266朝陽區安苑裡世紀嘉園南200米路西24雲為素食58362560/70西城區太平橋大街豐匯時代大廈B1-10725咖喱姐姐素食屋65006607，65076313朝陽區棗營北里6號伯寧花園AB座中心大堂2層（女子會所內部餐廳）26素勢代素食餐廳67312168朝陽區潘家園松榆北路5號樓首層（東三環潘家園橋東）27妙香齋63037325廣安門白廣路北口金色彼岸美食城中28功德林67020867，65112542崇文區崇文門西街於台基廠交口29妙善素食84045899西城區鼓樓西大街30十方齋素食宮66519888，66518111平安里西大街甲6號1百合素食薊門店010-62025284薊門橋西北角薊門飯店南側(裝修改造中)2百合素食秭園店010-62878726海淀區頤和園昆明湖路50號萬柳院內3百合素食香草園店010-64052082東城區東直門內北小街香草園胡同23號4荷塘月色柳芳店010-64653299朝陽區柳芳南里12樓5荷塘月色中關村店010-62680848、62681318海淀橋東南角第三極文化中心三層6凈心蓮長虹橋店010-65923627、87036669東三環長虹橋東北角中國文聯院內7凈心蓮麗都分店010-87036668、64376288首都機場蔣台路麗都假日飯店三層8靜思素食美術館店010-64008941東城美術館北大佛寺東街甲18號（育群胡同西口）9靜思素食西直門店010-62255792西直門北方交大南門梅苑賓館10天廚妙香010-62797078、62780859、89833390海淀區清華東門外,創業大廈一層11嘉禾園010-62261846、62260423德勝門西大街甲5號（北二環積水潭橋西320米，地鐵集團院內）12登品素食敘香齋店010-64046568東城區國子監大街甲26-1號13慈海素心010-66571898地安門西大街103號，齊魯飯店院內14香陽小築010-82112104海淀區大鍾寺古鍾博物館西30米（北三環西路聯想橋路北）15蓮花海素食010-64036169安定門內大街車輦店胡同，河北飯店對面16般若素食010-69700208、86694425昌平區鼓樓東街33號17草木間010-87730135、87730136朝陽區勁松三區甲302號華騰大廈2層18我行我素（素食\茶）84011287北京市東城區地安門東大街61號19菩提緣010-63546155、63557348、63542889陶然亭公園北門正對馬路（黑窯廠街）進來200米路東20七寶池010-85860026朝陽區八里庄西里1號遠洋天地67號樓10121靜心素食居010-67623159豐台區方庄芳古園一區28號22六合齋86490060，86394733海淀區西三旗立交橋東南角23紫菩提膳齋坊64945266朝陽區安苑裡世紀嘉園南200米路西24雲為素食58362560/70西城區太平橋大街豐匯時代大廈B1-10725咖喱姐姐素食屋65006607，65076313朝陽區棗營北里6號伯寧花園AB座中心大堂2層（女子會所內部餐廳）26素勢代素食餐廳67312168朝陽區潘家園松榆北路5號樓首層（東三環潘家園橋東）27妙香齋63037325廣安門白廣路北口金色彼岸美食城中28功德林67020867，65112542崇文區崇文門西街於台基廠交口29妙善素食84045899西城區鼓樓西大街30十方齋素食宮66519888，66518111平安里西大街甲6號
⑹ 佛教與素食的關系
世界上許多素食者都是基於宗教的因素而食素。
佛教主張不殺生，佛教《涅盤經》：「佛說：吃肉的人斷大慈悲種子」。另外在佛教的《楞嚴經》中還有「永斷五辛」的說法，五辛是蔥、蒜、洋蔥、韭菜及興渠，在佛教中認為去除五辛之後才是真正的素食。中國佛教可以食用奶製品，但不食蛋。雖然酒為谷類或水果製成，但因為喝酒會亂性，故不可食用。但可以吃三凈肉。
