㈠ 重慶火鍋底料十大排行榜
重慶火鍋底料十大排行榜：
1、周君記。
重慶周君記火鍋食品有限公司前身為重慶三九火鍋底料廠，成立於1993年，現注冊資金1100萬元。系重慶火鍋底料、調料生產的知名企業。公司主要以生產和銷售重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚調料系列、拌菜香佐料系列、葯膳滋補燉湯料系列、超濃縮火鍋底料系列、川味菜調料、川味面佐料等復合調料，免燒中國菜及休閑食品系列產品為主。
在重慶、四川以及全國的多個省市縣地區有著多年的美譽，而且還銷往美國、法國、新加坡、加拿大、澳大利亞、台灣、香港和東南亞地。
㈡ 火鍋標語
1、尚好家牛肉館，祖傳味道上好佳。
2、大方圓火鍋，一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客一切。
3、鍋色天香，入得廳堂。
4、四姐老火鍋，回家的味道。
5、聚天地之氣，集萬物之靈，大方圓火鍋，吃出人生大道理。
6、長長玖玖，紅紅火火，就是福。
7、玖福火鍋，吃不夠的美味。
8、方圓，您的理想樂園。
9、自選菜，感受火鍋文化；味不變，品味火鍋精華；新工藝，贊於火鍋發展。
10、回味方圓，與食無緣。
11、無論天南地北的你，都會愛上四姐老火鍋的味道。
12、走進玖福，福滿玖州。
13、四姐老火鍋，技藝傳承數十載，真正的美味火鍋！
14、玖福，福到更有味到。
15、一鼎江山御錦鼎，水煮沉浮滿庭香。
16、一鼎江山鼎，水煮沉浮香。
17、味道地地道道，豐實切切實實。
18、地道四姐老火鍋，香譽天下最獨特。
19、萬民都以食為天，火鍋還是大方圓。
20、霧都好重慶，美味大方圓。
21、美味，源自對傳統的敬畏與堅持。
22、玖仰盛名，大飽口福。
23、玖伴情自深，福在此味中。
24、方圓百里，一食駐行。
25、方圓是您來定的規矩。
26、人生方圓，味享方圓。
27、無規不成方圓，無大方圓不懂美食。
28、上個味道好佳牛肉館，就來尚好家。
29、低調牛，高調肉，品味尚好家，低調做人，高調吃肉！
30、四姐老火鍋，記憶中的重慶味道。
31、玖福火鍋，幸福火鍋！
32、本味秀中國，四姐老火鍋。
33、觀音故里，盡在方圓。
34、火鍋天地，玖福稱帝。
35、方圓火鍋，火辣方圓。
36、四姐老火鍋，做火鍋領導者。
37、來玖福火鍋，享長久幸福。
38、玖福火鍋，幸福一鍋。
39、一鍋好味，幸福長玖。
40、四姐老火鍋，幸福在其中。
41、方圓萬里，俊男靚女；走四方，迎團圓，大方圓火鍋，吃出你的感覺/味道。
42、引領食尚，成就盟想。
43、舌頭是裁判，我將得滿分。
44、地道滋味，一品難忘。
45、到玖福，享幸福，嘗美味，真知足。
46、四姐老火鍋同行，你我鑫生活共贏。
48、海納百川，方圓乃大。
49、尚好家牛肉火鍋，讓你一秒鍾變吃貨！
50、原滋原味，原色原香。
51、四姐老火鍋，在歲月中沉澱。
52、方寸之地，廣結良圓。
53、大方圓火鍋，你想吃到的，都是我們能做到的。
54、真愛，就是久福玖福火鍋！
55、豆漿魚愛同行，吉祥魚你同步。
56、玖福火鍋，江湖傳說。
57、火火紅紅，大方圓火鍋。
58、玖福火鍋，幸福久久。
59、四姐火鍋上網，加盟服務共享。
60、來大方圓，方可圓你品美之夢！
火鍋店標語
1、方圓之地品方圓，百味人生嘗百味。
2、吃方圓火鍋，品精彩生活。
3、香溢鍋中牛，上好尚好家。
4、香鍋里辣吃出不一樣的蝦，吃蝦就選香鍋里辣。
5、做人成方圓，美味數方圓，方圓遠四方，四方賓客來方圓。
6、沙醴香鍋，香飄萬里，中原辣蝦，辣美千朋。
7、香鍋里辣，美味到家，好吃不貴，平民消費。
8、尚好家，只上這一家！
9、大者，匯納百川；方者，品味人生；圓者，笑傲天下。
10、方圓百里僅此一家大方圓火鍋。
11、漯河美食都吃遍，還是香鍋里辣店，味美價更廉。
12、賞方圓之美，食方圓之味。
13、名家流傳，千古不息，獨家美味，珍品牛肉火鍋尚好家。
14、漯河美食揚天下，香鍋里辣香辣蝦。
15、品味時尚，縱享生活。香鍋里辣，吃的就是這個味兒。
16、一口醉心蝦，兩口麻辣翅，三口魷魚穌，就在香鍋里辣。
17、方圓十里不為大，尺長度恆大方圓。
18、用心做牛肉，只在尚好佳。
19、美人美，盡享火辣的感覺。
20、大肚來享塵世珍餚，方室聚盡天下食客圓，鍋臧盡人間美食。
21、香鍋里辣，停不了的飄香美味。
22、祖傳秘制，絕佳風味，尚好家，上好佳！
23、尚好家牛肉火鍋胃（喂）！就是喜歡！
24、香鍋里辣，漯河人吃蝦都選他。
25、歷史的韻味，火鍋的美味，服務的到位！
26、大方圓火鍋，一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客一切。
27、一口香鍋，辣出人生百味！盡享美味，就到馬記香鍋里辣。
28、尚好家秘制牛肉火鍋店！
29、牛肉世家，口味絕佳！
30、吃上香飄飄的牛，就來尚好家！
31、大方圓食府，傳承一流川菜文化。
32、美味鮮蝦一次不吃你的錯，只吃一次我的錯。
33、麻辣好味道，香鍋進萬家。
34、方寸之地，廣結良圓，大方圓火鍋。
35、在圓方中回味，於回味中方圓。
36、尚好家的牛（妞），火起來你的鍋！
37、方圓大火鍋，火鍋大方圓。
38、地道青谷，厚道菌湯。
39、霧都好重慶，美味大方圓。
40、吃牛肉火鍋，來尚好家嘗一嘗。
41、到香鍋里辣，吃好再回家。
42、想要吃飯有收獲，來大方圓火鍋。
43、到四川遂寧，品方圓火鍋。
44、美人美食，方方圓圓。
45、祖傳牛天下，味戀尚好家。
46、食方圓火鍋，品天下美味。
47、一鍋齊匯迎八方來客鍋為圓，桌為方，客人圍坐又為圓。
48、牛肉還是尚好家。
49、就不給你吃尚好家。
50、涮過火鍋遍天下，獨戀泉州尚好家。
51、上個味道好佳牛肉館，就來尚好家。
52、馬記香鍋，禁不住的香辣誘惑。
53、時尚夠味，尚好家！
