① 究竟是北京烤鴨好吃還是南京的烤鴨好吃
首先最現實的一點就是價格上的差別。北京烤鴨和南京烤鴨之間差距最大的，那就是價格。其實一隻烤鴨的價格本來按道理來說不應該很貴，畢竟鴨肉就是比較便宜的，但是北京烤鴨最高價卻能賣到幾百塊錢一隻，並且肉的數量是比較少的。而且，北京烤鴨上桌的時候，都是經過廚師處理過的講究的是刀功，其實真正上桌的牙肉是很少的一部分，所以說許多人都覺著性價比實在是太低了，所以慢慢的去的人也就少了，大多數人都是外地而來，想吃一吃全聚德的口味兒的，但是很少會有回頭客。
其次一點那些吃過全聚德烤鴨的人，如果是在去吃的話，他們都會反應，現在全聚德烤鴨的口味已經不如以前了，有了明顯的差距。以前的時候全劇的口味是十分正宗的，但是現在好像有種粗製濫造的感覺。一個產品，如果他沒有了她的初心做的越來越差，那麼他必然會被市場拋棄了。所以說全局的根本就沒有回頭客。
那麼為什麼南京烤鴨會受到許多人的青睞的。實際上南京烤鴨更多的是講究肉的感覺，以及肉的數量並不是講究刀工，所以說在相同的價錢之下能買好幾只南京烤鴨，而且南京烤鴨的肉照樣也是外交里嫩，吃起來的口感一點兒也不差，性價比也比較高。許多吃過南京烤鴨的人都說一定要去吃第二次，如果不吃的話，肯定會後悔的。
除此之外，他們還提出了另一點，那就是全聚德烤鴨。許多人都說服務比較差，而且還要收取服務費，這樣許多人都受不了。許多人覺著一隻烤鴨的價格已經那麼貴了，為什麼還要收取服務費呢？而這一點，南京烤鴨是沒有的，沒有服務費的南京烤鴨自然而然就更加的受歡迎，都是烤鴨，而且都比較出名，那麼許多人就會放在一起做比較，相比之下，更多的人就會選擇南京烤鴨了。
② 新手創業者要如何開一家知名的魚火鍋店
品牌的話,建議你可以聽聽朋友們的意見,另外就是如果你加盟的話,那麼費用就會大了很多
③ 唐山八戒板面燒餅怎麼做的
1
和油麵：1麵粉倒在干凈無水無油的和面盆里。 2用筷子在麵粉中心挖一個小洞。 3徐徐的將適量的花生油倒在挖好的小洞里。 4用筷子從小洞的邊緣，把乾麵粉向小洞的水裡扒拉。用筷子將拌入水裡的乾麵 粉 與水充分的攪拌均勻，形成帶有許多乾粉的細小面絮。 5 把拌好的面絮放在一邊，在另外的乾粉處分次徐徐倒入適量的油。 6用筷子把剩餘乾麵粉與油充分攪拌調和均勻，面盆內形成雪花狀帶葡萄狀絮。 7用手把雪花狀帶葡萄狀面絮揉合在一起。揉成表面光滑的面團
此步驟需要的面量約為總面量的三分之一。
2
和油水面：基本方法和上一步相同。
需要注意的是：這一步中，用來和面的不是油，而是水喝油的混合物。
這樣的話第一步和出來的面團是淡黃色，而第二部的面團是泛著油光的白色。
另外，面團要和的稍微稀一些。最好的狀態是面團放在案板上就能慢慢癱軟下來。
3
將上述兩個面團分成如下的等分。
注意啦！！！！！！將等分後的油水面兩個合一個（其實你如果您手法的好的話再第一步之後直接分好也可以）
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將油水面擀成如下圖大小 和薄厚的餅狀。右面也是，但是要比油水面的個頭略小一點。
將兩張餅按如圖的樣子擺好。
之後用油水面把 油麵包裹起來，盡量包裹的均勻。
這樣做的母的可以讓出鍋之後的燒餅層次感很強，口感酥脆~~~
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二者就合體啦~~~~~~
