『壹』 巧克力豆如何加工成巧克力
代可可脂系由精選月桂酸油經過高技術冷卻，分離而取得月桂酸油脂，再經特殊氫化，精煉調理而成。
其特性是結實且脆，無嗅無味，抗氧化力強，無皂味、無雜質，溶解速度快。
由代可可脂製成的巧克力產品表面光澤良好，保持性長。入口無油膩感。不會因溫度差異產生表面霜化。
月桂酸代可可脂的製造是由棕仁油經冷卻、分離、氫化後再經高技術精煉調理而咸。月桂酸代可可脂的冷卻分離程序都是在衛生、選擇性的條件下進行，絕對沒受溶劑或表面活性劑的污染，由於整個製造過程都沒用到溶劑或表面活性劑，所以是一種高技術的物理分離法．完全符合HACCP的安全要求.
2004 年 7 月 1 日，國家強制性標准《巧克力與巧克力製品》開始執行。這個標准與 1992 年的巧克力標准相比，最大的進步就是為純巧克力正名。新標准規定，巧克力中非可可脂的脂肪含量不得超過 5 ％，並規定了巧克力中可可脂含量的下限，要求白巧克力不低於 20 ％，黑巧克力不低於 18 ％。不過牛奶巧克力並無具體下限規定。由此業內人士認為，純巧克力的市場將越來越大。
巧克力及巧克力製品中的巧克力部分可可脂含量至少應大於18%(牛奶巧克力除外)。購買巧克力產品時一定要看清產品成分,如非可可脂(包括類可可脂和代可可脂)超過5%的產品不能稱為巧克力。不要被包裝上的「巧克力」字樣所迷惑
『貳』 m&m官網訂制巧克力豆怎麼加
mm』s巧克力豆的成功推廣正是依據廣告產品自身的特點合理運用了USP理論（unique selling proposition），即獨特的銷售主張。簡單地說，UPS理論核心，就在於發現和確認廣告產品獨一無二的好處和效用，並將廣告產品這一獨一無二的好處和效用，有效地轉化成廣告傳播的獨特利益承諾，獨特購買理由，來誘導消費者，影響消費者的購買決策，實現產品的銷售。
『叄』 手工巧克力加盟店最好的是哪家
巧克力diy店加盟，彩虹漂流記手工糖果，12大系列，幾百種單品，5大店型任選!巧克力diy店加盟，20㎡開店，本大本小都是贏!彩虹漂流記手工糖果加盟
『肆』 糖玩意兒加盟裡面有巧克力的製作加盟不知道費用多少
有的，糖玩意不僅有巧克力的製作，還有烘焙、糖畫等等，種類豐富多樣，費用的話也不是很高，一般幾萬塊是差不多的，家長都比較注重孩子的教育，所以市場前景還是很不錯的。
『伍』 在雲南開一家m巧克力趣味豆工坊 開一家要投資多少資金
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『陸』 我想廣州地區豆逗怎麼樣加盟加盟費是多小怎麼聯系你們
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『柒』 想開家一品豆花加盟店，不知道要多少預算，有沒有同行的朋友，豆花店的利潤怎麼樣
豆花食用時用一個類似碟子的淺鏟將其撇入碗中，加上鹵或佐料。鹵或佐料，各地不同，大致可以分為甜咸兩類。
甜豆花
甜的一般是加入糖漿或砂糖、紅糖，夏天通常將豆腐花放涼了吃，冬天則加入熱糖水食用，有人為了驅寒還會在糖水中加入姜
汁或是為了口感加入綠豆、紅豆、各色水果或是粉圓一起食用。更新穎的吃法會加上巧克力糖漿、滿天星製成的「巧克力豆花」，再香港還有配以黑芝麻糊的「芝麻糊豆腐花」，有人根據它的外形形象地將其稱為「太極豆花」。
咸豆花
鹹的一般是加入鹹味的佐料，北方有配以香菜、蔥花、蒜泥的；還有放入麻醬、辣椒油、醬油的；也有加榨菜、黃花菜的；沿海有加海帶絲、紫菜、蝦皮的等等。各地口味不同主要取決於配料，其中在河南還有一種加入胡辣湯的，稱之為「豆腐腦胡辣湯兩攙」，極富地方特色，而四川的麻辣豆花，麻辣鮮香，也別有風味。
『捌』 開一家 巧克力店 要多少錢呢
樓主可以想想開店需要的工具去網上專門看看需要多少錢，再加上自己多估量，還得看你的店鋪面積和你的構象去計算價格。還有進巧克力的價錢，這個也說不準，樓主可以先去計劃計劃，等變化來了有個應急的措施。
開手工巧克力需要巧克力溶漿機，巧克力原料塊，模具，工具，不算加盟費或是技術培訓費應該六七千就可以了，裝修的費用看你想做成什麼效果，簡單裝修也就一萬多點
建議樓主先加盟吧，畢竟也沒弄過這一行，如果最後學會了，做出來也不錯的話，再想著自己做吧。
最後希望樓主能開好這個店，手工巧克力坊應該會受到很多人的青睞。