54、人以誠信當本，食以方圓為佳。
55、民以食為天，食在大方圓！
56、方寸之間，彰顯尊貴服務；圓桌之旁，享盡世間美味。
57、賞美景，談名家，品美食，來方圓。
58、尚方美味在此家，尚好家，天下獨一家。
59、尚好佳牛肉火鍋，品質上！好！佳！
60、方正光明磊落，圓潤左右逢源。
牛肉火鍋餐飲廣告標語
1、美味可口尚好家，牛肉火鍋第一家。
2、涮得尚好家中趣，不妨長作泉州人。
3、多一份新鮮，多一份美味！
4、愛時尚，愛好吃，就來尚好家。
5、騎著壯牛去潮汕。
6、秘之火鍋，牛之尚好，尚好家牛肉火鍋！
7、百年文化，百年品牌，尚好家。
8、好牛肉，尚好家。
9、尚好家牛肉，美味天天有！
10、尚好家，香飄萬家。
11、尚好家，牛肉火鍋好酒家。
12、牛味尚好家，牛氣美食家。
13、江湖大哥一聲吼：此肉真是牛夠鮮更夠甜！
14、鮮活牛肉火鍋，讓你的味蕾得到綻放。
15、尚好佳牛肉火鍋，祖先留下的難忘的口味。
16、牛肉火鍋萬千，尚好家領鮮（先）。
17、品嘗美味牛肉，感受家的溫暖。
18、涮過火鍋遍天下，獨戀潮汕牛火鍋。
19、好料不用找，馬上就來尚好家！
20、好肉配好酒，美味健康，一鍋搞定尚好家火鍋。
21、尚好家牛肉火鍋，牛肉火鍋第一家。
22、尚好家，不講價！
23、尚好家，最佳！
24、尚好家香，牛味沖天！
25、閩南風味嘗香，商機無限常有。
26、火鍋沒夠，鮮活牛肉。
27、不愛牛皮，愛牛肉！來尚好家！
28、品時尚好味牛肉，盡在尚好家牛肉火鍋。
29、味美湯濃牛肉香，百年風味潮汕好。
30、尚好家，溫馨火鍋帶回家。
31、牛肉尚好家，美味連城誇。
32、健康又美味，就愛尚好家！
33、牛肉不上火，火鍋尚好家。
34、吃正宗牛肉火鍋，就去尚好家。
35、好吃不上火，火鍋尚好家。
36、吃牛肉火鍋好，客服務好，口福顧客有福。
37、火鍋牛肉尚好家，中華美味連城誇。
38、寶馬千里速前來，人間絕味稱心歸尚好家牛肉火鍋。
39、尚品好牛肉，美味暖全家。
40、家的口感，馨的品味。
41、就好（尚）這（一）口尚好家。
42、秘之火鍋，牛之尚好尚好家牛肉火鍋！
43、牛沖山河，品鮮火鍋，孕育自然，回味人生。
44、上（尚）好家，吃牛鍋。
45、尚好家，就是牛。
46、尚好家，當然好了！
47、閩南風味，難以忘懷。
48、尚好家，牛肉是絕佳。
49、鮮活牛肉，火鍋沒夠。
50、尚好牛肉味，就此尚好家！
51、絲絲入味，是真牛！
52、品牛肉火鍋，上尚好家。
53、低調牛，高調肉，品味尚好家，低調做人，高調吃肉！
54、老火鍋，老風味，老實做生意尚好家牛肉火鍋。
55、時尚源於誠信，好吃在於品質，匯聚我們就是一家。
56、火鍋，活鍋，就看鮮活。
57、請您品嘗，來自天上的美味，尚好家牛肉火鍋。
58、好滋味，尚好家。
59、打動你的味蕾，只有尚好家。
60、此味只應天上有，人間能得幾回嘗尚好家牛肉火鍋。
火鍋店廣告標語
1、火火紅紅，大方圓火鍋。
2、來方圓火鍋，圓方圓智慧。
3、美味尚好家，食尚萬家享！
4、大方圓火鍋，你想吃到的，都是我們能做到的。
5、食尚四川大方圓！
6、錦庭餐飲，傳承老四川的火鍋文化，讓你品味川菜精華。
7、胸羅十樣錦，樂享滿庭香。
8、大方圓，您的滿意，我的追求！
9、品美味大蝦，到香鍋里辣。
10、大方圓火鍋，火辣辣的享受！
11、方寸之間，圓澤天下大方圓火鍋，精緻生活新選擇。
12、大筷夾肉，一方水土養一方人。
13、牛肉好吃不上火，樂享火鍋尚好家。
14、馬記香鍋里辣，魷魚雞翅香辣蝦，麻辣勁爽頂呱呱。
15、開您津口，坐吃方圓，好韻味跑不掉。
16、過節、聚會還是大方圓，咱重慶人自己的火鍋！
17、香鍋里辣，給您不一樣的味覺享受。
18、吃蝦就選，香鍋里辣。香鍋里辣，吃出不一樣的蝦。
19、大方圓火鍋食府火鍋，全面滿足你的高品胃。
20、馬記香辣鍋，品出人間真美味。
21、一次不經意的選擇，使你流連忘返。
22、賞繁華隧寧，品方圓火鍋。
23、萬民都以食為天，火鍋還是大方圓。
24、（大）方圓火鍋，方圓第一。
25、古今匆匆，只為一品尚好家。
26、庖丁只會解牛，我們擅長做牛！
27、香辣美蝦讓你，知味停車，聞香下馬。
28、想吃好火鍋，就來尚好家。
29、吃火鍋到大方圓，讓您疲憊的心回歸自然。
30、香飄四溢，香鍋里辣。
31、香鍋里辣，香在嘴裡，辣在口中，甜在心間。
32、香鍋里~辣，麻辣中~香，火鍋不一樣。
33、大方圓，美食的源泉！
34、大方圓，給你最好的火鍋。
35、來尚好佳，濃濃客家情，用心做牛肉！
36、肥牛鮮肉加上好，旺火名鍋尚好家。
37、香鍋里辣，麻辣鮮香，營養健康。
38、大方圓火鍋好吃不貴，經濟實惠。
39、天圓地方，大方圓飲食，邀您體驗美食新天地。
40、天方地圓，人間聖地，大方圓（火鍋）。
41、香鍋里辣，火鍋專家，好吃不貴，環境優美。
42、尚好家牛肉火鍋，享受家滋味。
43、尚好家牛肉火鍋，聽名字都知道美味啦！
44、香鍋里辣，香飄萬家。美名佳話，流傳天下。
45、大方圓火鍋，您的最終選擇！
46、大方圓火鍋，大方圓美人。
47、不若留仙，不成方圓；不食其美，不作人前。
48、香飄千萬家，萬里尋貴客。
49、大方圓火鍋，吃過了還想來！
50、道高一丈，自然味高一尺，美食盡在大方圓。
51、大方圓火鍋，圓你一個火一把的夢！
52、美食每刻唇齒留香。
53、人生快意事，相聚大方圓。
54、靜坐方圓中，笑談乾坤事。
55、上好牛肉獨此一家秘制火鍋名揚天下尚好家牛肉火鍋。
56、地大物博，天圓地方，大方圓火鍋天地。
57、要吃火鍋何處去，大大方方圓中來。
58、火鍋尚好家，味美人人誇！
59、牛氣十足，尚好家！
60、品味非凡，內方外圓乃為人之本，大方圓火鍋食府歡迎您。
㈢ 泉州有沒有好吃的火鍋店