接下來就是體力勞動了。需要一個大大的面板。把4中的面團擀成介個樣子~~~
之後再卷卷卷，捲成介個樣子。
之後再把大長卷盤起來（這個照片忘了拍了，大家自己想像吧）
重復擀擀擀，卷卷卷，盤盤盤的步驟三四次吧~~~
這樣就可以出來好所層咯
6
最後要停在卷卷的狀態`~~~
然後像包餃子一樣，吧卷卷切成大小一致的劑子
當然要幣餃子的大 啦。大概有2.5個立方厘米左右 吧
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下面可以開始和牛肉餡啦。
大蔥切末，個人建議可以多放一點大蔥。
肉餡解凍後加入蔥末，老抽，香油，水，鹽，糖，花椒水，薑末
沿著一個方向攪動，直到混合均勻並且肉餡變粘，成泥狀即可。
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把6中切好的劑子擀成燒餅皮，放上適量肉餡，包起來
一定要把縫隙捏死，之後在面板上揉一揉，讓其變成光滑的圓球狀。
最後扔到芝麻碗裡面一滾就ok啦
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烤盤刷油，或者墊一層錫紙。把做好的棋子燒餅排列整齊，每兩個之間要有一定的空隙~~~
這樣在烤的過程中他們變大就不會粘在一起啦~~~·
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170度，烤制大概十分鍾左右就好啦
④ 張亮為趙麗穎發聲是怎麼回事
自打《中餐廳4》開播以來，吐槽趙麗穎的事情一件接一件，這不「趙麗穎筷子」又上熱搜了。針對這個事情，張亮發微博做了解釋，主要表達三點：後廚把食材切得太小，稍微大塊兒一點的食材都被幾個大老爺們兒搶先吃了；裝菜容器很深，加上菜品真的太好吃，不捨得浪費；員工餐女士們比男士們優雅多了。
在張亮為趙麗穎發聲之後，湖南衛視中餐廳官方微博轉發了張亮的微博表示：「錄制期間合夥人都很辛苦，員工餐是最放鬆的時刻，自家人更是不見外。還表示，我們一直在聽大家的聲音，之後也會努力營業做到更好。」
(4)扒拉鍋加盟店擴展閱讀：
黃曉明也為趙麗穎發聲
作為中餐廳的一店之長黃曉明，在忙碌完「青春芒果夜」的演出之後，趕緊更新微博表示：「其實我們吃的菜，很多都是一天營業結束後剩下的食材製作的，菜少肉更少，在各種盆裡面找肉吃是我們每天營業結束後的樂趣。」
在黃曉明為趙麗穎發聲之後，很多粉絲前來表示了感謝，更有網友心疼黃曉明表示：「去年被惡意剪輯成那樣從來不為自己發聲，卻看不得一起並肩作戰的戰友受傷害，曉明哥你真的好。」
⑤ 扒拉鍋的宣傳怎麼做最有效果
那要看你是做什麼行業的了，這才好決定你的宣傳方式。舉例網路商店的！！！！
第一計：社區發帖回帖
這個不用多說了吧，所有人都知道的，發帖回帖是所有賣家提高店鋪瀏覽量的最常用手段，具體效果因「貼」而異，有的人一篇帖子能帶來數百甚至上千的瀏覽量，而有的人發了幾十個帖子，帶來的瀏覽量卻寥寥無幾，（就像我一樣，發了N多垃圾貼，根本沒人看哦～） 呵呵，所以我們不能光看數量，最重要的是帖子的質量哦！
第二計：到其他論壇發軟廣告
