㈠ 想開個早餐店賣包子可是包包子太慢了我一個人實在忙不過來有什麼好的方法可以提高效率包子機實在太貴用不
小型全自動包子機可以提高我們製作包子的效率。
㈡ 我和我朋友想開個包子店,現在想買台包子機,請問包子機好用嗎請用過包子機的大俠們給個中肯的回答哈。
市面上的小型包子機就款型每個廠家都有自己的編號,五花八門,但實際上市面上的小型包子機無外乎就三大系列:從老款到新款依次是卧式—— 立式(立式單絞龍、立式雙絞龍)——半卧式 這幾大系列!我們就以小型包子機款型最齊全的專業製造廠家 百業牌包子機的產品型號為例:
提問:
BY09-B01型(卧式輸面系統代表),BY2010-B01型(立式輸面系統代表)及BY2010-B04型(半卧式輸面系統代表)有什麼區別?
回答:
1、 BY09-B01使用的是第二代包子機技術,採用的是卧式輸面系統;BY2010-B01使用的是第三代包子機技術,採用的是立式輸面系統;BY2010-B04使用的是第四代包子機技術,採用的是半卧式緩壓式輸面系統;
2、 BY09-B01使用的是平行雙絞龍,面往後翻,下面不舒暢,蛟龍的力度更大,更易傷麵筋;BY2010-B01使用的是垂直單絞龍、緩壓式輸面系統,絞龍的力道舒緩、均勻,不傷麵筋,因此BY2010-B01做的包子的口感比BY09-B01的好;但BY2010-B01採用立式輸面,做包子過大過小都會出現包子忽大忽小;輸面絞龍內輸餡管鋼管較長(是BY2010-B04的三倍,)餡料必須充滿餡管才可做出包子;整個機頭靠8根螺絲固定,根據機械震動原理,一段時間後,螺絲出現松動,上部偏1絲,下部出面嘴就偏10絲左右,導致做出包子偏心,必須回廠才能校正的;且出面嘴上部有定心盤,包子醒發不好易開梅花瓣;
3、BY09-B01型和BY2010-B01型系列包子機,做包子的時候,需要手工推面,特別是立式系列單絞龍和立式雙絞龍包子機的必須手工推面,而且做出包子忽大忽小;以BY2010-B04型半卧式系列為代表,無需手工推面,而且自帶壓面工藝,無需壓面機,做出的包子層次分明,口感極佳!
4、 三個技術階段的系列機器體積,依次更小,不佔空間,佔地面積一個平方都不到。
現在BY09-B01型卧式系列包子機還有極少數廠家再生產,BY2010-B01型系列包子機是目前廠家銷售最多的普通包子機,現在中國市場上最新款包子機就是以BY2010-B04型為代表的半卧式系列包子機,目前只有百業牌有這種機型,全國獨一無二!
以上是我就目前包子機行業的總體分析,僅供參考!建議購買者,去現場看看實體效果,比較之後在購買!
㈢ 使用包子機開包子店利潤怎樣
當然利潤大僱人做一年工資的給人家發二十萬左右,包子機就一兩萬,及時還是用人,但是門檻低了,老年人 小朋友都可以幫忙,這是包子店老闆在買包子機視頻
㈣ 請問下有用包子機做包子的店鋪老闆嗎本人想學這方面的技術,學費好說。我可以去你店鋪嗎
學技術還是建議去正規的培訓機構學下。技術全面點
㈤ 使用全自動包子機開包子店的優勢都有哪些
使用全自動包子機開包子店的優勢?這種優勢是顯而易見的,因為在某種重復的動作上,機器的生產效率是遠遠要超過人工的。以前人們做包子都是使用人工,生產效率低,如果是自己家庭食用,一兩個人在家裡包包子還可以,因為沒有大量的需求,僅供整個家庭成員吃的就行了。如果您是經營著一家包子鋪的話,那就另當別論了。包子鋪每天的顧客很多,在生產上,如果還是用人工包包子,那就需要僱傭很多的人,這樣才能供應上顧客的大量需求。 隨著科技的發展,人們已經發明和使用全自動包子機來生產包子了,如果您的店鋪還沒有使用機器生產包子,那您和其它使用機器的店鋪相比,就略有劣勢了。使用機器生產還是有很多的優勢的: 一、可以節約成本 機器每天的耗電量很小,用電成本不會太大。使用機器,只需一次性投資即可擁有長期的回報。使用人工,每個月都要給員工發工資,有的還要管著員工的食宿問題,成本比機器大很多。 二、可以提高產量 機器的工作效率比人工包包子要高很多,機器的工作效率相當於8-12個人的工作量,而且機器可以不間斷的工作。一台機器每小時最高產量在3600個,比人工生產產量要高出很多。 三、可以增多產品種類 使用機器生產,可以增加產品的種類,因為機器可以更換模具生產出圓饅頭,南瓜餅、小籠包等各種包餡品種。如果使用人工生產包子,要想生產其它品種,還需僱傭另外的專業人員或者培訓現有員工進行生產。 四、生產方便 和人工相比,機器生產方便很多。不需要人工進行擀皮,不需要人工進行手動包包包子。人們只需將和好的面放進面斗內,把拌勻的餡料放進餡斗內,打開機器,就可以自動生產了。比人工方便快捷很多。 五、節省空間 如果是人工生產,那就需要很大的空間,多人同時圍坐在一個大桌子旁或者幾個桌子旁進行擀皮、包餡。使用機器只需要有機器大小的空間即可解決,機器大小一般佔用1.5m空間大小即可,機身結構設計合理,節省了大量空間。 開包子店使用全自動包子機的優勢是顯而易見的,總的來說就是以上介紹的幾點,那就是節約成本、提高產量、增加了生產的品種、生產更加方便快捷、節省生產空間。
㈥ 現在看著早餐包子項目不錯,想買台包子機創業,以前沒做過包子,技術好學嗎
包子技術很好學的,唯一一點不好做的便是包子餡兒的味道了,學習包子應該也就幾天時間就學會了,學習很快,上手應該也很快的吧!
㈦ 我家是開早餐店的,有沒有包族鋪可以用的包子機啊
你說的是不是包子鋪用的包子機啊,如果是包子鋪專用包子機的話你可以去「科創」看看
㈧ 我想買一台包子機,然後加工包子送各個早餐店,賺加工費
老爺爺你還是比較有思想的,改革開發變化真大呀,現在手工都變為機器了,據說蕪湖濱江4050的1502包子機還不錯,不好用還包退,呵呵!