基督教教會中的基督復臨安息日會亦主張吃素，他們在台灣的教會還生產了不少高品質和口感的素肉、素腸等，使會眾從肉食過度到素食的過程更輕松。
道教有《道經》雲:「齋食(即素食)者，潔凈身心,滌除邪穢。」 「聖人以此齋戒，以神明其德。」
印度教提倡非暴力，認為愈有文化的人愈食素，因此婆羅門大多數吃素，即使剎帝利也不顧吃肉。
非宗教因素
有些人會因為傳染病等環境因素、道德因素、保護動物、健康、減重或其他個人原因而吃素。其中一個著名例子是 克雅二氏病的一個可能性，是病者曾吃過來自瘋牛症患者的牛肉。而另一方面，瘋牛症卻有可能是因為牛隻吃了受污染的飼料而引起，而這些受污染的飼料卻是源自病牛的內臟。這些復雜而令人作嘔的關系，使一些人轉而發起拒食肉類的行動。[來源請求]
素食在印度是功利主義，因為印度地方可以養奶牛提供蛋白質，而且牛可以犁地，在恆河平原，沒有牛是不能種地的，把糧食喂給牛，再宰牛吃，白白浪費了75%的熱量與蛋白質，因此印度人不願吃牛，只可吃水牛，但只是極個別的情況。
健康
肉類單位重量所含農葯量為蔬菜的10倍以上，並含有大量動物自身的代謝物和飼養期間攝入的葯物（如抗生素等），這也是許多人素食的原因。此外，亦有認為動物在死亡後的屍僵過程時會產生屍毒，而這些屍毒會對人體有害。[來源請求]
維護環境因素
受全球暖化影響，在瑞士阿爾卑斯山的阿萊奇冰川正在不斷後退食用肉類需要飼養許多家畜動物，而家畜會排放出甲烷。一頭牛一天最高可製造出60升的甲烷。甲烷是繼二氧化碳之後，第二種最易造成溫室效應的氣體。許多環保專家現在相信甲烷在全球暖化這件事上必須比二氧化碳更需要被重視。大氣中的甲烷約有25%由畜牧業飼養之家畜排放。 肉類產品生產過程中所需要用到的水和土地資源也會影響環境。 生產一磅牛肉需要消耗2,500加侖的水，而生產一磅小麥卻只需要20加侖的水。另外，一英畝的牧場只能產出250磅牛肉，而1英畝田地卻可產出40,000磅馬鈴薯,30,000磅紅蘿卜,或50,000磅番茄。[來源請求] 另一種說法是:提供一位肉食者一餐的溫飽所耗費的資源可讓二十位素食者飽足一餐。
現在有許多人發現改吃素的好處，不只是因為健康，更因為吃素在保護自然環境中是很重要的關鍵。然而，有些營養師不建議改吃全素。他們相信吃全素可能會造成我們的身體得不到每天必須的維他命和礦物質。不過根據德國慕尼黑馬斯堡蘭學院研究結論，吃素會導致女生不育！
素食主義的歷史
西方
素食主義最早源自古印度的宗教，哲學傳統，地中海東部的文明也是一個來源，但兩者關系並不大。世界范圍內的傳播也只是現代的事情。
古希臘，羅馬
荷馬和希羅多德都在作品中提到過只吃水果的自然人。迪奧多爾也描述過衣索比亞的素食民族，其中包括食根者，食麻者，和食樹芽者，並把這些和一種和平的生活方式對應起來。這些在同時期還可以見到的描述是如稗官野史一般的。但無論如何，古希臘早期的這些觀點是值得注意的。
天主教時期
在天主教早期的聖徒時代，許多人對肉類帶來的不潔心懷恐懼。在稍後的一段時間內和中世紀，許多神職人員和隱士出於禁慾主義放棄食用肉類。
中世紀及新時代的早期
就算是中世紀的新宗教也把放棄肉類看作是苦行的一部分。這也是區別教徒和教義規定的正統苦行僧的標准。聖方濟各雖然把動物看作他們信仰世界的一部分，但是他們對素食主義既不實行，也不宣傳。
十九世紀
英格蘭人顯示了對於實行和宣傳素食最強的傾向（時至今日仍是這樣）。從18世紀開始，在英國就已經出現了與清教徒很接近的以素食為表現形式的苦行。1801年第一個素食協會在倫敦成立，英格蘭其他城市紛紛緊隨其後。19世紀出於道德因素的素食主義代言人是詩人雪萊。1847年他創立了「素食社會」組織。英國公眾中素食主義的典型代表是蕭伯納。托爾斯泰也是個著名素食者。
