① 我想開燒烤店，哪些加盟品牌可以考慮呢
實很多所謂燒烤加盟，都是騙人的。加盟公司從食品廠家購買燒烤設備，貼標後搖身變成了什麼新產品，大肆吹噓，謀取暴利。比廠家燒烤設備貴百分之50以上。
我們推薦給你幾款燒烤設備，技術簡單易學，配備光碟，不要什麼加盟費和技術費用，你購機後馬上可以營業。
多功能燒烤車,組合式多功能燒烤車，組合式燒烤車
營銷方式：
餐車設置合理，經營面積只佔2平方米，即可進行全流程的操作，集合了切片、漂洗、炸制、調味太、營銷展台於於一體，能源可定製燃碳、液化氣、電熱等。可在人流量較大的商業區、學校門口、都市村莊、車站商場、超市、網吧、影院、公園、旅遊景點、小區門口、飛機場等處經營。即可流動經營，也可定點經營。更是現在小吃經營增加新品種，提高經濟效益的好選擇。 再加上饞嘴貓燒烤採用獨家秘制佐料、在烤制過程中，能夠產生出特殊香味，香氣濃郁誘人，奇香四溢，瓢香滿街。路人聞香難免駐足，四下尋覓香氣的源頭，慚漸匯聚於美食街車前。這時再看操作干凈衛生，做出的食品色澤金黃。油亮誘人，生意如何不火爆！
效益估算：
製作、售貨一個人即可，月純利可突破5000元。估算如下：蔬菜串成本0.1-0.2元/串，售價0.5-1元/串； 肉串成本0.2-0.4元/串，售價0.5-1元/串； 雞翅，雞腿，牛排每份成本0.8-1.5元，售價2-3元； 如在經濟發達地區可適當提高售價，一台美食街車，保守一天也可賣3—5百串（份），可獲純利2—3百元。
購買產品免費贈送韓式烤鳥蛋、漢堡、鐵板魷魚、烤串、日本關東煮技術光碟.
A型多功能燒烤車系列
該車集燒烤、鐵板魷魚、口口香鐵板豆腐等功能，鐵板魷魚香酥可口，味道鮮美，口口香豆腐風味奇特，別具一格的異國風味,上面設有食品展示台、大型寫真噴繪、選用優質不銹鋼製成、爐體下面設有食品儲蓄櫃，底部四輪可任意滑動。
145碳烤式三功能燒烤車
型號：DF-KSC-T145 加熱方式：碳烤/液化氣 規格：1450 x 400 x 800mm 托盤寬度：280MM
價格：1560元/台 備註：燒烤部分使用木炭.鐵板燒、麻辣燙（煮、涮）等使用液化氣
145型液化氣式三功能燒烤車
型號：DF-KSC-A145 加熱方式：燃氣加熱 規格：1450 x 400 x 800mm 托盤寬度：280MM
價格：3500元/台
190型液化氣式三功能燒烤車
型號：DF-KSC-A190 加熱方式：燃氣加熱 規格：1900 x 400 x 800mm 托盤寬度：560MM
價格：3700元/台 備註：該機配電子打火器,不需要點火槍，燒烤、鐵板燒、麻辣燙或煮、涮等均為使用液化氣.