最近惠州又新開了不少火鍋店，對於火鍋粉來說，自然是想要吃遍整個惠州的火鍋店，更加想要知道惠州哪家火鍋店最好吃。惠州哪家火鍋店最好吃？推薦惠陽這家超好吃的火鍋店，一個20多年的老字型大小重慶火鍋品牌，即將與我們見面。沒錯！那就是重慶崽兒火鍋，預計在這個月底就能一睹其風采了。
重慶火鍋要好吃，鍋底是首要的。重慶火鍋一般是紅湯，從辣椒花椒，到油膏，每個原材料都能影響味道。作為惠陽超好吃的火鍋店，重慶崽兒火鍋憑什麼勝出呢？據了解，重慶崽兒火鍋其重慶直營店1993年便已開業，迄今已有24年的發展歷史，榮獲了「重慶最老火鍋店」稱號。重慶崽兒火鍋歷經二十餘載的技術沉澱，秉承了重慶老火鍋特有的的醇香厚實，原產地精選優質天然原輔材料，嚴格量化的秘制配方炒制，將重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚融為一體。惠州惠陽好吃的火鍋在哪裡？鍋底先上，紅色本就勾人食慾，筷子點一口，辣提香，麻得爽，配上鑄鐵鍋，越煮越有味兒，重慶崽兒火鍋這里做的是重慶老火鍋的味兒。
重慶有幾萬家大大小小的火鍋店，其中不乏百年老店，自然不缺味道好的。如果非要問惠州哪家火鍋店最好吃？在惠州惠陽好吃的火鍋店也在少數，重慶崽兒火鍋不僅味道好，同時在食材品質、後廚衛生、用餐環境、特色服務，這幾個食客最關心的地方，都做到更好，帶給惠州人民不一樣的重慶火鍋體驗。
㈣ 有沒有介紹全國小吃的網站。
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去這個網址：飲食品網
有專門關於各地的特色小吃的介紹，覆蓋到世界范圍。
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全國105座城市特色小吃
1.台北：鴛鴦火鍋
很多香港藝人都為之瘋狂，據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火
鍋最重要的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道湯底的材料和製作方法。
跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。
有別於其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價
格豐儉由人，摺合人民幣100元到上千元。
2.高雄：蚵仔煎
蚵仔高雄特產，是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔，然後把雞蛋打散放油煎，
讓雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。
3.台南：炒鱔魚
台南特產。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚依然可以保持鮮美，
還帶著淡淡的甜味。
4.香港：燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制
一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒
鵝、花田乳鴿是其中的「老字型大小」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬，電影
（視）開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。
5.哈爾濱：得莫利燉活魚
哈爾濱郊區靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊，村裡人在路邊上開了個小吃店招
待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是
老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人
說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。
6.大連：咸魚餅子
咸魚餅子從當地農村流入城市，現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海
魚，有棒魚也有黃花，巴掌長，放了姜蔥鹽腌，腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞
谷面摻了豆面白面發的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃啊？等著熟吧！
7.梅州：客家釀豆腐
千年古城梅州，有「客都」之稱，中原人「衣冠南遷」到這里，不但帶來了讀書皆
上品的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬
肉魚肉做成的餡「釀」入其中，放進蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內燜著，直到香氣四
溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子，才創出如此美味。
8.齊齊哈爾：殺豬菜
過年了，村裡一戶人家殺了頭豬，這後腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎麼吃
？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不
能膩，要切成片放進過鍋里煮了過油，然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大
娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市，城裡飯店加多
了工序，用足了料。