二十世紀以來
1908年，國際素食聯盟成立。
中國傳統素食主義
相傳，成湯滅夏桀於乙卯日，武王滅商紂於甲子日，之後歷代為避免重蹈覆轍，便於這些日子齋戒，修養心性，初一到十五茹素遂成為習俗。
《禮記》中雲：「逢子卯，稷食菜羹。」《周禮》中雲：「大喪，則不舉。」「不舉」作「不殺牲食肉」解。
另有處於長生不老及成仙目的的茹素。
《呂氏春秋》曰：「肥肉厚酒，務以自強，名之曰爛腸之食。」「味眾珍則胃充，胃充則中大鞔，中大鞔而氣不達，以此長生可得乎。」 《論衡•道虛篇》曰：「食精身輕，故能神仙。若士者食蛤蜊之肉，與庸民同食，無精輕之驗，安能縱體而上天？」
西漢時期，淮南王劉安發明豆腐，是中國的素食史上具有里程碑意義的事件。
⑺ 只知道佛教是素食，道教也忌口嗎
四不吃：道教徒不吃四種肉食——牛肉、烏魚、鴻雁、狗肉，因為牛、烏魚、鴻雁、狗分別代表忠、孝、節、義。
明清以來道教主要分為兩大教派，一是全真派，一是正一派。兩派都是道祖弟子，都以道為最高信仰，但傳統上兩派的清規戒律、修行方式有很大不同。
全真派講究獨身、滿發、住廟、素食。他們終身住在廟里，吃素，而且道教的素並不是世俗了解的素，在道教看來，肉類屬於腥，芥末、蔥、蒜、韭菜一類有較大刺激性的調味品屬於葷，葷腥都不能吃，甚至一些老修行都自備餐具和炊具，不能用製作過葷腥的炊具做飯。
(7)佛教素食加盟店擴展閱讀
道教節日
各洞神仙聖誕、得道之日，皆為道教節日。道教節日既傳承上古華夏民俗，又與中國傳統節日密切聯系。主要節日有：三清節：冬至日元始天尊聖誕，夏至日靈寶天尊聖誕，二月十五道德天尊聖誕。
三元節：正月十五上元節（元宵節），七月十五中元節（鬼節），十月十五下元節。五臘節：正月初一天臘之辰（春節），五月初五地臘之辰（端午節），七月初七道德臘之辰（七夕節），十月初一民歲臘之辰，十二月初八王侯臘之辰。
諸神聖誕：正月初九玉皇大帝聖誕，二月初三文昌帝君聖誕，二月初六日全真道始祖東華帝君聖誕，二月十九慈航真人（觀音）聖誕，三月廿八東岳大帝聖誕，三月初三王母娘娘聖誕、真武大帝聖誕、軒轅黃帝聖誕，
三月十五玄壇財神聖誕，三月廿三媽祖娘娘聖誕，四月十四純陽祖師聖誕，四月十八碧霞元君聖誕，六月廿四關聖帝君聖誕，九月初九斗姆元君聖誕、重陽祖師聖誕（重陽節），十一月十一太乙天尊聖誕。
其他節日：正月初五接財神，祭祀祖先清明節，六月十九觀音成道，八月十五嫦娥奔月（中秋節），臘月二十三祭灶節（小年）。
⑻ 如何開家素食連鎖餐廳開素食餐廳注意事項。
開素食餐廳需要注意以下幾點：
1. 選址：鬧中取靜。
素食連鎖餐廳的特殊性使其在選址上有別於其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有兩種：
1）大型居民區和大排擋林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺，在這里開素食餐廳，光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅緻的就餐環境有些不符，如果選擇這個地點開店，一定要在裝修上多下些功夫;
2）老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向於吃素，而年輕的時尚女性為保持身材，也對素食情有獨鍾，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;
2. 裝修：清新脫俗
