㈠ 加盟雞排和烤乳豬哪個更容易賺錢
其實加盟下來的費用也不低 完全可以自己創建一下自己的品牌 學一下食譜就好 加盟說白了 其實也是為別人打工 真正能成的還是自己做自己的東西
㈡ 烤乳豬在江蘇江陰可以推廣嗎江陰的地方乳豬可以做這道菜嗎
江浙這邊一般不太喜歡這么大氣的菜餚，想吃牛頭都是剔好肉再上的，對吃肉的需求不是很大，所以烤全羊、烤乳豬這類很難有多的客戶
除非你的店面還有其他特色，整體餐飲環境之類的做好，否則光憑烤乳豬，最多能短期吸引客人
㈢ 烤乳豬用的什麼豬
烤乳豬用的是還未斷奶的豬崽子。
挑選乳豬時要特別留意三個基本標准：
1，是個頭在4-5斤，分量剛剛好，乳豬個頭太小，除了有礙面子，原來還會影響風味。一兩斤的豬叫「BB豬」，雖然皮薄、脂肪少，但不適合用於燒烤，下再多白酒都難以燒出持久酥化的麻皮來。
2，是燒豬的色澤要均勻，皮色以棗紅色為佳，皮色偏黑的最不可取。
3，是要觀察整隻乳豬是否完整，麻皮完整才能讓乳豬皮持久酥化。
(3)淮安烤乳豬加盟店擴展閱讀
烤乳豬是許多年來廣東人祭祖的重頭戲，幾乎是家家都少不了的應節之物，用乳豬祭完先人後，親戚們聚會大吃一頓。清明前，廣東各地的賓館、酒店都紛紛將烤乳豬作為清明祭品銷售的一大招牌，在大門口大做廣告。
那一隻只乳豬烤得焦黃，是祭祖儀式上最為誘人的祭品。清明期間，有點名氣的酒家可賣出燒豬幾百隻，每隻乳豬一般在2公斤到5公斤重左右。各地的養豬場每年到這個時候，都有小豬專門提供給各個酒家，用來製作燒豬。
㈣ 南京烤乳豬 給個地址不要大飯店
金陵飯店璇宮
盛世戴斯國際酒店中餐廳
王子飯店 Prince Restaurant
烤乳豬，它是粵菜館里的「當家菜」，更是「滿漢全席」中的一道「主菜」。只用剛滿月的「豬崽」，艷紅的肉色，油光光的外皮烤得酥脆，內里的肉質卻非常幼嫩；刀一削，手一撕，一條肉便下來了，蘸點辣椒、醬油等佐料，投入口中大嚼，無需斯文，定能吃的痛快！
㈤ 哪裡的烤乳豬好吃要正宗的，全只的那種
那邊可能吃不到正宗的
烤乳豬
，只有在海南臨高才有正宗的烤乳豬吃！味道很好，肥而不膩。
㈥ 誰吃過烤乳豬，一般價格是多少
挺貴的，好的飯店烤乳豬價格在200至300之間
㈦ 在大菜市開個烤乳豬店怎麼樣
可以啊 現在烤乳豬菜市上很少 開在菜市前景不錯 但是要保證口味和衛生
㈧ 開烤乳豬外賣店行嗎
當然
可以啊
，畢竟現在
烤乳豬
只能在飯店裡吃到，但是要保證口味和衛生，還有要去申請個
商標權
，如果火了的話還不能有太多的加盟店，否則會像
土掉渣
一樣臭遍街的。
㈨ 劉鈞烤乳豬加盟是不是騙人的
怎麼會呢。。親。