還有一些燒烤機，價格也就是幾百元，請你選
② 碳先生新派燒烤怎麼樣
俗話說得好
「人是鐵，飯是鋼，不擼串串心裡慌！」
每天都牽腸掛肚的想吃一頓烤串！
一大把簽串著大肉塊
嘖嘖嘖！想想就要流口水
給大家推薦一家特色燒烤店
碳先生烤吧
讓你吃出不一樣的美味
碳先生是本大叔的另一個品牌
延續了本大叔的水晶燜鍋
又增加了烤的特色
有「碳」才是碳先生
不同於普通的燒烤攤或門店
這里寬敞明亮、舒適整齊
略帶一絲酒吧風
整個店面整潔大氣
現代風與工業風相結合
在暖黃燈光的映襯下，給人一種家的味道
餐桌綠植環繞
略帶一絲小清新
文藝的裝飾、適當的燈光
讓燒烤店有些與眾不同
而這里最讓人想不到的，就是用水晶來做烤魚。
待到魚皮焦黃，魚肉基本熟了的時候，師傅將烤魚從爐中取出，放在這個水晶烤盤里。噴著熱氣的烤魚上加入湯汁和香辣的調料，頓時激出了勾人口水的鮮香！
沾滿湯汁的魚肉，不僅鮮嫩有嚼勁兒，香、鮮、辣、麻諸多口感融合在一起，吃到口中真是有一種大大的滿足感！
盛放烤魚的水晶盤，加熱的時候被下方的燈光映射，binglingbingling的滿滿少女心。
水晶烤魚不僅顏值頗高，水晶的烤盤由於加熱更均勻，而且持續保存溫度，能讓烤魚釋放更恰到好處的香氣和味道。
除了烤魚，別忘了香噴噴的配菜
藏在魚身下的它們，偷偷吸飽了湯汁
簡直就是烤魚的最佳伴侶！
下飯下酒都超級百搭
美食伴隨著音符正在舌尖跳躍
簡直不要太滿足
好心動有木有
這么誘人好吃
價格一定不低吧
門市價203元3人燒烤套餐
現在搶購僅需88元
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水晶烤魚
香辣烤魚的口味辣而不燥，辣椒隨著時間的推移，將辣味一絲絲地深入魚肉與湯汁，時間越久辣味越濃，喜辣的朋友也要小心點才能駕馭它喔~
作為主角的魚肉，入口後的第一感覺，怎麼能這么嫩！在滑嫩的同時，還有一絲麻辣的味道在不斷刺激味蕾，真是非常過癮。
魚背的口感出乎意料的好！不如其他部位滑嫩鮮香，口感略硬，但在湯汁長時間的浸潤下十分入味，也非常有嚼勁。
千萬不要忘了魚皮！經過高溫洗禮，魚皮已經變得很有韌性，滿滿的膠原蛋白，吃上一口小編感覺自己都變年輕啦~
水晶烤魚可不單單只有美味魚肉，還有讓人食慾大開的各色配菜哦！清爽的功夫筍片、香滑的毛肚、脆口的藕片，隨著烤魚的醬汁滿滿浸入，都變得美味無比。
一口魚肉，一口配菜，再喝一杯解膩的酸梅汁，人生豈不快哉~
碳烤基圍蝦
烤大蝦都是選用活基圍蝦烤制
肉質細嫩又有韌性
保留了鮮蝦原始的本味
基圍蝦外殼比較薄，烤得微焦
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蝦肉飽滿，入口香嫩，跟蝦球比一點都不遜色
不誇張的說
烤過的基圍蝦肉還帶著一絲甜味
再加30串都沒問題
碳烤五花肉
有時間絕望，還不如吃肉呢
碳烤五花肉絕對是其中經典代表
肥瘦相間簡直就是吃肉的絕佳搭配！
肉汁被緊緊地鎖在酥皮裡面
入口就會感覺到肉的緊致！
香味彌漫，恨不得多叫好幾盤呢！
風味烤土豆
土豆外表起了一層酥脆的皮兒，口感綿軟起沙
帶著食物原始香氣的土豆與醬汁融合，鮮辣可口
味道無懈可擊
煙火氣息特別濃重的一道烤菜！
蘸上香、麻、咸、辣的椒鹽，
外酥內軟！太好吃了！
錫紙金針菇
金針菇爽脆的口感
嚼在嘴裡、瞬間就炸開了真是千金不換的美味！！
滑溜溜的口感和鮮美的味道總讓人難忘
辣度混合著金針菇菌類的鮮，一個字！爽！
金針菇處理得很乾凈，而且已經撕開
吃起來湯汁鮮香，金針菇很入味！
好吃的緊！
從未想過在鬧市之中，竟然還能尋得這樣一方靜謐的地方，安靜矗立，等待著每一個在路上的食客。
喜歡窗邊的位置，因為自然的採光讓人心情愉悅，於是碳先生家便設置了室外的用餐區域；也喜歡微黃的燈光，於是也有室內的就餐區，燈光亮起時，暖意橫生。
擼串喝啤酒的季節即將到來！
擼上一把噴香的肉串
再喝上幾口酸梅汁
什麼都抵不過這一頓燒烤~
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▣ 碳先生烤吧
搶購價：
88元=碳先生水晶烤魚3人餐
搶購日期：即日起-2019.05.04（以售罄為准）
使用日期：即日起-2019.05.31
發碼日期：即買即發碼（簡訊通知）
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商家地址：雲南省昆明市錢王街正義坊南館四樓
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烤蝦必須得用錫紙嗎