除了淘寶社區，其他論壇也應該多去逛逛哦，順便發幾個小廣告，也能提高一下小店的知名度，為你的小店帶來一定的流量哦。不過發廣告可要注意了，現在許多論壇都反感廣告，直接去發廣告的話，會被刪貼的哦，那我們的辛苦就白費了。可以採用比較含蓄的辦法發廣告，寫個帖子，內容豐富一些，然後再其中透露出廣告信息，這樣就大大避免了被刪貼的可能啦。
第三計：友情鏈接
這也是大家都知道的方法之一，不羅嗦了。
第四計：寶貝上架時間
應該大部分賣家都知道在什麼時候上架寶貝了吧？不過為了極少數不知道其中秘訣的新賣家，這里再羅嗦一下。買家在淘寶貝的時候，淘寶的默認排序方式是按下架時間來排的，越接近下架的寶貝越排在前面，容易被買家看到。因此我們就努力讓自己的寶貝在人氣最旺的時候接近下架～ 那麼要控制寶貝的下架時間，當然只能從上架時間著手咯，所以上寶貝的時候最好選擇人氣較旺的時候上寶貝！
第五計：合理設置寶貝名稱
寶貝名稱盡量多包含熱門搜索關鍵詞，當然是要跟你的寶貝有關的哈，不然算是違規哦。多包含熱門搜索關鍵詞，能增加寶貝被搜索到的幾率，自然也增加了被買走的幾率。
第六計：用好櫥窗推薦
千萬不要讓你的櫥窗推薦空著不用啊，使用了櫥窗推薦的寶貝比沒有使用櫥窗推薦的寶貝更容易被買家搜索到哦，而且幾率大好幾倍！一定要推薦快下架的寶貝，最好是既漂亮，又便宜的寶貝。這樣買家才更有興趣到你的店裡來逛逛哦！
第七計：利用好評價管理
評價管理包括你給買家的評價和買家給你的評價。我們在給買家評價的時候，可以適當的打一下小廣告哦，反正又不花錢又不費事，能起到一定的宣傳效果，何樂而不為呢？同時買家給我們評價以後，我們可以充分利用解釋的地方做宣傳廣告，並不是只有中評差評的時候才需要解釋，好評的時候我們更應該好好利用這個機會進行宣傳，因為許多聰明的買家在買我們的東西之前都會看一下我們的評價，這里如果有廣告信息的話，嘿嘿，效果非常好哦！
第八計：利用店鋪留言進行宣傳
在我們自己的店裡是可以隨便留言的，在這里把我們的優勢寫出來，促銷信息寫出來，買家到我們店裡之後就有可能看到這些信息，增加購買的幾率。另外還可以跑到別人的店裡去留言哦，不管認不認識，進去先看一下人家賣的產品，然後留言誇一下掌櫃人好啦，東西漂亮啦，緊接著就是我們的廣告信息，嘿嘿，這家店有客人來的時候就可能看到你的留言信息哦，說不定被吸引到你店裡來呢！
第九計：用好寶貝描述模板
現在賣寶貝描述模板的賣家非常的多，很容易找到價格實惠又漂亮的描述模板，但是許多人只追求模板要好看，而忽略了描述模板的另一個重要作用。
選寶貝描述模板一定要選側面可以插圖的模板。這樣我們在對某一件寶貝進行描述的時候，在側面插入其他寶貝的圖片和鏈接。買家在查看寶貝描述的時候，就會順便點擊旁邊感興趣的寶貝，增加我們的寶貝被瀏覽的幾率哦，否則的話，很多買家看了這個頁面就直接走了，不會看店裡其他的東東哦！個人認為這一條非常重要的！！
第十計：登錄各大搜索引擎
此計難度也不大，只需要找到各大搜索引擎的入口，填一下你的店名和地址，直接一提交就OK了。一分鍾都用不了，多麼簡單的事呀！
第十一計：加入旺旺群
加入旺旺群的好處有很多哦 ，最直接的就是能提高我們的知名度，經常在群里說話露臉，大家對你熟悉了，自然偶爾也會到你店裡去看看，想買的時候自然也就想起到你的店了，而且還可能給你介紹買家來哦！不過加群也要有選擇性的加，有些群就像個死群，從來沒人說話，那樣的群加進去也沒意思了。所以加群要選擇活躍的群加，在群里混熟了，跟大家聊天的時候偶爾發發廣告效果也不錯。但是如果一進群就發廣告，那樣就很容易引起別人反感的。
