『壹』 家裡沒有烤箱,怎麼能做出松軟香甜紅薯麵包呢
把大小適宜的地瓜洗干凈備用。 用廚房紙紙包好,沾水打濕紙、地瓜放盤上然後 放到微波爐高火13分鍾。喜歡吃水分少點的可以改成高火15分鍾。
『貳』 韓國新出的紅薯麵包,有沒有很像哈哈
T-ara-----《yayaya》 T-ara,韓國女子偶像團體。擁有「韓國最百變女團」、歌謠界「變色龍」等美譽,由全寶藍、李居麗、樸素妍、咸恩靜、朴孝敏、朴智妍六名散發不同魅力的成員組成。組合名稱T-ara,源自英文Tiara(王冠),意指成為歌謠界的女王。
『叄』 紅薯麵包的做法家常做法
用料
主料高筋麵粉350克紅薯250克
輔料雞蛋30克酵母(干)5克
調料食鹽4克牛奶170克淡奶油30克細砂糖100克黃油75克
紅薯麵包的做法
麵包材料:高筋麵粉350克、牛奶170克、 淡奶油30克、雞蛋30克、細砂糖50克、鹽4克、乾酵母5克、黃油35克
1.250克紅薯去皮切塊蒸熟加入50克細砂糖,用勺子壓成泥
2.放入鍋里,用小火翻炒,炒至水份減少時加入40克黃油炒至黃油都吸收進去就好了
3.將除黃油外的麵包材料按照先液體後固體的順序放入麵包桶中,在麵粉的頂端用手劃個圈將乾酵母放入,開啟麵包機和面功能,第一次和面結束後加入軟化的黃油再開啟一次和面功能
4.二個程序結束後取一小塊面團在手中慢慢抻開,已經可以拉出一張薄又韌的薄,揉好的面團收圓放在麵包桶中開啟發酵功能
5.發酵至2倍大,取出排氣後,將面團滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鍾
6.按扁後擀成長方形,翻面後塗上紅薯餡
7.自上而下地捲起,收口朝下放進麵包桶中,再次開啟發酵功能
8.發酵完畢後表面刷一層全蛋液,選擇烘烤功能時間設定為40分鍾,燒色選擇淺色開始烘烤,時間結束後將麵包取出晾涼,涼透後再切片保存
飲食小常識
1、麵粉的吸水率不同,麵包材料中的水不要一次都加進去,留10-20克最後調整;
2、紅薯餡如果用不完,也可以做包子或花捲用
『肆』 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯、Lecake諾心。
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主,擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
4、Lecake諾心
諾心LECAKE倡導用心烘培,秉持品質用心、服務用心、創意用心的理念,每個季節、假日,都會設計不同的產品及包裝,用心將諾心LECAKE打造成精緻禮物首選之一。尊崇歐洲黃金比例配方,是烘焙濃情備至的甜蜜禮物。
『伍』 紫薯和紅薯那個做麵包好吃
做餡的話,兩者都不錯,個人來講,紫薯的會更受歡迎哦,因為更加的細膩
『陸』 請問 可以用地瓜麵包餃子嗎
可以。
地瓜水餃做法:
【材料】地瓜150克、高筋麵粉80克、太白粉10克、地瓜粉10克、豬肉150克(絞碎或剁碎)、韭菜150克、醬油、香油、糖各1/2小勺、姜1片。
【做法】1、地瓜蒸熟後加入太白粉、麵粉及地瓜粉,揉成面團,分成10等份,擀成水餃皮。
2、韭菜切成末,碎豬肉加入調料腌20分鍾後,與韭菜拌勻。
3、包好水餃煮熟裝盤即可。
『柒』 地瓜麵包的做法步驟圖,地瓜麵包怎麼做好吃
用料
高筋粉 260克 糖 35克 鹽 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 9克 全蛋液 34克 蒸熟的紅薯泥 113克 牛奶 65克 無鹽黃油 20克
餡料
香芋餡(或者其他自己喜歡的) 30*9克
表面裝飾
高粉 適量
紅薯軟麵包的做法
紅薯去皮切塊蒸熟,壓成泥冷卻備用
看見有朋友問中種法,幫算了一下
有興趣的朋友請按照中種法步驟去做
種面團:高粉130克 全蛋液34克 牛奶65克 耐高糖酵母 3克
主面團:
高筋粉 130克 糖 35克 鹽 3克 奶粉 9克 蒸熟的紅薯泥 113克 無鹽黃油 20克
小貼士
1、液體量請根據麵粉、環境濕度以及自己可掌握的程度調整
由於紅薯品種差異很大,大家選擇蒸熟或者微波或者烤熟的方式,都會對紅薯泥的含水量有很大影響,嗚這次的紅薯是軟甜軟甜的那種,含水量不小呢
所以在混合材料的時候請一定靈活調整狀態哦~
2、餡料可以選擇自己喜歡的,也可以不包餡
3、表面裝飾請隨意
『捌』 紅薯能做什麼甜品
全麥紅薯麵包
需要准備的食材:紅薯,牛奶,全麥麵粉,麵粉,項目,堅果(超市賣的那種每日一包堅果)
我們要開始製作啦:第一步:准備面盆,先把兩種麵粉倒在一起,然後加入適量的牛奶,放入一丟丟的酵母,放入盆中,然後攪拌均勻,放置半個小時。
第二步:把攪拌的面揉成面團,用保鮮膜包著面團。然後再放置一個小時左右。
第三步:先把紅薯洗去身上的泥巴,然後削掉紅薯的外皮,用刀隨意切成塊兒。上鍋蒸熟,熟後放入碗中,微涼用手抓成泥。然後在紅薯泥中,放入少量的牛奶攪拌(記得提前預熱烤箱)。
第四步:拿出面團去掉保鮮膜,然後把面團均勻的平分成兩份,用擀麵杖把兩個面團都擀成餅(薄一點)。
第五步:拿出一張餅,用勺子把紅薯泥挖出,放到餅上鋪平,在餅的周邊留一些空白面餅,然後把另外一張餅蓋在上面,然後用手把兩張餅的周邊按在一起。
第六步:拿出我們買的每日一包堅果,打開撒在上面,然後把麵包平均分成六等份。
第七步:把我們做好的麵包放入烤盤中,把烤盤放入烤箱,烤至半個小時左右。
全麥紅薯麵包就做好了,看起來是不是就很好吃呀,早餐可以用這個代替配上一瓶牛奶,元氣慢慢的一天就開始啦,而且還不用擔心長肉肉,畢竟是紅薯做的不用擔心啦。