炭先生燒烤門頭圖片
金釜山自助烤肉
③ 想找家環保燒烤碳加盟，不知道現在好不好做
當前我們使用的很多木碳，都是用大量木材造成的，對我國的森林資源帶來了極大的傷害。現在國家提倡用機制炭來代替傳統木炭，藍色火宴就已經做到了這點，我們要抓住機遇，選擇加盟燒烤炭(碳)的話，市場前景還是非常廣闊的。產品好了不用擔心貨賣不出去
④ 開一家木炭燒烤店能掙錢嗎
燒烤店到夏天基本是每個城市下午6點以後的餐飲主流。大街小巷都是一個個小桌，冒著青煙的燒烤爐到處都是。既是是到了冬天，燒烤店依然會紅火，只是地點改為室內。怎麼樣的燒烤店才算是合理的、成本可控的、賺錢的燒烤店，聽小編慢慢道來。 一、開燒開店怎麼賺錢?什麼類型的自助燒烤店是目前最合適的 燒烤店目前最合適的就是，傳統燒烤模式加上自助燒烤模式，這種合體的模式才能做到不但有特色還能省心賺錢。下面我們就介紹一下： 1、燒烤店一定是炭火燒烤，而且室內必須有無煙設備。 2、燒烤店在選址上一定要選擇店前有開闊地的位置。 3、燒烤店一定不要直接給客人上生肉串，他們不會烤，很容易砸你的招牌，烤郁悶了還要找你算賬。 4、燒烤店一定不要經營太多品種，要把味道做好做精，只經營幾個招牌單品。 二、仍然要以傳統燒烤為主 燒烤店任何時候競爭仍然是以味道、原料、服務三個方面。傳統燒烤最大的優勢就在於味道和原料。尤其在目前人們對健康越來越重視的情況下，基本不使用添加劑的傳統燒烤將成為燒烤行業的主流。就全國來看，到夏天大街小巷的燒烤仍然以木炭燒烤為主，電烤、無煙燃氣燒烤在推廣很多年後還是無法代替傳統的木炭燒烤。所以在做自助燒烤的時候，一定要第一確定的是要以傳統木炭燒烤為基礎。 傳統燒烤無論在烤品的口感還是在味道上，要遠遠超過目前所謂的網路紙上燒烤、鐵板燒烤等等。這不是某一個人說了算的，通過將近10年的燒烤行業的更新換代，稀奇古怪的特色燒烤店一個接一個的消失。而單單那些架著一個炭火小燒烤爐用扇子扇來扇去的小燒烤店卻一天比一天紅火，都養成了大店。如果你背離傳統的炭火燒烤、背離了健康燒烤、綠色燒烤這些東西，在方向上已經註定不能做成一個細水長流的老店。 三、燒烤店不能是老套的多少錢一位的賠錢店 燒烤在很多人眼裡就是那種打著多少錢一位，管飽的燒烤店。自助燒烤從大概04年開始流行到現在幾乎看不見，短短5年不到的時間。很多人思考為什麼這樣的自助燒烤店會看不見了?從做生意的角度思考，很簡單，那就是開自助燒烤店賺不到錢。 四、燒烤店的優勢 燒烤店雖然在很多開店的老闆眼裡並非想的那麼深。很多都是以為跟別人家干燒烤的不一樣，能賺錢。更多想到的很高深的問題：客人體驗消費。燒烤對客人來說能增加很多燒烤樂趣，自己動手烤出美食，不但能夠滿足食慾而且還能有自豪感。其實對於開店的人來說，燒烤最大的優勢在於節省成本，尤其是人員成本和管理成本。
⑤ 燒烤先生怎麼樣
牛蛙好吃，味道獨特，燒烤大師為您服務，現優惠活動每人消費滿50送一隻烤牛蛙或免單一隻牛蛙，截止到2012年8月15日止，聯系電話1377116298
⑥ 是碳烤店，還是炭烤店，我分不清了。
應該是炭烤店。。。。。這個「炭」指的是以木炭為燃燒材料的燒烤店。
⑦ 現在有做木炭的生意嗎燒烤店的木炭從哪裡進的
一般情況下在當地的農貿市場都有的賣。如果是大量需要的話，可以在網上找找，生產、銷售木炭的挺多的，請問你是哪裡的？
⑧ 開炭火烤肉店加盟好還是不加好
我個人覺得加盟比較好吧，我朋友就加盟了尚京的燒烤店，技術和運營宣傳勝省了好多心。
⑨ 本人現想加盟一家燒烤店 但什麼都不會 求高手指點 從何出手 多發表點意見。謝謝、
先說一下店址的選擇，我個人認為高校，白領，車站，市中心這些地方並不是最理想的，首先是房租太高，象我們這種剛創業的小蟲來說，負擔不起。其次是房源比較緊張，很難找到！其實最最理想的地方其實就是住宅小區的外圍，房源較多而且房價也低，小蟲子們可以接受！
再來就是店面的大小，40M的一室一廳比較適合剛剛起步的蟲子們，記住除了經營的地方要有15M左右，一定要有個堆放雜物和放一張床的位置，這一點很重要！開燒烤店的雜物真的很多啊，有張床在你幹活累了的時候可以休息。
看好房子就是和房東簽訂協議，如果看好了就要多簽幾年的，我就是因為只簽訂了6個月的合同，才讓房東有漲價的機會，建議簽訂2年的協議，交6個月的錢，一般房東都會同意的，在有就是注意水，電，煤氣費是否拖欠，北方地區還存在冬季採暖費的問題。