9.湛江：本地雞
湛江舊稱「廣州灣」，與茂名、陽江等地飲食習慣相通，湛江菜屬粵西菜之列講究
粗料精製，原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃
穀米和草長大的農家土雞，是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質纖維結
實，易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油
蒜汁蘸料，「惹味」得很！
10.延安：羊腥湯
延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅，最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊
肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起，手裡捧
著冒著熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個冬天不太冷。
11.西安：涼拌驢肉
驢肉具有補氣血，益臟腑等功能，有「天上龍肉，地上驢肉」民諺。陝西關中盛產
馳名全國的「關中驢」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉，古時驢肉只有生熟兩種吃
法，現在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜，加入了川菜和葯膳作法，肉美、味鮮。
12.湘潭：毛家紅燒肉
毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭
韶山沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後
入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，
十分的香潤可口。
13.廣州：老火靚湯
煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家裡作的還是
大小館子里賣的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，
赤小豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。如果你剛到廣州，上了計程車司機大佬會告訴你：
這里的水很熱氣呀，臉上會長痘痘，要喝湯吃涼茶……
14.順德：菊花魚生
順德自古都是富庶之地，當地人勞作之餘，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整
體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市，「食在順德，廚出鳳城」。順德
菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，菊花魚生也更具
是代表性風格。還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅……
15.延吉：狗肉火鍋
到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火
鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是
延吉太冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！
16.長春：地三鮮
我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮，指的
是新鮮下地的時蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長
春，地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地
道道的東北菜。
17.佳木斯：酸菜豬肉燉粉條
東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉
條子，還都能顧名思義，也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的
酸菜切成的火柴梗子粗細的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋
黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花
肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊！
18.沈陽：四川火鍋
就像在其它城市，四川火鍋一樣風行於沈陽的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究
鮮辣不但和東北菜的濃烈粗獷相似，也正投了沈陽人脾氣對了沈陽人的口味。說起來吃
辣，東北人也是佼佼者，其實真正到了沈陽四川火鍋店的老闆們才感覺找對了地方，沈
陽人的熱情簡直讓他們把這里當成了第二故鄉。
19.呼和浩特：蒙古烤肉
馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手接過熱情
好客的牧馬人雙手遞過來的哈達！等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風送來的烤肉
香，你肯定會想起「風吹草底見牛羊」。
20.北京：水煮魚