第十二計：群發信息
利用旺旺，QQ，MSN等聊天工具給別人發廣告。我就經常收到這樣的廣告，比較惹人反感。所以建議大家還是要適度，千萬要把握好，不然一發廣告就被拉黑了，那可就得不償失了。特別是旺旺上要注意少發，其他的聊天工具可以多發。
第十三計：利用旺旺狀態信息
你的旺旺狀態還是「我有空」嗎？趕緊改改吧，把它改成「上新貨了！」或者「特價促銷，8折優惠了！」或者「滿50包郵了！」等等一系列的促銷信息或者廣告信息，這樣買家才能更容易的看到你的最新狀態，如果夠誘人的話，自然就到你的店裡來咯！
第十四計：郵件廣告
利用電子郵件，給每一個我們知道的地址發一封郵件，當然開頭要問候一下對方的近況，或者寫些關心的話，隨後附上我們開淘寶店的消息，寫上我們經營的產品，我們的店鋪地址等等。對方回不回信不要緊，只要他收到信看了，就達到我們的目的了 嘿嘿 ！
第十五計：組織親友幫你宣傳
長這么大了，認識的朋友不少了吧？從小學到初中，再到高中大學，同學也不少吧？那麼動員起來吧，叫他們也幫我們宣傳一下哦！說不定他們的朋友當中有不少的買家呢。這么大一張關系網，不好好利用不是浪費嗎？
第十六計：散發名片或宣傳單
現在印宣傳單也便宜，一張幾分錢，印好了以後到潛在顧客群比較集中的地方散發，比如學校附近等等。針對不同的產品，面對的客戶不一樣，所以此計應用時要找對地方。
第十七計：加入商盟
加入商盟的好處多多的啦！商盟可比群大多了，裡面人氣也比較旺，跟大家成為朋友，也就多了不少潛在顧客，而且當盟友的顧客需要購買的產品正好你店裡有的話，盟友會給你介紹過來的哦！而且加入商盟以後，買家會覺得我們的店鋪更有保障，畢竟是有組織的人了 呵呵 ！
第十八計：個人空間管理
個人空間也是我們店鋪的一部分哦！不要只裝修店面，不裝修空間哦。有注意過你的空間有多少人訪問嗎？當有人進入到我們空間的時候，就好象走到了我們的店門口，進不進我們的店，那就看我們的大門口有沒有裝修好啦。我們自己的空間是可以隨便發廣告的，把我們的寶貝圖片做的漂漂亮亮的，再寫一些比較讓人感興趣的描述，等有人到我們空間來看的時候，就好象是在店裡看寶貝一樣，這樣是不是等於把逛空間的朋友變成了逛店鋪的買家呢？當然空間里不能全是讓人索然無味的廣告哦，其他加一些內容，讓我們的空間豐富多彩，叫人來了一遍還想來第二遍的樣子，那樣就更完美了。
第十九計：賺銀幣搶廣告位
社區廣告位的效果還是很明顯的哦！每天論壇里的人不知多少萬，能在這里做廣告，效果可不是一般的好！不過搶廣告位也不容易，搶的人太多不說，還要好多銀幣呢，新手賺銀幣不容易，想寫精華貼吧，不知道寫啥。想回答問題賺銀幣吧，好像那些問題自己都不知道。只能靠參加活動來賺取銀幣。不過話又說回來，為了能上社區的廣告，辛苦點也值得！不經一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香？
啊呀，累死了，寫了一下午，三十六計才寫了一半？活動活動筋骨，抖擻抖擻精神，繼續寫！
第二十計：關注求購信息
經常到求購區去看看，有沒有人求購的寶貝是我們店裡有的。運氣好的話，能找到好多顧客哦，即使我們店裡沒有買家求購的東西，也能發現不少潛在顧客，把他們都加為好友吧，順便推銷一下跟他求購的寶貝差不多的東西，很容易成交的哦！
