1. 蘭州拉麵是連鎖店還是獨立經營
行業採用的模式都是五級三階制, 但是不|是傳||銷,和傳||銷不一樣的,既不合法也不違法，屬於一個灰色地帶，行業雖然是很好的行業、可不是每個人都適合。從事要想在行業里成功，你必須有足夠的錢和人脈、時間、以及良好的心態，就是大部分從事者沒有認清自身的情況。錯誤的認為有國家在背後支持、肯定能100%成功，試問；國家會保證你一定賺錢嗎？在傳統的實體經濟中有那麼多行業是國家支持的、可失敗的照樣那麼多！為何？成功有成功的道理、失敗也有失敗的原因，不要一味的責怪行業！得到國家的支持與否、和您的投資能否賺錢不存在任何關系。
曉理大義，明辨是非。你不能改變你的面容，但你可以改變你的笑容。曾經我們被人愛，所以我要愛人。做任何事情，都要三思而後行。世界上最大的敵人，不是別人而是自己。笨人征服世界，聰明人征服自己。聽進去，可信度20%，看進去，可信度80%，一個人的觀念偏差要等三、五年之後才能顯現出來。自以為聰明絕頂，結果智慧在二樓。一念之差上天堂，一念之差下地獄。再好走的路不願走，走不到頭；再不好走的路，一直走一定會走到頭。老師愛你，你不一定成功；你愛老師，你一定可以成功。哈佛大學理念：一個人成功與失敗，不在於能力與經驗，而在於思維方式。
這個行業一句「一個級別知道一個級別的事」躲藏了很多不為人知的秘密：
你們都知道，我們來到地吃苦的目的就是為了能有今天，就是來掙錢的，所以我就要告訴你們，我們上面的錢是怎麼分的，怎麼拿的，這也是你們非常關心的一個問題.
為什麼會有這么多的人想加入這個行業 1．每個平凡的人都有一種想走捷徑發財的思想。2．每個平凡的人都有一種對金錢巨大的貪婪慾望3．社會的現實，殘酷，金錢的誘惑，社會的變態導致人心的扭曲。4．這個行業就是利用一種比傳統行業人情味濃，大家每天都開開心心，人無私的去幫助別人，還有一種是在傳統行業從來就沒有感受到的氛圍把新人的心裡籠絡住了。模式是很多好的，非常優秀。但是，即使是再好的東西，也會被一些低素質的人做壞。本來是讓打三張王牌的，結果變成了拉人頭。這些人急功近利，為了私利不擇手段，甚至蒙蔽新人。歪曲事實，誇大宣傳。逢人便說，見人就邀約。結果，不識字的、有殘疾的、紋身紋背的等等烏七八糟的都混進了行業。本來行業的初衷是好的，其中有一條就是，「杜絕盲目跟風，確保高素質人員從事」，在這里我們不能歪曲事實，有一說一。但是被部分人做扭曲了，做壞了團隊，破壞了市場，阻礙了後面人的發展。我從事了一年,工作也辭了，錢也賠了。希望看到此貼的朋友不要走我的前車之鑒。三思而後行。再說，人這一輩子，有時候賠點錢還不是太大的損失，最大的損失，是親情、友情還有尊嚴，這才是最賠不起的。當你發展到一定階段的時候，你眼巴巴的看到下面的親戚還有之心朋友，一個個都不能發展，但是還有支付外地每天的生活開銷，甚至連一個新朋友來考察的路費都付不起的時候，那時候，你的內心是什麼滋味？你如何面對他們！這個行業不是所有人都可以掙到錢的，行業好不好跟自己能不能掙到錢是兩個概念。很多人之所以能義無反顧的踏上這條路,很大程度是被剛開始的東西迷惑了,因為行業是新生事物,很多人不理解,當人們親自去考察了以後,感覺確實是真實的,以為自己發現了秘密,其實,正是這一點小秘密的識破,掩蓋了一個事實真相,那就是這個行業是不是真正適合大多數人從事,這才是跟咱們息息相關的最現實的問題,但是,很多人都忽略了這一至關重要的問題,盲目跟風,最後導致陷入困境,騎虎難下.還有那個十分誘人的數字,1040!這也是很多人被蒙蔽的最大因素.因為在這個巨大誘惑之下,人們的思維已經不能很清醒的去思考問題,理智已經被沖動所代替!當出現很多問題的時候，似乎都可以用這個巨大的數字去解釋。比如說，當自己毅然辭掉很好的工作的時候，你的唯一理由就是，難道為了掙到1040，捨去這點小小的芝麻還能算得了什麼！這就是大多數人走向失敗的根源.對此,我深有感觸行業人對在行業的成功有一種渴求，這種渴求的程度遠遠超出了大眾的想像，用大家的話說，這是一種忍辱負重的渴求，他們相信只要自己成功賺到錢了，就能夠得到親朋好友的原諒和理解，成功就是最好的解釋。
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2. 全國的清真蘭州拉麵連鎖店似乎都是一樣的裝修 一樣的模式 一樣的口味 一樣的都是新疆人開的 一樣的海報
不是加盟的，也不是連鎖的，也不是都是新疆人開的，大部分的蘭州拉麵店是甘肅和青海的穆斯林開的，口味相近是因為都是用香辛料煮牛肉來做湯，大約有十幾種香辛料，比如花椒、胡椒、草果、薑片、肉蔻、砂仁、大香等各家的都大同小異，口味比較獨特，所以您感覺口味一樣，其實還是有差別的。雖然不用加盟，但首先您要會拉麵，或者您請到好的拉麵師傅也可以，其次您如果不是穆斯林的話，您是不能稱為叫清真蘭州拉麵的，那樣是清真食品管理部門是不會允許的。
3. 我想開一家小蘭州拉麵館，但是本人是南方人。我有幾個問題要問問：第一，開蘭州拉麵需要加盟費用嗎
開蘭州拉麵館，不加盟也可以開，非蘭州人也可以開，除了門面租金外，裡面的鍋碗瓢盆加上機械和好的桌椅，費用大概在萬元左右。開館子的第一要點在於選址要在人流密集的交通路口等處，其次務必要求做的面及口味要好。這兩點關乎你的效益和生存，所以千萬不要大意。
我吃過東邊和南方的蘭州拉麵，味道和面真的不敢恭維。加盟的好處在於，湯料的口味是統一配製的，只需調制即可，很簡便，味道還純正。另外，選一個好的拉麵師傅也是你開店成功的重要一環。建議：店裡的環境要衛生、整潔，待客要熱情，我們這邊的拉麵館現在的桌椅都升級成石頭桌面的了，顯得很有檔次、大氣。所以，你的態度也決定了你要開店的層次和規模。
希望你早日開店成功。