「麻上頭，辣過癮」，本是重慶的名菜，如今卻在京城流行得一塌糊塗。間接反映
了川菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒落。水煮魚工序簡單：將新鮮的魚切成薄
片，用鹽稍稍腌漬一下，再上滾水氽。真正味道的好壞關鍵取決於麻椒、辣椒原料的好
壞以及熬制紅油的水平。
21.吉林：狗肉湯
在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做
出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不
管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔里都
有了香氣這狗肉才會越吃越香。
22.深圳：重慶老火鍋
深圳好像是一個很容易登陸的城市，什麼風格的飲食都能找到一席之地，當然現在
最熱的是火鍋。一家叫深圳易的網站就推出了「火鍋」的飲食專題。重慶火鍋、（火加
巴）子火鍋、原汁原味古法火鍋、潮泰火鍋、肥牛火鍋、徽派火鍋、「譚魚頭」火鍋、
日式火鍋……好一場火鍋大比拼！重慶火鍋以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火
鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，
風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣鵬城。
23.珠海：黃骨魚
四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城市，又多移民，
沒有什麼自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚，就是湘菜出品。
24.廈門：水煮活魚
這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認同，很
多人把這歸結為這個城市外來人口的劇增所導致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅2000
年一年，廈門這個人口僅60萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。但水煮活魚的
味道也的確不錯，雖用料簡單且大眾（草魚），烹制方法也未必奇特（水煮），但其辣
與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人對魚類海鮮持久不易的好味，同時也是其傳統「沙茶情
結」在整個川菜流行大趨勢中的延伸。
25.龍岩：酒醉河田雞
這稱得上是一道客家經典菜了，前些年曾在閩粵的一些城市（如福州、廈門、潮州
等）流行，但是在龍岩，即便現在川、湘菜已席捲全國，這道酒醉河田雞仍然可稱上是
長盛不衰。出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一，據說以三黃（嘴、腳、毛）三黑
（兩翅、內側、尾端）三叉（冠頂及兩爪）著稱，但這道菜最絕的卻是在酒上，只有用
客家酒釀烹制才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味。
26.成都：泡椒墨魚仔
一個叫「毛了」的作者是這樣寫川味海鮮的：自從海鮮變節從了川菜以後，它彷彿
煥發了它的第二春！鐵例之一便是泡椒墨魚仔。這菜全靠四川的泡海椒（子彈椒），要
選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡的也需恰到好處。成菜紅白分明，賞心悅目！泡椒的
味全在墨魚仔裡面，還帶點回甜的味道。
27.宜賓：黃辣丁魚火鍋
長江邊上的黃辣丁，是「巴實黃辣丁」。啥叫「巴實」？這是四川話，就是好得不
能再好的意思。在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸，而多是川菜的吃法，黃辣丁魚火
鍋，肉質鮮嫩，無比。
28.長沙：干窩帶皮蛇
2000年口味蝦在全長沙市狂熱，家家餐館、排檔無一不做口味蝦，而隨著近期草龍
蝦的斷檔，與它一同出道的口味蛇就順勢佔了上風。口味蛇與口味蝦有異曲同工之妙，
把蛇剁成條同樣是用湖南的特產辣醬、大料、香葉、青紅尖椒，蔥姜味精一燉猛煨。大
火炒制後還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤中，肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮，蛇肉
緊實，絲絲泛著透明的油光，順著肌理一咬，彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香
氣，那種隨後覺出的辣，辣得人猛吸涼氣卻也欲罷不能。
29.海口：砂窩文昌雞
號稱海南「四大名菜」之首的文昌雞因產於海南文昌市而得名，重約1.5千克左
右，傳統吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的
米飯，俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。在全國砂鍋一片熱的影
響下，海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢。
30.三亞：紅咖喱金瓜加積鴨
加積鴨，俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，其養鴨方法特別講
究：先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，小鴨羽毛初上時，再以