接下來就是門面的裝修，桌椅用最簡單的就好啦，但是椅子一定要有靠背，很重要哦要牢記！有條件最好在對著正門的牆上安裝上電視，平時可以自己看，也可以放一些二人轉，球賽之類的給客人看！四周牆壁可以裝飾一些模擬的蔬菜，比如說紅色的辣椒，綠色的黃瓜，曾添一些氣氛！我重點說一下燈光吧，15M的門面最好用40W的日光燈2支，周圍打上4個黃色的節能燈，這樣可以使上來的串和菜更有食慾，有報道說光線的明暗會影響人的心情哦，我不是瞎說的！！
廚房用的東西我就不一一說了，重點說一下烤串爐子的做法，根據經營串的大小來定爐子的寬窄，我店裡經營的是1元3串的，所以寬在7厘米左右，長160厘米，可以2個人同時烤，高是30厘米，比較顯眼，惹人注意，爐深8厘米，我認為這是最標準的，太深烤出來的串顏色黑，太淺容易燒焦。當然還要留出長40厘米，寬20厘米的地方用來烤雞者海鮮，別忘記了呵呵！
再說一下碳的選擇，一定要使用純木炭，現在很多家串店都使用機制碳，雖然比較耐燒，但是烤出來的味道差很多，這一點也是關鍵，大家牢記！把木炭點著可不容易，也是有點小技巧的，可以用煤氣灶引燃，也可以用固體酒精點燃！又快又方便！
肉都是去當地批發市場購買價格就便宜得多！
最後說來,裝修不要太豪華 要大眾化 味道要好 烤的品種要多 爭取有自己的特色 燒烤店要以燒烤為特色 兼顧其他 不要宣賓奪主
肉當然少不了烤肉爐，常見的烤爐通常分為石鍋和網架兩類。所謂石鍋就是在電磁爐或煤氣上放置石質不粘烤盤，再將食物放在靠盤上燒烤即可。這種工具的好處是准備起來比較簡單，使用十分方便，而且由於食物不直接與爐火接觸，所以非常衛生。但由於不是使用炭火，因此許多人會覺得味道不夠地道。此類烤具被許多烤涮兼備的餐館廣泛採用，若是家用，連灶帶烤盤或單獨烤盤，在商場中都可以買到。值得注意的是，如果單獨購買烤盤，要注意與家中爐灶尺寸相符，否則會導熱不均。
網架炭火烤肉准備起來，稍顯繁瑣。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，還要准備無煙專用炭。除了生火燒炭外，在燒烤過程中還要不斷加炭，以保持火候。雖然這種方法有時會「火冒三丈」，有時也許還弄得人灰頭土臉，但由於這種方法更接近自然，而且高溫下的木炭烤制的食物會有一種特殊的香味，因此專營烤肉的餐館大多選用此法。至於家用，除了自製簡單烤具外，許多商場還推出了野營燒烤灶具，雖然價格稍貴，但十分方便耐用。還有炭火、瓦斯兩用烤架可適應各種燒烤口味。
烤肉必備物品
許多人並不注意如何正確使用烤肉餐具，一雙筷子夾了生肉夾熟肉，雖然方便，但實在不衛生。正確使用餐具，讓你安全衛生地享用美味。
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的「三劍客」。夾子，主要用來夾取生食；叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度；鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。
木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭；應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。
毛刷：毛刷主要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多准備幾支可避免味道混淆。
鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。
竹簽：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過於乾燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。
鹽：鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，只會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
烤肉六大訣竅
別以為烤肉只是簡單的將肉翻騰幾下，再隨便抹些將醬料就萬事大吉了。其實，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，你按照下面列出的注意事項烤一次試試，保證烤出好味道！
1、 如果你准備在家中自製烤肉，那麼炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質炭火火勢不夠，甚至根本不燃；還有的燒著後會起很大的煙污染食物。質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由於炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。