第二十一計：多搞促銷活動
五一節快到啦，買家們可都希望在節日的時候買到特價商品哦，看看我們的店裡有特價的嗎？如果沒有，慘啦，肯定沒人光顧，趕緊挑幾件物美價廉的寶貝搞促銷吧～，錢少賺點沒關系，信譽上去了嘛，而且薄利多銷，人氣旺了，以後的生意也好做呀！不一定要等節日的時候才可以搞促銷哦，平時也多搞促銷活動拉人氣，只有人氣旺了，生意才會越來越紅火哦。
第二十二計：敢用一元拍
一元拍確實讓新賣家們又愛又恨呀，愛的是能吸引人氣，恨的是經常虧的血本無歸。。。不過公認的一元拍能為我們帶來不少好處，所以要敢用一元拍哦，拍之前多學學經驗，看看人家是怎麼拍的，自己學著店就不至於虧的太多了。
第二十三計：參加群拍賣
群拍賣跟一元拍效果差不多，不過見效快，幾分鍾就能看到拍賣結果。聚集人氣也非常迅速有效，我參加了幾次群拍賣，店鋪瀏覽量瞬間從20提升到150，效果真是喜人呀！ 而且一下就認識了很多潛在買家，雖然拍賣的東西只有一個，卻發現了好多潛在顧客，好好想想辦法就把潛在的顧客變成實際顧客咯！
第二十四計：發紅包，抵價卷，送小禮物
此計研究不深，但據說效果也很好哦，有空研究一下～，在此僅提出此計，讓大家知道有這么一個不錯的方法哦。
第二十五計：建立會員折扣制度
想讓第一次上門的顧客變成老主顧嗎？呵呵，來個會員折扣吧，把買家設置為會員，以後來買東西給優惠，這樣到他下次想買這個東東的時候，自然又會到我們的店裡來啦 哈哈！
第二十六計：訪問老顧客
想讓買家變成回頭客，經常聯系拜訪是必須的，每到節日，或者買家生日之類的特殊日子，一定要記得給買過我們東西的買家們發個信息，祝福他們節日快樂哦。讓他們感受到我們的真心，我們的關懷和溫暖，這樣他們也會把我們記在心裡，在到需要買東西的時候，就會自然的想起我們啦。如果不到我們店裡買他心裡都會過意不去的。長此以往，建立穩定的顧客群，生意才能持之以恆。
第二十七計：超級買家秀
嘿嘿，當買家收到我們發去的寶貝以後，要及時的跟買家聯系，看他們對貨物滿意不滿意，如果不滿意，則要弄清楚為什麼不滿意，以及解決的辦法。及時的跟蹤和交流能挽救很多因誤會而產生的中評或者差評，保持我們良好的信譽度；如果買家對我們的寶貝很滿意，那我們就可以請買家們幫我們做宣傳咯，把買到的寶貝到社區的超級買家秀專區去秀出來，讓大家都知道我們的寶貝好！這就是所謂的口碑宣傳啊，我們自己打的廣告說產品質量多好多好人家未必信，但是由買家寫出來的使用感受，那可是更令人信服的哦！其宣傳效果比我們自己做廣告強多了！這個方法效果好，而且不用花錢，值得一試！
第二十八計：建立詳細的客戶資料
當我們的買家越來越多的時候，是不是覺得很難記住這么多買家的信息呢？是不是有時候某個買過我們東西的買家給我們發信息來了，卻想不起他是誰呢？注意了 ，出現這種狀況可是很危險哦！買家會覺得你不重視他，下次再也不會到你的店裡來買了！多麼可悲的事情啊，堅決不能讓這種事情發生！於是我們就要建立完善的客戶資料咯，不僅要記下買的是什麼東西，還要寫下什麼時候買的，買了以後感覺如何，滿意不滿意，有哪些對方下次需要注意的。。。等等這些信息，都要記錄下來，等下次這個買家再來的時候，我們就清楚的知道該怎樣為這個上帝服務～ 這樣一來，老客戶才能長久的留住哦！ 回答完畢，請採納！！！！！！！！！1
⑥ 清源扒拉鍋加盟費多少錢，總部所扶持的項目都有什麼
加盟費要多少錢 到哪裡加盟呢？