小圈圈養，縮小其活動范圍，並用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂，20天後便長成肉
鴨。其特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。再加以紅咖
喱與金瓜，更顯活色生香。
31.南昌：藜蒿炒臘肉
鄱陽湖的草，南昌人的寶——說的就是這道菜。南昌與九江兩大城市聯手製造的這
道菜雖不昂貴，卻是江西人的愛物，一有機會就點給外地朋友和離開江西太久的人吃。
藜蒿是鄱陽湖區特有的一種水草，中醫認為其味甘、性平、微毒，可清熱、利濕、殺
蟲。藜蒿取其嫩莖與臘肉合炒，加些韭菜才能「襯」出藜蒿的「原香」。結局是臘肉咸
香柔軟，藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有這道菜，但是取藜蒿根炒，且陸上藜蒿不夠香脆。
32.贛州：贛南小炒魚
很多人不小心把贛南小炒魚說成贛南炒小魚，大謬。「魚餅」、「魚餃」和「小炒
魚」合稱贛州「三魚」。贛南小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜，吃到今天還流
行。因為是小酒（贛州習慣稱醋為小酒）炒魚而得名。小炒魚選用鮮草魚，去掉魚頭魚
尾，批成塊狀，加以生薑、四季蔥、紅椒、小酒（醋）、醬油、水酒等作料烹飪而成。
色澤金黃、味鮮嫩滑、略帶醋香。
33.萍鄉：辣子炒薰肉
「江西人辣不怕」，辣在萍鄉。因為毗鄰湖南的關系，萍鄉人在吃辣上煞是生猛，
據說連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜，但辣味補給到了薰肉身上，
使薰肉香的抒發更加酣暢濃烈。
34.吉安：井岡山煙筍燒肉
八百里井岡是竹的海洋，不同品種的竹筍易製成筍干。將煮過的筍用炭火焙烤乾，
因為呈黑褐色，叫烏煙筍。以其燒肉，肉味甘美，而筍味綿長。
35.安順：炒餌塊
餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，炒餌塊最顯餌塊的風采。把餌塊切成寸方小薄
片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣
椒，吃起來香甜濃厚，咸辣醇正，色彩豐富，濃烈如油畫。
36.銀川：雪花羊肉
雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱的羊肉製造了一種最浪漫輕盈的聯想。此菜以熟白
羊肉片去皮拍松，切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進了雞肉、鱖魚肉的
細茸，入小籠屜蒸透後撒上了百合粉，復雜的工序至此還遠未結束，將抽打起泡的雞蛋
清分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來。坐勺上火，再層層加料、勾
芡，最後淋入雞（鴨）油，一道造型爽亮，入口松軟鮮嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"
這才終於大功告成。用工之考究實在很有些賈府茄子的味道。
37.柳州：螺絲雞
能進晉式滿漢全席的二十四座底，成為席面24道菜中的一味，螺絲雞確有非凡之
處。而事實上這種下蛋雞的市場價並不貴。
38.瀘州：魚頭火鍋
四川火鍋起源於長江與沱江交匯處的川南重鎮瀘州，這里的火鍋業興旺，造就了許
多品牌的火鍋店。魚頭火鍋有長江鮮魚黃辣丁、沙鍋魚、半湯魚，家常麻辣，鮮美而不
燥火，川南風味突出。
39.敦煌：雙塔魚
敦煌食風受草原游牧民族的影響較大，「烤全羊」是市內所有飯店、賓館必有的一
道菜。但「安西三絕」——飲鎖陽酒，品瓜州瓜，食雙塔魚，是安西也是敦煌飲食文化
之源流。鎖陽酒以葯固精壯陽，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請
西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜；雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口，為今日敦煌「大漢雄風」、
「盛唐氣象」、「敦煌新景」、「市井百吃」四大美食系列之中的保留菜單。
40.泉州：薑母鴨
泉州人嘴饞，古城美食街上，**薑母鴨大受歡迎。泉州人「補冬」買雞鴨蝦蟹，圖
方便則買現成的薑母鴨。泉州的薑母鴨分別從**和廈門傳過來，是閩菜烹飪一絕。薑母
鴨有咸、淡、辣三種口味製作，做法是猛火開、溫火燉、補葯下鍋翻三翻，起鍋油而不
膩，口味獨特，流香溢彩。
41.彭州：九尺板鴨
彭州的鵝鴨脖子都特別長，伸遍川西，整個平原都在流口水。彭州是成都近郊素有
養鴨傳統的市，九尺鎮是彭州的小家禽集散地，農民將一隻只剛宰殺的鵝、鴨裝上車，
運往成都，成都人吃「九尺鮮鵝腸火鍋」正上癮。最「常青樹」的還屬九尺板鴨，它已
是四川名「鴨」級的美食了。
42.南陽：鎮平道口燒雞
一定要在南陽的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土崗辣子雞等美食中選一道，南陽人忍痛
割愛還是選了道口燒雞。你吃過整雞一抖骨肉分離的燒雞嗎？從清宮御膳房的御廚那裡
出來的燒雞秘方，成就了三百年口碑的道口燒雞。
43.邵陽：爆炒豬血丸子
邵陽人會做生意，湖南發噠大財的都是些邵陽人。寶慶豬血丸子，亦稱血粑，是邵
陽的傳統食品，主要原料是豆腐，先用紗布將豆腐中的水分濾干，然後將豆腐捏碎，再
將新鮮豬肉切成肉丁或條狀，拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香