2、 在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
3、 可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。豬肉：必須烹至全熟才可食用，應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會破壞肉質的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些澱粉，會使肉質更鮮嫩。海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時間不宜超過30分鍾。烤魷魚卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
4、 食物一上烤架，心急的人總是擔心會烤焦，不停地翻來翻去。其實，這樣反而延長了烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。
5、 食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，並增加味道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6、 對於有一定燒烤基礎的人來說，烤出地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。其實，烤出菱形烤痕並不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然後將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕，即可。
自製美味烤醬
一般市面上的烤肉佐醬很多，但並不一定合乎每個人的口味，而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如試試以下推薦的幾種配醬方法，說不定正合你的口味呢！
* 烤肉醬
配料：醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 麻辣醬
配料：檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 酸梅醬
配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 蘋果醬
配料：蘋果1隻（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 五味醬
配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 蒜泥醬
蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
⑩ 我想自己開一家燒烤店，不要加盟的，需要什麼條件
我自己以前就是做燒烤的
如果規模不大，店面20—30平方這樣
爐子：建議不要用無煙，因為烤不出燒烤本來的熏味，無煙爐子一般600這樣，炭爐一般200-300，看大小而定
冰箱：我個人建議買一台保鮮櫃的，因為蔬菜這些不能冰凍，控制在400-500
再買一台冰櫃，越大越好，個人建議不要買二手的，一收冰櫃價格大約在1200
凳子桌子一般農貿市場都有批發，一張塑料凳子批發價在15元左右，桌子50元左右，你的店面能擺幾張就擺幾張
調味品：孜然，雞精粉，地溝油，辣椒粉，椒鹽，八角粉（我以前會加這個）其他也沒什麼了，這些很容易買到的，也不貴，市場絕對有賣
雨篷，農貿市場也有賣，一百價格180-200之間
12平方收縮形雨篷
一次性餐盒:30元600個
一次性筷子：2分錢一雙
竹簽：10元一捆
（大小都有）
塑料帶這些都是很便宜的
在農貿市場都可以買到
最後就是木炭了，多打聽哪裡便宜，這個東西是暴利品，有的工廠一斤炭2塊，包裝一下一斤5塊，你自己想一想
第一批原料，基本都在市場了，做久了，做大了，自然有人給你送上門，啤酒也一樣，你如果想做扎啤，你店開出去了會有很多啤酒商主動上門找你。
必須要有的開支我都告訴你了
兄弟給你一個忠告，做燒烤，要用做低的成本去做最高的價值。