如果把素食連鎖餐廳裝修的金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺，因為很多素食者都是沖著餐廳「清歡」的就餐環境來的，並且裝修豪華的餐廳，會給客人留下價格昂貴的印象，使很多客人對餐廳「敬而遠之」。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、朴實為佳，最好能給客人一種「脫俗」的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時盡量避免宗教色彩，顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外，素食連鎖餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人，如在餐廳里准備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
3. 定位：中檔最好
這里的定位是指餐廳的檔次定位和菜餚的價格定位。根據素食的特點，中檔次餐廳較好經營。前期投資在100萬以內，餐位在100-150個左右。這種餐廳素食者更容易接受，投資者回報也快。一般半年多時間就能盈利。雖然素食餐廳不經營酒水，但製作成本較低，利潤率約在45%-50%之間。所以素食連鎖餐廳菜餚多是中等偏上的價位。
⑼ 佛教素食為什麼不包括 大蒜 大蔥 韭菜
為什麼不能吃蔥、蒜、韭菜 所謂素食，不僅僅是不吃肉而已，而且連蔥、洋蔥、韭菜、大蒜和蒜頭也不吃。為什麼呢？《首楞嚴經》里有這么一段經文：『一切眾生，食甘故生，食毒故死，是諸眾生，求三摩地，當斷世間，五種辛菜，是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界，食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙，嫌其臭穢，咸皆...遠離；諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常與鬼住。福德日消，長無利益。是食辛人，修三摩地，菩薩、天仙、十方善神，不來守護。』 從《首楞嚴經》中，我們可以了解到飲食對身心的重要性，因此對於食物，絕對不能不謹慎選擇。而經文所提到的五種辛菜：蔥、蒜、韭、薤、興渠，雖然其本身並不具有毒素，也不是葷菜，但是辛菜裡面所含的成份，對於學佛修道的人來說，猶如毒葯一般會危害我們的身心。因為如果生吃這類辛菜，會使人動肝火，容易增長嗔恚的心念；如果煮熟吃，則會助長淫慾的念頭。無形之中便助長我們犯下種種殺生、偷盜、淫慾、妄語等……惡行，斲喪我們的法身慧命。 世間有人辯才無礙，能講說一切經典，但如不斷除五辛，即使有諸天菩薩、護法龍天想發心護持，然而一聞到口中的臭味，便避之惟恐不及，當然也就不肯來守護了。而且由於本身的臭穢氣味，剛好與鬼道的眾生臭味相投；因為餓鬼本就喜歡臭穢的味道，所以一聞到口中的氣味，便會感召他們來舔舐嘴唇。因此，常常和鬼道眾生在一起，善法、善緣逐漸地遠離，福德也就日漸消減了。總而言之，食用五辛不但沒有任何利益，反而還有種種的壞處；真正學佛修行的人，必須戒除五辛，才能趣得清凈。
⑽ 佛教素食讓吃蝦皮不
也可以吃，佛教原來是葷素都可以吃的，吃素的傳統源自梁武帝。梁武帝是佛門的大護法，又以帝王之尊推動「素食」，於是很快就影響整個僧團。這個運動推展得非常成功，不但出家的佛弟子接受，連在家信徒也接受了，形成中國佛教的特色——素食。
此外，佛教中有三凈肉的說法，意為佛陀允許信眾吃的肉要滿足的三個條件：
第一、眼不見殺，即沒有親眼看見動物臨死的凄慘景象；
第二、耳不聞殺，即沒有親耳聽到動物被殺死的聲音；
第三、不為己所殺，即不是為了自己想吃才殺的。
因此在三種條件滿足地情況下，是可以吃蝦皮的。