油、味精、芝麻等佐料，攪拌勻後，做成饅頭大小橢圓形狀的丸子，放在太陽下曬幾
天，再掛在柴火灶上讓煙火熏干，煙熏的時間越長，臘香味越濃。也有做一鐵架，架下
用火爐焚燒鋸木屑、糠皮、谷殼或木炭熏烤，此種熏法特別講究火候，不能過急過猛，
否則口味不佳。丸子熏干後即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。
44.西雙版納：傣味拼盤
北緯21度10分—22度40分，東經99度55分—101度50分，西雙版納是地球上北回歸
線沙漠地帶上唯一的一片綠洲。香芋草烤魚、香竹飯、油炸青苔、炸牛皮之後，最應該
品嘗的大概就是這道傣味拼盤了。
45.天水：天水雜燴
天水被譽為「隴上小江南」。報人范長江先生《中國西北角》寫道：「甘肅人說到
天水，就等於江浙人說道蘇杭一樣，認為是風景優美，物產富裕，人物秀美的地方」。
在天水呱呱、天水漿水、天水豬油盒、秦安麻腐饃、秦安肚絲湯等小吃之外，還有更受
歡迎的天水雜燴。把雞蛋清和蛋黃攪勻，攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎，放入鹽、粉面、
花椒後拌勻，加在兩層薄蛋餅中間壓平，上籠蒸熟，切成條形，便做成夾板肉。以夾板
肉為主，配以響皮條、丸子，澆上雞湯，撒上蔥花、香菜、木耳等，盛入湯盆，量足湯
多，葷素搭配，邊喝邊吃，不油不膩，味道鮮美。
46.周庄：萬三蹄
萬三蹄、萬三肉、焐熟藕、腌菜莧，萬三野鴨等已成為周庄美食的代表。尤以「萬
三蹄」為最，相傳江南巨富沈萬三「家有筵席，必有酥蹄」。萬三蹄以豬腿為原料，佐
以調料，用旺火燒煮，經過蒸燜，皮潤肉酥，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適中，肉質酥
爛，入口即化。它的吃法更是特別，在兩根貫穿整隻豬蹄的長骨中，將一細骨輕抽而
出，蹄形紋絲不動。以骨為刀，蹄膀被順順當當地剖開，讓人們分而食之。萬三蹄已經
成為周庄人逢年過節、婚慶喜宴的主菜，意為團圓，遊客則拎著真空包裝的新鮮萬三蹄
走。
47.烏魯木齊：手抓羊肉
手抓羊肉的鮮美其實並不如我們想像的那樣是因為「用手抓」，而是因為新疆當地
的羊、當地的水還有當地的烹飪方法。整隻羊去皮去內臟，放大鍋中，以天山雪水煮
之。待要起鍋時抓大把鹽撒入鍋中，或者直接以出鍋羊肉蘸鹽巴，便可大快耳朵！
48.伊犁：馬肉
伊犁馬聞名天下，伊犁馬肉不由分說勝過天下馬肉。以調料熟煮馬肉之後，大刀片
之，碼於盤中，立時可食，其肉質貴在香而不膩，經久耐嚼。然馬肉畢竟還屬於「昂
貴」食品，即便是在伊犁，吃馬肉也只能是偶一為之的「大餐」。
49.喀什：饢坑肉
「不到喀什不算到新疆」，到了喀什不吃饢坑肉只能算白跑一趟。維族人家家門口
都有一個用來做饢的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整隻羊封閉在饢坑
內，暗火慢烤。烤到一定時辰，打開饢坑，香氣四溢，用「十里」形容不為誇張。
50.鄭州：鯉魚三吃
鄭州也喊振興豫菜，但又自嘲：凡是需要振興的東西，離滅亡也就不遠了。鯉魚三
吃是鄭州的名菜，從前那鯉魚是要號稱黃河鯉魚的，飯館買回鯉魚來，必須在清水池裡
面養兩三天，把土腥味吐干凈，才可以撈出來下鍋。現在這種講究就有點奢侈了，不過
一魚三吃還是讓人食指大動。一半干吃，一半糖醋瓦塊，頭尾雜加蘿卜絲做湯，最有意
思的是把糖醋汁拌一窩線面條吃，跟杭州西湖醋魚拌面有異曲同工之妙。
51.開封：芝麻翅中翅
到開封你要吃正宗的豫菜——這里可是千年開封府啊！豫菜的用料一般都很家常，
妙在調味和火候。芝麻翅中翅其實就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋
汁酷肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。
52.洛陽：連湯肉片
洛陽喜歡吃水席，幾十道菜，湯湯水水下來，吃得人連呼過癮。連湯肉片是水席中
不可缺少的名菜，又以主營豫菜的老店「真不同」所做為最佳，它以精瘦肉為主料，木
耳、金針、大綠豆等為輔料精心製作而成，肉片滑嫩，微酸利口。
53.安陽：扣碗酥肉
中原地帶安陽，口味偏淡，但近年來川菜、粵菜、東北菜接連進入，到飯館吃飯，
安陽人喜歡各種菜式都點一點。當地的傳統菜式八大碗依然受歡迎，紅白喜事尤其少不
了。以現在的口味而論，扣碗酥肉最具繼續傳揚的潛力。傳統小吃三不粘、粉漿面其實
最能代表安陽飲食的特色。
54.石家莊：抓炒全魚
從傳統菜的角度看，石家莊太年輕了，年輕得沒有自己的特色，所謂的石家莊菜，
其實就是吸收了京、魯等地菜系特點，再加以創新而成。本地菜里有一道抓炒全魚頗見
石家莊人的這種「胸襟」。抓炒全魚用的是大鯉魚，精彩之處在於刀功。端盤上桌，一
盤菜就佔去三分之一桌面，好吃又有氣氛。
55.大同：燴菜
大同人口味雜，不講究，各路菜系照單全收。基尾蝦、紅燒甲魚這些都是上面子
的，實惠又好吃的燴菜其實被當地的廚師操練的最到火候。燴菜有點東北菜的味道，土
豆、白菜、粉絲、豬肉一鍋燉煮，大魚、大蝦也不吝下鍋，暖胃。
56.秦皇島：清蒸海鮮
到秦皇島去自然要大啖海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上
水，清蒸，吃的時候蘸點姜醋汁，那個鮮！吃海鮮是有季節的，螃蟹一年兩季，四月底
開始吃皮皮蝦，當然也可以不論季，吃養殖的，在秦皇島人眼裡那就不叫海鮮了。近年
來燒烤海鮮開始流行，有一種小雜魚叫青皮子，細長，脊背那兒有點青，不能炒著吃，
只能烤著吃，有味道而且特便宜，當季的時候5元錢可買兩斤、兩斤半。
57.太原：過油肉
太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據了，本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小
吃。過油肉也有點面點小吃的意思，不過它正兒八經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜。
選用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡，在油里氽一下，撈出來，煸
炒，隨便哪家飯館都會做，做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心，味道卻是香
而不膩，值得一試。
58.南京：蘆蒿炒香乾
鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現在這
鴨子是越來越肥了。外地人來南京，慕名要吃的是蘆蒿炒香乾，南京人也以「桐蒿只有
南京才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去，但都沒有南京人對待素菜的那份精細。
南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8兩，單剩下一段乾乾凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香
干也是「素」炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，要的就是蘆蒿桿兒尖和香乾相
混的那份自然清香，食後唇頰格外清爽。
59.蘇州：蔥烤鯽魚
蘇州人愛吃魚，不過挑嘴，有人不吃鯉魚，有人不吃鰱魚，唯有鯽魚，從不曾聽說
有人忌口——蘇州小孩學會說「鮮得來」這句話，準是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道
菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上，放著半寸來長脆生生的蔥段。
雖然不明白為什麼這樣就是「蔥烤」了，但這兒總是人最先下箸的地方。
60.無錫：肉骨頭
無錫叫化雞現在是沒人吃了，肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西，肉
骨頭的味道會令人想到糖醋排骨，但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度，連骨頭
都酥得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝，火車站常見人八盒、十盒地往
車上提。
61.揚州：清燉蟹粉獅子頭
揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。粵菜風行之際，揚州人也吃早
茶，但從點心到吃法都是地道的維揚式，邊吃邊加上評論：「我們揚州老早就有早茶
了。」清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了，到現在還是百吃不膩。所謂"獅子頭"，
用揚州話說是大?肉，普通話就是大肉丸子，但肉裡面還有螃蟹肉、蟹黃、調料，下面
再墊上青菜心，上籠燜。用揚州人的話說：「豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛，須用調
羹舀食，食後清香滿口，齒頰留芳，令人久久不能忘懷。」
62.南通：天下第一鮮
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢於說自家碗里
的是「天下第一鮮」。菜花黃的時候，是南通人踩蛤的狂歡節。光著腳丫在海灘上踩，
那蛤憋不住氣露了頭，帶回家養兩天，或煮或燒，奇鮮無比。南通的蛤是文蛤，這一帶
海灘獨有，一隻可重達半公斤以上，如今文蛤很少能上市場。往往是漁民正在采捕，小
販已經來到海灘與你商談價錢問題，而在遠處的公海上，日本、韓國的船早已停在那
里，在等小販的船送貨上門了。想吃？只有自己去踩了。
63.徐州：sha湯
徐州菜的特點是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因為愛放醬油、愛用澱粉、愛顯示自己
嗜辣。有一道用麥仁、雞絲、海帶絲、筍絲做成的湯，味道極鮮，每每?
㈤ 泉州和誠牛肉火鍋與潮汕牛肉火鍋有什麼區別
搜狐網
成都牛肉火鍋與潮汕牛肉火鍋的區別是什麼？
巡牛紀
2018-12-28
關注
網上總說牛肉火鍋是潮汕特色美食，只有在潮汕才能找到正宗品牌，小編聽了非常生氣。前段時間小編為了招待遠方朋友，由於他是廣東人擔心四川菜不符合口味，於是決定去潮汕牛肉火鍋品嘗，結果讓人出乎意料，總是覺得潮汕牛肉火鍋與成都牛肉火鍋味道相差太遠，相信成都牛肉火鍋更能受到消費喜愛。
雖然潮汕牛肉火鍋擁有上千年的歷史，但是後輩為了盈利，從來不在乎牛肉火鍋本質元素，更不在乎牛肉火鍋是否健康，消費者食用後的感受，心中只有一個想法就是賺錢，不注重牛肉火鍋的創新和特色。如今潮汕牛肉火鍋在民間的口碑越來越差，全國各地的加盟店紛紛倒閉，許多投資潮汕牛肉火鍋的老闆開始懺悔，折了夫人賠了兵，不僅浪費金錢更浪費時間。
而成都牛肉火鍋發展越來越火，牛肉火鍋的品牌數量也在直線上升，巨大的蛋糕人人都想從中獲取利潤，分得多與少取決你品牌的實力。小編是一名火鍋愛好者，特別喜歡吃火鍋，每逢周末就會約上幾個好友品嘗成都特色火鍋，成都牛肉火鍋味道還不錯，擁有優良的口碑，新鮮的菜品吸引無數消費者眼球，周邊最喜愛的美食，而且這家品牌在美圖上排名第一，喜歡吃火鍋的朋友千萬不要錯過。
成都牛肉火鍋銷量特別好，因為他們擁有一套完善經營方法，美味菜餚搭配成都特色小吃，讓顧客不僅能吃到火鍋還能品嘗成都特色小吃，可謂是一舉兩得。現在巡牛紀面向全國招商，願意與成都頭牌火鍋品牌合作的投資商一定要抓住這個時機，